Feiertag

Art.-Nr. T081

Mit diesen wunderschönen Cymbidium-Orchideen aus Feinzucker verwandelst du schlichte Torten im Handumdrehen in elegante Hingucker. Die fein gearbeiteten Zuckerblüten überzeugen durch ihre filigrane Optik und eignen sich besonders für Hochzeitstorten, Geburtstagstorten, Jubiläumstorten und festliche Tortendesigns. Durch ihre Größe von ca. 9,5 cm Durchmesser setzen die Orchideen einen wirkungsvollen Akzent und können einzeln oder gemeinsam arrangiert werden. Im Set sind 2 Cymbidium-Orchideen enthalten. Die Blütenblätter bestehen aus Zucker und sind mit Blumendraht und Blumenband verbunden. Diese Bestandteile sind nicht essbar. Deshalb sollte der Draht nicht direkt mit der Torte in Kontakt kommen; der Hersteller empfiehlt die Verwendung geeigneter Flower Pics. Produktvorteile 🌸 2 filigrane Cymbidium-Orchideen 🎂 Elegante Dekoration für Torten und Cakes 💍 Besonders schön für Hochzeitstorten 🎉 Ideal für Geburtstag, Jubiläum und festliche Anlässe 📏 Durchmesser je Blüte: ca. 9,5 cm ✨ Detailreiche, hochwertige Optik 💐 Schnell und unkompliziert auf der Torte arrangierbar Zutaten Puderzucker, Gelatine, Wasser, Farbstoffe: E100 (Kurkumin), E132 (Indigotin), E162 (Betanin), E163 (Anthocyane). Nährwerte je 100 g NährwertMengeEnergie1711 kJ / 409 kcalFett1,2 gdavon gesättigte Fettsäuren0,6 gKohlenhydrate96,4 gdavon Zucker93,3 gEiweiß1,6 gSalz0 g

Art.-Nr. T087

Das Birkmann Weihnachts-Plätzchen Back-Set ist der perfekte Begleiter für die Advents- und Weihnachtsbäckerei. Das 2-teilige Set besteht aus einem hochwertigen Backblech und einem praktischen Heber zum einfachen Lösen und Servieren frisch gebackener Kekse. Plätzchen backen gehört zur Weihnachtszeit einfach dazu! Mit dem 2-teiligen Weihnachts-Backset von Birkmann bist du für die nächste Keksrunde bestens ausgestattet.Das Set enthält ein stabiles Backblech aus Carbonstahl mit Antihaftbeschichtung sowie einen praktischen Heber. Damit lassen sich frisch gebackene Kekse besonders einfach vom Blech nehmen und servieren.Dank der dekorativen Weihnachtsbanderole eignet sich das Set auch hervorragend als Geschenk für Hobbybäcker, Backfans oder als Mitbringsel in der Adventszeit.Vorteilepraktisches 2-teiliges Backsetinklusive Backblech und Heberideal für Kekse und WeihnachtsplätzchenBackblech aus robustem CarbonstahlAntihaftbeschichtungschöne Geschenkidee für die Weihnachtszeitdekorative WeihnachtsbanderoleProduktdetailsMarke: BirkmannSet: 2-teiligInhalt: 1 Backblech + 1 HeberGröße: ca. 45,2 × 32,8 × 2,8 cmMaterial Backblech: CarbonstahlBeschichtung: Antihaftbeschichtung  

Art.-Nr. T088

Die große Birkmann XXL Keksdose „Winter Market“ bietet jede Menge Platz für Weihnachtskekse, Gebäck, Pralinen und andere süße Leckereien. Das stimmungsvolle Winterdesign macht die Dose gleichzeitig zu einer wunderschönen Geschenkverpackung und Weihnachtsdekoration. Weihnachtsgebäck stilvoll aufbewahren und verschenken: Die XXL Keksdose „Winter Market“ von Birkmann begeistert mit ihrem winterlich-weihnachtlichen Design und besonders viel Stauraum.Mit einer Größe von ca. 42 × 20 × 11 cm eignet sie sich hervorragend für größere Mengen Kekse, Plätzchen, Gebäck oder Pralinen. Der gut schließende Deckel schützt den Inhalt vor Luft und Feuchtigkeit und hilft dabei, das Aroma länger zu bewahren.Auch als liebevoll gefüllte Geschenkbox zu Weihnachten ist die Dose eine besonders schöne Idee und kann anschließend immer wieder verwendet werden.Vorteilebesonders große XXL Keksdoseweihnachtliches „Winter Market“-Designideal für Kekse, Gebäck & Pralinengut schließender Deckelwiederverwendbare Geschenkverpackungdekorativ für Advent & WeihnachtenProduktdetailsMarke: BirkmannMotiv: Winter MarketGröße: ca. 42 × 20 × 11 cmForm: rechteckigMaterial: WeißblechFarbe: RotGeeignet für: trockene Lebensmittel

Art.-Nr. T089

Die hübsche Birkmann Geschenkdose „Sweet Christmas“ ist ideal zum Aufbewahren und Verschenken von Weihnachtskeksen, Pralinen und kleinen Naschereien. Das winterliche Design macht sie zu einer besonders schönen Verpackung für selbstgemachte Köstlichkeiten. Kleine Weihnachtsleckereien wunderschön verpackt: Die Birkmann „Sweet Christmas“ Geschenkdose verbindet praktische Aufbewahrung mit einem liebevollen winterlichen Design.Mit einer Größe von ca. 12 × 10 × 6 cm eignet sich die kompakte Dose perfekt für Kekse, Plätzchen, Pralinen und andere trockene Süßigkeiten. Der gut sitzende Deckel schützt den Inhalt vor Luft und Feuchtigkeit und hilft dabei, Aroma und Frische zu bewahren.Besonders schön eignet sich die Dose als Geschenkverpackung für selbstgebackene Weihnachtskekse oder handgemachte Pralinen.Vorteilewinterlich-weihnachtliches Designideal für Kekse, Pralinen & Süßigkeitenperfekt als kleine Geschenkverpackungwiederverwendbarstabil und langlebiggut schließender DeckelProduktdetailsMarke: BirkmannSerie/Motiv: Sweet ChristmasGröße: ca. 12 × 10 × 6 cmGröße: SForm: rechteckigMaterial: WeißblechSpülmaschinengeeignet: nein

Art.-Nr. T090

Niedliche essbare Zucker-Aufleger mit weihnachtlichen Wichtelmotiven. Ideal zum schnellen Dekorieren von Torten, Kuchen, Cupcakes, Muffins, Plätzchen und Desserts. Mit den liebevoll gestalteten PICKERD Zucker-Auflegern Wichtel wird Weihnachtsgebäck im Handumdrehen zum festlichen Hingucker. Die essbaren Dekore eignen sich hervorragend für Cupcakes, Muffins, Plätzchen, Kuchen, Torten und viele weitere süße Köstlichkeiten. Die Wichtel-Aufleger werden einfach auf Fondant, Zuckerguss oder noch weiche Schokolade gelegt. Sahnetorten, Eis und Desserts sollten erst kurz vor dem Servieren dekoriert werden. Perfekt für die Weihnachtsbäckerei, Kindergeburtstage im Winter oder kleine süße Mitbringsel. Produktdetails: 8 essbare Zucker-Aufleger Mit weihnachtlichen Wichtelmotiven Ideal für Torten, Cupcakes, Muffins und Plätzchen Schnell und unkompliziert anzuwenden Hersteller: PICKERD Artikelnummer des Herstellers: 1303 Zutaten Zucker, Milcheiweiß, Verdickungsmittel (Gummi arabicum), Säuerungsmittel (Citronensäure), Überzugsmittel (Schellack), färbendes Lebensmittel: Saflor, Farbstoffe (E120, E132, E141, E150d, E160a, E172). Kann Ei enthalten. Nährwerte pro 100 g NährwertMengeEnergie1681 kJ / 396 kcalFett< 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren< 0,1 gKohlenhydrate98 gdavon Zucker96 gEiweiß1,0 gSalz0 g Aufbewahrung und Verwendung Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Auf Fondant, Zuckerguss oder Schokolade auflegen, bevor die Oberfläche vollständig angetrocknet ist. Sahne, Eis und feuchte Desserts erst kurz vor dem Servieren dekorieren.

Art.-Nr. t094

Mit der Pavoni Schokoladenform T1033SB entstehen im Handumdrehen elegante weihnachtliche Schokoladendekorationen mit professionellem Finish. Der Blister ist bereits mit einer roten Siebdruck-Transferdekoration versehen, die sich beim Ausformen auf die Schokolade überträgt.Besonders schön kommt das rote Motiv auf weißer Schokolade zur Geltung. Ideal zum Dekorieren von Torten, Desserts, Weihnachtsgebäck, Pralinen, Petit Fours oder als feine Schokoladendekoration für festliche Geschenkboxen.Deine Vorteileprofessionelle Schokoladendekoration wie aus der Patisseriebereits aufgebrachte rote Transferdekoration63 Formen pro BlisterDurchmesser je Dekoration: ca. 35 mmbesonders für weiße Schokolade geeignetideal für Weihnachten und die AdventszeitE171-frei und AZO-frei AnwendungTemperierte weiße Schokolade in die einzelnen Vertiefungen des Blisters einfüllen und gleichmäßig verteilen. Anschließend vollständig auskristallisieren bzw. fest werden lassen. Nach dem Ausformen befindet sich die rote Dekoration direkt auf der Oberfläche der Schokolade.So entstehen ohne aufwendiges Verzieren gleichmäßige, professionell wirkende Schokoladendekore. Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin; natürliches Vanillearoma, Aroma), vollständig gehärtetes pflanzliches Fett (Palm, RSPO-zertifiziert), Farbstoffe: E172, E120; Trennmittel: E551. Allergene: Enthält Milch und Soja. Nährwerte je 100 g: NährwertMengeEnergie2148 kJ / 516 kcalFett35,6 gdavon gesättigte Fettsäuren25,4 gKohlenhydrate44,0 gdavon Zucker36,8 gEiweiß4,8 gSalz0,15 g Aufbewahrung: Kühl und trocken bei 15–20 °C sowie einer relativen Luftfeuchtigkeit von maximal 55 % lagern.

Art.-Nr. T096

Mit der Pavoni Schokoladenform T1034SB lassen sich elegante, weihnachtliche Schokoladendekorationen mit professionellem Transferdekor herstellen. Die thermoformierte Form ist bereits mit einem edlen Perlmuttdekor in Rubin und Bronze versehen, das sich beim Ausformen direkt auf die Schokolade überträgt.Die außergewöhnliche Kegelform sorgt für einen modernen, hochwertigen Look und eignet sich hervorragend zum Dekorieren von Torten, Desserts, Pralinen, Weihnachtsgebäck und festlichen Patisserie-Kreationen.Die Form kann mit Zartbitter-, Vollmilch- oder weißer Schokolade verwendet werden.Vorteile auf einen Blick48 Abformungen pro BlisterMotivgröße ca. 57 × 51 mmedles Transferdekor in Rubin und Bronzeperlmuttartiger Glanzeffektgeeignet für weiße, Vollmilch- und Zartbitterschokoladeideal für Weihnachten und festliche Dessertsprofessionelle Ergebnisse ohne zusätzliches VerzierenE171-freiAZO-freiQualitätsprodukt von Pavoni ItaliaAnwendungTemperierte Schokolade in die einzelnen Vertiefungen des Blisters einfüllen und gleichmäßig verteilen. Anschließend die Schokolade vollständig auskristallisieren bzw. fest werden lassen und vorsichtig ausformen.Das bereits aufgebrachte Transferdekor überträgt sich dabei direkt auf die Schokoladenoberfläche und sorgt für eine elegante Dekoration in Rubin- und Bronzetönen.Ideal für professionelle Chocolatiers, Konditoreien und ambitionierte Hobbybäcker. Zutaten Kakaobutter, vollständig gehärtetes wasserfreies Pflanzenfett, Farbstoffe: E 555, E 172. Allergenhinweis Kann Spuren von SOJA und MILCH einschließlich LAKTOSE enthalten. Nährwertangaben je 100 g Durchschnittliche Nährwerteje 100 gEnergie2004 kJ / 486 kcalFett49,9 gdavon gesättigte Fettsäuren35,6 gKohlenhydrate9,1 gdavon Zucker0,4 gEiweiß0,2 gSalz0,33 g Lagerung Kühl und trocken bei einer Temperatur von 15–20 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von etwa 55 % lagern. Vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Art.-Nr. T098

Mini-Papierbackförmchen Schneemann – 50 StückDiese winterlichen Mini-Papierbackförmchen verwandeln kleine Köstlichkeiten in einen festlichen Blickfang. Die hellblauen Förmchen sind mit verschiedenen fröhlichen Schneemannmotiven gestaltet und passen wunderbar zur Adventszeit, zu Weihnachten und zu winterlichen Feiern.Mit einem Durchmesser von ca. 3 cm eignen sich die kleinen Papierförmchen ideal für Mini-Muffins, Pralinen, Konfekt, kleine Cupcakes und andere süße Naschereien. Auch auf einem weihnachtlichen Sweet Table sorgen sie für eine besonders liebevolle Präsentation.Ideal geeignet für:• Mini-Muffins und kleine Cupcakes• Pralinen und Konfekt• Kekskugeln und kleine Süßigkeiten• weihnachtliche Desserttische• Advent, Weihnachten und WinterfesteProduktdetails:• Mini-Papierbackförmchen• Farbe: Hellblau• Motiv: verschiedene Schneemänner• Durchmesser: ca. 3 cm• Inhalt: 50 Stück

Art.-Nr. T101

Ein kleiner Mix mit großer Wirkung! Dieser leckere Deko-Mix mit Mini Petit Beurre Keksen, knusprigen Meringues und Schokoperlen verleiht Torten, Cupcakes und Desserts im Handumdrehen einen modernen und besonders appetitlichen Look.Die Kombination unterschiedlicher Formen und Texturen macht den Mix zu einer tollen Alternative zu klassischen Zuckerstreuseln: Die kleinen Butterkekse sorgen für einen charmanten Vintage-Look, die Meringues bringen Leichtigkeit in die Dekoration und die knusprigen, mit Milchschokolade überzogenen Perlen setzen zusätzliche Akzente.Besonders schön wirkt der Mix auf Number Cakes, Letter Cakes, Layer Cakes, Geburtstagstorten und Cupcakes. Auch Cheesecakes, Desserts im Glas, Eis, Törtchen und andere Patisserie-Kreationen lassen sich damit schnell und unkompliziert dekorieren.Einfach auf Creme, Ganache, Frosting oder andere fertige Desserts auflegen und nach Belieben kombinieren.Ideal fürTorten und GeburtstagstortenNumber Cakes & Letter CakesLayer CakesCupcakes und MuffinsCheesecakesTörtchen und EntremetsDesserts und DessertgläserEis und Sweet Tablesmoderne Patisserie-Dekorationen ZutatenMini-Kekse 44 % (WEIZENMEHL, Zucker, Kokosöl, Butter (MILCH), Glukosesirup, Glukose-Fruktose-Sirup, GERSTENMALZEXTRAKT, MOLKE, VOLLEIPULVER, Aromen, Honig), Mini-Schokoperlen 37 % (MILCHSCHOKOLADE 21 % (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Knusperkern (Reismehl, WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENFASER, Salz), Zucker, Kakaobutter, Glukosesirup, Tapiokastärke, Überzugsmittel: Schellack, Gummi arabicum), Zuckerdekore 19 % (Zucker 17 %, Verdickungsmittel: Gummi arabicum, hydrolysiertes Reisprotein, natürliches Vanillearoma).Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, FISCH und SENF enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 1875 kJ / 445 kcalFett: 13 gdavon gesättigte Fettsäuren: 8,5 gKohlenhydrate: 77 gdavon Zucker: 50 gEiweiß: 5 gSalz: 0,09 gAufbewahrungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Art.-Nr. T104

Mit diesen essbaren Kawaii Zuckeraugen bekommen Torten, Cupcakes, Kekse und andere süße Kreationen im Handumdrehen eine niedliche Persönlichkeit. Die ausdrucksstarken Augen im beliebten Kawaii-Stil eignen sich perfekt, um lustige Gesichter, Tiere, Früchte, Wolken, Einhörner oder fantasievolle Figuren zu gestalten.Einfach die gewünschten Zuckeraugen vorsichtig vom Trägerpapier lösen und auf die fertige Dekoration setzen. Besonders gut haften sie auf Buttercreme, Ganache, Zuckerguss oder leicht angefeuchtetem Fondant.Ideal für Kindergeburtstage, Kawaii-Torten, Cake Pops, Donuts und kreative Cupcakes – mit wenigen Handgriffen entstehen süße Gesichter und individuelle Designs.Ideal fürKawaii-TortenGeburtstagstortenKindergeburtstageCupcakes & MuffinsCake PopsDonutsKekse & CookiesFondantfigurenTierfigurenObst- und GemüsefigurenBento Cakeskreative DessertsProduktdetailsInhalt: 24 ZuckeraugenDesign: verschiedene Kawaii-AugenMaterial: essbare ZuckerdekorationFarbe: mehrfarbigVerwendung: zum Dekorieren von Torten, Cupcakes, Keksen, Cake Pops und Desserts ZutatenZucker (98 %), Verdickungsmittel: E414; lösliches MILCHALBUMIN, Feuchthaltemittel: E422; Säuerungsmittel: E330; Emulgator: E322; Farbstoffe: E120, E172.Kann Spuren von EI enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 1681 kJ / 396 kcalFett: < 0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 gKohlenhydrate: 98 gdavon Zucker: 96 gEiweiß: 1,0 gSalz: < 0,01 gAufbewahrungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.

Art.-Nr. T105

Mit dem ScrapCooking Bûche-Set Ondine gelingen elegante Bûche de Noël, moderne Entremets und festliche Dessertkreationen mit professioneller Optik.Das komplette Set enthält eine Bûche-Form, eine separate Insertform, eine hochwertige Silikon-Strukturmatte im Ondine-Wellendesign sowie eine stabile Tortenunterlage. Damit kannst du mehrschichtige Desserts mit cremigem Kern, Mousse, Fruchteinlage, Crunch oder Biskuit herstellen und ihnen gleichzeitig eine außergewöhnliche Oberflächenstruktur verleihen.Besonders praktisch: Die Strukturmatte wird in die Bûche-Form eingelegt und erzeugt nach dem Entformen das elegante, geschwungene Ondine-Muster. So entsteht ohne aufwendige Dekoration eine professionelle Oberfläche, die anschließend beispielsweise mit Velvet Spray, Glanzspray, Schokolade oder weiteren Dekorationen veredelt werden kann.Ideal für Weihnachten, festliche Desserts und anspruchsvolle Patisserie – sowohl für Hobbybäcker als auch für erfahrene Tortenkünstler.Lieferumfang1 Bûche-Form1 Insertform1 Silikon-Strukturmatte „Ondine“1 stabile Tortenunterlage aus KraftkartonMaßeBûche-FormAußenmaß: ca. 32,4 × 11 × 6 cmFertige Bûche: ca. 30 × 8,5 × 6 cmInsertformAußenmaß: ca. 30,5 × 5,5 × 3 cmFertiges Insert: ca. 28,5 × 4 × 3 cmSilikon-Strukturmatte OndineMaße: ca. 28,3 × 18 × 5,5 cmFarbe: WeißTortenunterlageMaße: ca. 30 × 10 cmStärke: ca. 1 mmMaterialienBûche-Form: lebensmittelechtes APETInsertform: lebensmittelechtes APETStrukturmatte: 100 % Platinum-Silikon, lebensmittelechtTortenunterlage: KraftkartonAnwendungDie gewünschte Mousse oder Creme in die Bûche-Form einfüllen und nach Wunsch mit einem gefrorenen Insert, Biskuitboden oder Crunch kombinieren.Die mitgelieferte Ondine-Silikonmatte sorgt dabei für die charakteristische geschwungene Oberflächenstruktur.Nach dem Durchfrieren lässt sich die Bûche aus der Form lösen und anschließend beispielsweise mit Velvet Spray, Schokoladenspray, Mirror Glaze oder essbarer Dekoration veredeln.Ideal für:Bûche de NoëlWeihnachtsdessertsEntremetsMousse-TortenEis- und Semifreddo-DessertsPatisserie-KreationenDesserts mit Frucht- oder CremeinsertTemperatur & VerwendungAPET-FormenGeeignet für:KühlschrankGefrierschrankNicht geeignet für:BackofenGeschirrspülerDie Formen vor der ersten Verwendung mit warmem Wasser reinigen und anschließend gut trocknen.Silikon-StrukturmatteGeeignet für:BackofenMikrowelleKühlschrankGefrierschrankGeschirrspülerTemperaturbeständig von ca. -20 °C bis +230 °C.Nicht direkt mit offenen Flammen oder elektrischen Kochplatten in Kontakt bringen. Keine scharfen oder spitzen Gegenstände auf der Silikonmatte verwenden.ReinigungDie APET-Formen mit warmem Wasser von Hand reinigen und anschließend gut trocknen.Die Silikonmatte kann von Hand oder im Geschirrspüler gereinigt werden.Die Tortenunterlage nach Gebrauch lediglich mit einem leicht feuchten Schwamm abwischen und anschließend trocknen.Besonderheiten auf einen Blickkomplettes Bûche-Setinklusive Insertformelegante Ondine-WellenstrukturPlatinum-Silikon-Strukturmatteperfekt für Mousse und Entremetsfür Tiefkühldesserts geeignetideal für Weihnachten und festliche Anlässeprofessionelles Ergebnis auch ohne aufwendige Dekoration

Art.-Nr. T106

Verleihe deinen Torten, Entremets und Desserts im Handumdrehen eine elegante samtige Oberfläche mit feinem Schimmereffekt.Das ScrapCooking Velvet Puder Kakao ist eine praktische Alternative zum klassischen Velvet Spray. Das feine Dekorpulver wird einfach direkt aus dem Streubehälter über das fertige Dessert gestreut und sorgt für einen edlen, professionellen Look – ganz ohne Sprühdose oder zusätzliches Zubehör.Mit seinem intensiven Kakaogeschmack eignet sich das Velvet Puder besonders gut für Schokoladendesserts, harmoniert aber ebenso hervorragend mit fruchtigen Kreationen.Ideal für festliche Torten, Bûches, Entremets, Kekse und moderne Patisserie.Ideal fürTortenBûche de NoëlEntremetsMousse-TortenSchokoladendessertsFruchtdessertsTörtchenKeksePatisseriefestliche DessertkreationenAnwendungDas Velvet Puder einfach kurz vor dem Servieren gleichmäßig über das fertige Gebäck oder Dessert streuen.Der praktische Streubehälter ermöglicht eine feine und kontrollierte Dosierung.Je nach gewünschtem Effekt kann das Pulver:sehr fein für einen dezenten Schimmeroder etwas großzügiger für eine intensivere samtige Oberflächeaufgetragen werden.ProduktdetailsProdukt: Velvet Dekorpuder KakaoEffekt: samtig & schimmerndGeschmack: KakaoInhalt: 80 gVerwendung: zur Dekoration von Backwaren und Desserts ZutatenKakaopulver 87 %, Dextrose, Farbstoff: E172, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: E470a, E341(iii), Palmfett, Aroma, Säureregulator: E501.AllergeneEnthält WEIZEN.Kann Spuren von EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und FISCH enthalten.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gEnergie: 1625 kJ / 392 kcalFett: 19 gdavon gesättigte Fettsäuren: 12 gKohlenhydrate: 19 gdavon Zucker: 7 gEiweiß: 19 gSalz: 0,27 gAufbewahrungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt aufbewahren.Vorteile87 % Kakaopulverintensiver Kakaogeschmackeleganter Velvet-Effektfeiner Schimmereffekteinfach aufzutragenkein Sprühen notwendigpraktische Streudoseideal für Schokolade und Fruchtperfekt für Torten, Entremets und Bûchesfür moderne Patisserie geeignet

Art.-Nr. T117

Verleihe deinen Torten und Desserts im Handumdrehen einen zauberhaften Schnee-Effekt! Dieser dekorative Puder sorgt für eine feine, weiß schimmernde und samtige Oberfläche, die wie frisch gefallener Schnee wirkt.Perfekt für Weihnachtstorten, Bûches, Kekse, Cupcakes, Waffeln und winterliche Desserts. Der Puder kann direkt auf die fertigen Backwerke gestreut werden und sorgt sofort für einen eleganten winterlichen Look.Besonders praktisch: Der Schnee-Effekt schmilzt nicht auf dem Gebäck und bleibt auch bei Kühlung erhalten. Damit eignet er sich hervorragend für Torten und Desserts, die vor dem Servieren noch im Kühlschrank gelagert werden.Produktdetailsessbarer Dekorpuder mit Schnee-Effektweißer, leicht schimmernder Velvet-Lookideal für winterliche und weihnachtliche Dekorationenschmilzt nicht auf Gebäckbleibt auch bei Kühlung stabilbesonders einfach anzuwendendirekt aus dem praktischen Streubehälter verwendbarideal für Torten, Cupcakes, Kekse, Bûches und DessertsInhalt: 100 gAnwendungDen Puder einfach gleichmäßig über das fertig dekorierte Gebäck oder Dessert streuen.Ideal geeignet für:WeihnachtstortenBûchesCupcakesKekseWaffelnDessertswinterliche TortenLebkuchenfestliche PatisserieFür einen besonders schönen Schnee-Effekt den Puder erst nach dem vollständigen Auskühlen der Backwaren auftragen.ZutatenDextrose, WEIZENSTÄRKE, Zucker, Trennmittel: E470a, E341(iii), Palmfett, Aroma, Farbstoff: E172.AllergeneEnthält WEIZEN.Kann Spuren von EI, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und FISCH enthalten.Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1624 kJ / 383 kcalFett3,2 gdavon gesättigte Fettsäuren2,6 gKohlenhydrate88 gdavon Zucker79 gEiweiß< 0,5 gSalz0,10 gInhalt100 gLagerungVor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern.

