FunCakes Acetat-Rolle 8cm

Callebaut Callets 1kg 28 % - weisse Kuvertüre

Art.-Nr. B839

Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mindestens 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

€ 19,95*

Glühbirnchen Edel Kuvertüre dunkle Schokolade 80 %

Art.-Nr. S557

Dunkle Kuvertüre mit fulminanten 80 % Kakaoanteil garantiert intensiven Schokoladengeschmack, mit ganz dezenter Rohrohrzucker-Süße und feinem Schmelz, dank reiner Kakaobutter. In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen. Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Glühbirnchen Mix

Art.-Nr. P814

Eine bunte Mischung mit 6 Sorten: Kleine Glühbirnchen aus weißer Schokolade, Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, fruchtig-roter Himbeerkuvertüre, lila Johannisbeerkuvertüre und bonbonsüßer Karamellkuvertüre. Die schönen Farben entstehen ganz natürlich nur aus Beeren. 6 Sorten in unterschiedlichen Anteilen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Glühbirnchen Mix: Himbeer°-, Johannisbeer°- und Karamell°-Glühbirnchen mit Kakaobutter°, Glühbirnchen aus dunkler Schokolade°, Milchschokolade° und weißer Schokolade° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(29%), Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(4%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Johannisbeeren getrocknet°(2%), Himbeeren getrocknet°(2%), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Karamellzucker°(karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, Zimt°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): mindestens 70% in der dunklen Schokolade°, mindestens 50% in der Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“. Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 574 kcal Energie kJ 2397 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 46 g Eiweiß 6,1 g Salz 0,17 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Glühbirnchen Karamell

Art.-Nr. P816

Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Dunkle Karamell-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Kakaobutter°*(35%), Rohrohrzucker°*, MILCHKARAMELLPULVER°(24%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), VOLLMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Karamellzucker°(1%: karamellisierter Zucker° & Maltodextrin°), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zimt°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 566 kcal Energie kJ 2353 kJ Fett 36 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 5,8 g Salz 0,25 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Glühbirnchen Erdbeer

Art.-Nr. P817

Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Erdbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(38%), Erdbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 580 kcal Energie kJ 2401 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 52 g Eiweiß 3,1 g Salz 0,08 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

€ 7,40*

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Callebaut Callets 1kg 33,6 % Milchschokolade

Art.-Nr. B838

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 33,6 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade.Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

€ 19,95* € 39,98* (50.1% gespart)

Glühbirnchen Edel Kuvertüre Johannisbeer

Art.-Nr. P462

Frucht-Kuvertüre aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Johannisbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(34%), Johannisbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 546 kcal Energie kJ 2264 kJ Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 3,4 g Salz 0,00 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

€ 7,40*

Glühbirnchen Edel Kuvertüre Himbeer

Art.-Nr. P461

Rote Frucht-Kuvertüre, deren natürlicher Geschmack und Farbe allein durch Himbeeren entstehen: intensiver Himbeergeschmack, säuerlich-fruchtig, nicht zu süß und zartschmelzend durch reine Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Himbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(38%), Himbeeren getrocknet°(11%), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 82% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 574 kcal Energie kJ 2377 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 51 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,07 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

€ 7,40*

Edel Kuvertüre Glühbirnchen Kaffee

Art.-Nr. P815

Eine Kaffee-Kuvertüre, mit intensivem Kaffeegeschmack und Duft: Die Arabica-Kaffeebohnen werden in unserer eigenen Kaffeerösterei frisch geröstet und vermahlen, um dann mit Kakao, reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch und etwas Vanille und Salz zu verschmelzen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Kaffee-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(31%), VOLLMILCHPULVER°, gemahlene Kaffeebohnen°*(3%), SÜSSMOLKENPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kaffeepulver°*(0,4%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Kardamom° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 77% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 569 kcal Energie kJ 2360 kJ Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 51 g Eiweiß 5,9 g Salz 0,26 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

