Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. S644

Mit den Sprinkles „Candy World“ (80 g) verleihst du deinen Backwerken in Sekunden einen bunten Candy-Look: ein farbenfroher Mix aus Zuckerstreuseln, Perlen, Sticks und kleinen Formen – perfekt zum Verzieren von Keksen, Cake Pops, Cupcakes, Kuchen, Torten, Donuts, Desserts und Sweet Tables. Die essbare Dekoration aus Zucker sorgt für starke Kontraste und einen verspielten „Candy“-Style – ideal für Kindergeburtstage, Motto-Partys, Babypartys oder einfach, wenn es richtig knallen soll. Menge: 80 g Produktart: essbare Zuckerstreusel / Zuckerdekor-Mix Vorteile auf einen Blick Essbare Zuckerdeko für schnelle, auffällige Designs Vielseitig einsetzbar: Kekse, Cake Pops, Torten, Cupcakes, Kuchen, Desserts Bunter Mix mit unterschiedlichen Formen & Texturen für Tiefe im Look Perfekt für Motto-Partys: Candy, Kids, Geburtstag, Sweet Table 80 g – ideal für mehrere Backprojekte Zutaten:Puffreis, Puderzucker, Maisstärke, Farbstoffe: E 102* (Tartrazin), E 124* (Ponceau 4R), E 131 (Patentblau V), E 170 (Calciumcarbonat), E 174 (Silber), WEIZENMEHL, Wasser, Glukose, Palmöl (ungehärtet), Reismehl, Maltodextrin, Akaziengummi, Überzugsmittel: Schellack. *kann die Aktivität und die Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1525 KJ 367 kcal Fett 0.7 g davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g Kohlenhydrate 81.4 g davon Zucker 71 g Eiweiß 10 g Salz 0.3 g  

Art.-Nr. S647

Diese Farbe ist nicht für Lebensmittel zugelassen. Das Velvet-Spray enthält den Farbstoff E171, der seit 08/2022 in der EU nicht mehr für Lebensmittel zugelassen ist. Nur für Schaustücke/Attrappen verwenden (nicht zum Verzehr geeignet). Mit dem Velvet-Spray in Silber (400 ml) verleihst du deinen Schaustücken einen edlen, professionellen Samt-Look: Eine feine, raue Oberfläche mit gleichmäßigem Farbauftrag – ideal für Showtorten, Dessert-Attrappen oder Präsentationsstücke im Schaufenster, auf Messen oder bei Fotoshootings. Die Anwendung ist einfach: Das Objekt muss gefroren oder sehr kalt (kühlschrankkalt) sein. Dann sprühst du in kurzen Stößen eine geringe Menge auf – schon entsteht die typische Velvet-Struktur. Das Spray ist sehr ergiebig und basiert auf hochwertiger Kakaobutter (plus Farbstoff). Menge: 400 ml Spraydose Hinweis: Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen. Vorteile auf einen Blick samtige Velvet-Optik in Silber für starke Show-Effekte sehr ergiebig, schon kleine Mengen reichen ideal für Schaustücke: Showtorten, Attrappen, Präsentations-Desserts schnelle Anwendung auf gefrorenen oder sehr kalten Oberflächen professionelle Oberfläche für Foto- und Schaufensterpräsentation Produkt/Objekt gefroren oder sehr kalt bereitstellen. Dose gut schütteln. Aus ca. 20–30 cm Entfernung in kurzen Stößen sprühen. Dünn starten, bei Bedarf schichten.

Art.-Nr. s655

Setze ein elegantes Statement auf deiner Geburtstagstorte Der Happy Birthday Cake Topper Schwarz verleiht jeder Torte im Handumdrehen einen modernen, minimalistischen Look. Der klare Schriftzug im angesagten Design macht deine Geburtstagstorte zum stilvollen Highlight – perfekt für Kindergeburtstag, Erwachsenen-Geburtstag oder Jubiläum. Einfach einstecken, sofort dekorieren und eine schlichte Torte in eine edle Geburtstagstorte verwandeln. Breite: ca 10,5 cmHöhe: ca 13 cmFarbe: schwarz

