Brot backen, Backmischungen, Mehl, Gärkörbchen

Roggensauerteig für die geschmackliche Veredelung dunkler Brotsorten für die klassische Versäuerung von roggenhaltigen Backwaren Dosierung: Weizenbrot: 1-3%, Roggenbrot 5-6% auf Roggenmehl Säuregrad: ca. 125 Zutaten: Roggenmehl, Wasser,...

Peddigrohr macht Rillen! Mit Peddigrohr-Gärkörbchen den Teig gehen lassen wie die Profis. Die Form eignet sich für ein Baguette. Das längliche Gärkörbchen eignet sich hervorragend zum Gehenlassen Ihres Baguetteteiges. Traditionell...

Sich Italien nach Hause auf den Teller zu holen war noch nie so einfach & lecker! Mit unserer Pizza-Backmischung gelingt das im Handumdrehen! Urlaubsfeeling par excellence! 1 Backmischung ergibt 3 Pizzen bzw. ca. 1000g fertiges Gebäck...

Kunstvoll dekorierte Einweg-Kastenformen sind ideal für Feste und Feiern: Es ist verkraftbar, wenn sie im Trubel mal verloren gehen. In diesen Backformen können Sie nicht nur backen, sondern auch Ihre Kuchen oder Brote präsentieren oder...

Kunstvoll dekorierte Einweg-Kastenformen sind ideal für Feste und Feiern: Es ist verkraftbar, wenn sie im Trubel mal verloren gehen. In diesen Backformen können Sie nicht nur backen, sondern auch Ihre Kuchen oder Brote präsentieren oder...

Diese Form eignet sich ideal für das Backen von Brot und von Kuchen. Unsere Backformen sind in starker Profi-Qualität gefertigt. Die Form nimmt die Wärme gut auf und sorgt so für ein gleichmäßig gutes Backergebnis. Diese Form ist zudem...

Brot backen wie die Profis Das runde Gärkörbchen ist ideal, um den Brotteig vor dem Backen gehenzulassen. Es ist in verschiedenen Größen erhältlich. Das Körbchen ist aus dem Naturmaterial Peddigrohr gefertigt, das dem Teig eine...

Gärkörbchen oval mit Danke Motiv (750g) Gärkörbchen aus Peddingrohr mit Holzboden zum Gehen lassen von einem Brotlaib. Es entstehen wunderschöne Brotlaibe samt Vierklee Motiv mit ca. 500g – aus Peddingrohr mit Holzboden und Vierklee...

Brot backen wie die Profis Gärkörbchen aus Peddigrohr für kleine bis große Brote. Dem Brottteig werden beim Gehenlassen charakteristische Rillen wie beim Profi verliehen. 24,5 x 18,5 cm Höhe 9,5 cm für Brote von 750 g bis 1000 g aus...

Gärkörbchen oval mit Herzmotiv Gärkörbchen aus Peddingrohr mit Holzboden zum Gehen lassen von einem Brotlaib. Es entstehen wunderschöne Brotlaibe samt Herzform mit ca. 1 kg – aus Peddingrohr mit Holzboden und Herzmotiv – Größe: 250 x 180...

Gärkörbchen rund 1000g mit Herzmotiv Gärkörbchen aus Peddingrohr mit Holzboden zum Gehen lassen von einem Brotlaib. Es entstehen wunderschöne Brotlaibe samt Herzmotiv mit ca. 1000g – aus Peddingrohr mit Holzboden und Herzmotiv – Größe:...

Der Backstein besteht aus Schamotte, einem gesteinähnlichen, feuerfesten Material das aus natürlichem Ton hergestellt wird. Schamotte kann hervorragend Hitze speichern und diese während des Backvorgangs gleichmäßig an die Backwaren...