Martellato Mini Love 5 – Herzförmiges Edelstahl Portionsring-Set für Travel Cakes, 5 Stück

Art.-Nr. Q059

Der Fancy Travel Cake von Martellato ist eine hochwertige Backform, die modernes Design und professionelle Backqualität verbindet. Mit ihrer speziellen Form ermöglicht sie außergewöhnliche Kuchen- und Dessertkreationen, die in Optik und Präsentation überzeugen. Diese Form von Martellato wurde entwickelt, um gleichmäßige Ergebnisse und saubere Strukturen zu erzielen – perfekt für kreative Torten, Schichtkuchen und trendige Gebäckideen. Ob für den Einsatz in der Konditorei, Patisserie oder beim Backen zuhause: Mit dieser Form bringst du deine Backkunst auf ein neues Niveau. Farbe: Polierter StahlGröße des Artikels: 83,5 x 290 h 86 mmGröße der Reisetorte: 60 x 250 h 80 mmProduktivität der Artikel: 1 pcKapazität der Artikel: 960 ml 

Art.-Nr. P986

Die Geometrische Kuchenform Round Travel Cake ist eine moderne Backform für außergewöhnliche Torten- und Kuchenkreationen. Mit ihrem geometrischen Design bringt sie Struktur, Stil und Professionalität auf deinen Kuchenteller – ideal für kreative Patisserie-Ideen, Schichtkuchen und ausgefallene Backwerke. Diese hochwertige Form sorgt für gleichmäßiges Backen, saubere Kanten und ein gleichmäßiges Ergebnis – ein Must-Have für Konditoreien, Patisserien und ambitionierte Hobbybäcker. Die Form ist robust, leicht zu handhaben und bietet dir vielseitige Einsatzmöglichkeiten für klassische Kuchen, moderne Dessertkreationen oder Event-Präsentationen. Vorteile & Einsatzbereiche Modernes geometrisches Design für besondere Kuchen Gleichmäßige Ergebnisse mit klaren Konturen Vielseitig einsetzbar für klassische und kreative Backideen Robuste Verarbeitung und einfache Handhabung Ideal für Konditorei, Patisserie und Hobbybäcker Farbe: Polierter StahlGröße des Artikels: ø 82 x 290 mmMaßnahme Travel Cake: ø 78 x 250 mmProduktivität der Artikel: 1 pcKapazität der Artikel: 1050 mlBackofen, Tiefkühler und Geschirrspüler geeignet Video vom Herstller:

Art.-Nr. P985

Edelstahlform zur Herstellung von klassisch oder modern dekorierten Reisekuchen. Der röhrenförmige Einsatz, der nach dem Backen leicht herausnehmbar ist, ermöglicht das kreative Füllen von Torten auch mit nicht-bäckerischen Füllungen.Farbe: Polierter StahlGröße des Artikels: 103 x 190 h 70 mmGröße der Reisetorte: 80 x 150 h 69 mmProduktivität der Artikel: 1 pcKapazität der Artikel: 850 mlBackofen, Tiefkühler und Geschirrspüler geeignet Video vom Hersteller:

Art.-Nr. Q060

Form aus rostfreiem Stahl für die Herstellung von Reisekuchen, entwickelt in Zusammenarbeit mit Frank Haasnoot. Der röhrenförmige Einsatz, der nach dem Backen leicht herausgenommen werden kann, ermöglicht das kreative Füllen von Kuchen auch mit nicht-bäckerischen Füllungen.Farbe: Polierter StahlGröße des Artikels: 88 x 290 h 85 mmMaßnahme Travel Cake: 82 x 250 h 80 mmProduktivität der Artikel: 1 pcKapazität der Artikel: 890 ml

Art.-Nr. S701

Elegante Dessertkreationen in moderner Zylinderform Mit der Martellato Dot Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen in Zylinderform mit modernem, cleanem Look. Die hochwertige BlackSil Silikonform ist ideal für feine Desserts, Mignon, semifreddoartige Kreationen, Mousses und kleine Törtchen. Durch die klare, minimalistische Form eignet sich diese Dessertform Zylinder perfekt für elegante Patisserie, Dessertbuffets, Catering und moderne Präsentationen. Perfekt für 18 feine Monoporzionen Die Martellato Dot Form wurde entwickelt, um 18 Portionen pro Durchgang herzustellen. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 24 ml. Damit eignet sich die Form ideal für kleine, raffinierte Einzelportionen und moderne Dessertideen mit professioneller Wirkung. Martellato beschreibt sie ausdrücklich als Form für elegante Mignon und Monoporzionen. Hochwertige BlackSil-Qualität von Martellato Die Dot Silikonform besteht aus BlackSil-Silikon und ist für präzise, gleichmäßige Ergebnisse konzipiert. Durch das flexible Material lassen sich feine Dessertformen sauber herstellen und entformen. Die zylindrische Form wirkt modern, vielseitig und professionell – ideal für Konditorei, Patisserie und anspruchsvolle Hobbybäcker. Die Produktbeschreibung von Martellato nennt die Form ausdrücklich eine Silikonform in Zylinderform für elegante kleine Desserts. Ideal für viele Anlässe Die Martellato Dot Dessertform ist perfekt für: moderne Dessertbuffets Patisserie und Konditorei Mignon und Petit Fours semifreddoartige Desserts Mousses und Einzelportionen elegante Events und Catering

Art.-Nr. T220

Martellato Mini Cylinder 5 – Professionelles Edelstahl-Portionsring-Set in zylindrischer Hörnchenform Mit dem Martellato Mini Cylinder 5 gelingen individuelle Dessertportionen im neuen, zylindrischen Hörnchenformat – perfekt für Travel Cakes, Semifreddo und croissantförmige Patisserie-Kreationen. Die fünf runden Edelstahlringe (Ø 6 cm) sind in einer stabilen Schiene miteinander verbunden, was die Produktion beschleunigt und für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse sorgt. Auf einem 60 x 40 cm Backblech finden 5 Schienen Platz – das ergibt 25 Einzelportionen in einem Durchgang. Mini Cylinder 5 gehört zur Geometric-Linie von Martellato und ergänzt die Modelle Mini Love und Mini Cubò – so lassen sich unterschiedliche geometrische Formen für die eigene Dessertkollektion kombinieren. Produktdetails Hersteller: Martellato Modell / Artikelcode: Mini Cylinder 5 (30TCB58) Motiv: Zylinderform Material: Polierter Edelstahl Artikelgröße: ca. 392 x 70 x 75 mm (H) Maße je Portion: Ø 60 x 60 mm Fassungsvermögen: ca. 170 ml pro Mulde Inhalt: 5 miteinander verbundene Portionsringe Wiederverwendbar Made in Italy ✨ Perfekt für Travel Cakes, Semifreddo, croissantförmige Mousse-Törtchen und alle individuellen Dessertportionen, die in gleichbleibender Qualität serviert werden sollen.