Art.-Nr. S658

☄️ Klassische Bûche neu interpretiert Es gibt keine ikonischere Form für festliche Anlässe als die klassische Bûche. Die Silikonform „Comet“ verbindet traditionelle Eleganz mit modernen, innovativen Linien – für Desserts, die optisch und geschmacklich begeistern. Ob zu Weihnachten, Feiertagen oder besonderen Events: Mit dieser Log-Backform aus Silikon kreierst du eine eindrucksvolle Dessertrolle mit professionellem Finish. ✅ Produkt-Highlights Hochwertige Silikonform für Bûche / Dessertrolle Modernes, elegantes Design Ideal für Mousse, Eis, Parfait & gebackene Kuchen Flexibles Material für leichtes Entformen Perfekt für festliche Anlässe & Patisserie-Kreationen Professionelle Ergebnisse wie vom Konditor 📏 Produktdetails Modell: Comet Maße: 250 x 88 x 73 mm Volumen: ca. 1230 ml Material: Lebensmittelechtes Silikon Anwendung: Backofen, Kühlschrank & Gefrierfach geeignet

Art.-Nr. S666

Die Pavoflex Passion PX4305 Backform von Pavoni, ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Konditoren und kreative Hobbybäcker. Diese hochwertige Silikonform im Format 300 x 400 mm bietet 12 Mulden, perfekt für elegante und moderne Dessertkreationen. Jede Mulde fasst ein Volumen von ca. 100 ml.Dank der flexiblen, antihaftbeschichteten Silikonstruktur lassen sich die Kreationen mühelos aus der Form lösen. Die Form eignet sich ideal für Mousses, Cremedesserts, Pralinen, Schokoladenkreationen und feine Backwaren. Mit einer Temperaturbeständigkeit von -40°C bis +250°C ist sie für den Einsatz im Backofen, Schockfroster oder Gefrierschrank geeignet.✔ Perfekte Ergebnisse für moderne Patisserie✔ Hitzebeständig und tiefkühltauglich✔ Leicht zu entformen und zu reinigen Vorteile auf einen Blick✔ Lebensmittelechtes Profi-Silikon✔ klare Detaildefinition mit perfekt ausgearbeiteten Konturen✔ Extrem flexibel & langlebig ✔ Einfache Entformung ohne Rückstände ✔ Ofen- & schockfrostergeeignet ✔ Ideal für moderne Dessert- & Mignon-Konzepte

Art.-Nr. S667

Hochpräzise Liquid Platinic Silikonform für filigrane Herz-Dekore und moderne Dessertveredelung. Ideal für Schokolade, Isomalt, Tuile, Dekorteig, Fondant oder feine Zuckerornamente in der professionellen Patisserie.  Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 250 °C, frostsicher bis -40 °C.Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen.Reproduzieren Sie die Eleganz Ihrer Präparate durch dünne und raffinierte Gewebe, eine perfekte Ergänzung für Ihre Kreationen.Grösse: 120 x 27 x 2 mm HVolumen: ~ 2,6 ml10 Stück auf einer Silikonmatte 

Art.-Nr. S669

Elegant geschwungene Tortendekoration für unvergessliche Geburtstagsmomente Dieser elegante Cake Topper „Happy Birthday“ in Gold verleiht deiner Geburtstagstorte eine stilvolle, festliche Optik. Der elegant geschwungene Schriftzug-Topper setzt einen edlen Blickfang auf Geburtstagstorten, Kuchen und Feier-Desserts und passt perfekt zu klassischen wie modernen Dekostilen. Produktvorteile Eleganter Cake Topper in Gold mit Schriftzug „Happy Birthday“ Geschwungenes, modernes Design für stilvolle TortenPerfekt fürGeburtstag, Party, Jubiläen und Feiern Leicht auf der Torte zu platzieren Ideal für festliche und hochwertige Tortendekoration Breite: 10,5 cmHöhe: 17 cmFarbe: gold

