Aromastoffe

Schluss mit faden Kuchen, die langweilig und einfach nur nach Zucker schmecken!
Mit den Aromastoffen im Tortendeoration Shop verleihen Sie Ihrem Backwerk einen herrlichen Geschmack. Perfekt geeignet für alle Teige und Cremen, je nach Dosierung schmecken Ihre Kreationen intensiv oder es lässt sich nur ein Hauch von Aroma erahnen. Von A wie Apfelkuchen, Caramel, Kirsche, ...bis Z wie Zitrone – viele köstliche Variationen warten darauf, verkostet zu werden!

Aroma Natürliches Kaffee-Aroma

Art.-Nr. S275

Verleihen Sie Ihren Desserts eine aromatische Note von frisch geröstetem Kaffee! Dieses natürliche Kaffee-Aroma ist perfekt geeignet, um den Geschmack Ihrer Kuchen, Cremes, Glasuren, Mousses, Eiscremes oder Macarons zu verfeinern. Ein paar Tropfen genügen, um Ihren Kreationen ein intensives, vollmundiges Kaffeearoma zu verleihen – ideal für Liebhaber kräftiger und authentischer Geschmacksrichtungen. Dank seiner flüssigen Form lässt sich das Aroma einfach dosieren und homogen vermengen. Kombinieren Sie es auch mit anderen Aromen (z. B. Vanille oder Schokolade), um spannende Geschmackskompositionen zu kreieren. Produktdetails: Inhalt: 40 ml Natürliches flüssiges Aroma Geschmack: Kaffee Anwendung: Für Teige, Cremes, Ganaches, Glasuren, Desserts u. v. m. Einfache Dosierung nach Geschmack Für Backen, Kochen & Patisserie geeignet Tipp: Besonders köstlich in Tiramisu, Cappuccino-Cupcakes oder Schokoladenmousse – ein Muss für Kaffeeliebhaber!

€ 6,99*

Lotus Biscoff Spekulatius-Belag 1 L – Karamellisierter Genuss für Dessert & Backwerk

Art.-Nr. S307

Der Lotus Biscoff Spekulatius-Belag in der 1 L-Größe bringt das bekannte Aroma der karamellisierten Biscoff-Kekse direkt in Ihre Küche: Eine geschmeidige, süße Sauce, ideal als Topping für Pfannkuchen, Waffeln, Eis, Desserts oder als raffinierte Zutat im Gebäck. Dank ihres vollmundigen Geschmacks mit Tiefe ist sie nicht nur für süße, sondern auch für herzhafte Kreationen eine überraschende Möglichkeit. Ob im professionellen Patisserie-Umfeld oder im ambitionierten Hobby-Backen – dieser Spekulatius-Belag bietet kreative Freiheit und Geschmack auf hohem Niveau. Produktdetails: Flüssige Variante der bekannten Biscoff-Keks-Geschmackswelt Ideal zum Drip, als Füllung, Topping oder Zutat Vielseitig einsetzbar: Dessertgläser, Eierlikör-Glacees, Latte Macchiato, Panna Cotta oder Kuchenringen Von Profis empfohlen und in Großpackung verfügbar Mit diesem Belag verwandeln Sie herkömmliche Rezepte in besondere Genussmomente – einfach, schnell und geschmackstark.

€ 14,99*

Red Velvet Aromapaste – Hochkonzentriertes Backaroma für Kuchen, Torten & Desserts

Art.-Nr. S598

Die Red Velvet Aromapaste ist ein intensives, hochkonzentriertes Backaroma und ideal für die Zubereitung von klassischen Red-Velvet-Kuchen, Torten, Cupcakes und Desserts. Sie verleiht Teigen und Cremes den typisch samtigen Red-Velvet-Geschmack und sorgt für ein gleichmäßiges, aromatisches Ergebnis. Dank der Pastenform lässt sich das Aroma besonders einfach dosieren und gleichmäßig unterrühren. Die Aromapaste eignet sich hervorragend für Biskuit, Rührteig, Buttercreme, Ganache, Frostings sowie Desserts wie Cheesecake oder Mousse. Perfekt geeignet für: Red-Velvet-Kuchen & Torten Cupcakes & Cake Pops Cremes, Frostings & Füllungen Desserts & feines Gebäck Ein unverzichtbares Aroma für alle, die Red-Velvet-Backwaren authentisch und professionell umsetzen möchten.