€ 7,40*

Blech-Winkelpalette B

Art.-Nr. S078

Die Blech-Winkelpalette Baker’s Best ist das ideale Küchenwerkzeug für alle Hobby- und Profibäcker. Mit ihrer extra breiten Edelstahlklinge lässt sie sich perfekt einsetzen, um Plätzchen, Kuchen oder Pizza vom Backblech zu lösen oder umzusetzen – ganz ohne Ankleben oder Zerbrechen. Die hochwertige Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, während der ergonomisch geformte Anti-Rutsch-Griff aus Kunststoff für sicheren Halt sorgt. Dank der praktischen Eurolochung kann die Winkelpalette platzsparend aufgehängt werden. Robust, langlebig und temperaturbeständig bis 230 °C ist sie ein unverzichtbares Utensil in jeder Backstube. Zudem ist die Palette spülmaschinengeeignet und somit besonders leicht zu reinigen. ✅ Produktdetails: Klinge: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Griff: Ergonomisch, rutschfest, aus Kunststoff Besonderheiten: Extra breite Klinge, Eurolochung zum Aufhängen Maße: Palettenlänge 11 cm, Breite 9 cm | Gesamtgröße 9,0 x 5,0 x 26,5 cm Temperaturbeständigkeit: bis 230 °C Reinigung: Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1 Blech-Winkelpalette 🔪 Perfekt zum Trennen, Anheben und Umsetzen von Plätzchen, Blechkuchen oder Pizza!

€ 6,95*

Blech-Winkelpalette Baker’s Best 9 cm – Birkmann Winkelpalette zum Lösen, Umsetzen & Dekorieren von Blechkuchen

Art.-Nr. S813

Die Blech-Winkelpalette Baker’s Best von Birkmann ist ein praktisches Backwerkzeug zum Lösen, Umsetzen und Anheben von Gebäck direkt vom Backblech. Sie eignet sich ideal für Blechkuchen, Plätzchen, Pizza und andere flache Backwaren, die sauber vom Blech gelöst oder sicher umgesetzt werden sollen. Durch die eckige Form und die extra breite Klinge lässt sich das Gebäck stabil unterfahren, was besonders bei empfindlichen oder frisch gebackenen Teilen hilfreich ist. Die Klinge besteht laut Birkmann aus qualitativ hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, während der Griff aus Kunststoff gefertigt ist. Diese Materialkombination macht die Winkelpalette robust, alltagstauglich und angenehm in der Handhabung. Die Produktseite betont vor allem den praktischen Nutzen beim Lösen klassischer Blechkuchen und Plätzchen vom Backblech. Da das Produkt in den Birkmann-Kategorien Backwerkzeuge, Teigkarten & Streichpaletten sowie im Umfeld von Verzieren & Dekorieren geführt wird, eignet sich die Blech-Winkelpalette nicht nur für das Umsetzen von Gebäck, sondern auch als hilfreiches Werkzeug beim sauberen Arbeiten in der Backstube. Für Torten, Blechgebäck, Pizza und feine Backprojekte ist sie damit ein vielseitiges Zubehörteil. Vorteile auf einen Blick Blech-Winkelpalette zum Lösen, Umsetzen und Anheben von Gebäck ideal für Blechkuchen, Plätzchen, Pizza und flache Backwaren eckige Form für präzises Arbeiten extra breite Klinge zum sicheren Unterfahren von Gebäck Klinge aus rostfreiem Edelstahl Griff aus Kunststoff