Art.-Nr. S672

Dieser liebevoll gestaltete Cake Topper „Geburtstagskind“ aus Holz im Herz-Design macht jede Geburtstagstorte zu einem besonderen Blickfang. Der filigrane Holz-Caketopper eignet sich perfekt für Kindergeburtstage, Geburtstagsfeiern und festliche Kuchen und verleiht deiner Tortendeko eine warme, persönliche Note. Gefertigt aus stabilem Holz mit einer Stärke von 4 mm, überzeugt der Topper durch Natürlichkeit und eleganten Charme. Da Holz ein Naturprodukt ist, können leichte Abweichungen in Maserung und Farbe auftreten – dies macht jedes Stück einzigartig und individuell. Bitte beachte: Die Caketopper sind sehr filigran und erfordern sorgfältigen Umgang beim Einstecken und Herausnehmen aus der Torte. Sie sind nicht zum Waschen geeignet. Der Artikel ist ein Dekoartikel – kein Spielzeug! Produktinformationen Motiv: liebevoller Caketopper "Geburtstagskind" im Herz Material: Holz Stärke: ca. 4 mm Größe: Höhe ca. 19 cm, Breite ca. 13 cm Hinweis: Naturprodukt – Farb- und Maserungsabweichungen möglich

Art.-Nr. S674

Mit der BWB Schokoladenform 3-teilig – Ei Eis am Stiel gießt du im Handumdrehen perfekte Schoko-Eier am Stiel (Egg Popsicles) – ideal für Ostern, Sweet Tables, Gastgeschenke oder den Verkauf als hochwertiges Schoko-Highlight. Die 3-teilige Konstruktion sorgt für saubere Kanten, eine glatte, professionelle Oberfläche und ein einfaches Entformen dank flexibler Silikoneinsätze. Ob klassisch in Zartbitter, bunt mit gefärbter Kakaobutter oder gefüllt (z. B. Praline, Knusper, Karamell): Diese Form macht aus Schokolade ein verkaufsstarkes Premium-Ergebnis. 3-teiliges System für präzise Form & schnelles Arbeiten 2 Egg Popsicles pro Form – ideal für Serienproduktion Silikoneinsatz: flexibel, sauber zu lösen, wiederverwendbar Profi-Finish: glatte, gleichmäßige Oberfläche Perfekt für Ostern & saisonale Aktionen Anwendung (kurz & praxisnah) Form zusammensetzen und fix ausrichten. Temperierte Schokolade einfüllen (optional: Hohlkörper-Technik). Stiele einsetzen (passende Stiele verwenden). Aushärten lassen, dann dank Silikon sauber entformen. Reinigung & Pflege (wichtig) Nicht spülmaschinengeeignet Am besten mit warmem Wasser und weichem Tuch reinigen Extreme Temperaturwechsel vermeiden (Verziehen möglich) Keine direkte Sonneneinstrahlung / keine Hitze-Schocks

Art.-Nr. S675

Das dekofee Stainless Steel Tool #2 (DF0651) ist ein echtes Allround-Modellierwerkzeug für Fondant, Blütenpaste und Modellierschokolade: Auf der einen Seite sitzt ein Skalpell, ideal zum Einritzen, Öffnen und feinen Ausarbeiten von Strukturen – für weiche Übergänge und saubere Details. Auf der anderen Seite befindet sich ein flaches, rundes, abgewinkeltes Tool, dessen Kanten etwas schärfer sind, um kleine Öffnungen und präzise Formen sauber herauszuarbeiten. Perfekt für Zuckerblumen, Figuren, Faltenwurf, Texturen, feine Linien und alles, was nach Profi-Finish aussehen soll. Vorteile auf einen Blick 2-in-1 Werkzeug: Skalpell + flach/rund/abgewinkelt Präzise Details: Einritzen, Öffnen, Übergänge weich ausarbeiten Für kleine Öffnungen & Kantenarbeit durch die etwas schärferen Tool-Kanten Edelstahl: robust, hygienisch, langlebig (bei richtiger Pflege)

Art.-Nr. S678

Mit dem Wilton Keksausstecher „Pferdekopf“ (7,7 cm) gelingen dir im Handumdrehen Pferde-Kekse, Fondant-Dekorationen und detailstarke Motive für Motto-Torten – ideal für Kinderpartys und Pferde-Themen. Der Ausstecher ist aus Edelstahl gefertigt, benutzerfreundlich und lässt sich leicht reinigen (spülmaschinengeeignet) – perfekt für häufigen Einsatz in der Backstube. Edelstahl-Ausstecher für saubere Kanten Ideal für Kekse, Fondantdekorationen und mehr Leicht zu reinigen & spülmaschinengeeignet Motiv: Pferdekopf – perfekt für Kinderparty / Tier-Motto

