Art.-Nr. N826
Sie möchten Ihrer Torte einfach einen schönen Samteffekt verleihen? Dann ist das FunCakes Samt-Spray white choco perfekt! Mit diesem Spray können Sie einen weißen Schokoladensamteffekt auf Torten, Eiscreme, Mousse und mehr erzeugen. Für einen schönen Samteffekt auf Torten und mehr. Maximal verwendbare Dosis: 97 g/kg. Nur für den professionellen Gebrauch. Kosher zertifiziert, Halal zertifiziert, geeignet für Vegetarier, geeignet für Veganer Inhalt: 100 ml.Benutzerhinweise: 2 Stunden vor Gebrauch bei Raumtemperatur 20-25°C aufbewahren. Gut schütteln und die Dose in warmem Wasser zwischen 25-35°C aufwärmen. Sprühen Sie eine homogene Schicht auf eine gefrorene Oberfläche aus 20-25 cm Entfernung. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Nach dem Gebrauch die Dose auf den Kopf stellen und einige Sekunden sprühen, um sie zu reinigen. Reinigen Sie die Düse mit warmem Wasser, wenn sie nicht gleichmäßig sprüht.Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E170, E101, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, Halal bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Warnung: Hochentzündliches Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung platzen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht in eine offene Flamme oder eine andere Zündquelle sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.
Art.-Nr. ML5175
Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden!Inhalt: 25g
Art.-Nr. N356
Färben Sie Fondant, Icing, Marzipan, Creme, Torten, Teig, Gumpaste und mehr mit FunCakes Food Colour Gel. Ein einziger Tropfen FunCakes Food Colour Gel aus der Reihe Colour of the Year. So können Sie den Gelfarbstoff lange verwenden. Die Tube wurde so entworfen, dass der Farbstoff besonders einfach zu dosieren ist und die Kappe sauber bleibt. Der essbare Farbstoff kann bei bis zu 200°C mitgebacken werden, so dass Sie auch einmal Kuchen in ungewöhnlichen Farben backen können.Inhaltsstoffe / Zutatenliste: Glyzerin, Propylenglykol, Trennmittel: E551, Farbstoff: E102, E110, E153, E133.E102 und E110: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. ML5184
Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E122, E102, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).E122 und E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Art.-Nr. S177
Mit dem ProGel von Rainbow Dust können Sie ganz einfach Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Candy Melts und mehr färben! Eine geringe Menge dieses hochkonzentrierten Farbstoffs ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. So haben Sie lange Freude an Ihren Tuben von Rainbow Dust.Jedes Gel ist in einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube.Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden!Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt.Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Wasser, Farbstoff: E122, E129, E133, modifizierte Stärke (Tapioka).E122 und E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Milch.
Art.-Nr. S192
Wenn du deinen Tortendekorationen einen edlen, metallischen Silber-Glanz geben willst, ist diese hochergiebige, pulverförmige Lebensmittelfarbe ideal: Sie sorgt beim Abpudern/Abstauben für fantastische Glitzereffekte – perfekt für elegante Hochzeitstorten, glamouröse Cupcakes, Festtagsdesserts oder moderne Drip-Cake-Looks. Die Puderfarbe ist untereinander mischbar und eignet sich besonders gut für trockene Oberflächen wie Marzipan, Rollfondant, getrocknete Icing-Glasuren, außerdem auch für Schokolade oder angefrorene Cremes. So setzt du gezielt Highlights, Konturen und Schimmer-Details genau dort, wo sie wirken sollen. Hochergiebige Puderfarbe – sehr sparsam in der Anwendung Glänzender Silber-Effekt für elegante Metallic-Akzente Mischbar mit anderen Puderfarben (für eigene Nuancen) Vielseitig: Fondant, Marzipan, Icing-Glasuren, Schokolade, angefrorene Creme Hergestellt in Deutschland & lebensmittelrechtlich konform
Art.-Nr. S688
Glukose-Sirup – Für perfekte Texturen & gleichmäßige Süße Dieser Glukosesirup ist eine vielseitige Grundzutat für die kreative Backstube und eignet sich ideal für die Zubereitung von Pastillage, Sirupen und zum Verfeinern von Fondant. Laut Hersteller sorgt die Zugabe in Zuckerpaste/Fondant für mehr Elastizität, ohne dass die Masse kristallisiert. Außerdem ist das Produkt auch für Mousse und Eiscreme geeignet. Mit seiner praktischen 230-g-Packung ist der Glukosesirup sowohl für Hobbybäcker als auch für den professionellen Einsatz interessant. Gerade bei der Arbeit mit Fondant und Modelliermassen ist Glukose eine beliebte Zutat, wenn eine geschmeidigere Konsistenz und bessere Verarbeitung gewünscht ist. Wenn du eine zuverlässige Backzutat für Fondant, Zuckerarbeiten und Desserts suchst, ist dieser Glukosesirup eine sinnvolle Ergänzung für dein Sortiment. Besonders im Bereich Tortendekoration, Zuckerarbeiten und Dessertzubereitung ist er vielseitig einsetzbar. Zutaten : Glukosesirup. Äquivalente Destrose zwischen 36g und 39g pro 100g. Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja und Nüssen enthalten. Aufbewahrungstipps: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Sonnenlicht und Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen wird das Produkt bis zum angegebenen Verfalldatum gut geschlossen gehalten.
