Pralinen

Art.-Nr. Q039

 Schokoladenform Modell "Circle" für Pralinen, Linie Prisma.Moderne, regelmäßige Linien, die eine Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: ø 30 h 15,5 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

Art.-Nr. T297

Schokoladen-Transferfolie Wichtel rosa-gold – zartes Weihnachtsmuster Diese Transferfolie bringt eine Wichtelgesellschaft in Rosa, Altrosa, Creme und Gold auf weiße Schokolade. Die Wichtel tragen gestreifte und gemusterte Zipfelmützen mit kleinen Herzen und Sternen, dazwischen liegen Lebkuchenherzen und -sterne, verzierte Tannenbäume, Christbaumkugeln, Geschenke mit Schleifen, Zuckerstangen, goldene Sterne und Schneeflocken auf weißem Grund. Durch die zurückhaltende Rosa-Gold-Palette wirkt das Muster deutlich eleganter als klassisches Weihnachtsrot – passend zu Adventstorten in Pastelltönen, zu Candy Bars und zu Winterhochzeiten. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtel in Rosa und Creme mit Lebkuchen, Tannenbäumen, Schleifen und goldenen Sternen Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Besonders schön auf Pralinendeckeln, Schokotalern und Cupcake-Toppings – in Kombination mit rosa Zuckerperlen und goldener Streudeko ergibt sich ein stimmiges Gesamtbild.

Art.-Nr. B405

Mit dem Pavoni Strukturmatten-Set STRKIT1 verleihst du Pralinen und Schokoladenkreationen im Handumdrehen eine professionelle, außergewöhnliche Oberfläche. Das Set enthält 4 verschiedene Strukturmatten, mit denen unterschiedliche reliefartige Muster auf Schokolade übertragen werden können. Von feinen organischen Strukturen bis hin zu geometrischen Designs entstehen elegante Oberflächen, die selbst schlichte Pralinen zu echten Blickfängen machen. Die Matten eignen sich ideal für Pralinen, Schokoladendekorationen, Ganache-Schnitten und weitere Chocolaterie-Arbeiten. Durch die großzügige Größe von 40 × 25 cm können die Folien je nach Anwendung auch passend zugeschnitten werden. Die Originalausführung von Pavoni wird als Kit mit vier verschiedenen Texturen angeboten; die einzelnen Bögen haben eine Größe von 400 × 250 mm. Anwendung: Die gewünschte Strukturseite mit der Schokolade in Kontakt bringen und nach dem vollständigen Aushärten bzw. Kristallisieren vorsichtig entfernen. Zurück bleibt die dekorative Struktur auf der Schokoladenoberfläche. Produktdetails Hersteller: Pavoni Italia Serie/Artikel: STRKIT1 Inhalt bei uns: 4 Strukturmatten – 1 Stück je Design 4 unterschiedliche Oberflächenstrukturen Größe je Matte: ca. 40 × 25 cm für Pralinen und Schokoladendekorationen individuell zuschneidbar ideal für professionelle Chocolaterie und kreative Hobby-Pâtisserie

Art.-Nr. N251

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N742

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. I780

Professionelle Polycarbonatform, ein Material, mit dem Sie glänzende und perfekte Pralinen erhalten. Es ist wichtig, die Schokolade gut zu temperieren, bevor sie in die Form gegossen wird. Größe:  mm 25 x 28 x 16 H Form für 24 Stück

