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Linzer Ausstecher Brezel 6,5 cm – mit Auswerfer B7

Produktinformationen "Linzer Ausstecher Brezel 6,5 cm – mit Auswerfer B7"

Mit dem Linzer Ausstecher Brezel von Städter gelingen die beliebten Linzer Brezel-Plätzchen. Der Ausstecher formt die Oberseite der Kekse – also den Keks mit der ausgestochenen Brezelform, durch die später die Füllung durchscheint.

Der integrierte Auswerfer hilft dabei, das ausgestochene Stück sauber auf das Backblech zu setzen, ohne dass die feine Form verzieht. Der passende Außenring für die Unterseite ist separat erhältlich. Nach dem Backen werden beide Hälften mit Marmelade, Gelee, Zuckerguss oder Nussnougatcreme zusammengesetzt.

Neben Keksteig eignet sich der Ausstecher auch für Fondant und Marzipan sowie zum Basteln mit Modelliermasse, Salzteig oder Fimo.

Produktdetails:

  • Motiv: Brezel
  • Größe: 6,5 cm
  • Ausführung: nicht zerlegbar, mit Auswerfer
  • Material: Edelstahl und Kunststoff
  • Für die Oberseite von Linzer Plätzchen – Außenring separat erhältlich
  • Geeignet für Keksteig, Fondant und Marzipan
  • Reinigung direkt nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser empfohlen

Sicherheitshinweis: Scharfkantig bei falschem Gebrauch!

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Linzer-Ausstecher 3er Set mit Auswerfer, Ø 3,6 cm – Smiley, 3 Loch & UnterteilDreiteiliges Set mit gewelltem Rand für Linzer Augen in Mini-Größe. Zwei Ausstecher haben einen Auswerfer aus Kunststoff, der das Innenmotiv mit ausstanzt und den Keks anschließend sauber auf das Blech drückt – das Deckelchen bleibt nicht in der Form hängen und reißt nicht ein.Was im Set enthalten istSmiley-Ausstecher mit Auswerfer – zwei Augen und ein Lächeln als Fenster3-Loch-Ausstecher mit Auswerfer – der Klassiker der Linzer AugenUnterteil ohne Motiv – für den geschlossenen KeksbodenAlle drei haben denselben Außendurchmesser von 3,6 cm, Deckel und Boden passen also exakt aufeinander. Gefüllt mit Marmelade, Gelee oder Nuss-Nougat-Creme und mit Staubzucker bestäubt ergeben sich die klassischen Linzer Augen – durch das kleine Format besonders ergiebig für die Keksdose.VerarbeitungstippDen Teig gut durchgekühlt ausrollen und den Ausstecher zwischendurch in Mehl tauchen, dann lösen sich die feinen Motive sauber. Die Deckel erst nach dem Auskühlen mit Staubzucker bestäuben und dann auf die bestrichenen Böden setzen, sonst zieht die Marmelade den Zucker ein.ProduktdetailsInhalt: 3 Ausstecher (Smiley, 3 Loch, Unterteil)Durchmesser: Ø 3,6 cm, gewellter RandMaterial: rostfreier Edelstahl mit Auswerfer aus robustem KunststoffNicht zerlegbarSpülmaschinengeeignetMarke: Sepp KrifkaAuch außerhalb der KücheNeben Mürbteig und Keksteig eignen sich die Formen für Fondant und Marzipan sowie im Bastelbereich für Knetmasse, Salzteig und Modelliermasse.PflegeAm besten direkt nach Gebrauch unter fließend warmem Wasser abspülen und gut abtrocknen.

Regulärer Preis: € 21,99