Linzer-Ausstecher 3er Set mit Auswerfer Ø 3,6 cm – Smiley & 3 Loch, Edelstahl A102

Art.-Nr. T039

Zweiteiliger Linzer Keksausstecher in Form einer Orangen- bzw. Mandarinenspalte mit praktischem Auswerfer. Das Set besteht aus einem glatten Ausstecher für den Keksboden und einem zweiten Teil, der zusätzlich drei tropfenförmige Aussparungen einsticht – so entsteht das typische Linzer-Muster, durch das später die Marmelade hervorschaut.Der integrierte Auswerfer löst den ausgestochenen Teig sauber aus der Form. Das spart Zeit, wenn viele Kekse am Stück entstehen, und hält die feinen Segmente in Form.Besonders schön wirken die fertigen Kekse als klassische Linzer Kekse mit Marmeladenfüllung – etwa mit Orangen-, Marillen- oder Mandarinenmarmelade – und mit Staubzucker bestäubt. Neben Mürbeteig eignet sich der Ausstecher auch für Fondant und Marzipan.ProduktdetailsMotiv: Orange / Mandarine / ZitrusspalteAusführung: 2-teilig – glatter Ausstecher plus Oberteil mit drei tropfenförmigen AussparungenMit Auswerfer am OberteilGröße: ca. 50 mmGeeignet für Mürbeteig, Linzer Kekse, Fondant und MarzipanHersteller: Sepp KrifkaTippDen Teig vor dem Ausstechen gut durchkühlen lassen – dann bleiben die drei schmalen Segmente sauber stehen und reißen beim Auswerfen nicht aus. Die gefüllten Kekse erst kurz vor dem Servieren mit Staubzucker bestäuben.

Art.-Nr. T204

Mit dem Linzer Ausstecher Brezel von Städter gelingen die beliebten Linzer Brezel-Plätzchen. Der Ausstecher formt die Oberseite der Kekse – also den Keks mit der ausgestochenen Brezelform, durch die später die Füllung durchscheint. Der integrierte Auswerfer hilft dabei, das ausgestochene Stück sauber auf das Backblech zu setzen, ohne dass die feine Form verzieht. Der passende Außenring für die Unterseite ist separat erhältlich. Nach dem Backen werden beide Hälften mit Marmelade, Gelee, Zuckerguss oder Nussnougatcreme zusammengesetzt. Neben Keksteig eignet sich der Ausstecher auch für Fondant und Marzipan sowie zum Basteln mit Modelliermasse, Salzteig oder Fimo. Produktdetails: Motiv: Brezel Größe: 6,5 cm Ausführung: nicht zerlegbar, mit Auswerfer Material: Edelstahl und Kunststoff Für die Oberseite von Linzer Plätzchen – Außenring separat erhältlich Geeignet für Keksteig, Fondant und Marzipan Reinigung direkt nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser empfohlen Sicherheitshinweis: Scharfkantig bei falschem Gebrauch!

Art.-Nr. P287

Linzer Ausstecher Smiley – lachende Marmeladenkekse in zwei Schritten Mit diesem zweiteiligen Linzer Ausstecher entstehen runde Kekse mit gewelltem Blütenrand und einem fröhlichen Smiley-Gesicht. Der Clou: Augen und Lachmund werden beim oberen Keks direkt mit ausgestochen. Setzt man die beiden Hälften mit Marmelade zusammen, leuchtet die Füllung als Gesicht durch – ganz ohne Spritzbeutel und Glasur. Das Set besteht aus zwei Ausstechern: einem glatten Ring für den geschlossenen Keksboden und einem zweiten mit integriertem Smiley für die Oberseite. Dadurch werden alle Kekse gleich groß und passen exakt aufeinander. Produktdetails Motiv: runder Keks mit gewelltem Rand und Smiley-Aussparung Größe: ca. 5 cm Inhalt: 2 Ausstecher (Rand glatt + Rand mit Smiley) Material: Metall Pflege: von Hand reinigen und gut abtrocknen Tipps Den Mürbteig vor dem Ausstechen gut durchkühlen und die Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen – dann bleiben Augen und Mund sauber ausgestochen. Die obere Hälfte vor dem Zusammensetzen mit Staubzucker bestäuben, damit das Gesicht kräftiger hervortritt. Besonders gut sichtbar wird der Smiley mit einer dunklen, glatt gestrichenen Füllung wie Ribisel- oder Himbeermarmelade. Das freundliche Motiv passt nicht nur in die Weihnachtsbäckerei, sondern ebenso zu Kindergeburtstagen, als Mitbringsel oder einfach als Aufmunterung zwischendurch.

