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Unsere Aromapasten, die wir aufgrund ihrer hohen Qualität „SUPREME“ genannt haben, wurden im Laufe unserer 20-jährigen Produktionserfahrung für den professionellen Bereich entwickelt und werden nun auch in eleganten 200g-Packungen angeboten, die sich bestens für den Hausgebrauch eignen. Mandel-, Haselnuss- und Pistazienpasten sind im Grunde genommen 100% reine Produkte, ohne Zucker-, Fett- oder künstlichen Farbstoffzusatz (bei minimal eingesetzten Farbstoffen handelt es sich ausschließlich um pflanzliche Farbstoffe). Alle Pasten haben die gleichen Eigenschaften: Sie sind glutenfrei, ohne gehärtete Fette und ohne Palmöl. Dank ihrer hohen Konzentration genügt bereits eine kleine Menge, um mit einem einzigen Produkt wunderbare gebackene Kuchen oder kalte Desserts, Eis, Mousse, bayerische Cremes, Pudding, Gebäck, Parfait, Biskuit, Cupcakes und Muffins zu aromatisieren. Unsere Supreme Aromapasten bieten wir in 8 Geschmacksrichtungen an: Haselnuss (100%) Mandel (>99%) Pistazie (>99%) Schokolade und Nüsse Bourbon Vanille (mit Samen) Kaffee Zabaione Tiramisu Produktvorteile 100% reine Produkte: Nusspasten ohne Zucker-, Fett- oder künstlichen Farbstoffzusatz. Glutenfrei: Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Ohne gehärtete Fette und Palmöl: Für eine gesündere Ernährung. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für verschiedenste Anwendungen in der Küche. Hochkonzentriert: Eine kleine Menge reicht für ein intensives Geschmackserlebnis. Erleben Sie die Vielfalt und Qualität unserer Supreme Aromapasten und verwandeln Sie Ihre Kreationen in wahre Meisterwerke! Bitte rühren Sie den Inhalt vor Gebrauch gut um. Unsere Aromapasten dienen zur Verfeinerung Ihrer Süßspeisen. Die verwendeten Mengen sind natürlich Geschmackssache, allerdings raten wir folgende maximale Dosierungen: PISTAZIE: 100/120 Gramm Aromapaste pro Liter Mischung. Allergene: Enthält PISTAZIEN – kann EIER, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, HASSELNÜSSE, MANDELN enthalten. Inhalt: 200g

Dieser hochkonzentrierte Aromastoff hat einen reizenden Geschmack und ist perfekt um Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen zu aromatisieren.Aromatisieren Sie Cremes, Füllungen, Sahne oder Eiscreme. Nur geringe Mengen Aroma sind notwendig um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration. Inhalt: 120g

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Geschmack und ist perfekt um Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Pistazien (65%), pflanzliche Fette und Öl (Palme, Raps, Sonnenblumen), Aroma, Farbstoff: E140, E100, Emulgator: E322 (Soja). Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Milch. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 100 g.

Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung. Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

Entdecken Sie das Nonplusultra im veganen und glutenfreien Backen mit Colour Mill's Weiße Buttercreme Gloss Frost, erhältlich in 1L und 2L Größen. Diese Buttercreme im Schweizer Baiser-Stil ist perfekt gefertigt und bietet einen subtilen Hauch von cremiger Vanille, der zu jedem Gebäck passt. Unser einzigartiges Rezept schmeckt nicht nur himmlisch, sondern besticht auch durch eine hochglänzende Oberfläche, die Ihre Kreationen zum Strahlen bringt, ohne die überwältigende Süße typischer Fertigbuttercremes. Gloss Frost ist sofort einsatzbereit und eignet sich perfekt zum Glasieren, Spritzen und Füllen. Genießen Sie es am besten bei Raumtemperatur—einfach schöpfen und dekorieren! Erhöhen Sie Ihr Backniveau mit Colour Mill Weiße Buttercreme Gloss Frost, die ideale Wahl für eine professionelle, glänzende Oberfläche jedes Mal. Inhalt: 500 g

Sehr luftiger Tortenboden, die perfekte Grundlage für verschiedene Tortenarten. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 175° C vorwärmen (Heißluftofen 160° C ). Vermengen Sie die Mischung mit den Eiern und dem Wasser und rühren Sie den Teig mit höchster Geschwindigkeit 7-8 Minuten lang auf. Anschließend noch 2-3 Minuten mit niedriger Geschwindigkeit mixen. Geben Sie den Teig in eine eingefettete Backform (1/2 bis 2/3 voll) und backen Sie die Torte im vorgewärmten Ofen gar. Für Backzeit und Mischverhältnisse Schema auf der Packung beachten. Den Ofen während der Backvorgangs nicht öffnen! Die Torte ist gar, wenn sie sich elastisch anfühlt. Direkt nach dem Backen aus dem Backblech nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel E500ii/E575/E336/E541, pflanzlicher Emulgator E472b; E477 (Palm), getrockneter Glucosesirup, mageres Milchpulver, Salz, Aroma, Stabilisator E415. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

Eine vegane weiße Kuvertüre mit intensivem Kokosgeschmack. Statt Milch fließt etwas Kokosnussmilch in diese Kuvertüre und verleiht ihr einen karibisch-exotischen Geschmack, kombiniert mit reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker und echter Bourbonvanille – mit Sonnenblumenlecithin.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

MHD 11/11/24 Lila Frucht-Kuvertüre, gemischt aus Himbeer-Kuvertüre und Heidelbeer-Kuvertüre, überrascht mit einem fantastischen Fruchtgeschmack. Die schöne lila Farbe entsteht ganz natürlich, weil so viele Früchte in der Kreation stecken: sehr fruchtig, erfrischend säuerlich und zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

Frucht-Kuvertüre aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 33,6 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade.Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg