Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. E227

Unser Ausstecher prägt bei dem kleinen Schaukelpferd schon viele Details vor, die nach dem Backen liebevoll dekoriert werden können. Diese Ausstechform wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt. Zu den fein ausgearbeiteten Konturen kommt nun noch die Prägung auf den Plätzchen dazu, dadurch wirken sie noch viel plastischer und sind auch ohne große Verzierungen wunderschön. Oder man nutzt die Prägelinien beim Verzieren. Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen. Material Edelstahl Größe ca. 6,5 cm Oberfläche glänzend

Art.-Nr. B596

Dieser Kelch Ausstecher eignet sich wunderbar zum Plätzchenbacken und zum Marzipan- und Fondantausstechen. Größe: 10,5 X 2,2 cm

Art.-Nr. E237

Ein Highlight für alle Fußballfans! Mit diesem essbaren Tortenaufleger aus Oblate gestalten Sie im Handumdrehen eine perfekte Fußball-Torte für Geburtstage, Vereinsfeiern oder Sport-Events. Das Motiv zeigt ein klassisches Fußballfeld und macht jede Torte zu einem echten Blickfang. Material: Essbare Oblate Größe: ca. 20 × 30 cm (A4, rechteckig – kann bei Bedarf zugeschnitten werden) Motiv: Fußballfeld mit Linien und Spielfeldmarkierungen Druck: Lebensmitteldruck in kräftigen Farben Anwendung: Den Aufleger einfach vorsichtig ausschneiden (falls notwendig) und direkt auf eine glatte Oberfläche wie Fondant, Marzipan oder Sahne legen. Schon ist Ihre Fußball-Torte fertig dekoriert! Ideal für Kindergeburtstage, Vereinsfeiern, Public Viewing oder jede Party rund um das Thema Fußball.

Art.-Nr. F871

Der Hahn kräht – ist es denn schon wieder Morgen? Vielleicht helfen ja einige Hahn-Kekse beim Wachwerden. Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie nur die Kontur des Motivs aus und können danach Ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. In unserem Sortiment finden Sie Ausstechformen von A wie Ahornblatt bis Z wie Zwerg. Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen.Das Leben auf dem Bauernhof ist tierisch schön! Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 8 cm

Art.-Nr. F745

Mit diesem klassischen Kipferl-Ausstecher gelingen gleichmäßige Hörnchen und Kipferl besonders einfach. Ideal für Weihnachtsgebäck, Mürbteig, Kekse und feine Teegebäcke. Durch die glatte Form lassen sich die Teigstücke sauber ausstechen und anschließend nach Wunsch backen und dekorieren.Der Ausstecher besteht aus Weißblech und eignet sich auch für Fondant oder Marzipan.Produktdetails:Motiv: Hörnchen / KipferlGröße: ca. 4 cmHöhe: ca. 1,7 cmglatte Ausführung

Art.-Nr. P094

Dieser handmodellierte Spiderman ist der Hingucker auf deiner Torte.Gefertigt aus  Fondantmasse.Größe ca Höhe: 8 cm / Breitem 7 cmNicht essbar

Art.-Nr. H972

Ausstecher Schwein Mini 2 cmDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen.  Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 1 x 2 cmInhalt: 1 Ausstecher