Art.-Nr. R384

Entdecken Sie höchste Präzision und Qualität mit der Pralinengussform CH046 - CILINDRO 01-P von Silikomart. Diese hochwertige Tritan-Form ermöglicht Ihnen die Herstellung von perfekten, zylindrischen Pralinen mit einem Durchmesser von 22 mm und einer Höhe von 22 mm. Ideal für professionelle Chocolatiers, Pâtissiers und ambitionierte Hobbybäcker, die auf der Suche nach einer langlebigen und formstabilen Gussform sind. Die CILINDRO 01-P Pralinenform bietet Platz für 24 Pralinen, die sich dank des hochwertigen Tritan-Materials mühelos lösen lassen. Tritan steht für besondere Bruchfestigkeit, Transparenz und eine lange Lebensdauer – auch bei häufiger Nutzung. Ob klassische Pralinen, gefüllte Schokoladenkreationen oder innovative Desserts – mit dieser Form setzen Sie Ihre süßen Ideen perfekt um. Produktdetails: Hersteller: Silikomart Modellnummer: CH046 - CILINDRO 01-P Material: Tritan (besonders robust, transparent, BPA-frei) Formtyp: Zylindrisch Anzahl der Mulden: 24 Maße einer Praline: Durchmesser 22 mm, Höhe 22 mm Temperaturbeständig: Für Schokolade, Karamell und andere Massen geeignet Pflege: Leicht zu reinigen, lebensmittelecht, spülmaschinengeeignet Besondere Merkmale: Hochtransparente Form für exaktes Arbeiten und ansprechendes Design Ideal für präzise, gleichmäßige Pralinen mit professionellem Look Extrem stabil und bruchsicher – perfekt für den Dauereinsatz in Konditoreien Einfache Handhabung durch hohe Flexibilität beim Ausformen Anwendungsbereiche: Herstellung von Pralinen, Schokoladentrüffeln und Bonbons Geeignet für kreative Dessert-Dekorationen Einsatz in der professionellen Patisserie sowie für anspruchsvolle Hobby-Chocolatiers Mit der Silikomart Tritan Pralinenform CILINDRO 01-P bringen Sie Eleganz und Perfektion in jede Praline – ein Must-Have für jeden, der hochwertige Schokoladenkreationen liebt!

Art.-Nr. P428

Schokoladen-Transferfolie Wichtelmädchen – Lebkuchenherzen in Orange und Türkis Diese Transferfolie zeigt Wichtelmädchen mit Zöpfen und orange gestreiften Zipfelmützen, die Lebkuchenherzen und Lebkuchenmännchen im Arm halten, dazu große orange und türkise Punkte. Die ungewöhnliche Farbkombination hebt sich deutlich von den üblichen rot-grünen Weihnachtsmustern ab. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtelmädchen mit orangen Mützen, Lebkuchenherzen und türkise Punkte Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Die kräftigen Punkte machen sich gut auf großen Flächen – etwa als Schokoladenscheiben auf einer Torte oder als Deckel auf quadratischen Pralinen.

Art.-Nr. N006

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. M991

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O929

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q768

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P183

Schokoladen-Transferfolie Wichtel mit Laterne – großes rotes Muster Diese Transferfolie zeigt Wichtel mit langen, rot-weiß gestreiften Zipfelmützen und grauen Bärten, die eine rote Laterne tragen. Die Figuren sind großzügig gezeichnet, dadurch bleibt das Motiv auch auf kleineren Schokoladenstücken klar erkennbar. So wird die Folie verwendet Weiße Kuvertüre schmelzen und temperieren. Die Schokolade dünn auf die bedruckte Seite der Folie streichen – mit einer Winkelpalette oder einer Aufstreichmatte für gleichmäßige Formen. Vor dem vollständigen Festwerden die gewünschten Formen anzeichnen oder ausstechen. Die Schokolade kühl fest werden lassen und die Folie erst dann vorsichtig abziehen – das Motiv bleibt auf der Schokolade zurück. Produktdetails Motiv: Wichtel mit rot-weiß gestreiften Zipfelmützen und Laterne Inhalt: 1 Bogen, ca. A4 Eigenschaft: glutenfrei Verwendung: für Schokolade, Kuvertüre und Fettglasur Wichtiger Hinweis: Diese Folie ist nur für weiße Kuvertüre geeignet. Auf dunkler oder Milchschokolade sind die Motive nicht sichtbar. Durch den klaren Rot-Grau-Kontrast eignet sich die Folie gut für große Schokoladenplättchen am Tortenrand und für Adventkalender-Füllungen.

Art.-Nr. M974

Form aus starrem, tiefgezogenem Kunststoff für Osterobjekte aus Schokolade mit Hohlkörper in Form einer Henne. Mit Federn zur Befestigung. 70 x 70 x h 130 mmProduktivität der Artikel: 1 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 110 gr

Art.-Nr. O239

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N740

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. N010

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. O920

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q728

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q658

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P775

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. P171

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. Q042

 Schokoladenform für Pralinen in Form eines Baumstammes, modern und klassisch interpretiert.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 39,5 x 19 h 16 mmProduktivität der Artikel: 25 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

Art.-Nr. R027

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei