Sahnestand Bratapfel 100g
Die Sahnestände enthalten alle nötigen Zutaten zur einfachen, sicheren
und schnellen Herstellung von Sahne-Torten, -Schnitten, -Rouladen und
-Desserts. Sie brauchen nur noch geschlagene Sahne und Wasser
hinzugeben. Fertig ist eine standfeste und aromatische Sahne. Die
Sahnestände werden ohne Zusatz von künstlichen Farb- oder
Konservierungsstoffen hergestellt.
Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.
Grundrezept:
100g Sahnestand
125ml Wasser, 20°C
500g Sahne, geschlagen
Verrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser. Eine kleinere Menge Sahne in das Wasser-Pulvergemisch geben und anschließend unter die geschlagene Sahne heben. Setzen Sie jetzt Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Dann findet die Bindung der Sahne statt.
Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 26cm Durchmesser oder eine Roulade 60x40cm.
Für eine leckere Mousse geben Sie einfach 100g mehr Sahne hinzu.
Sie erhalten beim Kauf nur das Sahnestand-Pulver. Keine Früchte oder Dekoration.
Grundrezept:
100g Sahnestand
125ml Wasser, 20°C
500g Sahne, geschlagen
Verrühren Sie das Sahnestand-Pulver mit dem Wasser. Eine kleinere Menge Sahne in das Wasser-Pulvergemisch geben und anschließend unter die geschlagene Sahne heben. Setzen Sie jetzt Ihre Torten ein und stellen Sie diese mindestens zwei Stunden kalt. Dann findet die Bindung der Sahne statt.
Das Grundrezept ist ausreichend für eine Torte 26cm Durchmesser oder eine Roulade 60x40cm.
Für eine leckere Mousse geben Sie einfach 100g mehr Sahne hinzu.
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Zubehör
Reines Blattgold 24 Karat
Mit dem Sugarflair Blattgold 24 Karat verleihen Sie Ihren Leckereien eine luxuriöse Ausstrahlung! Ideal für Hochzeitstorten
Gebrauchsanleitung: Schneiden Sie mit der Schere die gewünschte Form aus dem Blatt aus. Vermeiden Sie möglichst den Kontakt mit dem Gold. Tragen Sie eine dünne Lage essbaren Klebstoff oder Spezialglasur auf die gewählte Oberfläche. Achten Sie darauf, dass etwas mehr Platz als notwendig vorhanden ist. Legen Sie das Blatt vorsichtig darauf. Achtung: Das Blatt kann anschließend nicht mehr verschoben werden. Lassen Sie es eine Minute ruhen, ehe sie das Papier vorsichtig mit der Pinzette ablösen, indem Sie es langsam nach oben ziehen. Lassen Sie es 24 Stunden trocknen, damit es hart wird.
Zutaten: Blattgold (24 Karat).
Inhalt: 1 Blatt von 8 x 8 cm.
Art.-Nr. H578
€ 8,30*
Reines Blattsilber
Verzieren Sie (Hochzeits-)torten, Cupcakes und Dekorationen mit wunderschönem Silber! Der Sugarflair Silver Leaf Transfer verleiht Ihren Kreationen eine einzigartige Ausstrahlung.Schneiden Sie mit der Schere die gewünschte Form aus dem Blatt aus. Vermeiden Sie möglichst den Kontakt mit dem Silber. Tragen Sie eine dünne Lage essbaren Klebstoff oder Spezialglasur auf die gewählte Oberfläche. Achten Sie darauf, dass etwas mehr Platz als notwendig vorhanden ist. Legen Sie das Blatt vorsichtig darauf. Achtung: Das Blatt kann anschließend nicht mehr verschoben werden. Lassen Sie es eine Minute ruhen, ehe sie das Papier vorsichtig mit der Pinzette ablösen, indem Sie es langsam nach oben ziehen. Lassen Sie es 24 Stunden trocken, damit es hart wird.Blatt: 9,5 x 9,5cm
Art.-Nr. O152
€ 5,50*
PME extra tiefe Herz-Backform 30,5 cm
PME extra tiefe Herz-Backform, Größe: 30,5 cm x 7,6 cm Tiefe Herz-Förmige Kuchenform aus dickem Aluminium, um eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten.
Aus eloxiertem Aluminium mit nahtlosem, geraden Rand.
Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.
Art.-Nr. A855
€ 33,20*
Backmischung Dinolinokuchen 850g
Mit unserem Dinolino Blechkuchen können auch Backanfänger bunte Kuchenkreationen zaubern. Ein Hingucker auf jedem Kuchenbuffet! Mit bunten Zucker-Dinos!Verpackungsmaße:15x22x6cmProduktgewicht:0,95kgZutaten:Backmischung: WEIZENMEHL, Zucker, Backpulver (Säuerungsmittel Diphosphate, Backtriebmittel Natriumcarbonate), Aroma. Glasurmischung (23,5 %): Zucker, Säuerungsmittel Citronensäure. Zuckerdekor (2,9 %): Zucker, Stärke, Palmfett, Reismehl, Farbstoffe (Kurkumin, Brillantblau FCF, Eisenoxide und Eisenhydroxide), natürliches Aroma. Farbmix blau: Zucker, Stärke, Farbstoffe (Anthocyane, Patentblau V). Farbmix grün: Zucker, Stärke, Farbstoff Kupferkomplexe der Chlorophylle und Chlorophylline.
Art.-Nr. O147
€ 7,70*
Backmischung Macarons glutenfrei
Mit dem FunCakes Gluten frei Mix für Macarons Machen Sie ganz einfach leckere Macarons!
Die Zubereitung ist einfach, fügen Sie einfach Eier zur Mischung hinzu und spritzen Sie runde Kreise auf eine Platte.
Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Mengen Sie 300 g Mix mit 70 g Eiweiß, fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. Den Teig auf höchster Stufe min. 5 Minuten aufschlagen. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Kreise auf eine Macaronmatte. Zwei Stunden ruhen lassen. Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 130°C) vorheizen. Backzeit 15 Minuten. Mit 300 Gramm Mix können Sie 48 Kleckse mit einem Durchmesser von 3,5 cm auf eine Macaronmatte spritzen. Das reicht für 24 Macarons.
Inhalt: 300 Gramm.
Art.-Nr. B559
€ 5,99*
Backmischung Eisprinzessinnen Cup Cakes
Unsere Eisprinzessinnen Cup Cakes verzaubern Ihre Gäste und bringen eine
die Kinderaugen zum Leuchten. Die besondere Rezeptur der Cup Cakes mit
fluffigem Teig und zweifarbiger Creme ist einfach und schnell
zubereitet. Ein ganz besonderer Hingucker sind die passenden Cup-Cake
Förmchen im Schneekristall-Look und die Krönchen zum Selbstherstellen
aus knetbarem Fondant.
Art.-Nr. Q936
€ 5,99*