Zubehör

Art.-Nr. B091

Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für die Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet. Maße: 20 m lang, 8 cm hoch.

Art.-Nr. D674

FunCakes Tortenrandfolie Acetat-Rolle 12 cm (20 Meter) – Für makellose Tortenränder und feine Patisserie Sorgen Sie für perfekt glatte Kanten an Ihren Creme-, Sahne- und Quarktorten! Mit der hochwertigen Acetat-Rolle von FunCakes (12 cm Höhe) heben Sie Ihre Backkreationen optisch auf ein absolutes Profi-Level. Diese lebensmittelechte Tortenrandfolie ist der unverzichtbare Helfer für alle, die makellose Cheesecakes, feine Bavaroistorten oder filigrane Schokoladenarbeiten kreieren möchten. Warum die FunCakes Acetat-Rolle in Ihrer Backstube nicht fehlen darf: Makellose Tortenränder: Verabschieden Sie sich von unsauberen Kanten beim Entformen! Die Folie sorgt für perfekt glatte und saubere Ränder beim Einsetzen von Cremetorten, Moussetorten und Cheesecakes in Backringen. Ideal für Schokoladenarbeiten: Die glatte Oberfläche ist perfekt für die Herstellung von Schokoladendekorationen, Schokoladenbändern oder Röllchen. Die temperierte Schokolade löst sich nach dem Aushärten mühelos und mit einem wunderschönen Glanz ab. Flexibel & Maßgenau: Die Folie lässt sich ganz einfach mit einer Schere exakt auf den Umfang Ihrer Tortenringe oder Backformen zuschneiden. Sicher & Gefrierfest: Das Material ist absolut lebensmittelecht und problemlos für die Gefriertruhe geeignet – perfekt für Eistorten oder Desserts, die tiefgekühlt werden müssen. (Achtung: Die Folie ist nicht für den Backofen geeignet!) Ergiebiger Vorrat: Mit großzügigen 20 Metern Länge und einer extrabreiten Höhe von 12 cm (ideal für moderne, hohe Torten) haben Sie einen langlebigen Vorrat für zahlreiche Backprojekte. Technische Details: Maße: 20 Meter lang, 12 cm hoch Marke: FunCakes Material: Acetat (lebensmittelsicher) Eigenschaften: Gefrierfest, flexibel zuschneidbar (NICHT backofenfest) Verleihen Sie Ihren Torten ein Finish wie aus der Meisterkonditorei!

Art.-Nr. B114

Mit dieser Tortenrandfolie können Sie Tortenringe und Dessertformen auslegen. Höhe: 40 mm Länge: 305 m Stärke: 90 µ

Art.-Nr. H670

Backen und dekorieren Sie mit diesem praktischen Wilton Bake-N-Coat Set und lassen Sie Schokolade oder Candy Melts einfach abtropfen. Dieses Set sorgt für eine perfekt glatte Oberfläche von beispielsweise Süßigkeiten. Die Form besitzt eine Antihaftbeschichtung für einfaches Reinigen. Abmessungen Backform: ca. 38,7 x 26 x 1,9 cm. Abmessungen Rost: ca. 35,5 x 25,4 cm. Inhalt: Backform und Gitter

Art.-Nr. B568

Tablett für 2 Reihen der Petit-Fours-Dessertformen.Material: Kunststoff Inhalt 1 Stück Maße: 17 x 40 cm, 2cm hoch

Art.-Nr. J682

Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden.Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für den Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet.Maße: 20 m lang, 5,5 cm hoch.

