Tortenaufleger Natur

Art.-Nr. D928

Essbarer Kleber ist ideal um Tortenbilder oder verschiedene Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan aneinander zu kleben. Ferner können Sie den Klebstoff verwenden um Ihre Dekorationen auf der Torte oder Cupcakes festzukleben. Hinweis zur Aufbewahrung: an einem dunklen Ort bewahren.Zutaten:Wasser, Emulgator: E466, Konservierungsstoff: E211, Säuerungsmittel: E330, Aroma. 

Art.-Nr. A514

Massa Ticino Tropic Rollfondant weiss 1 kg Carma Entdecke den beliebtesten Rollfondant in Österreich und Deutschland. Mit dem weißen Massa Ticino Tropic in der praktischen 1 kg Packung von Carma kaufst du absolute Spitzenqualität für deine Backstube. Diese Zuckermasse ist die erste Wahl für alle Tortenkünstler. Hitzebeständig und absolut zuverlässig Dieser erstklassige Rollfondant trägt den Zusatz Tropic aus einem ganz bestimmten Grund. Er wurde speziell für wärmere Verhältnisse entwickelt und trotzt hoher Luftfeuchtigkeit. Dein Überzug fängt selbst an heißen Tagen nicht an zu schwitzen und schmilzt nicht weg. So behalten deine Torten garantiert immer eine makellose und glatte Oberfläche. Leichte Verarbeitung für kreative Tortendekoration Die Masse ist ganz schnell weichgeknetet und lässt sich extrem leicht verarbeiten. Sie eignet sich hervorragend zum faltenfreien Überziehen von großen und kleinen Torten. Dank der enormen Elastizität kannst du sie hauchdünn ausrollen. Zudem ist die Zuckermasse ideal zum Modellieren von Figuren bis hin zu ganz kleinen und filigranen Dekoelementen. Deine Vorteile auf einen Blick: ✔️ Beliebtester Rollfondant in höchster Qualität ✔️ Schwitzt nicht und schmilzt nicht bei Wärme ✔️ Ideal für sommerliche Temperaturen ✔️ Perfekt zum Eindecken und Modellieren ✔️ Praktische 1 kg Verpackung für deine BackprojekteSpezifikation

Art.-Nr. R601

Für alle, die beim Backen keine Kompromisse eingehen: Diese professionelle Tortenform aus eloxiertem Aluminium überzeugt durch höchste Qualität und Langlebigkeit. Ohne Schweißpunkte gefertigt, sorgt sie für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse – ideal für Bäcker:innen, Konditor:innen und alle, die es werden wollen. Dank der exakten, geraden Kanten gelingen dir sauber geformte, gleichmäßig gebackene Kuchen mit glatter Oberfläche – perfekt für den Schichtkuchen, Tortenaufbau oder Motivtorten mit präzisem Finish. Die robuste Form misst 20 x 30 x 10 cm und eignet sich auch hervorragend für große Mengen oder rechteckige Designs. Produktdetails: Maße: 20 x 30 x 10 cm Material: Eloxiertes Aluminium – langlebig & hitzebeständig Nahtlose Verarbeitung ohne Schweißpunkte Perfekte Hitzeverteilung für gleichmäßiges Backen Nicht spülmaschinengeeignet – für eine lange Lebensdauer wird Handwäsche empfohlen

Art.-Nr. R602

Für alle, die beim Backen keine Kompromisse eingehen: Diese professionelle Tortenform aus eloxiertem Aluminium überzeugt durch höchste Qualität und Langlebigkeit. Ohne Schweißpunkte gefertigt, sorgt sie für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse – ideal für Bäcker:innen, Konditor:innen und alle, die es werden wollen. Dank der exakten, geraden Kanten gelingen dir sauber geformte, gleichmäßig gebackene Kuchen mit glatter Oberfläche – perfekt für den Schichtkuchen, Tortenaufbau oder Motivtorten mit präzisem Finish. Die robuste Form misst 25x38x7,5h und eignet sich auch hervorragend für große Mengen oder rechteckige Designs. Produktdetails: Maße: 25x38x7,5h Material: Eloxiertes Aluminium – langlebig & hitzebeständig Nahtlose Verarbeitung ohne Schweißpunkte Perfekte Hitzeverteilung für gleichmäßiges Backen Nicht spülmaschinengeeignet – für eine lange Lebensdauer wird Handwäsche empfohlen

Art.-Nr. R603

Für alle, die beim Backen keine Kompromisse eingehen: Diese professionelle Tortenform aus eloxiertem Aluminium überzeugt durch höchste Qualität und Langlebigkeit. Ohne Schweißpunkte gefertigt, sorgt sie für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und perfekte Backergebnisse – ideal für Bäcker:innen, Konditor:innen und alle, die es werden wollen. Dank der exakten, geraden Kanten gelingen dir sauber geformte, gleichmäßig gebackene Kuchen mit glatter Oberfläche – perfekt für den Schichtkuchen, Tortenaufbau oder Motivtorten mit präzisem Finish. Die robuste Form misst 30 x 40 x 10 h und eignet sich auch hervorragend für große Mengen oder rechteckige Designs. Produktdetails: Maße: 30 x 40 x 10 h Material: Eloxiertes Aluminium – langlebig & hitzebeständig Nahtlose Verarbeitung ohne Schweißpunkte Perfekte Hitzeverteilung für gleichmäßiges Backen Nicht spülmaschinengeeignet – für eine lange Lebensdauer wird Handwäsche empfohlen

Art.-Nr. D264

Die Verstellbarkeit des rechteckigen Moos-Rahmens ist einer seiner größten Vorteile. Größe: ca 25-50 x 22-41 cm H 7cm Hier werden Tortenträume wahr! Unsere Backränder und Tortenringe in Profi-Qualität eignen sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten. Zum Backen den Backrand auf ein Herdbackblech stellen, mit dem Teig füllen und backen, dann ausformen und abkühlen lassen. Backrand reinigen und wieder um den Teig stellen, dann die vorbereitete Füllung der Torte einfüllen und glatt streichen. Nach dem Durchkühlen den Rand entfernen – und fertig ist die Torte. Auch für mehrstöckige Torten perfekt. Alle Böden bleiben in Form und die Füllung läuft beim Einsetzen nicht aus. Backränder führen wir in verschiedenen Formen, auch verstellbar. Unsere Backrahmen sind aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest und back- und fruchtsäurefest.

Art.-Nr. J477

Fettglasur dunkel 1 kg Nordpol Nachfolger Feine Fettglasur mit 20 % Kakaoanteil für die Verarbeitung in Backwaren und Mehlspeisen. Leicht portionierbar in Linsenform. Fettglasurmasse dunkel 1kg zum Überziehen von Backwaren. Diese Glasur ist der Nachfolger der Nordpol Fettglasur und wird nun von uns als Joker Fettglasur verkauft und von der Firma Carla produziert. Sämtliche EU Zertifikate sind natürlich verfübar. Leicht zu portionieren, Linsenform Anwendung: Die Fettglasur auf 50°C erwärmen, und anschliessend auf ca. 44-46°C reduzieren. Inhalt 1 kg Spezifikation