Art.-Nr. T119

Verleihe deinen Torten und Desserts im Handumdrehen einen winterlich-festlichen Look! Dieses liebevoll gestaltete Set enthält 6 essbare Marzipan-Dekorationen mit wunderschönen Winter- und Weihnachtsmotiven.Im Set befinden sich 2 goldene Stechpalmenblätter, 2 weiße Schneeflocken und 2 niedliche Pilze. Die fertigen Dekore lassen sich einfach auf Torten, Bûches, Cupcakes, Muffins oder Desserts setzen und sorgen ohne großen Aufwand für eine elegante Weihnachtsdekoration.Besonders schön eignen sich die Marzipandekore für Weihnachtstorten, Bûches de Noël, Wintertorten, Adventsgebäck oder festliche Desserts.Produktdetails6 essbare Marzipan-Dekorationen2 goldene Stechpalmenblätter2 weiße Schneeflocken2 Pilzefertig modelliert und sofort verwendbarideal für Torten, Bûches, Cupcakes und Dessertsperfekt für Weihnachten, Advent und winterliche Backkreationenmit 25 % MandelnNettoinhalt: 15 gGröße der DekoreStechpalmenblätter:ca. 2,1 × 3,8 × 0,2 cmSchneeflocken:ca. 3 × 3,5 × 0,5 cmPilze:ca. 3 × 3,2 × 0,5 cmAnwendungDie fertigen Marzipan-Dekorationen einfach auf die fertig dekorierte Torte, Bûche oder das gewünschte Dessert setzen.Ideal zum Dekorieren von:WeihnachtstortenBûches de NoëlWintertortenCupcakes und Muffinsfestlichen DessertsAdventsgebäckWeihnachtskuchenZutatenZucker, MANDELN (25 %), Glukosesirup, Invertzuckersirup, Verdickungsmittel: E414, solubilisiertes MILCHALBUMIN, Säuerungsmittel: E330, Feuchthaltemittel: Invertase, Färberdistelkonzentrat, konzentrierter Rote-Bete-Saft, Überzugsmittel: E904, Farbstoffe: E160a, E172.AllergeneEnthält MANDELN und MILCH.Kann Spuren von EI und anderen SCHALENFRÜCHTEN enthalten.Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie1840 kJ / 438 kcalFett16 gdavon gesättigte Fettsäuren1,4 gKohlenhydrate65 gdavon Zucker63 gBallaststoffe3,6 gEiweiß6,6 gSalz0,02 gInhalt15 g – 6 Stück

Art.-Nr. T133

Ein Hauch Kakao, ein feiner Schimmer – und das Dessert sieht sofort fertig dekoriert aus. Das glitzernde Kakao-Velvetpulver von ScrapCooking lässt sich mit einem feinen Sieb gleichmäßig über Torten, Gebäck und Desserts streuen. So entsteht eine samtig wirkende Oberfläche mit dezentem Glanzeffekt, ganz ohne Sprühdose.Der Kakaogeschmack passt besonders gut zu Schokoladen- und Fruchtdesserts. Bestäube deine Kreation erst kurz vor dem Servieren, damit der dekorative Effekt schön zur Geltung kommt. Auch für Kekse, Kuchen und festliche Weihnachtsdesserts geeignet. ScrapCookingAnwendung: Pulver mit einem feinen Sieb über das fertige Gebäck streuen. Vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit geschützt lagern. Inhalt: 80 gZutaten: Kakaopulver (87 %), Dextrose, Farbstoff: E172, WEIZENstärke, Zucker, Trennmittel (E470a, E341(iii)), Palmfett, Aroma, Säureregulator: E501. Kann Spuren von EI, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. ScrapCookingDurchschnittliche NährwertePro 100 gEnergie1625 kJ / 392 kcalFett19 gdavon gesättigte Fettsäuren12 gKohlenhydrate19 gdavon Zucker7 gEiweiß19 gSalz0,27 g

Art.-Nr. T142

Ein kleiner Weihnachtsmann für deine süßen Weihnachtskreationen! Diese liebevoll gestalteten Schokoladenaufleger sorgen mit roter Zipfelmütze, rundem Näschen und fröhlichen Gesichtern für einen festlichen Blickfang.Die flachen, tropfenförmigen Aufleger bestehen aus 95 % weißer Schokolade und lassen sich unkompliziert auf fertigen Torten, kleinen Törtchen, Cupcakes und Desserts platzieren. Besonders hübsch wirken sie auf weihnachtlichen Dessertwürfeln oder in Kombination mit Schokoladenschneeflocken.ProduktdetailsEssbare Dekoration aus weißer SchokoladeAnteil weißer Schokolade: 95 %Motiv: Weihnachtsmann in drei unterschiedlichen GesichtsausführungenMaße: ca. 2,8 cm breit × 4 cm hoch ZutatenWeiße Schokolade (95 %) [Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Aroma: Vanillin], Wasser, modifizierte Stärke, Natriumkaseinat (MILCH), Puderzucker, Feuchthaltemittel: E422; Emulgatoren: SOJAlecithin, E433, E414; Farbstoffe: E102, E122, E133, E151, E110; Konservierungsstoff: E202; Vanillin.AllergenhinweisEnthält MILCH und SOJA. Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.Hinweis zu FarbstoffenE102, E122 und E110 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.LagerungOptimal bei +15 bis +18 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40–50 % lagern. Vor Wärme, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.