Art.-Nr. 1142

Sehr praktisch zum Backen, Präsentieren und Verschenken von Kuchen und Petit Fours. Bis 220°C Hitzebeständig.Größe: 80 x 50 x h 32 mmFareb: rosaInhalt: 36 Stück

Art.-Nr. N826

Sie möchten Ihrer Torte einfach einen schönen Samteffekt verleihen? Dann ist das FunCakes Samt-Spray white choco perfekt! Mit diesem Spray können Sie einen weißen Schokoladensamteffekt auf Torten, Eiscreme, Mousse und mehr erzeugen.    Für einen schönen Samteffekt auf Torten und mehr.    Maximal verwendbare Dosis: 97 g/kg.    Nur für den professionellen Gebrauch.    Kosher zertifiziert, Halal zertifiziert, geeignet für Vegetarier, geeignet für Veganer    Inhalt: 100 ml.Benutzerhinweise: 2 Stunden vor Gebrauch bei Raumtemperatur 20-25°C aufbewahren. Gut schütteln und die Dose in warmem Wasser zwischen 25-35°C aufwärmen. Sprühen Sie eine homogene Schicht auf eine gefrorene Oberfläche aus 20-25 cm Entfernung. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Nach dem Gebrauch die Dose auf den Kopf stellen und einige Sekunden sprühen, um sie zu reinigen. Reinigen Sie die Düse mit warmem Wasser, wenn sie nicht gleichmäßig sprüht.Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E170, E101, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, Halal bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Warnung: Hochentzündliches Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung platzen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht in eine offene Flamme oder eine andere Zündquelle sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.

Art.-Nr. H187

Tortenrandfolie in Streifen mit einer Größe von 25 x 150 mm, ideal zum Einlegen in Petit-Fours/Dessertformen und Tortenringe. Breite: 40 mm Länge: 240 mm Material: PVC Stärke: 80 µ   Inhalt: 1000 Stück

Art.-Nr. F612

Muffinförmchen Cupcakeförmchen Backpapierbecher weiß 500 Stk.Sehr bequem zum Backen, Präsentieren und Verschenken von Muffins und Süßigkeiten. Direkt im Ofen bis 220 ° C verwenden. In Backpapier. In Blasen verpackt.Größe: 4,5 x 4,5 cm x 2, cm Höhe 2,5cmInhalt: 500 Stück

Art.-Nr. I050

Mikroperforierte Silikonmatte mit Glasfaserkern perfekt zum Backen von Eclair und Windbeutel. Dank seiner Löcher verteilt sich die Wärme gleichmäßig über die gesamte Mattenoberfläche und garantiert ein perfektes Backen.Beiseitig verwendbar - geeignet für Backofen und Microwelle - spülmaschinenfestSeite A - Eclair - 12 mm x 2,5 mmSeite B - Windbeutel- klein Ø 3 mm - normal Ø 5 mmInhalt: 1 Stück

Art.-Nr. J809

Die wiederverwendbare Acetatfolie von Scrapcooking eignet sich zum Formen von besonders hohen Desserts und zum leichten Lösen von Backringen und -rahmen.    Wiederverwendbar    Material: PVC in Lebensmittelqualität.    Nicht für den Backofen und die Spülmaschine geeignet.    Reinigungshinweise: Vor dem ersten Gebrauch in warmem Wasser waschen und abtrocknen, dann nach jedem Gebrauch.    Größe: 15 cm x 1,5 m.

Art.-Nr. 1137

Sehr bequem zum Backen, Präsentieren und Verschenken von Muffins und Süßigkeiten. Direkt im Ofen bis 220 ° C verwenden. 60 Stück Eclair Förmchen 135 x 35 x h 25 mm

Art.-Nr. I008

150 Mycron PVC-Lebensmittel-Tortenfolie. Sie werden als Antihaftfolien für Edelstahlformen und Scharnierformen zur Herstellung von Petit Fours  und Desserts. Auch für die Fertigung von Schokoladendekoren geeignet. Nicht zum Kochen geeignet.Größe:  40 x 60 cmInhalt: 10 Blätter

Art.-Nr. S269

Mit diesen 2 halbstarren Kunststoffplatten im A4-Format gestalten Sie im Handumdrehen professionelle Schokoladendekore, Schokoladenbänder oder Dekorelemente für Torten und Desserts. Die leicht flexible, aber stabile Oberfläche eignet sich ideal, um geschmolzene Schokolade gleichmäßig aufzutragen und nach dem Aushärten mühelos zu lösen. Ob feine Ornamente, Ringe, Schleifen oder Schriftzüge – mit diesen Schokoladenfolien lassen sich kreative Ideen einfach umsetzen. Die Platten können beliebig zugeschnitten und mehrfach verwendet werden, was sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Konditoren, Chocolatiers und Hobbybäcker macht. Produktmerkmale: 2 halbstarre Kunststoffplatten im Format A4 Ideal für die Herstellung von Schokoladendekoren und -bändern Wiederverwendbar und leicht zu reinigen Flexibel, aber formstabil – perfektes Ergebnis beim Aushärten Glatte Oberfläche für professionellen Glanz Zuschneidbar auf individuelle Formen und Größen

