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Marzipan angewirkt
Marzipan angewirkt

Art.-Nr. P259

Dieses Marzipan ist fertig angewirkt (verknetet). Das heißt, es eignet sich ideal zum Eindecken für Torten oder für Marzipanfiguren. Es klebt weniger und lässt sich daher sehr einfach verarbeiten. Trotzdem ist es saftig - bleibt geschmeidig und hält lange frisch. Zutaten: Zucker, MANDELN (32%) (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Wasser, Glukosesirup, Invertase. Es können Spuren von Haselnüssen und Pistazien enthalten sein. 0,25 kg Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1902 KJ 454 kcal Fett 16.5 g davon gesättigte Fettsäuren 1.3 g Kohlenhydrate 67.2 g davon Zucker 65.6 g Eiweiß 5.9 g Salz 0.2 g

Regulärer Preis: € 4,95
Pistazien-Marzipan-Rohmasse 250g
Pistazien-Marzipan-Rohmasse 250g

Art.-Nr. P260

Pistazien-Marzipan-Rohmasse für LeckereienWenn Sie leckere Torten, Pralinen, Makronen oder Kleingebäcke mit feiner Pistaziennote und leichtem Marzipangeschmack herstellen möchten, ist unsere Pistazien-Marzipan-Rohmasse die ideale Wahl. Unser Pistazien-Marzipan ist made in Germany, sehr hochwertig und immer frisch. Zudem besitzt er einen fast doppelt so hohen Pistaziengehalt wie gesetzlich vorgeschrieben und wird ohne künstliche Aromen hergestellt. Dadurch erhalten Ihre Leckereien einen traumhaft natürlichen Pistaziengeschmack. Das ist nicht selbstverständlich.Pistazien-Marzipan für schmackhafte SüßigkeitenDas hochwertige Pistazien-Marzipan eignet sich für zahlreiche Leckereien, die eine wunderbare Pistaziennote erhalten sollen. Sie können daraus kleine, feine Pralinen herstellen, die sich auch optimal für ein Geschenk eignen. Wie wäre es zum Beispiel mit den klassischen Mozartkugeln mit leckerem Pistazien-Marzipan und wunderbarem Nougat, überzogen mit knackiger Zartbitterschokolade? Statt Pralinen lassen sich auch besondere Dominosteine oder Makronen daraus zaubern. Oder Sie befüllen Macarons mit einer einzigartigen Pistazien-Marzipan-Creme. Sie können das Marzipan auch in Muffinteig einarbeiten, der die Basis für süße Cupcakes bildet. Auch der Hefezopf mit Pistaziennote ist mal eine herrliche Abwechslung zum klassischen Hefezopf. Selbstverständlich eignet sich das Marzipan auch für Torten und Kuchen. Sie können die Torte damit überziehen, dafür arbeiten Sie am besten etwas Puderzucker in die Rohmasse mit ein. Das Pistazien-Marzipan kann auch als Platten ausgestochen werden und einzelne Schichten einer Torte bilden. Hierfür bietet sich zum Beispiel eine Schokoladentorte mit Nougatcreme als Füllung an.Sie sehen: Mit Pistazien-Marzipan-Rohmasse haben Sie viele Möglichkeiten, einzigartige Leckereien herzustellen, bei denen die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen aufeinandertreffen. Testen Sie es selbst – das hochwertige Marzipan lässt sich wunderbar verarbeiten! 250 g Zutaten:MANDELN (43%, Zucker, Wasser, PISTAZIENKERNE (9%), Invertzuckersirup. Kann Spuren von HASELNÜSSEN enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1942 KJ 486 kcal Fett 28 g davon gesättigte Fettsäuren 2.7 g Kohlenhydrate 37 g davon Zucker 37 g Eiweiß 11 g Salz 0 g  

Regulärer Preis: € 6,20
Kakao-Orangenglasur 150g Schokoglasur
Kakao-Orangenglasur 150g Schokoglasur

Art.-Nr. J660

Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Diese Kakao-Orangenglasur zaubert einen fruchtigen Akzent auf Ihre Torten, Kuchen und Plätzchen. Bereits beim Erwärmen der Glasur verbreitet sie ihren Duft nach fruchtiger Orange und feinherben Kakao.Inhalt: 150g Kakaohaltige Pflanzenfettglasur OrangeZutaten:Zucker, pflanzliches Fett (Palmkernfett, Palmöl), fettarmer Kakao (20%), Emulgator (E472c), natürliches Orangenaroma (0,2%).Kann Milch und Schalenfrüchte enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2423 kJ / 584 kcalFett42 gdavon gesättigte Fettsäuren34 gKohlenhydrate42 gZucker40 gEiweiß4,9 gSalz<0,01 gHinweis:IN DER GESCHLOSSENEN FORM SCHMELZEN! Erwärmung in Heißwasserbad ca. 15 Minuten // Mikrowelle: bei max. 250 Watt für ca. 3-4 Min. (zwischendurch vorsichtig schütteln). Erkaltetes Gebäck mit der heißen Glasur überziehen (mit leichtem Druck auf das Förmchen). Achtung: Deckel kann sich bei starkem Druck lösen.

Regulärer Preis: € 2,99
Metallic Spray Silber 100 ml
Metallic Spray Silber 100 ml

Art.-Nr. H411

Mit dem FunCakes FunColours Metallic-Spray Silber verleihen Sie Ihren Fondant-Kuchen, Marzipan-Kuchen, Schokolade, Cremes, Gummipaste, Modellierpaste, Keksen und mehr einen schönen goldenen Perleffekt. Der Glanz trocknet vollständig auf dem Kuchen und Sie haben keine Fingerabdrücke mehr auf dem Kuchen, wenn Sie ihn berühren.Gebrauchsanweisung: Geeignet zum Dekorieren von Schokolade, Cremes, Fondant, Gummipaste, Modellierpaste und Marzipan. Vor Gebrauch gut schütteln. Aus 20 cm Entfernung eine homogene Schicht auf die Oberfläche sprühen. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Drehen Sie die Spraydose nach Gebrauch auf den Kopf und sprühen Sie einige Sekunden lang, um sie zu reinigen.Die Farbe des Produkts kann aufgrund der Eigenschaften der Rohstoffe leichte Abweichungen aufweisen.Zutaten: Ethanol, Farbstoff: E171, E153, Treibgas: E943a, E943b, E944. Kann Spuren enthalten von: Milch, Sulfit und Soja. Inhalt: 100ml.Achtung: Extrem entzündbares Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung bersten. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Rauchen verboten. Nicht auf offene Flammen oder andere Zündquellen sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen. Vor Sonnenbestrahlung schützen. Nicht Temperaturen über 50°C/122°F aussetzen.Zutaten: Ethanol, Farbstoff: E172, Treibgas: E943a, E943b, E944.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit.

Regulärer Preis: € 17,99
Backfeste Konditorcreme Mix 500g Patisserie Creme
Backfeste Konditorcreme Mix 500g Patisserie Creme

Art.-Nr. A975

Herrliche gelbe Creme in Konditorqualität. Geeignet als Füllung, backfest. Zubereitung: Pro 200 g Mischung 500 ml Wasser hinzufügen. Die Creme ca. 5 Minuten zu einer glatten Masse schlagen. Lassen Sie die Creme vor der Weiterverarbeitung etwas steif werden. Geeignet zum Füllen von Torten, Windbeuteln oder Puddingberlinern. Die Creme kann in/über einem Produkt wie Kuchen mit gebacken werden. Zutaten: Zucker, Kartoffelstärke (modifiziertes), Magermilchpulver, Molkepulver (Milch), pflanzliches Öl und Fette (Kokosnuss), Dextrose (Weizen), Geliermittel: E516, E450, E339, E401, Glukosesirupe (getrocknet), Konservierungsstoff: E202, Farbstoff: E160b, Farbstoff: E101, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Lupine. Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt. Inhalt: 500 gKühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Crème Pâtissière 500g Energy (kJ)1779 kJ Energy (kcal)425 kcal Fat9.9 g of which saturated8.7 g Carbohydrates77.3 g of which sugars56.4 g Protein5.2 g Salt1.2 g  

Regulärer Preis: € 7,20
Callebaut Callets 400g 33,6 % - Milchschokolade
Callebaut Callets 400g 33,6 % - Milchschokolade

Art.-Nr. D366

Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mind. 33,6 % Kakao enthält.Die zarten Schokoladetropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich sehr gut zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladefiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt 400 gZutaten: Zucker, 24,0% Kakaobutter, Vollmilchpulver, 11,5% Kakaomasse, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Callebaut Chocolate Callets Milk 1kg Energy (kJ)2357 kJ Energy (kcal)563 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates51 g of which sugars50 g Protein7 g Salt0.2 g

Regulärer Preis: € 11,20 vorher € 14,95
Gelfarben Multipack Essentials 6-teilig
Gelfarben Essential 6-teilig

Art.-Nr. H715

Möchten Sie Fondant, Marzipan oder Buttercreme Farbe verleihen? Das ProGel von Rainbow Dust ist ideal! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Die Tuben sind auch zum Einfärben von Biskuit, Candy Melts, u.a. geeignet. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube.Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden!Farben: Schwarz, Rot, Laubgrün, Rosa, Gelb und Baby Blau Zutaten: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E122, E102, E133, E129, E124, E104, E155, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka). E122, E102, E129, E124, E104: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte. Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer. Die Verpackung ist in folgenden Sprachen gehalten: Englisch, Französisch, Niederländisch, Italienisch, Spanisch und Deutsch (auf der Tube). Verpackt in Blisterpackung. Inhalt: 6 x 25 Gramm.

Regulärer Preis: € 27,80
Callebaut 400g  Weiße Schokolade
Callebaut 400g Weiße Schokolade

Art.-Nr. D367

Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mind. 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladetropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich sehr gut zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladefiguren, für Schokofondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt 400 gZutaten: Zucker, 29,5% Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information Callebaut Chocolate Callets White 1kg Energy (kJ)2379 kJ Energy (kcal)569 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates55 g of which sugars55 g Protein6 g Salt0.2 g

Regulärer Preis: € 11,20 vorher € 14,95
Gelfarbe Türkis / Turquoise
Gelfarbe Türkis / Turquoise

Art.-Nr. ML5180

Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Wasser, Farbstoff: E133, E104, modifizierte Stärke (Tapioka).E104: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Milch.

Regulärer Preis: € 4,79
Gelfarbe Schwarz / Black
Gelfarbe Schwarz / Black

Art.-Nr. ML5184

Das ProGel von Rainbow Dust ist ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff von Rainbow Dust zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 25gZutaten: Feuchthaltemittel: E422, Farbstoff: E122, E102, E133, Wasser, modifizierte Stärke (Tapioka).E122 und E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Schalenfrüchte.

Regulärer Preis: € 4,79
Lebensmittelfarbe Silber glänzend – hochergiebige Puderfarbe zum Abpudern
Lebensmittelfarbe Silber glänzend – Puderfarbe 10 g

Art.-Nr. S192

Wenn du deinen Tortendekorationen einen edlen, metallischen Silber-Glanz geben willst, ist diese hochergiebige, pulverförmige Lebensmittelfarbe ideal: Sie sorgt beim Abpudern/Abstauben für fantastische Glitzereffekte – perfekt für elegante Hochzeitstorten, glamouröse Cupcakes, Festtagsdesserts oder moderne Drip-Cake-Looks. Die Puderfarbe ist untereinander mischbar und eignet sich besonders gut für trockene Oberflächen wie Marzipan, Rollfondant, getrocknete Icing-Glasuren, außerdem auch für Schokolade oder angefrorene Cremes. So setzt du gezielt Highlights, Konturen und Schimmer-Details genau dort, wo sie wirken sollen. Hochergiebige Puderfarbe – sehr sparsam in der Anwendung Glänzender Silber-Effekt für elegante Metallic-Akzente Mischbar mit anderen Puderfarben (für eigene Nuancen) Vielseitig: Fondant, Marzipan, Icing-Glasuren, Schokolade, angefrorene Creme Hergestellt in Deutschland & lebensmittelrechtlich konform

Regulärer Preis: € 6,99
Glukosesirup 230 g – Backzutat für Fondant, Sirup, Mousse & Eis
Glukosesirup 230 g – Backzutat für Fondant, Sirup, Mousse & Eis

Art.-Nr. S688

Glukose-Sirup – Für perfekte Texturen & gleichmäßige Süße Dieser Glukosesirup ist eine vielseitige Grundzutat für die kreative Backstube und eignet sich ideal für die Zubereitung von Pastillage, Sirupen und zum Verfeinern von Fondant. Laut Hersteller sorgt die Zugabe in Zuckerpaste/Fondant für mehr Elastizität, ohne dass die Masse kristallisiert. Außerdem ist das Produkt auch für Mousse und Eiscreme geeignet. Mit seiner praktischen 230-g-Packung ist der Glukosesirup sowohl für Hobbybäcker als auch für den professionellen Einsatz interessant. Gerade bei der Arbeit mit Fondant und Modelliermassen ist Glukose eine beliebte Zutat, wenn eine geschmeidigere Konsistenz und bessere Verarbeitung gewünscht ist. Wenn du eine zuverlässige Backzutat für Fondant, Zuckerarbeiten und Desserts suchst, ist dieser Glukosesirup eine sinnvolle Ergänzung für dein Sortiment. Besonders im Bereich Tortendekoration, Zuckerarbeiten und Dessertzubereitung ist er vielseitig einsetzbar. Zutaten : Glukosesirup. Äquivalente Destrose zwischen 36g und 39g pro 100g. Kann Spuren von Milch, Eiern, Soja und Nüssen enthalten. Aufbewahrungstipps: An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Sonnenlicht und Wärmequellen aufbewahren. Nach dem Öffnen wird das Produkt bis zum angegebenen Verfalldatum gut geschlossen gehalten.

Regulärer Preis: € 5,95
Puderfarbe Citrus Green
Puderfarbe Citrus Green

Art.-Nr. D800

Puderfarbe Citrus Green Edible FunColours Dust von FunCakes ist 100% essbares Farbpulver mit dem Sie auf Ihre Torten und Dekorationen eine Lage Farbe auftragen können. Tragen Sie das Pulver einfach mit einem kleinen Pinsel auf Ihre Torte auf oder verzieren Sie Zuckerblumen und Dekorationen mit hübschen Details. Vermischen Sie FunColours essbare Pulver miteinander um tiefere und zartere Farben zu bekommen. Die FunColours von FunCakes verleihen Ihren Torten einen einzigartigen Look. Die Produkte sind in einer großen Auswahl an Farben erhältlich, 100% essbar, halal-zertifiziert und leicht zu verwenden. Zutaten: Farbstoff E129, E110, E133, E151. E129 und E110  Halal-zertifiziert. Zur Verwendung in Lebensmitteln. Maximale Verwendungsmenge: 1,25 Gramm pro Kilogramm Aufbewahrung bei 15-22°C an einem dunklen Ort.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 g Energy (kJ)0 kJ Energy (kcal)0 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates0 g of which sugars0 g Protein0 g Salt0 g

Regulärer Preis: € 3,99
Grüne Pistazien gehackt 25g
Grüne Pistazien gehackt 25g

Art.-Nr. P069

Unsere grünen gehackten Pistazien werden schonend geschält und gleichmäßig gehackt. Mit ihrer satten Farbe ("super green") sind die das Highlight auf Kuchen, Torten und Gebäck.Inhalt: 25g Zutaten:Pistazien gehackt.Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.Nährwerte (pro 100g):Brennwert2557 kJ / 618 kcalFett53 gdavon gesättigte Fettsäuen7,3 gKohlenhydrate10 gdavon Zucker5,9 gEiweiß20 gSalz< 0,01 gHinweis:Es handelt sich um ein Naturprodukt, bei dem trotz sorgfältiger Produktion Schalenteilchen enthalten sein können.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.Ursprungsland: Iran (IR)

Regulärer Preis: € 3,60
Mix für Schweizer Sahne - Swiss Cream
Mix für Schweizer Sahne - Swiss Cream

Art.-Nr. I196

Wie der Geschmack von Crème Pâtissière und die Textur von Schlagsahne? Sie sind nicht der einzige, deshalb gibt es Crème Suisse oder Swiss Cream. Innerhalb dieser Kombination kommen die fluffige Textur und der volle Geschmack beider Cremes perfekt zusammen. Verwenden Sie diese FunCakes Mix for Swiss Cream, um Kuchen, Torten, Kuchen, Blätterteig und Brandteig zu füllen, als Dessert oder als Belag für Cupcakes. Fügen Sie einfach Wasser hinzu und genießen Sie all diese Möglichkeiten.Mit dieser Mischung von FunCakes können Sie ganz einfach eine köstliche Crème Suisse zubereiten.Fügen Sie nur Wasser hinzu, um eine Schweizer Creme von Süßwarenqualität zu erhalten.Perfekt zum Füllen von Kuchen, Cupcakes, Blätterteig, Brandteig, Desserts und anderen Leckereien.Halal zertifiziert.Inhalt: 500 g.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke (Kartoffel), Glukosesirup (getrocknet), Milchpulver (mager), pflanzliches Öl und Fette (Kokosnuss), Dextrose, teilweise hydriertes öl (Palme), Molkepulver (Milch), Emulgator: E471 (Sonnenblumen), E472f, hydriertest Kokosfette, Milcheiweiß, Geliermittel: E516, E450, E339, E401, Konservierungsstoff: E202, Stabilisator: E450, E263, E339, E516, Farbstoff: E160b, E101, Aroma, Verdickungsmittel: E401, E464, Trennmittel: E341.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Krebstieren, Soja und Lupine. Kühl und trocken lagern.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Swiss Cream 500g Energy (kJ)1960 kJ Energy (kcal)468 kcal Fat17 g of which saturated15 g Carbohydrates74 g of which sugars56 g Protein4.3 g Salt0.6 g

Regulärer Preis: € 7,20
Lebensmittellack flüssig 50ml
Lebensmittellack flüssig 50ml

Art.-Nr. O134

Zum Auftragen auf Fondant, Blütenpaste, Marzipan, Schokolade und Zucker. Der flüssige Lebensmittellack verleiht dem Dekorelement einen effektvollen Glanz und bildet eine Schutzschicht. Der Lack lässt sich am besten mit einem Pinsel auftragen. Mischen Sie den Lack mit unseren Lebensmittel-Puderfarben, um eine farbige Glasur zu erhalten. Produktgewicht: 50ml Zutaten:Ethanol, E 904 (Schellack), Triglyceride. Verkaufsargumente:  

Regulärer Preis: € 3,99
RUF Tonka Zucker mit echter Vanille 3er Pack 3x8g
RUF Tonka Zucker mit echter Vanille 3er Pack 3x8g

Art.-Nr. R066

Unser Tonka-Zucker ist feinster Zucker mit dem natürlichen Aroma aus der Bohne des Tonka-Baumes. Der zarte Duft und die himmlische Süße verfeinern Schlagsahne, Cremes und alle Arten von Gebäck. Verleihen Sie Ihren Lieblingsrezepten das gewisse Etwas und versüßen Sie sich und Ihren Gästen den Tag.Zutaten:Zucker, gemahlene Tonkabohnen, Bourbon Vanilleextrakt, Stärke.Kühl und trocken lagern. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1696 KJ 399 kcal Fett 0.5 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 99 g davon Zucker 98 g Eiweiß 0.5 g Salz 0.1 g

Regulärer Preis: € 1,40
Fruchtpulver Schwarze Johannisbeere 100g
Fruchtpulver Schwarze Johannisbeere 100g

Art.-Nr. Q973

Mit diesem Fruchtpulver können Sie Speisen einen fruchtigen Geschmack und eine appetitliche Farbe verleihen. Das Pulver wird durch Sprühtrocknung hergestellt, wodurch das typische Aroma und die Farbe erhalten bleiben.Das Pulver ist sehr ergiebig: 1000g entsprechen 4500g Frischobst.Sie können das Pulver für viele verschiedene Zwecke verwenden, wie zum Beispiel für Cremes, Sahne, Füllungen, Speiseeis, Desserts oder Feingebäcke. Außerdem können Sie damit Tortenguß oder Fondant aromatisieren und einfärben. Das Pulver eignet sich auch zum Schminken von Marzipanfiguren oder als Pralinendekor. Das Fruchtpulver wird in Deutschland hergestellt und ist von hoher Qualität. Zutaten:Maltodextrin, Schwarzes Johannisbeersaftkonzentrat. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1625 KJ 382 kcal Fett 0.2 g davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g Kohlenhydrate 94.6 g davon Zucker 17.8 g Eiweiß 0.8 g Salz 0.08 g  

Regulärer Preis: € 6,99
Callebaut Callets 200g Cappuccino
Callebaut Callets 200g Cappuccino

Art.-Nr. M151

Die Cappuccino Callets  vereinen einen komplett neuen Schokoladengeschmack. Aromatisierte Callets von Callebaut mit einem feinen Geschmack und Farbe. Mit ihrer atemberaubenden Farbe und ihrem einzigartigen Geschmack stillt Cappuccino ein noch nie dagewesenes Verlangen nach außergewöhnlichem Genuss für alle Sinne. Verpackung: 200g

Regulärer Preis: € 8,99
Kuchenglasur rosa 125g Schokoglasur
Kuchenglasur rosa 125g Schokoglasur

