Martellato Orangenscheibe Geleeform – Silikonform mit 24 Mulden im Kunststoffrahmen

Art.-Nr. S703

Die Martellato Charlotte Form ermöglicht 6 Monoporzionen pro Durchgang. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 152 ml, wodurch sich die Form ideal für ausdrucksstarke Einzelportionen mit modernem Aufbau eignet. Händlerangaben beziffern die Größe jeder Mulde mit 100 x 55,2 x 43 mm, was der Form eine elegante, längliche Silhouette verleiht. Hochwertige Silikonqualität für vielseitige Anwendungen Die Charlotte Dessertform besteht aus Silikon und ist laut Händlerangaben für einen breiten Temperaturbereich von -60 °C bis 230 °C geeignet. Dadurch kannst du die Form vielseitig zum Backen, Einfrieren und für moderne Dessertanwendungen einsetzen. Die flexible Ausführung unterstützt ein sauberes Entformen und gleichmäßige Ergebnisse – ideal für professionelle Patisserie ebenso wie für ambitionierte Hobbybäcker. Ideal für viele Anlässe Die Martellato Charlotte Silikonform ist perfekt für: moderne Dessertbuffets Patisserie und Konditorei Mousses und semifreddoartige Desserts elegante Einzelportionen Catering und Events kreative Dessertinszenierungen

Art.-Nr. S704

Elegante Monoporzionen mit floraler Optik Mit der Martellato Mimosa Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen mit dekorativer Blütenoptik und professioneller Ausstrahlung. Die hochwertige Silikonform für Desserts eignet sich ideal für moderne Patisserie, feine Mousses, semifreddoartige Kreationen und elegante Einzelportionen. Durch die weiche, florale Form ist diese Dessertform Mimosa perfekt für Frühlingsdesserts, Muttertag, festliche Anlässe und hochwertige Dessertpräsentationen. Die offizielle Produktseite beschreibt sie als Silikonbackform für 6 Stück. Perfekt für 6 feine Dessertportionen Die Martellato Mimosa Form ermöglicht 6 Monoporzionen pro Durchgang. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 86 ml, wodurch sich die Form sehr gut für elegante Einzelportionen mit ausdrucksstarker Optik eignet. Laut Martellato beträgt die Gesamtgröße der Form 297 x 176 mm; der Martellato-Katalog nennt für die einzelne Portion Ø 63,5 x H 41 mm. Hochwertige Silikonqualität für moderne Dessertideen Die Mimosa Dessertform besteht aus Silikon und ist auf präzise, gleichmäßige Ergebnisse bei feinen Dessertkreationen ausgelegt. Durch das flexible Material lassen sich moderne Einzelportionen sauber entformen und ansprechend präsentieren. Die schwarze Ausführung unterstreicht den professionellen Charakter der Form und macht sie zu einer starken Wahl für Konditorei, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker. Martellato listet das Produkt als schwarze Silikonform innerhalb seines Dessertsortiments.

Art.-Nr. S705

Elegante Monoporzionen mit liebevoller Form Mit der Martellato Mama Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen mit besonderer Themenform und professioneller Ausstrahlung. Die hochwertige Silikonform für Desserts eignet sich ideal für moderne Patisserie, feine Mousses, semifreddoartige Kreationen und elegante Einzelportionen. Durch das besondere Design ist diese Dessertform Mama perfekt für Muttertag, besondere Anlässe, saisonale Dessertideen und hochwertige Präsentationen. Martellato listet die Form innerhalb seiner Themenwelt für Mother’s Day and Women’s Day. Perfekt für 6 feine Dessertportionen Die Martellato Mama Form ermöglicht 6 Monoporzionen pro Durchgang. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 91 ml, wodurch sich die Form sehr gut für elegante Einzelportionen mit ausdrucksstarker Optik eignet. Die Gesamtgröße der Form beträgt 297 x 176 mm. Hochwertige Silikonqualität für moderne Dessertideen Die Mama Dessertform besteht aus schwarzem Silikon und ist auf präzise, gleichmäßige Ergebnisse bei feinen Dessertkreationen ausgelegt. Durch das flexible Material lassen sich moderne Einzelportionen sauber entformen und ansprechend präsentieren. Die schwarze Ausführung unterstreicht den professionellen Charakter der Form und macht sie zu einer starken Wahl für Konditorei, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker.