Art.-Nr. H188

Tortenrandfolie in Streifen mit einer Größe von 25 x 150 mm, ideal zum Einlegen in Petit-Fours/Dessertformen und Tortenringe.   Breite: 25 mm Länge: 150 mm Material: PP Stärke: 50 µ   Inhalt: 1000 Stück

Art.-Nr. J143

Set aus Tablett und transparentem Deckel aus hochwertigem BPA-freiem Kunststoff der Linie Easy Covers.Easy Covers ist das kompletteste System für die Aufbewahrung Ihrer Produkte dank Tabletts und Deckeln aus hochwertigem Kunststoff, die ultraleicht und leicht zu transportieren, unzerbrechlich, nicht verformbar und mit hoher Elastizität sind und die auch bei sehr niedrigen Temperaturen stoßfest sind. Die transparente und opalisierende Oberfläche schützt vor Licht und ermöglicht den Blick auf das Produkt im Inneren. Dadurch sind die Tabletts mit Deckel der Easy Covers Linie sehr vielseitig einsetzbar. Grösse: 30x40 cm Höhe: 6,5 cm

Art.-Nr. S677

Die LOYAL Silikon Anti-Rutsch-Matten Ø 30 cm (2er Pack) sind das unsichtbare Profi-Upgrade für deinen Tortentisch: Sie sorgen dafür, dass Torten, Cake Boards, Drehteller-Auflagen und Arbeitsmaterial sicher an Ort und Stelle bleiben – ohne Rutschen, ohne Nachjustieren. Gerade beim Einstreichen, Glätten, Schablonieren oder beim sauberen Finish bringt die Anti-Rutsch-Oberfläche deutlich mehr Kontrolle, Präzision und Ruhe in deinen Workflow. Dank lebensmittelechtem Silikon sind die Matten langlebig, flexibel und für den häufigen Einsatz gemacht. Vorteile auf einen Blick Sicherer Halt für Torte, Board & Zubehör – weniger Verrutschen beim Arbeiten Anti-Rutsch-Oberfläche für mehr Kontrolle beim Dekorieren BPA-frei & lebensmittelechtes Silikon Ideal für Drehteller, Ständer & Arbeitsflächen Wiederverwendbar & leicht zu reinigen  Eine Matte unter das Cake Board (zwischen Board und Drehteller) → Torte bleibt stabil beim Drehen. Eine Matte unter Schüsseln/Tools → weniger Wandern auf der Arbeitsfläche.

Art.-Nr. R252

etzen Sie stilvolle Akzente auf Ihren Torten und Desserts mit den Monoshape Golden Touch Dekorationen in runder Herzform. Diese eleganten, goldfarbenen Elemente verleihen Ihren Kreationen einen edlen und modernen Look – ideal für besondere Anlässe.Design: Runde Herzen mit glänzendem Gold-Effekt, die Ihre Backwerke optisch aufwerten und einen Hauch von Luxus hinzufügen.Material: Hergestellt aus hochwertigen, essbaren Materialien, die geschmacklich und visuell überzeugen.Verwendung: Perfekt geeignet für Torten, Cupcakes, Pralinen und andere Desserts. Ideal für Hochzeiten, Jubiläen, Valentinstage oder festliche Feiern.Vielseitigkeit: Einfach in der Anwendung – platzieren Sie die Dekoration direkt auf Ihren Backwaren, um einen sofortigen Wow-Effekt zu erzielen.Eleganz für jeden Anlass: Ob für Hobbybäcker oder Profis, diese runden Herzen sind die ideale Wahl, um Ihre Kreationen stilvoll in Szene zu setzen.Mit den Monoshape Golden Touch runden Herzen bringen Sie Glanz und Liebe auf jede Torte und machen Ihre Desserts unvergesslich.Durchmesser: 6 cm11 Stück auf einer Seite