Art.-Nr. T143

Kleine Sterne für einen glanzvollen Dessertauftritt: Diese Schokoladenaufleger verbinden dunkle Zartbitterschokolade mit feinen goldfarbenen Verzierungen. Drei unterschiedliche Designs mit Sternen, Punkten und Linien sorgen für eine abwechslungsreiche, elegante Dekoration.Mit einer Größe von ca. 3 cm passen die Sterne besonders schön auf kleine Törtchen, Petit Fours, Cupcakes, Pralinen und Desserts im Glas. Auch Weihnachtstorten, festliche Dessertbuffets und Silvesterkreationen lassen sich damit unkompliziert veredeln.Die essbaren Aufleger bestehen aus 95 % Zartbitterschokolade. Die verwendete Zartbitterschokolade enthält mindestens 58 % Kakao. Mit 96 Stück pro Packung eignen sich die Sterne auch für größere Backprojekte, Konditoreien und die Gastronomie.ProduktdetailsInhalt: 96 StückForm: fünfzackige SterneGröße: ca. 3 cmDekor: goldfarbene Stern-, Punkt- und LinienmotiveDrei unterschiedliche DekorvariantenAnteil Zartbitterschokolade: 95 %Kakaoanteil der Zartbitterschokolade: mindestens 58 %ZutatenZartbitterschokolade (95 %) [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin; natürlicher Vanilleextrakt], Emulgator: E473; Farbstoff: E172.Kakao: mindestens 58 % in der Zartbitterschokolade.AllergenhinweisEnthält SOJA. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.LagerhinweisOptimal bei +15 bis +18 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40–50 % lagern. Vor Wärme, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.

Art.-Nr. T144

Weihnachtsfreude für deine süßen Kreationen! Diese runden Schokoladenaufleger bringen mit sechs liebevoll gestalteten Motiven Farbe und weihnachtlichen Charme auf dein Gebäck.Ob fröhlicher Weihnachtsmann, niedliches Rentier oder kleiner Pinguin – die essbaren Dekorationen machen aus kleinen Törtchen, Cupcakes und Desserts im Glas im Handumdrehen festliche Hingucker. Auch auf Weihnachtstorten und Dessertbuffets lassen sich die unterschiedlichen Motive wunderschön kombinieren.Die Aufleger bestehen aus 95 % weißer Schokolade und sind laut Hersteller glutenfrei. Mit 144 Stück pro Packung eignen sie sich auch für größere Weihnachtsfeiern, Konditoreien, Cafés und die Gastronomie.ProduktdetailsInhalt: 144 StückSechs unterschiedliche WeihnachtsmotiveMotive: Weihnachtsmann, Rentier, Schneemann, Pinguin, Lebkuchenmännchen und ElfForm: rundDurchmesser: ca. 3,5 cmAnteil weißer Schokolade: 95 % AnwendungDie Schokoladenaufleger vorsichtig aus der Verpackung nehmen und auf dem fertig zubereiteten Gebäck oder Dessert platzieren. Auf Cremetupfern lassen sie sich leicht aufsetzen; bei Bedarf mit etwas geschmolzener Schokolade befestigen. Bei feuchten Oberflächen möglichst erst kurz vor dem Servieren dekorieren.ZutatenWeiße Schokolade (95 %) [Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin; natürliches Aroma: Vanillin], Wasser, modifizierte Stärke, Natriumkaseinat (MILCH), Puderzucker, Feuchthaltemittel: E422; Emulgatoren: SOJAlecithin, E433, E414; Farbstoffe: E102, E122, E133, E151, E110; Konservierungsstoff: E202; Vanillin.AllergenhinweisEnthält MILCH und SOJA. Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN (Haselnüssen, Mandeln und Pistazien) enthalten.Hinweis zu FarbstoffenE102, E122 und E110 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Durchschnittliche Nährwerte pro 100 gNährwertMengeEnergie2.430 kJ / 580 kcalFett38,4 gdavon gesättigte Fettsäuren22,9 gKohlenhydrate52,9 gdavon Zucker52,9 gEiweiß6,4 gSalz0,25 gLagerhinweisOptimal bei +15 bis +18 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40–50 % lagern. Vor Wärme, direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.

Art.-Nr. T141

Zuckerpilze rot-weiß – essbare Fliegenpilz-Dekoration, 70 Stück ZutatenZucker (70 %), Kartoffelstärke, Maisstärke, Glukosesirup (4,7 %), Gelatine, Verdickungsmittel: E412, Farbstoffe: E163, Saflor, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsmittel: E300.AllergenhinweisKann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Milch, Eiern, Soja, Schalenfrüchten (Mandeln) und Sulfiten enthalten.NährwerteDurchschnittliche Nährwertepro 100 gEnergie1.630 kJ / 389 kcalFett0,24 gdavon gesättigte Fettsäuren0,16 gKohlenhydrate94,80 gdavon Zucker74,20 gEiweiß1,90 gSalz0,00 gLagerungKühl und trocken bei maximal +25 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Art.-Nr. T145

Diese weihnachtlichen Schokoladendekore bringen gemütlichen Winterzauber auf dein Gebäck. Kleine Weihnachtsstiefel und Fäustlinge in Rot und Cremeweiß sind mit abwechslungsreichen Motiven verziert – von zarten Schneeflocken und Sternen bis zu kleinen Tannenbäumen und Strickmustern.Die essbaren Dekorationen bestehen zu 95 % aus weißer Schokolade und passen wunderbar zu Weihnachtstorten, Cupcakes, Petit Fours und festlichen Desserttellern. Auf einer winterlichen Torte lassen sich die Motive zu einer hübschen Szene arrangieren; auf kleinen Desserts sorgt bereits ein einzelnes Stück für einen festlichen Blickfang.Mit 72 Stück pro Packung eignet sich das Sortiment für die Weihnachtsbäckerei zu Hause ebenso wie für Konditoreien, Cafés und größere Dessertbuffets.ProduktdetailsInhalt: 72 StückMotive: Weihnachtsstiefel und Fäustlinge in verschiedenen DesignsFarben: Rot und CremeweißMaterial: 95 % weiße SchokoladeEssbar: Ja Stiefel: ca. 2,5 × 3,2 cmFäustlinge: ca. 2,7 × 3 cmAnwendungAuf das fertig ausgekühlte Gebäck setzen oder vorsichtig in Creme, Ganache oder Glasur platzieren. Zum Befestigen auf festen Oberflächen eignet sich eine kleine Menge geschmolzene Schokolade. Erst nach dem Backen verwenden.ZutatenWeiße Schokolade (95 %) (Zucker, Kakaobutter, MILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Emulgator: E473, natürliches Aroma, Farbstoffe: E120, E170.AllergenhinweisEnthält Milch und Soja. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchten (Haselnüssen, Mandeln und Pistazien) enthalten.NährwerteDurchschnittliche Nährwertepro 100 gEnergie2.430 kJ / 580 kcalFett38,40 gdavon gesättigte Fettsäuren22,90 gKohlenhydrate52,90 gdavon Zucker52,90 gEiweiß6,40 gSalz0,25 gLagerungOptimal bei +15 bis +18 °C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 40–50 % lagern.

Art.-Nr. M136

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details auf Keksen zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Süße Kärtchen für Weihnachtskekse mit Weihnachtsmotiv gedruckt auf Fondant.Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw.Größe 1 Kärtchen:  ca 4x2,7 cmInhalt: 1 Bogen Format A4 = 25Kärtchen

Art.-Nr. M962

Auch das Verzieren von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Muffinaufleger auf Oblate Deluxe Zum SelbstausschneidenFormat: Muffinaufleger ca. 4 cm, 12 Aufleger

Art.-Nr. R616

Streuselliebe seit Generationen – unsere neuen PICKERD Lieblingsstreusel sind spektakuläre einzigartige Streusel-Mixe.Langweilig war gestern! PICKERD Lieblingsstreusel sind außergewöhnliche Streusel-Mixe mit Streuseln in verschiedenen Größen, Formen und Farben – perfekt aufeinander abgestimmt sorgen sie für noch mehr funkelnde und kreative Backmomente. „Love is in the air“ - Ein gigantisch genialer Mix in rot, der einem das Herz aufgehen lässt, wenn man damit seine süßen (Back-)Kunstwerke verziert! Wer möchte da nicht „rot sehen“? Wir sind einfach verliebt in so viel rote Romantik! Zuckerdekor-Mix mit Milchschokolade Linsen (9%)Kakao: 25% mindestens in der MilchschokoladeZutaten:Zucker, Stärke (Weizen, Mais, Reis, Kartoffel), Dextrose, Glukosesirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, pflanzliche Öle (Raps, Kokos, Sonnenblume), färbende Lebensmittel ( Konzentrate aus Rettich, schwarzer Johannisbeere, Zitrone, Apfel), Reismehl, Invertzuckersirup, Überzugsmittel (E414, E901, E903, E904), pflanzliches Fett (Raps), Farbstoffe (E100, E101, E120, E132, E160a, E172), Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (E330), Aroma.Kann Haselnüsse enthalten.Nährwerte (pro 100 g):Brennwert1612 kJ / 380 kcalFett2,6 gdavon gesättigte Fettsäuren1,2 gKohlenhydrate89 gdavon Zucker86 gEiweiß<0,5 gSalz<0,01 gHinweis:Achtung: Perlen können in die Atemwege von Kindern gelangen.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 

Art.-Nr. P220

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details auf Keksen zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Süße Kärtchen für Weihnachtskekse mit Weihnachtsmotiv gedruckt auf Fondant.Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw.Inhalt: 1 Bogen Format A4