Art.-Nr. R894

Mit dem Linzer Ausstecher Kreis gewellt mit Stern kannst du wunderschöne, gleichmäßig geformte Linzer Kekse backen. Das Set besteht aus zwei Ausstechern: einem gewellten Kreis für das Unterteil und einem passenden Oberteil mit integriertem Stern-Ausschnitt. So entstehen exakt aufeinander abgestimmte Kekshälften. Nach dem Backen werden die beiden Hälften einfach mit Marmelade oder Konfitüre zusammengesetzt. Durch den ausgestochenen Stern im Oberteil wird die fruchtige Füllung sichtbar und sorgt für die typische Linzer-Optik. Besonders schön wirkt der Keks anschließend mit etwas Puderzucker. Das klassische Sternmotiv macht den Ausstecher ideal für die Weihnachtsbäckerei, eignet sich aber genauso gut für feine Teegebäcke, Geschenkboxen oder Keksteller. Der Ausstecher hat eine Größe von ca. 3,5 cm und wird als 2-teiliges Set geliefert. Produktdetails Motiv: gewellter Kreis mit Stern Größe: ca. 3,5 cm Inhalt: 2 Ausstecher für klassische Linzer Kekse passendes Ober- und Unterteil Stern wird direkt im Oberteil ausgestochen ideal für Marmelade, Konfitüre oder Gelee perfekt für Weihnachten und Advent Besonders geeignet für Linzer Kekse • Weihnachtskekse • Advent • Marmeladenkekse • Teegebäck • Geschenkboxen • Keksplatten

Art.-Nr. M619

Linzer Ausstecher Kreis mit Kleeblatt, ca. 4 cm – 2-teilig, EdelstahlZweiteiliger Linzer-Ausstecher: Der eine Ring sticht den runden Keksboden aus, der zweite sticht Boden und Kleeblatt-Fenster in einem Arbeitsgang. Dadurch sitzt das vierblättrige Kleeblatt bei jedem Keks exakt an derselben Stelle und die Deckel passen sauber auf die Böden.Gefüllt mit Marmelade und mit Staubzucker bestäubt ergibt das die klassischen Linzer Augen – mit dem Kleeblatt als Glücksbringer-Motiv. Damit passt der Ausstecher nicht nur in die Weihnachtsbäckerei, sondern ebenso zu Silvester und Neujahr, zu Prüfungen, Firmenjubiläen und als essbares Mitbringsel „viel Glück".VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann löst sich das feine Innenteil sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.ProduktdetailsInhalt: 2 Ausstecher (Boden + Deckel mit Kleeblatt-Fenster)Größe: ca. 4 cmMaterial: Edelstahl, rostfreiFür Mürbteig, Keksteig, Fondant und MarzipanMarke: Sepp KrifkaPflegeNach Gebrauch in warmem Wasser reinigen und gut abtrocknen, damit sich an den Falzkanten keine Feuchtigkeit hält.

Art.-Nr. I031

Mit diesem Linzer Ausstecher in quadratischer Form mit Herz gelingen wunderschöne, gleichmäßige Linzer Kekse ganz einfach. Das 2-teilige Set enthält einen Ausstecher für den Keksboden sowie einen passenden Ausstecher mit Herz-Aussparung für die Oberseite.Nach dem Backen werden die Kekse klassisch mit Marmelade oder Konfitüre gefüllt – durch die herzförmige Öffnung wird die Füllung besonders schön sichtbar. Ideal für Weihnachtskekse, Teegebäck, Hochzeiten, Valentinstag, Muttertag oder liebevoll gebackene Geschenke.Produktdetails:Form: Quadrat, glattMotiv: HerzGröße: ca. 3,7 × 3,7 cmInhalt: 2 AusstecherIdeal für Linzer Kekse, Spitzbuben und gefülltes MürbeteiggebäckEin klassischer Linzer Keksausstecher mit Herz, der in keiner Weihnachtsbäckerei fehlen sollte.