Art.-Nr. T064
Täuschend echte 3D Tannenzapfen aus belgischer Schokolade für Torten, Cupcakes und Desserts. Perfekt für herbstliche Waldtorten, Weihnachten und winterliche Backkreationen. Glutenfrei zertifiziert. Besonders geeignet fürHerbsttorten · Waldtorten · Woodland Cakes · Weihnachtstorten · Wintertorten · Naturtorten · Cupcakes · Desserts · festliche Sweet TablesInhalt3 Stück Schokoladen-Tannenzapfen ZutatenKakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: E322 (Sonnenblumen), Aroma (Vanille).Allergenhinweis: Kann Spuren von Milch enthalten.Besondere ErnährungGlutenfrei zertifiziertAufbewahrungKühl und trocken bei 12–20 °C lagern.Nährwerte pro 100 gNährwertpro 100 gEnergie2379 kJ / 571 kcalFett39 gdavon gesättigte Fettsäuren23 gKohlenhydrate46 gdavon Zucker42 gEiweiß5,4 gSalz0 g
Art.-Nr. H981
Puderfarbe Fractal Antique Gold | SuPearl ShineDie Fractal Puderfarben sind in einem besonders breiten Sortiment, in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Das SuPearl Shine-Sortiment umfasst Perlenstäube, die eine schöne, glänzende Oberfläche bilden. Hauptverwendungsmethoden:Mit trockenem Pinsel in trockene Oberfläche: einfache Möglichkeit zum Färben oder DekorierenMit Alkohol verdünnt: zum Malen, um schöne Konturen zu bekommen, scharfe FarbenGlanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen ergibt sich ein eleganter und einzigartiger SchimmerBringen Sie die Oberfläche von Bonbons, Schokoladendekorationen zum SchimmernInhalt: 3,5 gInhaltsstoffe: Farbe (Eisenoxid E172). Lagerung: vor Licht geschützt. Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff. Maximal nutzbare Dosis: Bei Füllung: Quantensatis Bei Dekoration, Beschichtung: Quanten-Satis
Art.-Nr. E436
Puderfarbe Fractal Weinrot Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz: mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren, Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen, mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben, Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben. Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer. Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade geben Zutaten: Farbstoff (E102*, E132, E153). Zur Verwendung in Lebensmitteln. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. H410
Mit dem FunCakes FunColours Metallic-Spray Hellgold verleihen Sie Ihren Fondant-Kuchen, Marzipan-Kuchen, Schokolade, Cremes, Gummipaste, Modellierpaste, Keksen und mehr einen schönen goldenen Perleffekt. Der Glanz trocknet vollständig auf dem Kuchen und Sie haben keine Fingerabdrücke mehr auf dem Kuchen, wenn Sie ihn berühren.Gebrauchsanweisung: Geeignet zum Dekorieren von Schokolade, Cremes, Fondant, Gummipaste, Modellierpaste und Marzipan. Vor Gebrauch gut schütteln. Aus 20 cm Entfernung eine homogene Schicht auf die Oberfläche sprühen. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Drehen Sie die Spraydose nach Gebrauch auf den Kopf und sprühen Sie einige Sekunden lang, um sie zu reinigen.Die Farbe des Produkts kann aufgrund der Eigenschaften der Rohstoffe leichte Abweichungen aufweisen.Inhalt: 100ml.Achtung: Extrem entzündbares Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung bersten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Rauchen verboten. Nicht auf offene Flammen oder andere Zündquellen sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.Zutaten: Ethanol, Farbstoff: E172, Emulgator: E433, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit. Vor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50°C/122°F aussetzen.
Art.-Nr. ML5190
Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka), Farbstoff: E104, E155.E104: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Art.-Nr. O787
Gefärbte Zuckerware auf Kakaobutterbasis.Aromatisierte, gefärbte Callets von Callebaut mit einem feinen Fruchtgeschmack und Farbe.Hervorragend für aufregende neue Geschmacksrichtungen und Farben bei Pralinen, Mousse, Cremes, oder die Herstellung von verspielten Dekorationen. Die Callets enthalten nur natürliche Aromen.Die Marke Callebaut ist jetzt 100% nachhaltig!Was bedeutet das genau? Die Kakao- und Schokoladenprodukte sind bis zu den Kakaobauer-Kooperativen zurück verfolgbar! Durch die Zusammenarbeit mit der Cocoa Horizons Foundation, einer gemeinnützigen Organisation, stellt der Hersteller sicher, dass nachhaltig angebaute Bohnen direkt von registrierten Bauerngruppen bezogen werden. Das Cocoa Horizons Programm fördert die Lebensbedingungen der Kakaobauern, indem es sich selbst versorgende Gemeinschaften schafft, die Natur und Kinder schützen.Produktgewicht: 200gZutaten:Zucker, Kakaobutter 30,0%, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Lecithin (SOJA); Aroma, Farbstoffe: E 120; natürliches Vanille-Aroma.Nährwertangaben:100g enthalten durchschnittlich:Brennwert 2374 KJ567 kcalFett 35.6 gdavon ges. Fettsäuren 21.5 gKohlenhydrate 55.4 gdavon Zucker 55 gEiweiß 6.1 gSalz 0.2 g
Art.-Nr. D366
Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mind. 33,6 % Kakao enthält.Die zarten Schokoladetropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich sehr gut zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladefiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt 400 gZutaten: Zucker, 24,0% Kakaobutter, Vollmilchpulver, 11,5% Kakaomasse, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Callebaut Chocolate Callets Milk 1kg Energy (kJ)2357 kJ Energy (kcal)563 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates51 g of which sugars50 g Protein7 g Salt0.2 g
Art.-Nr. M151
Die Cappuccino Callets vereinen einen komplett neuen Schokoladengeschmack. Aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Geschmack und Farbe. Mit ihrer atemberaubenden Farbe und ihrem einzigartigen Geschmack stillt Cappuccino ein noch nie dagewesenes Verlangen nach außergewöhnlichem Genuss für alle Sinne. Verpackung: 200g
Art.-Nr. D367
Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mind. 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladetropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich sehr gut zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladefiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt 400 gZutaten: Zucker, 29,5% Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Callebaut Chocolate Callets White 1kg Energy (kJ)2379 kJ Energy (kcal)569 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates55 g of which sugars55 g Protein6 g Salt0.2 g
Art.-Nr. ML5186
Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden!Inhalt: 25gInhaltsstoffe: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E155, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.
Art.-Nr. 3456
Stamag Eibumin 5kg Premix mit pasteusrisiertem Hühnereiweißpulver aus Bodenhaltung zum Aufschlagen für alle Eiweiß-Schaummassen. Anwendungsmenge: 130 g auf 1 l Wasser + 800 g Zucker Inhalt: 5 kg Höchste Qualität Basismischung für alle Arten von Schaummassen spezielle Qualität von getrocknetem Hühnereiweißpulver mit besonders hohem Aufschlagvermögen optimale Aufschlagfähigkeit und besonders gute Stabilität schneller, gleichmäßiger Aufschlag Größtmögliche Sicherheit standardisierte Eiweißqualität sorgt für gleichmäßig guten Aufschlag Eiweiß aus Bodenhaltungseiern für eine nachhaltige Produktion Zitronensäure unterstützt einen optimierten Aufschlag und einen guten Stand mit feinstem Konditorzucker - für eine schnelle Wasseraufnahme und einen rasanten Aufschlag Eiweißprodukt mit höchstem Hygienestandard ohne Gefahr von kontaminierten Rohstoffen Spezifikation
Art.-Nr. N894
Essbares Glimmerpulver im Pump-Zerstäuber Der Sugarflair Powder Puff Glitter Dust in Extreme Gold ist ein essbares Glimmerpulver in einer Push-Pump-Flasche. Es legt einen schimmernden Glanz in Gold auf Torten, Cupcakes, Fondantfiguren, Pralinen und Gebäck. Weil das Pulver als feiner Nebel aufgetragen wird statt mit dem Pinsel, lässt es sich auch auf großen Flächen gleichmäßig verteilen und eignet sich gut für weiche Übergänge. Das Spray arbeitet mit Luft und enthält keinen Alkohol. Anwendung Aus etwa 10 cm Entfernung auf die Oberfläche sprühen und den Drücker betätigen. Den Vorgang wiederholen, bis der gewünschte Effekt erreicht ist. Für 1 Kilogramm Kuchen oder Dekoration nicht mehr als 2 Gramm verwenden. Vorsicht: Den Sprühnebel nicht einatmen. Eigenschaften Inhalt: 10 g Farbton: Extreme Gold (Gold) Form: Pulver in der Push-Pump-Flasche, direkt einsatzbereit ohne Alkohol für Vegetarier geeignet, nussfrei und glutenfrei für Fondant, Buttercreme, Schokolade, Gebäck und Zuckerdekor Aufbewahrung Im verschlossenen Behälter an einem trockenen, kühlen Ort und vor direkter Sonne geschützt lagern. Normale Temperaturschwankungen beeinträchtigen das Produkt nicht. Zutaten Träger: E555, Trennmittel: E551, Farbstoff: E172.
Art.-Nr. T022
Aromatische Tonkapaste mit 2 % gemahlenen Tonkabohnen für Kuchen, Torten, Cremes, Desserts und Gebäck. Der charakteristische Tonka-Geschmack erinnert an eine feine Kombination aus Vanille und Amaretto. Dank der praktischen Paste lässt sich das intensive Aroma besonders einfach dosieren. RUF Tonkapaste – fein-aromatischer TonkageschmackMit der RUF Tonkapaste verleihst du Kuchen, Torten, Cremes und Desserts im Handumdrehen eine außergewöhnliche Geschmacksnote.Die Tonkabohne begeistert mit ihrem charakteristisch süß-aromatischen Geschmack, der an eine feine Kombination aus Vanille und Amaretto erinnert. Die Paste enthält 2 % gemahlene Tonkabohnen und basiert auf Reissirup.Im Gegensatz zur ganzen Tonkabohne muss nichts mehr gerieben werden. Die dickflüssige Paste lässt sich unkompliziert portionieren und direkt unter Teige, Cremes oder Dessertmassen rühren.Ideal für alle, die ihren Backkreationen eine besondere, elegante Geschmacksnote verleihen möchten.Ideal geeignet fürTorten und KuchenButtercremeTortenfüllungenSahne- und DessertcremesGanacheMoussesDessertsGebäckPralinenfüllungenKaffee und HeißgetränkeAuch herzhafte Speisen können mit Tonka verfeinert werden.Deine Vorteilemit 2 % gemahlenen Tonkabohnencharakteristisch süß-aromatischer Geschmackerinnert geschmacklich an Vanille und Amarettoauf Basis von Reissirupeinfache Dosierungkein Reiben ganzer Tonkabohnen notwendigvielseitig einsetzbarideal für Cremes, Desserts und Backwarenpraktische 50-g-TubeAnwendungDie Tube vor Gebrauch gut durchkneten.Anschließend die gewünschte Menge Tonkapaste direkt unter Teig, Creme oder Dessertmasse rühren.Dosierung: Bitte Dosierempfehlung auf der Verpackung beachten und je nach gewünschter Geschmacksintensität anpassen.Inhalt50 gZutatenReissirup, gemahlene Tonkabohnen (2 %), Maltodextrin, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Pektine, Agar-Agar), Säuerungsmittel Citronensäure.AllergeneLaut Hersteller sind keine Allergenspuren angegeben.NährwertangabenDurchschnittliche Nährwerte je 100 g laut aktueller RUF-Produktangabe:Nährwertje 100 gEnergie1403 kJ / 330 kcalFett0,5 gdavon gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate81 gdavon Zucker59 gEiweiß0,3 gSalz0,5 gLagerungTrocken, kühl und vor Wärme sowie direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Art.-Nr. E327
Ideale Lebensmittelmarker zum Zeichnen auf Kuchen, Keksen und gezuckerten Mandeln. Farben: schwarz, grün, pink, blau, rot und gelb. Hergestellt aus natürlichen Extraktionsfarbstoffen. Packung mit 6 Stück, verschiedene Farben. Glutenfreies Produkt! Zutaten: Wasser, Propylenglykol E1520, Vanillealkoholgeschmack, Kaliumsorbat: E202, Säureregulator: Zitronensäure E330; Farbstoffe. Rot: Färbung: E124. Giallo: Farbstoff: E102 *. Grün: Farbstoffe: E133, E102 *. Hellblau: Färbung: E133. Rosa: Färbung: E124. Nero: Wasser, Propylenglykol E1520, Glycerin E422, Säureregulator: Zitronensäure E330; Farbstoffe: E151, E110 *, E102 *. * Es kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Durchschnittliche Nährwertangabe pro 100 g Produkt: Schwarz: Energie 100 kJ, 24 kcal; Fett 0 g, davon gesättigt 0 g; Kohlenhydrate 10 g, davon Zucker 0 g, davon Polyole 10 g; Protein 0 g; Salz 0 g; Andere Farben: Energie 342,31 kJ, 82,31 kcal; Fett 0 g, davon gesättigt 0 g; Kohlenhydrate 23.08 g, davon Zucker 74 g, davon Polyole 23.08 g; Protein 0 g; Salz 0 g; Erhaltungstipps: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Sonnenlicht und Wärmequellen.
