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Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck

Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.

Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.

Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.

Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!


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Muffinaufleger Ostern
Muffinaufleger Ostern

Art.-Nr. M962

Auch das Verzieren von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Muffinaufleger auf Oblate Deluxe Zum SelbstausschneidenFormat: Muffinaufleger ca. 4 cm, 12 Aufleger

Regulärer Preis: € 8,99
Lieblingsstreusel Love is in the air
Lieblingsstreusel Love is in the air

Art.-Nr. R616

Streuselliebe seit Generationen – unsere neuen PICKERD Lieblingsstreusel sind spektakuläre einzigartige Streusel-Mixe.Langweilig war gestern! PICKERD Lieblingsstreusel sind außergewöhnliche Streusel-Mixe mit Streuseln in verschiedenen Größen, Formen und Farben – perfekt aufeinander abgestimmt sorgen sie für noch mehr funkelnde und kreative Backmomente. „Love is in the air“ - Ein gigantisch genialer Mix in rot, der einem das Herz aufgehen lässt, wenn man damit seine süßen (Back-)Kunstwerke verziert! Wer möchte da nicht „rot sehen“? Wir sind einfach verliebt in so viel rote Romantik! Zuckerdekor-Mix mit Milchschokolade Linsen (9%)Kakao: 25% mindestens in der MilchschokoladeZutaten:Zucker, Stärke (Weizen, Mais, Reis, Kartoffel), Dextrose, Glukosesirup, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, pflanzliche Öle (Raps, Kokos, Sonnenblume), färbende Lebensmittel ( Konzentrate aus Rettich, schwarzer Johannisbeere, Zitrone, Apfel), Reismehl, Invertzuckersirup, Überzugsmittel (E414, E901, E903, E904), pflanzliches Fett (Raps), Farbstoffe (E100, E101, E120, E132, E160a, E172), Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (E330), Aroma.Kann Haselnüsse enthalten.Nährwerte (pro 100 g):Brennwert1612 kJ / 380 kcalFett2,6 gdavon gesättigte Fettsäuren1,2 gKohlenhydrate89 gdavon Zucker86 gEiweiß<0,5 gSalz<0,01 gHinweis:Achtung: Perlen können in die Atemwege von Kindern gelangen.Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. 

Regulärer Preis: € 3,99
Tortenband Einschulung
Tortenband Einschulung

Art.-Nr. J319

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm Zutaten: Tapiokastärke, Glukosesirup, getrockneter Glukosesirup, Cellulose, Wasser, Zucker, Rapsöl, Emulgator: Polysorbat 80 (E433), Verdickungsmittel: Gummi arabicum (E414), Säuerungsmittel: Citronensäure (E330), Feuchthaltemittel: Sorbit (E420), Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Aroma: Vanille; Lebensmitteltinte (Wasser, Feuchthaltemittel: Glycerin (E422), Farbstoffe: Brillantschwarz BN (E151), Tartrazin (E102), Azorubin (E122), Brilliantblau FCF (E133), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Säureregulator: Citronensäure (E330).  Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  Durchschnittliche Nährwerte Nährwerte je 100 g Energie 1342 kJ / 321 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g 0,0g Kohlenhydrate davon Zucker 92g 27g Eiweiß 0,0g Salz 0,008g  Kühl und trocken bei etwa 18–22 °C lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit schützen. Luftdicht verschlossen und bis zur Verwendung auf der Trägerfolie aufbewahren. Nicht im Kühlschrank lagern lg  

Regulärer Preis: € 8,70
Deko Fondant Katze
Deko Fondant Katze

Art.-Nr. O248

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4

Regulärer Preis: € 8,60
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Blümchen
Schokoladen Transferfolie Abziehfolie Blümchen

Art.-Nr. N262

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Keksaufleger Weihnachten
Keksaufleger Weihnachten

Art.-Nr. P220

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details auf Keksen zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Süße Kärtchen für Weihnachtskekse mit Weihnachtsmotiv gedruckt auf Fondant.Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw.Inhalt: 1 Bogen Format A4

Regulärer Preis: € 10,99
Wafer Paper / Oblatenpapier Sonnenblumen
Wafer Paper / Oblatenpapier Sonnenblumen

Art.-Nr. I762

Mit diesem Wafer Paper / Oblatenpapier können Sie wundervolle Blumen, Schmetterlinge etc. modellieren.Einfach mit einem feuchten Pinsel auf Ihre Torte, Kuchen, Muffins, Kekse, Desserts etc. auftragen. Gedruckt auf Oblate Inhalt: 1 A4 Bogen

