Pralinenform Weihnachten

Callebaut Callets Dunkel 1 kg (54,5% Kakao) – Belgische Premium-Zartbitterschokolade für Profi-Ergebnisse Tauchen Sie ein in die Welt der feinsten belgischen Schokolade mit den Callebaut Callets Dunkel! Diese hochwertigen Schokoladentropfen (Callets) bestehen aus erstklassiger Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 54,5%. Sie sind die perfekte Wahl für Chocolatiers, Patissiers und alle leidenschaftlichen Hobbybäcker, die keine Kompromisse bei Geschmack und Qualität eingehen wollen. Warum Callebaut Callets Dunkel 1 kg Ihre erste Wahl sind: Authentischer Belgischer Schokoladengenuss: Erleben Sie den ausgewogenen, intensiven Kakaogeschmack mit feinen Röstnoten und einer angenehmen Süße, für den Callebaut weltweit bekannt ist. Optimale Verarbeitungseigenschaften: Die praktische Callets-Form sorgt für ein schnelles und gleichmäßiges Schmelzen. Das erleichtert das Temperieren und Verarbeiten der Schokolade enorm, egal ob Sie sie schmelzen, gießen oder überziehen möchten. Vielseitig einsetzbar: Diese Zartbitterschokolade ist ein echtes Multitalent in der Backstube. Sie eignet sich hervorragend für: Pralinenherstellung: Kreieren Sie edle Pralinenhüllen und Füllungen mit perfektem Glanz und Knack. Überziehen & Schokolieren: Verleihen Sie Torten, Gebäck, Früchten oder Cake Pops einen makellosen Schokoladenüberzug. Gießen von Figuren: Erstellen Sie detaillierte Schokoladenfiguren und Dekorationen. Füllungen & Ganache: Zaubern Sie cremige Ganaches, Mousses und Füllungen für Torten und Desserts. Trinkschokolade & Fondue: Genießen Sie luxuriöse Trinkschokolade oder ein gemütliches Schokoladenfondue. Praktischer wiederverschließbarer Standbeutel: Der robuste 1 kg Beutel schützt die Schokolade vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen und sorgt für eine einfache Lagerung und Dosierung. Technische Details: Inhalt: 1 kg Schokoladentyp: Zartbitterschokolade (Dunkel) Kakaogehalt: Mindestens 54,5% Form: Callets (Schokoladentropfen) Verpackung: Wiederverschließbarer Standbeutel Gönnen Sie sich die Qualität der Profis für Ihre Schokoladenkreationen! Bestellen Sie jetzt die Callebaut Callets Dunkel 1 kg im tortendekoration.shop und erleben Sie den Unterschied, den echte belgische Premium-Schokolade macht. Verlassen Sie sich auf die Wahl der besten Chocolatiers weltweit und zaubern Sie Schokoladenmeisterwerke, die begeistern. Anwendungstipp: Für optimale Ergebnisse beim Überziehen und Gießen empfehlen wir, die Schokolade fachgerecht zu temperieren. Beachten Sie hierzu die Temperierempfehlungen auf der Verpackung.Zutaten: Kakaomasse (44%), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Milch. Kühl und trocken lagern 12-20°C.  Energy (kJ)2303 kJ Energy (kcal)550 kcal Fat37 g of which saturated22 g Carbohydrates46 g of which sugars43 g Protein5.1 g Salt0 g  

Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mindestens 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

Dunkle Kuvertüre mit fulminanten 80 % Kakaoanteil garantiert intensiven Schokoladengeschmack, mit ganz dezenter Rohrohrzucker-Süße und feinem Schmelz, dank reiner Kakaobutter. In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen. Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