Art.-Nr. R658

Praktischer und formschöner Thekenaufsteller aus klarem Acryl – ideal zur hygienischen Präsentation von Backwaren, Snacks, Toppings oder kleinen Dekoartikeln. Die Vitrine ist mit drei stabilen Auslagertabletts aus Polycarbonat (PC) ausgestattet, die sich leicht entnehmen und reinigen lassen. Ein hochklappbarer Entnahmedeckel auf der Vorderseite ermöglicht einen bequemen Zugriff – ideal für den Einsatz in Bäckereien, Cafés, im Verkaufsraum oder auf Messen. Produktdetails: – Material: Gehäuse aus Acryl, Tabletts aus Polycarbonat (PC) – Maße (B x T x H): 340 x 250 x 340 mm – 3 herausnehmbare Auslagertabletts – Hochklappbarer Entnahmedeckel vorn – Transparentes Design für optimale Sichtbarkeit – Leicht zu reinigen & ideal für hygienische Präsentation

Art.-Nr. Q940

Die  Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet.Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für den Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet.

Art.-Nr. R766

Verleihen Sie Ihrem Kuchen mit dem Samtspray violett ganz einfach einen wunderschönen goldenen Samteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samteffekt auf Kuchen, Torten, Petit Fours, Eis, Mousse und mehr erzielen.Gebrauchsanweisung: Die Spraydose muss unbedingt bei einer Temperatur von nicht mehr als 35 °C verwendet und bei einer Temperatur von weniger als 25 °C gehalten werden. Vor der Verwendung gut schütteln. Sprühen Sie gleichmässig mit geringem Druck eine dünne und homegene Schift, wobei Sie einen Abstand von ca. 50 cm zur gefrorenen Oberfläche einhalten sollten. Halten Sie den Sprühstrahl so senkrecht wie möglich. Bei Raumtemperatur an an einem trockenen Ort lagern. Inhalt: 250 ml

Art.-Nr. J605

Wunderschönes Dessertteller um Ihre Köstlichkeiten perfekt zu präsentieren.Material: Kunststoff mit StrukturInhalt 1 Stück Maße: 37x18 cm, Farbe: transparent

Art.-Nr. S647

Diese Farbe ist nicht für Lebensmittel zugelassen. Das Velvet-Spray enthält den Farbstoff E171, der seit 08/2022 in der EU nicht mehr für Lebensmittel zugelassen ist. Nur für Schaustücke/Attrappen verwenden (nicht zum Verzehr geeignet). Mit dem Velvet-Spray in Silber (400 ml) verleihst du deinen Schaustücken einen edlen, professionellen Samt-Look: Eine feine, raue Oberfläche mit gleichmäßigem Farbauftrag – ideal für Showtorten, Dessert-Attrappen oder Präsentationsstücke im Schaufenster, auf Messen oder bei Fotoshootings. Die Anwendung ist einfach: Das Objekt muss gefroren oder sehr kalt (kühlschrankkalt) sein. Dann sprühst du in kurzen Stößen eine geringe Menge auf – schon entsteht die typische Velvet-Struktur. Das Spray ist sehr ergiebig und basiert auf hochwertiger Kakaobutter (plus Farbstoff). Menge: 400 ml Spraydose Hinweis: Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen. Vorteile auf einen Blick samtige Velvet-Optik in Silber für starke Show-Effekte sehr ergiebig, schon kleine Mengen reichen ideal für Schaustücke: Showtorten, Attrappen, Präsentations-Desserts schnelle Anwendung auf gefrorenen oder sehr kalten Oberflächen professionelle Oberfläche für Foto- und Schaufensterpräsentation Produkt/Objekt gefroren oder sehr kalt bereitstellen. Dose gut schütteln. Aus ca. 20–30 cm Entfernung in kurzen Stößen sprühen. Dünn starten, bei Bedarf schichten.