Art.-Nr. S706

Moderne Monoporzionen mit markanter Wellenstruktur Mit der Martellato Wiggle Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen und Snack-Desserts mit gewellter Oberseite und moderner, professioneller Optik. Die hochwertige BlackSil Silikonform wurde für kreative Patisserie-Ideen entwickelt und eignet sich perfekt für feine Snacks, elegante Dessertportionen, moderne Petit Fours und raffinierte Präsentationen. Das charakteristische Wellen-Design macht diese Dessertform für Monoporzionen zu einem echten Blickfang in Vitrine, Buffet oder Dessertteller. Perfekt für 10 feine Snack- und Dessertportionen Die Martellato Wiggle Form ermöglicht 10 Portionen pro Durchgang. Die Größe je Portion beträgt 99,5 x 25,5 x H 15,5 mm. Beim Volumen gibt es in Händlerquellen eine leichte Abweichung: eine Quelle nennt ca. 37 ml, eine andere ca. 34 ml. Sicher belegt ist die Formgröße von 297 x 176 mm und die Produktivität von 10 Stück pro Form. Ich würde im Shop deshalb entweder „ca. 34–37 ml“ verwenden oder das Volumen ganz weglassen, wenn du maximale Datensicherheit willst. Hochwertige Silikonqualität für kreative Patisserie Die Wiggle Dessertform gehört zur Martellato-Linie schwarzer Silikonformen und ist für moderne, elegante Anwendungen im Dessertbereich konzipiert. Händlerangaben nennen einen Temperaturbereich von -60 °C bis +230 °C, wodurch die Form vielseitig für gefrorene und gebackene Anwendungen einsetzbar ist. Durch das flexible Material lassen sich feine Portionen sauber entformen und professionell präsentieren.

Art.-Nr. T219

Martellato Mini Love 5 – Professionelles Edelstahl-Portionsring-Set in Herzform Mit dem Martellato Mini Love 5 gelingen individuelle Dessertportionen in eleganter Herzform – perfekt für Travel Cakes, Semifreddo und andere Patisserie-Kreationen. Die fünf herzförmigen Edelstahlringe sind in einer stabilen Schiene miteinander verbunden, was die Produktion beschleunigt und für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse sorgt. Mini Love 5 gehört zur Geometric-Linie von Martellato und ergänzt die Modelle Mini Cubò und Mini Cylinder – so lassen sich unterschiedliche geometrische Formen für die eigene Dessertkollektion kombinieren. Produktdetails Hersteller: Martellato Modell / Artikelcode: Mini Love 5 (30TCB61) Motiv: Herzform Material: Edelstahl Artikelgröße: ca. 392 x 70 x 75 mm (H) Maße je Portion: ca. 5,5 x 6 cm Fassungsvermögen: ca. 154 ml pro Mulde Inhalt: 5 miteinander verbundene Portionsringe Wiederverwendbar Made in Italy ✨ Perfekt für Travel Cakes, Semifreddo, Mousse-Törtchen und alle individuellen Dessertportionen, die in gleichbleibender Qualität und ansprechender Herzform serviert werden sollen.

Art.-Nr. T220

Martellato Mini Cylinder 5 – Professionelles Edelstahl-Portionsring-Set in zylindrischer Hörnchenform Mit dem Martellato Mini Cylinder 5 gelingen individuelle Dessertportionen im neuen, zylindrischen Hörnchenformat – perfekt für Travel Cakes, Semifreddo und croissantförmige Patisserie-Kreationen. Die fünf runden Edelstahlringe (Ø 6 cm) sind in einer stabilen Schiene miteinander verbunden, was die Produktion beschleunigt und für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse sorgt. Auf einem 60 x 40 cm Backblech finden 5 Schienen Platz – das ergibt 25 Einzelportionen in einem Durchgang. Mini Cylinder 5 gehört zur Geometric-Linie von Martellato und ergänzt die Modelle Mini Love und Mini Cubò – so lassen sich unterschiedliche geometrische Formen für die eigene Dessertkollektion kombinieren. Produktdetails Hersteller: Martellato Modell / Artikelcode: Mini Cylinder 5 (30TCB58) Motiv: Zylinderform Material: Polierter Edelstahl Artikelgröße: ca. 392 x 70 x 75 mm (H) Maße je Portion: Ø 60 x 60 mm Fassungsvermögen: ca. 170 ml pro Mulde Inhalt: 5 miteinander verbundene Portionsringe Wiederverwendbar Made in Italy ✨ Perfekt für Travel Cakes, Semifreddo, croissantförmige Mousse-Törtchen und alle individuellen Dessertportionen, die in gleichbleibender Qualität serviert werden sollen.

Art.-Nr. T231

Martellato Erdbeer Geleeform – Silikonform mit 24 MuldenMit der Erdbeer Geleeform von Martellato gelingen gleichmäßig geformte Fruchtgelees im Design einer Erdbeere – ideal für die dekorative Herstellung von Gelees, Fruchtfüllungen und süßen Zubereitungen in der professionellen Patisserie und Konditorei. Die Silikonform ist in einen stabilen, starren Kunststoffrahmen eingefasst, der für sicheren Halt und einfaches Handling sorgt.Das hochwertige, lebensmittelechte Antihaft-Silikon ermöglicht ein müheloses und präzises Entformen der feinen Erdbeer-Struktur, ganz ohne Rückstände. Die 24 Mulden sorgen für eine effiziente Produktion gleichmäßiger Einzelstücke in nur einem Arbeitsgang.Material: Lebensmittelechtes Antihaft-Silikon mit stabilem KunststoffrahmenFormgröße: 180 x 335 mmKavitäten: 24 MuldenMuldenmaß: ca. 30 x 30 x 20 mm (Erdbeer-Design)Eigenschaften: Antihaftbeschichtet, flexibel, einfache Entformung, formstabil durch RahmenHersteller: Martellato (Italien)✨ Perfekt für: Fruchtgelees, Konfekt und dekorative Einzelstücke in Patisserie, Konditorei und Gastronomie.