Art.-Nr. J664

Seit Generationen bekannt und beliebt – die Kuchenglasuren von Pickerd.Diese Kuchenglasuren ist aus den besten Zutaten hergestellt und veredelt Ihre Kuchen, Torten und Gebäck.Die Kuchenglasur rosa mit fruchtigem Himbeergeschmack besticht durch ihren einzigartigen Rosaton. Glasieren Sie mit dieser einzigartigen Glasur Muffins, Torten und Kuchen und dekorieren Sie diese nach Lust und Laune.Inhalt: 125g

Regulärer Preis: € 2,99
Mirror Glaze dunkle Schokolade Spiegelglasur 1 kg
Mirror Glaze dunkle Schokolade Spiegelglasur 1 kg

Art.-Nr. Q610

Tauchen Sie ein in die Welt der ultimativen Glanzveredelung mit unserem exklusiven Mirror Glaze! Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker und alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben möchten.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen atemberaubenden Spiegelglanz, der alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade und mehr. Verwandeln Sie jede Kreation in ein Kunstwerk. Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg ZUTATEN: Glukosesirup, Wasser, Kakaopulver, Saccharose, Dextrose, Verdickungsmittel E406, E44, Konservierungsmittel E202, Säurekorrektor, E330. ALLERGENE: Kann Spuren von EIERN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN enthalten. ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100gr: Energie 278kJ/ 1163kcal; Fett 2,4g davon gesättigt 1,4g; Kohlenhydrate 60g davon Zucker 47g; Protein 2g; Salz 0g.

Regulärer Preis: € 17,50
Gelfarbe coral pink rosa
Gelfarbe coral pink rosa

Art.-Nr. i725

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30gZutaten: Glycerin E422, Propylenglycol E1520, Farbstoff (Carmoisin E122*), Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551), Farbstoff (Tartrazin E102*).Durchschnittliches Verfallsdatum: 3 Jahre ab Herstellung.Farbstoffgehalt: 8,17 %.Lagerung: Vor Licht geschützt.*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Verwendung als Lebensmittelzusatz.Maximal verwendbare Dosis:     Bei Füllung: 3,67 g/kg     Bei Dekoration, Beschichtung: 6,71 g/kgglutenfrei,vegan, halal, allergenfrei

Regulärer Preis: € 3,99
Gelfarbe Lavendel lavender
Gelfarbe Lavendel lavender

Art.-Nr. i721

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30gZutaten: Glycerin E422, Propylenglycol E1520, Farbstoff (Carmoisin E122*), Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551), Farbstoff (Brillantblau FCF E133).Durchschnittliches Verfallsdatum: 3 Jahre ab Herstellung.Farbstoffgehalt: 8,17 %.Lagerung: Vor Licht geschützt.*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Verwendung als Lebensmittelzusatz.Maximal verwendbare Dosis:     Bei Füllung: 3,67 g/kg     Bei Dekoration, Beschichtung: 6,62 g/kg glutenfrei,vegan, halal, allergenfrei

Regulärer Preis: € 3,99
Sahnestand Zitrone
Sahnestand Zitrone

Art.-Nr. S059

Fruchtig, frisch und vielseitig: Mit dem Sahnestand-Pulver „Bavarois Zitrone“ von Patisdécor zaubern Sie im Handumdrehen köstliche Mousses, Füllungen und Desserts. Die Pulverzubereitung enthält feine Zitronenstücke und verleiht Ihren Kreationen ein intensives, natürliches Zitronenaroma. Perfekt für Entremets, Charlotte-Torten, Bavarois und viele weitere Nachspeisen. Die Anwendung ist besonders einfach: Das Pulver wird mit etwas Wasser angerührt und anschließend unter ungesüßte, aufgeschlagene Sahne gehoben – fertig ist eine herrlich luftige Zitronencreme. Produktvorteile: Intensiver Zitronengeschmack mit fruchtigen Zitronenstückchen Ideal für Mousses, Tortenfüllungen, Bavarois & Desserts Kinderleicht in der Anwendung – einfach mit Wasser & Sahne Praktische 100 g Packung – perfekt für kleinere Mengen Garantiert eine cremige, stabile Konsistenz Anwendungsempfehlung: Pulver nach Anleitung auf der Verpackung mit etwas Wasser anrühren, dann vorsichtig unter ungesüßte Schlagsahne heben. So entsteht eine frische, cremige Zitronenmousse – ideal als Dessert oder Tortenfüllung. Eigenschaften: Marke: Patisdécor Inhalt: 100 g Geschmack: Zitrone Form: Pulver

Regulärer Preis: € 5,99