Art.-Nr. S680

Dieser essbare Cake Topper aus Fondant ist ein absoluter Publikumsliebling: eine niedliche Maus-Figur mit großen Ohren und freundlichem Gesicht – perfekt für Kindergeburtstage, Baby-Partys oder verspielte Motto-Torten. Dank dem Stäbchen zum Befestigen kannst du den Topper in Sekunden stabil in die Torte stecken – ohne Basteln, ohne Stress, mit maximaler Wirkung. Mit einer Größe von ca. 8,5 cm ist die Maus ideal für kleine und mittlere Torten (aber auch super auf Cupcake-Arrangements als Highlight). Besonders professionell wirkt sie auf schlichten Torten in Weiß, Pastell oder bunten Streusel-Themen. Größe: ca. 8,5 cm Material: essbarer Fondant Befestigung: mit Stäbchen zum Einstecken in die Torte Anlässe: Kindergeburtstag, Baby Shower, 1. Geburtstag, Motto-Party

Art.-Nr. S681

Mit diesem 2-teiligen essbaren Cake Topper Set wird jede Torte im Handumdrehen zur liebevollen Safari-Szene: eine große Giraffe (ca. 15 cm) und eine Baby-Giraffe (ca. 7,5 cm) – perfekt abgestimmt für moderne Safari-, Zoo- und Dschungel-Mottotorten. Beide Topper bestehen aus essbarem Fondant und sind mit Stäbchen zum Einstecken ausgestattet. Dadurch stehen die Figuren stabil und lassen sich schnell platzieren – ideal für Kindergeburtstag, Baby Shower oder den 1. Geburtstag. Besonders hochwertig wirkt das Set auf hellen, pastelligen oder naturfarbenen Torten (Beige, Salbei, Hellblau, Weiß) – und ist ein echter Foto-Magnet. Set-Inhalt: 2-teilig (Giraffe + Baby-Giraffe) Größen: ca. 15 cm & ca. 7,5 cm Material: essbarer Fondant Befestigung: Stäbchen zum Einstecken in die Torte Anlässe: Kindergeburtstag, Safari-Party, Baby Shower, 1. Geburtstag

Art.-Nr. S682

Mit dem Keksausstecher Wal 7,5 cm gestaltest du im Handumdrehen liebevolle Backwerke und Tortendekorationen mit maritimem Flair. Die niedliche Wal-Form eignet sich ideal zum Ausstechen von Keksteig, aber auch für kreative Dekorationen aus Fondant und Marzipan. Durch das handliche Format lassen sich detailreiche Motive für Kindergeburtstage, Meerjungfrau-Partys, Unterwasser-Mottotorten oder sommerliche Sweet Tables ganz einfach umsetzen. Die Ausstechform ist eine praktische Wahl für alle, die Kekse backen, Torten dekorieren oder essbare Dekoelemente für Cupcakes, Muffins und Geburtstagstorten vorbereiten möchten. Besonders bei Themen wie Meerestiere, Ozean, Wale, Unterwasserwelt und Kindergeburtstag ist dieser Ausstecher vielseitig einsetzbar. Die Größe von ca. 7,5 x 5,5 cm sorgt dafür, dass das Motiv gut sichtbar ist und sich sowohl für Plätzchen als auch für dekorative Fondant-Elemente eignet. Ob für selbstgemachte Wal-Kekse, maritime Partydeko oder kreative Tortengestaltung – dieser Wal Ausstecher aus Metall ist ein nützliches Backzubehör für Hobbybäcker, Tortendekorateure und alle, die besondere Motive lieben.

Art.-Nr. S683

Mit dieser essbaren Zuckerdekoration im Disco-Design gestaltest du im Handumdrehen eine auffällige und festliche Torte für Geburtstag, Motto-Party oder Musik-Event. Das Set besteht aus 7 gebrauchsfertigen, bidimensionalen Zuckerdekorationen, die sich ideal als Tortentopper für kreative und moderne Party-Torten eignen. Mit einer Größe von ca. 2 bis 11,5 cm und einer Höhe von ca. 2 bis 14 cm bietet das Set verschiedene dekorative Elemente für abwechslungsreiche Arrangements auf Torten, Kuchen oder Dessert-Kreationen. Die essbaren Zuckerfiguren eignen sich ideal für alle, die eine Torte mit Disco Deko oder eine essbare Tortendekoration für Musik-Partys suchen. Inhaltsstoffe:Puderzucker, Wasser, Maisstärke, Verdickungsmittel: E466, Hühner-Eiweiß, Farbstoffe: E153, E133, E122, E102. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kühl und trocken lagern. Nährwerttabelle pro 100gBrennwert: 1636kj/391Fett: 0gKohlehydrate: 96g davon Zucker: 75g Eiweiß: 0gSalz: 0g