Regulärer Preis: € 6,99
Tortenaufleger Muttertag
Tortenaufleger Muttertag

Art.-Nr. I516

Ein wunderschöne Tortenaufleger, perfekt für Ihre Torte.Die schnelle und einfache Möglichkeit Torten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Material: Oblate Deluxe Größe: ca A4

Regulärer Preis: € 8,99
Rouladendekor Wichtel
Rouladendekor Wichtel

Art.-Nr. M688

Wunderschöne Rouladendekor!Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4)Inhalt: 1 Blatt

Regulärer Preis: € 8,99
Deko Fondant Marshmallow
Deko Fondant Marshmallow

Art.-Nr. J368

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4

Regulärer Preis: € 8,60
Keksaufleger Hase
Keksaufleger Hase

Art.-Nr. N430

Süße Kärtchen für Osterkekse mit Ostermotiv Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw. Inhalt: 1 Bogen Format A4 = 25 AuflegerKann ganz einfach mit der Schere zugeschnitten werden

Regulärer Preis: € 10,99
Deko Fondant Melone
Deko Fondant Melone

Art.-Nr. I962

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4

Regulärer Preis: € 8,60
Rouladendekor "Alles Gute zum Geburtstag"
Rouladendekor "Alles Gute zum Geburtstag"

Art.-Nr. H198

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig! Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4) Inhalt: 1 Blatt

Regulärer Preis: € 8,99
Keksaufleger Frohe Weihnachten personalisiert
Keksaufleger Frohe Weihnachten personalisiert

Art.-Nr. P546

🎄 Verleihen Sie Ihren selbstgebackenen Keksen eine zauberhafte Note mit unseren essbaren Keksauflegern mit Ihren Weihnachtswünschen. Diese kleinen Kunstwerke sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Blickfang auf jedem festlichen Gebäckteller.Grösse: 3,5 cm für 35 KekseBitte den Wunschnamen mit Bestellnummer an info@tortendekoration.at

Regulärer Preis: € 12,99
Sahnefest – Cappuccino
Sahnefest – Cappuccino

Art.-Nr. Q908

Sahnefest Cappuccino hat durch die Verwendung von echtem Mokka-Pulver einen feinen typischen Cappuccinogeschmack. In Kombination mit Gewürzen wie Zimt oder Toppings lassen sich Gebäcke in vielen Geschmacksvarianten herstellen.Hiermit können Sie sämtliche Sahnetorten, Sahne-Desserts etc. herstellen. Ganz egal ob mit Zusatz von Fruchtsaft, Wein, Sekt, Likör, Buttermilch, ob mit Fruchtmus, Fruchtpüree, ganzen Früchten oder mit Nüssen – was gerade das Herz begehrt, es gelingt mit Sicherheit. Einfach super, weil super-einfach: Den Inhalt der Sahnefest-Packung mit Wasser, Fruchtsaft usw. anrühren, die geschlagene Sahne (ca. 500 ml) unterziehen – und fertig! Keine Gelatineklümpchen und immer die richtige Festigkeit! Der schnelle Weg zu prächtigen, leckeren Sahnetorten. Auch für luftig leichte Desserts eine ideale Basis: Einfach Sahne gegen Joghurt oder Quark tauschen, mit frischen Früchten dekorieren – fertig!

Regulärer Preis: € 8,95
Pralinenfüllung Aufstrich - Aufstrich - Knusprige Weiße Choconut 250 g
Pralinenfüllung Aufstrich - Aufstrich - Knusprige Weiße Choconut 250 g

Art.-Nr. R270

Süß, cremig und so vielseitig! Mit einem Glas FunCakes Crunchy White Choconut Spread haben Sie unendlich viele Möglichkeiten. Erhältlich in sechs beliebten Geschmacksrichtungen, eignen sich diese Aufstriche perfekt zum Schichten zwischen Kuchen, zum Auftragen auf oder in gebackene Cupcakes oder sogar zum Verwandeln einfacher Kekse und Croissants in Gourmet-Leckereien, indem Sie sie mit dem Aufstrich Ihrer Wahl füllen. Bringen Sie Ihre Kreativität auf die nächste Stufe! Verwenden Sie sie als Dip für Obstspieße, als Füllung für Macarons oder Pfannkuchen, oder streuen Sie sie in heiße Schokolade oder Eiscreme. Ob beim Backen im Winter oder bei sommerlichen Desserts, diese Aufstriche liefern jedes Mal köstliche Ergebnisse. Dieser weiße Kokosnussaufstrich hat einen weichen Geschmack nach weißer Schokolade und Haselnüssen, kombiniert mit einem schönen Crunch. Inhalt: 250g