Art.-Nr. O005

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. Format A4

Art.-Nr. E240

Mit den Muffinauflegern Dinos verwandelst du Cupcakes und Muffins in Minuten in ein echtes Urzeit-Highlight. Die runden Aufleger sind auf Oblate Deluxe gedruckt und haben einen Durchmesser von 4,5 cm – ideal für klassische Cupcake- und Muffin-Größen. Perfekt für Dino-Kindergeburtstage, Motto-Partys und alle kleinen (und großen) Dinosaurier-Fans: Auflegen, fertig – sofort ein sauberer, professioneller Look ohne Stress beim Dekorieren. Deine Vorteile auf einen Blick Schnell dekoriert: starke Dino-Optik in Sekunden Professionelles Ergebnis: gleichmäßige, saubere Motive für eine hochwertige Präsentation Passende Größe: Ø 4,5 cm – ideal für Cupcakes/Muffins Zutaten: Kartoffelstärke, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine (E322), Maltodextrin; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330)). E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  Bei Raumtemperatur trocken und lichtgeschützt lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit und Wärme schützen. Nach dem Öffnen beziehungsweise Bedrucken wieder gut verschlossen und in einer lebensmittelechten Verpackung aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.518 kJ / 359 kcal Fett 2, 8 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 84,2 g davon Zucker 0,0 g Eiweiß 0,1 g Salz 0,1 g

Art.-Nr. R477

Mache jede Torte zum Highlight mit der süßen Super Paws Zucker-Deko! Dieses liebevoll gestaltete Deko-Set mit kleinen Hunden ist perfekt für Kindergeburtstage, Tierliebhaber und Mottopartys rund um Hunde und Welpen. Tortendeko inspiriert von Super Paws – für alle kleinen Hundefans Die essbaren Figuren passen ideal zu jeder Art von Torte. Dank der enthaltenen Holzspieße kannst du die Dekoration ganz einfach und sicher in jede Torte stecken. Lieferumfang: ✔ Komplettes Deko-Set (wie auf dem Bild) ✔ Hochwertige Zuckerfiguren mit niedlichen Details (Welpen-Motive) ✔ Stabile Holzspieße für eine einfache Handhabung Ideal für: 🎂 Kindergeburtstagstorten 🎂 Mottopartys mit Hunde- oder Welpen-Thema 🎂 Torten für Tierfreunde und Hundefans Verwandle deine Torte mit dem Super Paws Tortendeko-Set in ein süßes Abenteuer – jetzt bestellen und kleine Hundefans begeistern! Zutaten: Weißzucker Eialbumin, Süßwarenfett, kristalline Glukose, Glycerin, Verdickungsmittel E 412, E 415, E 466, Maisstärke, modifizierte Maisstärke, Säureregulator E 330, Konservierungsmittel E 200, Lebensmittelaroma „Vanilla“, Lebensmittelfarbe 102, Е 110, Е Е Es enthält einen Farbstoff (102, Е124, Е172, Е132), der schädliche Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben kann. Lagerbedingungen: Lagern Sie an einem dunklen Ort bei einer Temperatur (18 ± 3%) oder relative Luftfeuchtigkeit nicht höher als 75%. Nährwert in 100 g Produkt: Kohlenhydrate - 82 g, Fette - 2 g, Eiweiß - 2 g. Energiewert (kcal) in 100 g Produkt: 1465 kJ / 337 kcal. "

Art.-Nr. P224

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4) Inhalt: 1 BlattZutaten: modifizierte Stärke (48%) Süßstoff: E420ii, Destrine tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955. Allergenangaben: Allergen nur als Kreuzkontamination enthalten (CC)-: Schalenfrüchte (Haselnuss)  Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.394 kJ / 333 kcal Fett 7,98 g davon gesättigte Fettsäuren 5,46 g Kohlenhydrate 72,96 g davon Zucker 0,41 g Eiweiß 0,27 g Salz 0,38 g

Art.-Nr. R677

Diese liebevoll gestaltete Schachtel in sanften Pastelltönen ist ein echter Hingucker! Das feine Blumenmotiv  macht sie zur idealen Verpackung für Cupcakes, Kekse, Tortenstücke oder andere kleine Leckereien. Die harmonische Farbgebung verleiht der Box eine frühlingshafte, freundliche Ausstrahlung – perfekt für Feiern, Geschenke oder als liebevolles Mitbringsel. Mit den Maßen 23,5 cm Länge, 16 cm Breite und 8 cm Höhe bietet die stabile Schachtel aus festem Karton genügend Platz für süße Köstlichkeiten. Dank der durchdachten Form lässt sie sich gut stapeln und transportieren. Produktdetails: Maße: ca. 23,5 cm lang x 16 cm breit x 8 cm hoch Vielseitig einsetzbar: für Cupcakes, Kekse, Tortenstücke u.v.m. Material: hochwertiger, stabiler Karton Ideal für Feiern, Geschenke oder als liebevolle Verpackung