Art.-Nr. T267

Aarts Fruchtfüllung Kirsche 580 ml – gebrauchsfertigDie Fruchtfüllung Kirsche von Aarts Conserven besteht aus Kirschen in gebundenem Sirup und ist sofort gebrauchsfertig – ganz ohne Kochen oder Zubereitung. Ideal zum Füllen und Dekorieren von Torten, Flans, Gebäck und Desserts, etwa für die klassische Schwarzwälder Kirschtorte.Die Füllung eignet sich auch hervorragend als Topping für Eis oder gemischt in Joghurt und Quark – einfach aus dem Glas verwenden.Inhalt: 580 ml (580 g)Zutaten: 50 % Kirschen, Wasser, Zucker, Geliermittel (modifizierte Maisstärke), Säuerungsmittel (Zitronensäure, E330)Eigenschaften: laktosefrei, glutenfrei, vegetarisch, veganLagerung: bei RaumtemperaturHersteller: Aarts Conserven (Niederlande)✨ Perfekt für: Schwarzwälder Kirschtorte, Tortenfüllungen, Gebäck, Desserts und als Topping für Eis, Joghurt oder Quark.

Art.-Nr. D508

FunCakes Royal Icing Mix 450 g – Eiweißspritzglasur zum AnrührenFertige Pulvermischung für Royal Icing: Es wird nur Wasser zugegeben, kein frisches Eiweiß nötig. Die Glasur trocknet vollständig durch und wird steinhart – genau das, was man zum Verzieren von Lebkuchen, zum Zusammenkleben von Lebkuchenhäusern und für feine Spritzlinien braucht.Je nach Wassermenge lässt sich dieselbe Mischung in drei Konsistenzen einstellen: steif zum Spritzen von Linien, Bordüren und Schrift, mittel zum Umranden und dünn zum Ausfüllen von Flächen.Zubereitung450 g Mix sieben und mit 55 ml Wasser vermischen.7 bis 10 Minuten gleichmäßig verrühren, bis die Masse hell ist, nicht mehr glänzt und sich Spitzen ziehen lassen, die nicht zurücksinken.Zum Verdünnen je 200 g fertiges Icing 1 TL Wasser für mittlere, 2 TL für dünne Konsistenz einrühren.Bei Verwendung eines Handmixers darauf achten, dass er sich nicht festfährt. Fertiges Icing immer abgedeckt halten – es trocknet an der Oberfläche sehr schnell an.ProduktdetailsInhalt: 450 gErgibt eine fest durchtrocknende, schnittfeste GlasurNur Wasser zugeben – kein frisches EiweißFür Lebkuchen, Kekse, Tortenränder, Bordüren und SchriftMarke: FunCakesZutatenZucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland-Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Allergenhinweis: Enthält Ei. Kann Spuren von Soja, Milch und Lupine enthalten.Nährwerte pro 100 gEnergie: 1693 kJ / 404 kcalFett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 98 g, davon Zucker: 98 gEiweiß: 1,5 gSalz: 0 gLagerungKühl und trocken lagern. Angebrochene Packung gut verschließen.

Art.-Nr. E567

Eine feine Puder-Dekorzubereitung mit Traubenzucker für langen ungetrübten Deko-Genuss. Eine extrafeine, sehr ergiebige Puder-Dekorzubereitung mit Traubenzucker. Diese besonders feine Dekorzubereitung eignet sich sehr gut für das Bepudern von sehr fettreichen Gebäcken, wie z. B. Stollen, Krapfen usw., oder für cremige Tortenoberflächen, wie z. B. Käsesahnetorten, Sahnerollen u.v.m.Mit unseren Backzutaten kaufen Sie Produkte in Profi-Qualität. Sie werden aus besten Rohstoffen in Deutschland hergestellt. Alle Produkte sind leicht zu verarbeiten und bescheren Ihnen ein optimales Endergebnis. In Faltschachtel. Mit Anleitung. Der Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen.Inhalt: 150 g Zutaten & Nährwerte Inhaltsstoffe Dextrose; WEIZENstärke; ganz gehärtetes Palmöl (nach RSPO-SG); Trennmittel: Calciumcarbonat (E170); natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen (gemäß VO 1334/2008) Kann Spuren von Lactose, Hühnerei, Sojaöl, Sesam und Lupinen enthalten. Nährwertangaben pro100 gBrennwert1571 kJ / 372 kcalFett6.0 gdavon gesättigte Fettsäuren3.3 gKohlenhydrate79.3 gdavon Zucker66 gBallaststoffe<0.1 gEiweiß<0.1 gNatrium<0.04 gSalz<0.1 g