Art.-Nr. R319
Verleihen Sie Ihren Desserts eine exotische Passionsfrucht-Note mit Bavarian Gel Passion! Diese hochwertige Pulverzubereitung eignet sich ideal für die Zubereitung von Mousses, Füllungen für Entremets, Charlottes, Bavarois und viele andere Desserts.Eigenschaften:🥭 Intensiver Passionsfrucht-Geschmack für fruchtige und aromatische Desserts.🍰 Vielseitig einsetzbar – ideal für Mousses, Cremes und Füllungen.💡 Einfache Anwendung:Pulver mit etwas Wasser anrühren.In ungesüßte, aufgeschlagene Sahne einarbeiten.📦 Praktische Verpackung: 100 g Beutel – perfekt für den individuellen Gebrauch.Mit Bavarian Gel Passion gelingt Ihnen mühelos eine professionelle Dessert-Kreation mit tropischer Frische! Detaillierte Anweisungen befinden sich auf der Verpackung. Zutaten: Zucker, Glukose, Passionsfrucht und Orangenpulver (42,13%), Pfirsichstücke (16,24%), Gelatine (Rindfleisch), Zitronensäure E330, natürliches Aroma, Salz. Kann Spuren von Milch, Ei, Soja, Gluten, Nüssen, Sulfiten enthalten
Art.-Nr. D287
Das FunCakes Piping Gel ist ein transparentes Gel, um unter Anwendung unterschiedlicher Dekorationstechniken, schöne Effekte auf einer Torte zu kreieren. Es ist perfekt geeignet, um z.B. Tautropfen oder Wassereffekte zu gestalten, aber es klebt auch gut beim Aufbringen eines Obladenplättchen auf der Torte. Das Plättchen bleibt schön, weil das Gel durchsichtig ist. Verwenden Sie Piping Gel auch um damit Ihren Cupcake dünn zu bestreichen, bevor Sie die Fondantschicht oder Marzipan darauf befestigen. Darüber hinaus können Sie das Gel ebenfalls als Abgrenzung eines Bildes auf der Torte anwenden. Zuerst machen Sie mit Piping Gel eine Linienführung, danach füllen Sie diese mit Farbe aus, ohne dass die Linien sichtbar sind. In diesem Fall ist ein Icing(Glasur)-Spritzbeutel zu gebrauchen. Inhalt: 350 Gramm.Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Geliermittel: E406, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Clear Piping Gel 350g Energy (kJ)1025 kJ Energy (kcal)241 kcal Fat0.5 g of which saturated0.1 g Carbohydrates60 g of which sugars50 g Protein0 g Salt0 g Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit.
Art.-Nr. R066
Unser Tonka-Zucker ist feinster Zucker mit dem natürlichen Aroma aus der Bohne des Tonka-Baumes. Der zarte Duft und die himmlische Süße verfeinern Schlagsahne, Cremes und alle Arten von Gebäck. Verleihen Sie Ihren Lieblingsrezepten das gewisse Etwas und versüßen Sie sich und Ihren Gästen den Tag.Zutaten:Zucker, gemahlene Tonkabohnen, Bourbon Vanilleextrakt, Stärke.Kühl und trocken lagern. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1696 KJ 399 kcal Fett 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 99 g davon Zucker 98 g Eiweiß 0.5 g Salz 0.1 g