Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Ausstecher Drop TPG 8

Art.-Nr. R064

Unsere Dekorschablonen sind das ideale Werkzeug für kreative Bäckerinnen und Bäcker. Größe: 30 x 20 cm (Grösse Quadrate: ca 1x1 cm) Material: Kunststoff

Art.-Nr. N854

Ob ein farbiger Überzug, bestäubt oder mit Airbrush gesprayt - schnell und einfach dekorieren Sie mit den Dekorschablonen. Größe: 30 x 20 cm Material: Kunststoff Video Anleitung für Dekorbiskuit:

Art.-Nr. R023

Martellato Dessertform Petit Fours für Törtchen Kunststoffformen stangenformig zur Herstellung von individuellen Desserts, Modell Blume gross.Das starre Material bietet Stabilität für mehr Präzision bei der Vorbereitung und Handhabung während der Verarbeitung.Die Kunststoffformen stangenformig für Semifreddo sind auch ohne Tablett leicht zu befüllen und zu verstreichen. Die Extraktion ist einfach, auch wenn das Produkt nicht vollständig gefroren ist, und dank des Material ist ein Einfrieren nicht erforderlich. Das Produkt umfasst die Stangen und das Tablett in der entsprechenden Größe.Farbe: Weiß Größe der Einzelportion: 70 x 64 x h 40 mm Kapazität der Artikel: 133 ml

Art.-Nr. R019

Martellato Dessertform Petit Fours für Törtchen Kunststoffformen stangenformig zur Herstellung von individuellen Desserts, Modell Tropfen. Das starre Material bietet Stabilität für mehr Präzision bei der Vorbereitung und Handhabung während der Verarbeitung.Die Kunststoffformen stangenformig für Semifreddo sind auch ohne Tablett leicht zu befüllen und zu verstreichen. Die Extraktion ist einfach, auch wenn das Produkt nicht vollständig gefroren ist, und dank des Material ist ein Einfrieren nicht erforderlich. Das Produkt umfasst die Stangen und das Tablett in der entsprechenden Größe.Farbe: Weiß Größe Mignon: 46 x 41 x h 25 mm Kapazität der Artikel: 36 ml1 Form ergibt 32 Stück Video vom Hersteller:

Art.-Nr. P984

Mit dem Dessertform Set Petit Fours DROP von Martellato bringst du frischen Wind in deine Patisserie-Kreationen. Diese innovative Form ermöglicht es, auffällige, tropfenförmige Petit Fours und moderne Desserts präzise zu gestalten. Sie eignet sich besonders für hochwertigen Dekorbiskuit, kreative Dessertvarianten und anspruchsvolle Mini-Kreationen. Die hochwertige Verarbeitung garantiert saubere Konturen, gleichmäßige Formen und professionelle Ergebnisse. Die Formen von Martellato stehen für erstklassige Qualität und Langlebigkeit – ideale Eigenschaften für den täglichen Einsatz in Konditoreien, Patisserien und bei ambitionierten Hobbybäckern. Für die Herstellung von 10 Einzeldesserts benötigen Sie 2 Stangen (17x40cm), für 15 Einzelportionen benötigen Sie 3 Stangen (26x40cm) und für 35 benötigen Sie 7 Stangen (60x40cm). Farbe: WeißMaße der einzelnen Teile: 89 x 57,5 x H 40 mmKapazität der Artikel: 138 ml Video vom Hersteller:

Art.-Nr. R481

Auswerfer für 5 Petit-Fours. Durchmesser:  ø 65 h 30/40 mm Dieser Auswerfer ist passend für die Dessertformen Art. R023

Art.-Nr. Q204

Auswerfer für 5 Petit-Fours. Durchmesser:  ø 65 h 30/40 mm Dieser Auswerfer ist passend für die Dessertformen Art. P984

Art.-Nr. R490

Entwickelt für Hobby- und Profi-Konditoren: dieser Auswerfer für Petit Fours in kleiner Sechseck-Form erleichtert das saubere Entformen von Mini-Desserts, Pralinen und Petit Fours – selbst wenn diese noch nicht vollständig gefroren sind. Die durchdachte Form sorgt für ein gleichmäßiges Herauslösen aller 16 Mini-Portionen aus der passenden Dessertform Art. R019, ohne dabei die empfindlichen Ränder zu beschädigen. 🔹 Anwendung: Passend für die spezifischen Dessertformen – besonders in Kombination mit unseren Petit-Fours-Formen ideal für kreativ gestaltete, moderne Dessertkreationen. 🔹 Funktion: Hilft, die Petit Fours-Kreationen nahezu ohne Kraftaufwand aus der Form zu lösen – auch wenn sie noch weich sind. 🔹 Kompatibilität: Maßgeschneidert auf die Form Art. R019 für 16 kleine Sechsecke. ✨ Produktvorteile ✅ Leichtes Entformen: Kein Zerdrücken oder Beschädigen der Petit Fours beim Herausnehmen. ✅ Professionelles Ergebnis: Saubere Kanten und gleichmäßige Mini-Desserts wie vom Konditor. ✅ Perfekte Passform: Entwickelt für 16 kleine Sechsecke – perfekt für Buffets, Events und Patisserie-Kreationen. ✅ Zeitersparnis: Vereinfachter Arbeitsprozess in der Küche oder Backstube. ✅ Vielseitig einsetzbar: Geeignet für Petit Fours, Pralinen, Canapés oder andere Mini-Kuchenformen. 📊 Technische Daten Form: Sechseck Kapazität: 16 Petit Fours Durchmesser: ca. Ø 40 mm Höhe: ca. 25 mm Kompatibel mit: Dessertform Art. R019