Art.-Nr. S687

Mit dieser essbaren Zuckerdekoration im Tennis-Design verwandelst du Muffins, Cupcakes und kleine Torten im Handumdrehen in einen sportlichen Hingucker. Das Set besteht aus 12 bidimensionalen Zuckerdekorationen, die laut Hersteller speziell dafür gedacht sind, Cupcakes einfach und originell zu dekorieren. Die Tennis-Motive sind gebrauchsfertig, leicht zu platzieren und ideal für Kindergeburtstage, Sport-Partys und kreative Backideen rund um das Thema Tennis. Der Hersteller beschreibt sie als einfach zu verwenden und passend, um Cupcakes für verschiedene Anlässe individuell zu gestalten. Mit einer Größe von ca. 1–4 x H 1–5 cm eignet sich dieses Set besonders gut für Muffins, Cupcakes und kleinere Tortenflächen. Dadurch ist die Dekoration perfekt für eine Tennis Party, einen sportlichen Kindergeburtstag oder ein süßes Dessertbuffet mit Sport-Thema.Zutaten:Powdered sugar, water, corn starch, thickener: E466; EGG WHITE, colours: E133, E102*, E153, E122*.Kühl und trocken lagern.Energy 1636 kJ / 391 kcal Fats 0 g of which saturated fats 0 g Carbohydrates 96 g of which sugars 75 g Proteins 0 g Salt 0 g

Art.-Nr. S695

Mit dem Dr. Oetker Ausstechformen Hase & Tulpe Set gelingen dir im Handumdrehen liebevolle Osterkekse und frühlingshafte Gebäcke. Das 2-teilige Ausstecher-Set enthält einen Hasen-Ausstecher und einen Tulpen-Ausstecher und eignet sich ideal für kreative Backideen zu Ostern, Frühlingsfesten und Kindergeburtstagen. Die Ausstechformen sind perfekt geeignet, um Keksteig, Mürbeteig, Plätzchenteig, Fondant oder Marzipan in hübsche Frühlingsmotive zu verwandeln. Besonders schön lassen sich damit Osterplätzchen, Geschenkgebäck, Cupcake-Dekorationen oder kleine Tortendetails gestalten. Durch die handliche Größe lassen sich die Formen angenehm verwenden und sorgen für sauber ausgestochene Motive. Das Set ist aus Weißblech gefertigt und für die Reinigung per Hand vorgesehen. Die Produktgröße wird mit rund 9 x 7 x 1,7 cm angegeben; andere Händler nennen teils leicht abweichende Höhenangaben von etwa 1 bis 1,5 cm, was vermutlich auf unterschiedliche Messweisen zurückzuführen ist. Ob für das gemeinsame Backen mit Kindern, für den Osterbrunch oder zum Dekorieren von frühlingshaften Süßspeisen – dieses Oster Ausstecher Set mit Hase und Tulpe ist eine schöne Ergänzung für jede Backstube.

Art.-Nr. S697

Süße Teddybär-Pralinen mit Profi-Ergebnis Mit der Martellato Bobo Pralinenform gelingen dir liebevoll gestaltete Teddybär-Pralinen aus Schokolade in gleichmäßiger Form und mit sauberem Finish. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform wurde für präzise Ergebnisse entwickelt und ist ideal für Pralinen, kleine Schokoladenkreationen und verspielte Schoko-Dekore. Durch das niedliche Bärenmotiv eignet sich diese Pralinenform Teddybär perfekt für Kindergeburtstage, Baby-Partys, Geschenkboxen, Valentinstag oder kreative Dessertideen. Perfekt für feine Schokoladenpralinen in Bärenform Die Martellato Schokoladenform Bobo bietet Platz für 20 Pralinen pro Gießvorgang. Jede einzelne Praline hat eine Größe von etwa 42 x 30 x 15 mm und ein Fertiggewicht von rund 10,5 bis 11 g. Damit ist die Form ideal für kleine, elegante Schokoladenstücke mit professioneller Optik. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm.