Art.-Nr. R839

Diese außergewöhnlichen Muffinförmchen in Tulpenform mit elegantem Noten-Design sind ein echter Hingucker – perfekt für musikalische Events, Konzerte, Chorfeste, Hochzeiten oder kreative Sweet Tables. Die Tulpenform sorgt nicht nur für eine elegante Präsentation, sondern bietet auch extra viel Platz für Muffins oder Cupcakes mit großzügigem Topping. Produktdetails: Design: Weiß mit feinem braunem Notenprint Form: Tulpenförmig (hoch, gefaltet) Größe: ca. Ø 5 cm unten, Höhe ca. 8 cm Material: Fettabweisendes, backfestes Papier Menge: 50 Stück je Packung Verwendung: Ofenfest bis 220 °C Ideal für: ✓ Musikalische Veranstaltungen ✓ Konzerte, Chorprojekte, Musikschulen ✓ Hochzeiten & besondere Feiern ✓ Kreative Cupcake-Dekoration

Art.-Nr. 6608

Feiern Sie den besonderen Anlass der Heiligen Taufe mit unserem zauberhaften Tortenaufleger in Herzform, verziert mit einem süßen Engel in zartem Rosa. Dieser Aufleger aus hochwertiger Oblate Deluxe ist nicht nur eine liebevolle Ergänzung für Ihre Torte, sondern auch einfach selbst zuschneidbar.Eigenschaften:Motiv Herz mit Engel in Rosa: Unser exquisiter Tortenaufleger präsentiert sich in Herzform und ist mit einem entzückenden Engel in sanftem Rosa verziert. Das liebevolle Design symbolisiert Schutz und Zärtlichkeit, perfekt für eine Heilige Taufe.Material: Oblate Deluxe: Hergestellt aus hochwertiger Oblate Deluxe, ist der Tortenaufleger geschmacksneutral und lebensmittelecht. Die Oberfläche ermöglicht eine einfache Anwendung auf Ihrer Torte und verleiht ihr eine professionelle Note.Selbst zuschneidbar mit Schere: Mit einer handelsüblichen Schere können Sie den Tortenaufleger leicht auf die gewünschte Größe zuschneiden. Diese Flexibilität ermöglicht es Ihnen, den Aufleger an die Dimensionen Ihrer Torte anzupassen.Größe ca. A5: Mit einer ungefähren Größe von A5 ist der Tortenaufleger perfekt dimensioniert, um eine mittelgroße bis große Torte zu schmücken. Dies sorgt für eine harmonische Präsentation auf Ihrem festlichen Tisch.