Eine Kaffee-Kuvertüre, mit intensivem Kaffeegeschmack und Duft: Die Arabica-Kaffeebohnen werden in unserer eigenen Kaffeerösterei frisch geröstet und vermahlen, um dann mit Kakao, reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch und etwas Vanille und Salz zu verschmelzen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Kaffee-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(31%), VOLLMILCHPULVER°, gemahlene Kaffeebohnen°*(3%), SÜSSMOLKENPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kaffeepulver°*(0,4%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Kardamom° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 77% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 569 kcal Energie kJ 2360 kJ Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 51 g Eiweiß 5,9 g Salz 0,26 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Eine bunte Mischung mit 6 Sorten: Kleine Glühbirnchen aus weißer Schokolade, Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, fruchtig-roter Himbeerkuvertüre, lila Johannisbeerkuvertüre und bonbonsüßer Karamellkuvertüre. Die schönen Farben entstehen ganz natürlich nur aus Beeren. 6 Sorten in unterschiedlichen Anteilen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Glühbirnchen Mix: Himbeer°-, Johannisbeer°- und Karamell°-Glühbirnchen mit Kakaobutter°, Glühbirnchen aus dunkler Schokolade°, Milchschokolade° und weißer Schokolade° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(29%), Kakaomasse°*, VOLLMILCHPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(4%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Johannisbeeren getrocknet°(2%), Himbeeren getrocknet°(2%), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Karamellzucker°(karamellisierter Zucker°, Maltodextrin°), Vanilleschotenpulver°*, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, Zimt°* Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): mindestens 70% in der dunklen Schokolade°, mindestens 50% in der Milchschokolade° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81%   °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“. Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 574 kcal Energie kJ 2397 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 47 g davon Zucker 46 g Eiweiß 6,1 g Salz 0,17 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Erdbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(38%), Erdbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 81%  °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 580 kcal Energie kJ 2401 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 24 g Kohlenhydrate 53 g davon Zucker 52 g Eiweiß 3,1 g Salz 0,08 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Dunkle Karamell-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Kakaobutter°*(35%), Rohrohrzucker°*, MILCHKARAMELLPULVER°(24%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), VOLLMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Karamellzucker°(1%: karamellisierter Zucker° & Maltodextrin°), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zimt°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 566 kcal Energie kJ 2353 kJ Fett 36 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 5,8 g Salz 0,25 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 33,6 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade.Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kgZutaten:  Zucker, Kakaobutter (24%), Vollmilchpulver, Kakaomasse (12%), Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kühl und trocken lagern 12-20°C.  Energy (kJ)2357 kJ Energy (kcal)563 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates51 g of which sugars50 g Protein7 g Salt0.2 g

Frucht-Kuvertüre aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Johannisbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(34%), Johannisbeeren getrocknet°(12%), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 80% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 546 kcal Energie kJ 2264 kJ Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 3,4 g Salz 0,00 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Rote Frucht-Kuvertüre, deren natürlicher Geschmack und Farbe allein durch Himbeeren entstehen: intensiver Himbeergeschmack, säuerlich-fruchtig, nicht zu süß und zartschmelzend durch reine Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Himbeer-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(38%), Himbeeren getrocknet°(11%), MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 82% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 574 kcal Energie kJ 2377 kJ Fett 39 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 52 g davon Zucker 51 g Eiweiß 2,9 g Salz 0,07 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Das optimale Set für handgemachte Pralinen. Die wichtigsten Pralinen-Werkzeuge und ein kleines Anleitungsheft erleichtern Ihnen den Start. Perfekte Pralinen mit Anleitung und Rezepten selber machen! Es ist keine Magie, diese kleinen Kunstwerke des Genusses selber zu produzieren. Für alle ambitionierten Hobby-Chocolatiers: Stellen Sie mit unserem Profi-Set Ihre eigenen feinherben Orangenmarzipan-Herzen her – oder dunkel-würzige Trüffel-Pralinen, zartschmelzendes Nougat, knackige Mandeltuilles und vieles mehr …Die Pralinengabeln sind aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl hergestellt. Spülmaschinengeeignet. Das Abtropfgitter hat eine verchromte Oberfläche. Hier empfehlen wir eine Reinigung per Hand.Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie "Pralinenherstellung". In Faltschachtel. Mit detaillierter Anleitung und Rezeptvorschlägen Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignet Inhalt: 3 Pralinengabeln, Edelstahl (2-zinkig, 3-zinkig, Spirale), ca. 21,5 cm 1 Abtropfgitter, verchromt, 30 x 30 cm 1 Anleitungs- und Rezeptheft „Kleine Pralinenkunde“