Art.-Nr. S698

Mit der Martellato Mariposa Pralinenform gelingen dir elegante Schmetterlings-Pralinen aus Schokolade mit feinen Konturen und professioneller Optik. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform wurde für präzise Ergebnisse entwickelt und ist ideal für kreative Pralinen, edle Schokoladendekore und besondere Geschenkideen. Das filigrane Schmetterlingsmotiv macht diese Pralinenform Schmetterling perfekt für Frühling, Muttertag, Taufe, Candy Bars, Dessertbuffets und liebevoll verpackte Schokoladengeschenke. Perfekt für feine Schoko-Pralinen in Schmetterlingsform Die Martellato Schokoladenform Mariposa bietet Platz für 24 Pralinen pro Gießvorgang. Jede einzelne Praline misst etwa 30,5 x 34,5 x 14 mm und hat ein Fertiggewicht von rund 9 g. Damit eignet sich die Form hervorragend für kleine, detailreiche Schokoladenstücke mit eleganter Wirkung. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm.

Art.-Nr. S699

Romantische Schokoladenpralinen mit Botschaft Mit der Martellato Love You Pralinenform gelingen dir stilvolle Pralinen aus Schokolade mit Schriftzug und professioneller Optik. Die hochwertige Polycarbonat Schokoladenform ist ideal, um romantische Schokoladenkreationen für Valentinstag, Hochzeit, Verlobung, Muttertag oder liebevolle Geschenkboxen herzustellen. Durch das eingeprägte „love you“-Motiv wird jede Praline zu einer kleinen Botschaft aus Schokolade. Perfekt für feine Pralinen mit Love-You-Motiv Die Martellato Schokoladenform Love You bietet Platz für 24 Pralinen pro Gießvorgang. Jede Praline misst etwa 28 x 28 x 14 mm und wiegt fertig ungefähr 11,5 g. Damit eignet sich die Form ideal für kleine, edle Schokoladenstücke mit klarer Botschaft und dekorativer Wirkung. Die Gesamtgröße der Form beträgt 275 x 175 x 26 mm. Hochwertige Polycarbonat-Qualität von Martellato Diese Pralinenform aus Polycarbonat ist stabil, klar und für präzise Ergebnisse entwickelt. Händlerbeschreibungen heben hervor, dass die starre Polycarbonat-Ausführung ein glänzendes Finish und eine leichte Entformung unterstützt. Dadurch ist die Form sowohl für ambitionierte Hobby-Chocolatiers als auch für den professionellen Einsatz sehr gut geeignet.

Art.-Nr. S701

Elegante Dessertkreationen in moderner Zylinderform Mit der Martellato Dot Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen in Zylinderform mit modernem, cleanem Look. Die hochwertige BlackSil Silikonform ist ideal für feine Desserts, Mignon, semifreddoartige Kreationen, Mousses und kleine Törtchen. Durch die klare, minimalistische Form eignet sich diese Dessertform Zylinder perfekt für elegante Patisserie, Dessertbuffets, Catering und moderne Präsentationen. Perfekt für 18 feine Monoporzionen Die Martellato Dot Form wurde entwickelt, um 18 Portionen pro Durchgang herzustellen. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 24 ml. Damit eignet sich die Form ideal für kleine, raffinierte Einzelportionen und moderne Dessertideen mit professioneller Wirkung. Martellato beschreibt sie ausdrücklich als Form für elegante Mignon und Monoporzionen. Hochwertige BlackSil-Qualität von Martellato Die Dot Silikonform besteht aus BlackSil-Silikon und ist für präzise, gleichmäßige Ergebnisse konzipiert. Durch das flexible Material lassen sich feine Dessertformen sauber herstellen und entformen. Die zylindrische Form wirkt modern, vielseitig und professionell – ideal für Konditorei, Patisserie und anspruchsvolle Hobbybäcker. Die Produktbeschreibung von Martellato nennt die Form ausdrücklich eine Silikonform in Zylinderform für elegante kleine Desserts. Ideal für viele Anlässe Die Martellato Dot Dessertform ist perfekt für: moderne Dessertbuffets Patisserie und Konditorei Mignon und Petit Fours semifreddoartige Desserts Mousses und Einzelportionen elegante Events und Catering