Regulärer Preis: € 7,95
Schokoladen Transferfolie Waldtiere
Schokoladen Transferfolie Waldtiere

Art.-Nr. R718

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Tortenband Herzen
Tortenband Herzen

Art.-Nr. P057

Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm

Regulärer Preis: € 8,70
Tortenaufleger Happy New Year
Tortenaufleger Happy New Year

Art.-Nr. J392

Dieser eindrucksvolle Tortenaufleger aus Deluxe-Oblate im A4-Querformat setzt zum Jahreswechsel ein festliches Highlight. Das Motiv zeigt den Schriftzug „Happy New Year“, gestaltet mit goldenen Funken und Sternen vor einem dunklen, atmosphärischen Nachthimmel. Die Kombination aus leuchtenden Akzenten und tiefem Hintergrund sorgt für eine besonders elegante, hochwertige Wirkung – perfekt für Silvesterfeiern und Neujahrsüberraschungen. Der essbare Aufleger ist sofort einsatzbereit und kann mühelos auf Sahne-, Creme- und Fondanttorten angebracht werden. Ideal für alle, die eine schnelle, aber beeindruckende Tortendekoration für Silvester suchen. Vorteile des Produkts Hochwertige Deluxe-Oblate mit intensivem, brillantem Druck Modernes Silvesterdesign mit goldenen Funken und Sternen Ideal für rechteckige Kuchen und Silvestertorten Perfekt für Neujahrspartys und festliche Anlässe Sofort einsatzbereit und einfach anzuwenden Elegante Optik, hohe Farbbrillanz, klare Konturen Grösse ca. A4

Regulärer Preis: € 8,99
Deko Fondant Eichel
Deko Fondant Eichel

Art.-Nr. J265

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4

Regulärer Preis: € 8,60
Hebel-Dosierspender – 5,0 Liter – Edelstahl
Hebel-Dosierspender – 5,0 Liter – Edelstahl

Art.-Nr. R625

Unser robuster Hebel-Dosierspender aus Edelstahl ist die ideale Lösung für das präzise Portionieren von Flüssigkeiten, Cremes oder Saucen. Mit einem Volumen von 5,0 Litern und einer Dosiermenge von 40 ml pro Hub eignet sich der Spender perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben oder auch für ambitionierte Hobbybäcker. Dank des ergonomischen Hebels erfolgt die Dosierung schnell, sauber und gleichmäßig. Der Dosierspender überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl und lässt sich leicht reinigen. Mit kompakten Abmessungen von 183 × 161 × 400 mm ist er zudem platzsparend und praktisch in der Handhabung. Produktdetails: Durchmesser: ca. 180 mm Volumen: ca. 5,0 Liter Abmessungen: ca. 183 × 161 × 400 mm Dosiermenge: 40 ml pro Hub Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen) Stabil, langlebig und hygienisch

Regulärer Preis: € 349,00
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie
Schokoladen/Kekse/Mürbteig Transferfolie

Art.-Nr. Q993

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Regulärer Preis: € 5,99
Deko Fondant Konfetti Bunt – Party Tortenband
Deko Fondant Konfetti Bunt – Party Tortenband

Art.-Nr. N404

Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede  beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: ca. Format A4

Regulärer Preis: € 8,60
Pralinengussform Herz
Pralinengussform Herz

Art.-Nr. R164

Mit der Polycarbonat-Gussform Herz 10 Hohlraum können Sie mühelos glänzende und perfekte Pralinen herstellen. Die Form bietet 10 Hohlräume, jeweils mit den Maßen 32,5 x 35 x 10 mm (Höhe), und eine Gesamtgröße von 200 x 120 x 20 mm.Hergestellt aus hochwertigem, professionellem Polycarbonat, sorgt sie für eine exzellente Verarbeitung und eine glatte Oberfläche Ihrer Kreationen. Dank des patentierten Designs wird präzises Arbeiten garantiert. Denken Sie daran, die Schokolade vor dem Gießen gut zu temperieren, um optimale Ergebnisse zu erzielen. Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker oder kreative Chocolatiers.

Regulärer Preis: € 17,99

Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör

Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.

Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen

Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.

Die besten Zutaten für Geschmack und Optik

Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.

Präsentieren und Verpacken

Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.