Art.-Nr. I151

Silikonform Walnüsse – köstliche gefüllte Walnusskekse selbst backenMit dieser hochwertigen Silikonform für Walnüsse gelingen dir wunderschöne, detailreiche Walnusskekse, die auf keinem weihnachtlichen Keksteller fehlen dürfen!Die klassische Walnussform verleiht deinem Gebäck die typische, naturgetreue Nussschalen-Optik. Besonders beliebt sind die traditionellen gefüllten Walnusskekse aus zartem Mürbteig, bei denen jeweils zwei gebackene Hälften mit einer köstlichen Creme zusammengesetzt werden.Ob mit feiner Schokoladencreme, Nuss-Nougat-Füllung, Buttercreme oder Karamell – deiner Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.Das hochwertige, flexible Silikon erleichtert das Herauslösen der gebackenen Kekshälften und sorgt für schöne Ergebnisse.Produktvorteile:Detailreiche Walnussform mit naturgetreuer StrukturIdeal für traditionelle gefüllte WalnusskekseHochwertiges, flexibles SilikonEinfaches Herauslösen der gebackenen KekshälftenPerfekt für Mürbteig und kreative GebäckideenWiederverwendbar und vielseitig einsetzbarIdeal für Weihnachtsgebäck, Keksteller und selbst gemachte GeschenkeUnser BacktippDie ausgekühlten Walnusshälften mit einer feinen Schokoladen-, Nougat- oder Buttercreme füllen und vorsichtig zusammensetzen. Für eine besonders edle Optik können die fertigen Walnusskekse mit etwas Staubzucker bestäubt oder mit Schokolade verziert werden.Ein Muss für alle, die traditionelle Weihnachtsbäckerei lieben! Mit dieser Silikonform entstehen kleine Köstlichkeiten, die nicht nur wunderbar schmecken, sondern auch optisch begeistern.

Art.-Nr. C943

Mit der Silikon-Backform „Bauklötze“ von ScrapCooking® zauberst du im Handumdrehen 10 kleine, detailreiche Kuchen in Form von Bauklötzen in verschiedenen Größen! Ideal für kreative Kindergeburtstage, Motto-Partys oder zum Verzieren von Torten und Cupcakes. Die Form besteht aus hochwertigem 100 % Platinum-Silikon – der neuesten Generation von lebensmittelechtem Silikon, das eine gleichmäßige Hitzeverteilung und damit eine perfekte, gleichmäßige Bräunung deiner Backwerke garantiert. Dank der flexiblen und antihaftenden Oberfläche lässt sich jedes Element leicht aus der Form lösen, ohne zu brechen. Ob Schokolade, Biskuit, Mousse oder Fondant – mit dieser Backform sind deiner Kreativität keine Grenzen gesetzt! Eine passende Rezeptidee ist bereits inklusive, damit du sofort loslegen kannst. Produktdetails: Marke: ScrapCooking® Motiv: Bauklötze (10 Formen in verschiedenen Größen) Material: 100 % Platinum-Silikon, lebensmittelecht Temperaturbeständig: –20 °C bis +230 °C Spülmaschinengeeignet Maße: ca. 29 × 17 cm Inklusive Rezeptvorschlag 💡 Tipp: Perfekt geeignet zum Backen, Einfrieren oder Gießen von Schokolade, Gelee, Mousse und vielem mehr.

Art.-Nr. Q610

Tauchen Sie ein in die Welt der ultimativen Glanzveredelung mit unserem exklusiven Mirror Glaze! Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker und alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben möchten.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen atemberaubenden Spiegelglanz, der alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade und mehr. Verwandeln Sie jede Kreation in ein Kunstwerk. Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg ZUTATEN: Glukosesirup, Wasser, Kakaopulver, Saccharose, Dextrose, Verdickungsmittel E406, E44, Konservierungsmittel E202, Säurekorrektor, E330. ALLERGENE: Kann Spuren von EIERN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN enthalten. ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100gr: Energie 278kJ/ 1163kcal; Fett 2,4g davon gesättigt 1,4g; Kohlenhydrate 60g davon Zucker 47g; Protein 2g; Salz 0g.

Art.-Nr. I370

Stamag Pals Backmittel zum Aufschlagen von Biskuit- Sand- und ähnlichen Massen.Zutaten: Emulgatoren ( E475, E471), Zucker, MagermilchpulverBewirkt eine geringere und schneller Aufschlagzeit, und verringert die Empfindlichkeit der Massen.Vor Wärme geschützt und trocken lagern. Inhalt: 5kg (im Sack)Spezifikation  