Art.-Nr. S702

Elegante Monoporzionen in moderner Quenelle-Form Mit der Martellato Quenelle Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen in Quenelle-Form mit modernem und besonders elegantem Look. Die hochwertige BlackSil Silikonform ist ideal für feine Desserts, Mignon, Mousses, semifreddoartige Kreationen und moderne Patisserie. Durch die charakteristische Form eignet sich diese Dessertform Quenelle perfekt für anspruchsvolle Präsentationen, Dessertbuffets und kreative Einzelportionen. Perfekt für 12 feine Dessertportionen Die Martellato Quenelle Form wurde dafür entwickelt, 12 Portionen pro Durchgang herzustellen. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 22 ml. Damit eignet sich die Form ideal für kleine, raffinierte Dessertkreationen mit professioneller Wirkung. Martellato beschreibt sie ausdrücklich als Form für Single Portions mit einzigartigem Design und unverwechselbarem Stil. Hochwertige BlackSil-Qualität von Martellato Die Quenelle Silikonform besteht aus BlackSil-Silikon und ist auf präzise, gleichmäßige Ergebnisse ausgelegt. Das flexible Material unterstützt ein sauberes Entformen und eine klare Formgebung bei modernen Dessertkreationen. Die elegante Quenelle-Optik verleiht deinen Desserts einen hochwertigen, professionellen Charakter und ist sowohl für Konditorei und Patisserie als auch für ambitionierte Hobbybäcker eine starke Wahl.

Art.-Nr. S703

Die Martellato Charlotte Form ermöglicht 6 Monoporzionen pro Durchgang. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 152 ml, wodurch sich die Form ideal für ausdrucksstarke Einzelportionen mit modernem Aufbau eignet. Händlerangaben beziffern die Größe jeder Mulde mit 100 x 55,2 x 43 mm, was der Form eine elegante, längliche Silhouette verleiht. Hochwertige Silikonqualität für vielseitige Anwendungen Die Charlotte Dessertform besteht aus Silikon und ist laut Händlerangaben für einen breiten Temperaturbereich von -60 °C bis 230 °C geeignet. Dadurch kannst du die Form vielseitig zum Backen, Einfrieren und für moderne Dessertanwendungen einsetzen. Die flexible Ausführung unterstützt ein sauberes Entformen und gleichmäßige Ergebnisse – ideal für professionelle Patisserie ebenso wie für ambitionierte Hobbybäcker. Ideal für viele Anlässe Die Martellato Charlotte Silikonform ist perfekt für: moderne Dessertbuffets Patisserie und Konditorei Mousses und semifreddoartige Desserts elegante Einzelportionen Catering und Events kreative Dessertinszenierungen

Art.-Nr. S704

Elegante Monoporzionen mit floraler Optik Mit der Martellato Mimosa Silikonform gelingen dir stilvolle Monoporzionen mit dekorativer Blütenoptik und professioneller Ausstrahlung. Die hochwertige Silikonform für Desserts eignet sich ideal für moderne Patisserie, feine Mousses, semifreddoartige Kreationen und elegante Einzelportionen. Durch die weiche, florale Form ist diese Dessertform Mimosa perfekt für Frühlingsdesserts, Muttertag, festliche Anlässe und hochwertige Dessertpräsentationen. Die offizielle Produktseite beschreibt sie als Silikonbackform für 6 Stück. Perfekt für 6 feine Dessertportionen Die Martellato Mimosa Form ermöglicht 6 Monoporzionen pro Durchgang. Jede Portion hat ein Volumen von ca. 86 ml, wodurch sich die Form sehr gut für elegante Einzelportionen mit ausdrucksstarker Optik eignet. Laut Martellato beträgt die Gesamtgröße der Form 297 x 176 mm; der Martellato-Katalog nennt für die einzelne Portion Ø 63,5 x H 41 mm. Hochwertige Silikonqualität für moderne Dessertideen Die Mimosa Dessertform besteht aus Silikon und ist auf präzise, gleichmäßige Ergebnisse bei feinen Dessertkreationen ausgelegt. Durch das flexible Material lassen sich moderne Einzelportionen sauber entformen und ansprechend präsentieren. Die schwarze Ausführung unterstreicht den professionellen Charakter der Form und macht sie zu einer starken Wahl für Konditorei, Patisserie und ambitionierte Hobbybäcker. Martellato listet das Produkt als schwarze Silikonform innerhalb seines Dessertsortiments.