€ 6,95*

Decora Streichpalette 25cm

Art.-Nr. Q887

Eine Backpalette, auch bekannt als Teigschaber oder Backspachtel, ist ein vielseitiges und unverzichtbares Werkzeug für alle, die gerne backen. Sie besteht in der Regel aus einem flachen Blatt aus Edelstahl oder Kunststoff und einem ergonomischen Griff, der sicheren Halt und präzise Handhabung ermöglicht. Die Palette ist ideal zum gleichmäßigen Verteilen von Teigen, Cremes, Füllungen und Glasuren auf Backblechen, in Formen oder auf Kuchen.Dank ihrer flachen und biegsamen Klinge ist die Backpalette perfekt, um Teige gleichmäßig in Backformen zu streichen oder Buttercremes glatt und präzise auf Torten zu verteilen. Sie eignet sich auch hervorragend zum Lösen von Backwaren aus Formen, ohne sie zu beschädigen, oder zum Heben und Versetzen empfindlicher Kuchenböden. Ihre glatte Kante ermöglicht zudem das Abziehen von überschüssigem Teig oder das Portionieren und Formen von Massen, wie zum Beispiel beim Biskuitteig.Die Backpalette ist in verschiedenen Größen und Formen erhältlich, von kurzen und breiten Spachteln für kleine Aufgaben bis hin zu langen und schmalen Paletten, die sich besonders für das Dekorieren großer Torten eignen. Modelle aus Edelstahl sind besonders robust und hygienisch, während Kunststoffpaletten leichter und oft schonender zu empfindlichen Oberflächen sind. Sie besteht aus einem ergonomisch geformten Griff, meist aus Kunststoff und einer dünnen Klinge aus Edelstahl, die leicht abgewinkelt ist. Diese spezielle Formgebung ermöglicht eine einfache und präzise Handhabung, wodurch sich die Palette ideal für das gleichmäßige Auftragen von Cremes, Frostings und Glasuren eignet. Die Palette eignet sich durch den abgewinkelten Griff besonders gut zum Einstreichen von Torten mit Ganache oder Buttercreme. Abmessung Spachtel: 25 cmFarbe des Griffes: orange

€ 8,99*

Streichpalette 22cm

Art.-Nr. R088

Die lange Klinge hat die ideale Größe, um auch bei höheren Kuchen und Torten ein gleichmäßiges und schönes Streichergebnis zu erzielen. Auch das Lösen von Pizzen oder Kuchen von Backblechen ist mit der Palette ein Kinderspiel. Die Winkelpalette besteht aus hochwertigem und rostfreiem Edelstahl und hat einen ergonomisch geformten Anti-Rutsch-Griff aus dunkelgrauem Kunststoff. Ideal zum Verstreichen und Glattstreichen von Teigen, Cremes und Sahne I Perfekt für höhere Torten und Kuchen I Zum Lösen von Kuchen und Pizzen vom Backblech I Klinge aus qualitativ hochwertigem Edelstahl und mit Anti-Rutsch-Kunststoffgriff Palettenlänge: 22 cm, Breite 3 cm

€ 5,95*

Decora Winkelpalette 25cm

Art.-Nr. C828

Stabile Winkelpalette mit breiter abgerundeter Spitze und ergonomisch geformtem gummiertem Kunststoffgriff. Die Palette eignet sich durch den abgewinkelten Griff besonders gut zum Einstreichen von Torten mit Ganache oder Buttercreme. Abmessung Spachtel: 25 cm

€ 11,99*

Streichpalette Winkelpalette 30 cm

Art.-Nr. R301

Die Technicake® 30 cm Winkelpalette mit flexibler Edelstahlklinge ist ein unverzichtbares Werkzeug für professionelle und Hobby-Konditoren. Perfekt zum Verstreichen von Schokolade, Glasuren und Cremes sowie zum Glätten von Desserts in Edelstahlrahmen, Tortenringen und Backformen.Dank der ergonomischen Form und der flexiblen Klinge sorgt die Winkelpalette für eine präzise und gleichmäßige Verarbeitung.✔ Flexibel & professionell – aus hochwertigem Edelstahl✔ Ideal für Tortendekoration & Schokoladenverarbeitung✔ Ergonomisches Design für präzises ArbeitenMaße:🔹 Klingenbreite: 3,5 cm🔹 Klingenlänge: 30 cm

€ 12,99*

Wiederverwendbare Acetat-Folie 15 cm x 1,5 m

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