Art.-Nr. F674

Beschreibung Zaubern Sie im Handumdrehen liebevolle Motive in Ihren Plätzchenteig und bringen Sie Ihre Gäste und Ihre Familie zum Staunen über die selbstgebackenen Kunstwerke. Das tief gelaserte Muster der Folkroll 3D-Motiv-Teigrolle sorgt für eine deutliche Ausprägung auf Ihrem Plätzchenteig. Die Teigrolle ist auch für Salzteig, Teig aus Marzipan, Schokolade oder sogar für Ton und Keramik verwendbar. Ihrer Kreativität sind damit keine Grenzen gesetzt.   groß: 23cm zahlreiche Anwendungsmöglichkeiten kreative Geschenkidee Material: Buchenholz Hergestellt in der EU

Art.-Nr. I121

Setzen Sie Ihre fertig gestellten Kuchen oder Torten mit diesen Tortenplatten perfekt in Szene. Luxuriöse Kartonunterlagen mit wunderschönem Design. Tortenplatte bedruckt mit goldenen BlumenornamenteInhalt:    Stk Größe:  31 cm Stärke 5 mm

Art.-Nr. F152

Cupcake Förmchen 5 cm Inhalt 50 Stk.

Art.-Nr. R638

Dieses praktische Set aus fünf kleinen Modellierspateln von Patisdécor ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die Wert auf feine Details und kreative Verzierungen legen. Ob mit Buttercreme, Royal Icing oder anderen Dekormassen – mit diesen Werkzeugen gelingen Ihnen filigrane Muster, Strukturen und Effekte auf Torten, Cupcakes und Keksen mit Leichtigkeit. Jeder Spatel ist speziell geformt, um verschiedene Techniken wie Glätten, Schichten, Formen oder Strukturieren zu ermöglichen. Ideal für Hobbybäcker:innen und Profis gleichermaßen – besonders dann, wenn Liebe zum Detail gefragt ist. Durch ihre handliche Größe liegen die Werkzeuge gut in der Hand und erlauben präzises Arbeiten, auch an kleinen oder schwer zugänglichen Stellen Ihrer Backkunstwerke. Anwendungstipp: Perfekt geeignet zum Modellieren von Blüten, Ornamenten oder individuellen Texturen mit Zuckermassen oder Cremes.

Art.-Nr. R854

Dieses liebevoll gestaltete Baumwollsäckchen mit Kordelzug und Nikolaus-Motiv ist die perfekte Verpackung für die Adventszeit und den Nikolaustag. Mit einer Größe von 14 × 18 cm eignet sich der Stoffbeutel ideal für Süßigkeiten, kleine Geschenke, Nüsse, Mandarinen oder Mitbringsel. Das stabile Baumwollmaterial ist nachhaltig, wiederverwendbar und mit einer praktischen Zuziehkordel versehen. Der niedliche Nikolausdruck auf beigefarbenem Leinen-Look sowie der rot-weiß gestreifte obere Rand machen den Beutel zu einem echten Hingucker für Kinder und Erwachsene. Maße: 14 × 18 cm Material: Baumwolle mit Kordelzug Motiv: Heiliger Nikolaus mit Bischofsstab Farben: Beige, Rot, Weiß, Gelb Ideal für: Nikolaustag, Adventskalender, Geschenksäckchen, Kinderüberraschungen Wiederverwendbar & nachhaltig

Art.-Nr. i725

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30gZutaten: Glycerin E422, Propylenglycol E1520, Farbstoff (Carmoisin E122*), Verdickungsmittel (Siliciumdioxid E551), Farbstoff (Tartrazin E102*).Durchschnittliches Verfallsdatum: 3 Jahre ab Herstellung.Farbstoffgehalt: 8,17 %.Lagerung: Vor Licht geschützt.*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Verwendung als Lebensmittelzusatz.Maximal verwendbare Dosis:     Bei Füllung: 3,67 g/kg     Bei Dekoration, Beschichtung: 6,71 g/kgglutenfrei,vegan, halal, allergenfrei