Schokoladen-Transferfolie Wichtel mit Herzen rosa – A4-Bogen für weiße Kuvertüre

Art.-Nr. P428

Schokoladen-Transferfolie Wichtelmädchen – Lebkuchenherzen in Orange und Türkis Diese Transferfolie zeigt Wichtelmädchen mit Zöpfen und orange gestreiften Zipfelmützen, die Lebkuchenherzen und Lebkuchenmännchen im Arm halten, dazu große orange und türkise Punkte. Die ungewöhnliche Farbkombination hebt sich deutlich von den üblichen rot-grünen Weihnachtsmustern ab. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtelmädchen mit orangen Mützen, Lebkuchenherzen und türkise Punkte Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Die kräftigen Punkte machen sich gut auf großen Flächen – etwa als Schokoladenscheiben auf einer Torte oder als Deckel auf quadratischen Pralinen.

Art.-Nr. N253

Schokoladen-Transferfolie Wichtel mit Sonnenblumen – sommerliches Muster Diese Transferfolie zeigt Wichtel mit roten Zipfelmützen zwischen großen Sonnenblumen, kleinen bunten Blüten und roten Herzen auf weißem Grund. Ein Wichtelmotiv ohne Weihnachtsbezug – passend für Spätsommer und Herbst, für Erntedank, Geburtstage und sonnige Candy Bars. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtel mit roten Zipfelmützen, Sonnenblumen, Blüten und Herzen Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Die kräftigen Gelbtöne kommen auf weißer Schokolade besonders gut zur Geltung – etwa als große Bruchstücke auf einer Buttercremetorte oder als Plättchen auf Cupcakes.

Art.-Nr. M917

Schokoladen-Transferfolie Weihnachtswichtel – rotes Wichtelmuster für weiße Schokolade Diese Transferfolie überträgt ein dicht gesetztes Muster aus Weihnachtswichteln mit roten Zipfelmützen – abwechselnd gepunktet und gestreift, mit weißem Bart und kleinen grauen Füßen. Aufgetragen auf weiße Kuvertüre entstehen daraus Schokotaler, Pralinen-Deckel, Keksüberzüge, Cupcake-Toppings oder Tortenränder im Wichtel-Look – in wenigen Minuten und ohne Spritzbeutel. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Weihnachtswichtel mit roten Punkte- und Streifenmützen Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Das Motiv passt zur Adventzeit und zu Weihnachten – auf Keksteller, Pralinenschachtel und Adventkalender genauso wie auf Punsch- und Kakaotassen als Schokoladenplättchen.

Art.-Nr. R719

Schokoladen-Transferfolie Fäustlinge – winterliches Muster in Rosa Diese Transferfolie überträgt ein verspieltes Wintermuster direkt auf weiße Schokolade: Fäustlinge und Bommelmützen in Dunkelrot, dazu weiße Schneeflocken, Zweige und Beeren auf rosa Grund. Damit lassen sich Schokotaler, Kekse, Pralinen, Cupcake-Toppings und Tortenränder in wenigen Minuten dekorieren – ohne Spritzbeutel und ohne Airbrush. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Fäustlinge, Wintermützen, Schneeflocken und Zweige auf Rosa Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Das Muster passt zu Weihnachts- und Winterkeksen, zur Adventzeit und zu allem, was ein wenig nördlicher aussehen darf – durch den rosa Grund auch gut für Kindergeburtstage und Babypartys im Winter.

Art.-Nr. B839

Callebaut W2 Callets – Belgische weiße Schokolade, 28 % KakaoAus erstklassiger belgischer Schokolade hergestellt, die mindestens 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen (Callets) lassen sich sehr leicht handhaben und schmelzen besonders gleichmäßig und schnell. Damit eignen sie sich hervorragend zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade.Jetzt im wiederverschließbaren Standbeutel – praktisch für die portionierte Entnahme und optimale Frischhaltung.Inhalt: 1 kgKakaogehalt: mind. 28 %Zutaten: Zucker, Kakaobutter (29,5 %), Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches VanillearomaAllergene: siehe fett gedruckte Zutaten (Milch, Soja)Lagerung: kühl und trocken bei 12–20 °CHersteller: Callebaut (Belgien)✨ Perfekt für: Pralinen, Schokoladenfiguren, Schokofondue, Trinkschokolade, Candy Melts und alle Anwendungen, bei denen gleichmäßig schmelzende weiße Schokolade gefragt ist.Nährwerte pro 100 gEnergie (kJ)2379 kJEnergie (kcal)569 kcalFett36 gdavon gesättigt22 gKohlenhydrate55 gdavon Zucker55 gEiweiß6 gSalz0,2 g

Art.-Nr. D161

Mit dem professionellen Temperiergerät lassen sich Schokolade und Kuvertüre auf bis zu 60 °C erwärmen und je nach Wunsch genau temperieren. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 60 °C warm halten. Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos die Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden. Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel. In Faltschachtel. Mit Bedienungsanleitung Größe ca. 23 x 26 x 13,5 cm Farbe Weiß

Art.-Nr. S078

Die Blech-Winkelpalette Baker’s Best ist das ideale Küchenwerkzeug für alle Hobby- und Profibäcker. Mit ihrer extra breiten Edelstahlklinge lässt sie sich perfekt einsetzen, um Plätzchen, Kuchen oder Pizza vom Backblech zu lösen oder umzusetzen – ganz ohne Ankleben oder Zerbrechen. Die hochwertige Klinge besteht aus rostfreiem Edelstahl, während der ergonomisch geformte Anti-Rutsch-Griff aus Kunststoff für sicheren Halt sorgt. Dank der praktischen Eurolochung kann die Winkelpalette platzsparend aufgehängt werden. Robust, langlebig und temperaturbeständig bis 230 °C ist sie ein unverzichtbares Utensil in jeder Backstube. Zudem ist die Palette spülmaschinengeeignet und somit besonders leicht zu reinigen. ✅ Produktdetails: Klinge: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl Griff: Ergonomisch, rutschfest, aus Kunststoff Besonderheiten: Extra breite Klinge, Eurolochung zum Aufhängen Maße: Palettenlänge 11 cm, Breite 9 cm | Gesamtgröße 9,0 x 5,0 x 26,5 cm Temperaturbeständigkeit: bis 230 °C Reinigung: Spülmaschinengeeignet Lieferumfang: 1 Blech-Winkelpalette 🔪 Perfekt zum Trennen, Anheben und Umsetzen von Plätzchen, Blechkuchen oder Pizza!

Art.-Nr. T297

Schokoladen-Transferfolie Wichtel rosa-gold – zartes Weihnachtsmuster Diese Transferfolie bringt eine Wichtelgesellschaft in Rosa, Altrosa, Creme und Gold auf weiße Schokolade. Die Wichtel tragen gestreifte und gemusterte Zipfelmützen mit kleinen Herzen und Sternen, dazwischen liegen Lebkuchenherzen und -sterne, verzierte Tannenbäume, Christbaumkugeln, Geschenke mit Schleifen, Zuckerstangen, goldene Sterne und Schneeflocken auf weißem Grund. Durch die zurückhaltende Rosa-Gold-Palette wirkt das Muster deutlich eleganter als klassisches Weihnachtsrot – passend zu Adventstorten in Pastelltönen, zu Candy Bars und zu Winterhochzeiten. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtel in Rosa und Creme mit Lebkuchen, Tannenbäumen, Schleifen und goldenen Sternen Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Besonders schön auf Pralinendeckeln, Schokotalern und Cupcake-Toppings – in Kombination mit rosa Zuckerperlen und goldener Streudeko ergibt sich ein stimmiges Gesamtbild.