€ 6,40*

Aromapaste Amarena 100 g, hochkonzentriert zum Aromatisieren von Cremes, Füllungen, Sahne und Eis

Aromapaste Amarena 100 g – hochkonzentriertes Aroma für Cremes, Füllungen & Eis

Art.-Nr. S639

Hochkonzentrierte Amarena Aromapaste zum Aromatisieren von Creme, Sahne, Füllungen und Eis – ergiebig, backstabil und ohne künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Mit der Aromapaste Amarena (100 g) verleihst du deinen Kreationen im Handumdrehen ein intensives, rundes Aroma – ideal für Cremes, Füllungen, Sahne, Buttercreme, Ganache, Desserts und Eiscreme. Die Paste ist hochkonzentriert, dadurch reichen bereits kleine Mengen, um einen vollen Geschmack zu erzielen – perfekt für effizientes Arbeiten in der Backstube. Ein weiterer Pluspunkt: Die Aromapaste wird ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt und ist auch zum Backen geeignet. So aromatisierst du Teige, Biskuits, Muffins oder Cookies zuverlässig, ohne dass das Aroma “verfliegt”. Wichtig: Du erhältst beim Kauf ausschließlich die Aromapaste – keine Früchte und keine Dekoration. Inhalt: 100 g Produktart: Aromapaste / Backaroma (hochkonzentriert) Anwendung: Cremes, Füllungen, Sahne, Eis, Dessert, Backwaren

€ 5,40*

Aroma Beeren / Waldfrüchte

Art.-Nr. P956

Perfekt zum Verfeinern von Cremes und Teigen. Sie können sowohl zum Kochen als auch zum Erkalten verwendet werden.erfekt zum Würzen von Cremes und Teigen. Sie können sowohl zum Kochen als auch zum Erkalten verwendet werden. Je nach Geschmack reichen 5 oder 10 g Produkt aus, um 1 kg Zubereitungen zu würzen. Nicht so einnehmen, wie es ist.Inhalt: 50g

€ 10,99*

Christstollengewürz 20g

Art.-Nr. R004

Unser Stollengewürz, eine Mischung aus natürlichen Aromen und Gewürzen, verleiht Stollen das traditionelle Aroma. Geben Sie das Gewürz direkt in Ihren Teig, um ihm den charakteristischen Duft und Geschmack zu verleihen.Dosierungsempfehlung:Fügen Sie 4g bis zu 8g des Gewürzes pro Kilogramm der Zutaten hinzu.Ein 20g-Päckchen reicht für 2,5 bis 5 Kilogramm Stollenteig.Bitte beachten Sie, dass beim Erwerb ausschließlich das Stollengewürz geliefert wird, ohne zusätzliche Dekorationselemente.

€ 1,99*

FunCakes Aromastoff - Speculaas 100g

Art.-Nr. A935

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Geschmack und ist perfekt um Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Glukosesirup, gezuckerte Kondensmilch , Kokoa, Aromastoff, Zucker, Eigelb , Karamellzucker, Säuerungsmittel (E330), Salz, Pflanzenöl ( Erdnüsse ), Antioxidantien (E307). Für Allergene überprüfen Sie die großgedruckten Zutaten. Empfohlene Dosis: 35g pro 500g. Inhalt: 100 g.

€ 6,50*

Bio Lebkuchengewürz-Paste 60g

Art.-Nr. J679

Mit diesem Bio Aroma-Produkt verwandeln Sie im Handumdrehen Ihr Lieblingsdessert gesundheitsbewusst, aber mit Genuss-Anspruch in fruchtige Kreationen mit wenig Zucker.'Die aromatische Bio Lebkuchengewürz-Paste verleihen Sie Kuchen, Keksen, Muffins, Joghurts und Dessert ein intensiv-leckeres Lebkuchenaroma.Inhalt: 60g

€ 4,99*

Bourbon Vanille Extrakt 50ml

Art.-Nr. Q778

Erleben Sie das unvergleichliche Aroma echter Vanille mit unserem hochwertigen Vanille-Extrakt. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Vanilleschoten, bietet dieser Extrakt eine intensive und vollmundige Geschmacksnote, die Ihre Back- und Kochkreationen auf ein neues Niveau hebt.Eigenschaften:Vielseitig einsetzbar: Ideal für Desserts, Kuchen, Kekse, Eiscreme, Getränke und mehr. Verleihen Sie Ihren Lieblingsrezepten einen Hauch von Luxus.Inhalt: 50 ml

€ 4,99*

Aromapulver Schokolade

Art.-Nr. R413

Verleihen Sie Ihren Lieblingsspeisen ein völlig neues Geschmackserlebnis! Die FunTasty Food Flavor Concentrations sind hochkonzentrierte, farblose Pulver, die mit intensivem Geschmack und Aroma überzeugen. Egal ob süß, herzhaft oder exotisch – mit diesen Aromen setzen Sie kulinarische Highlights in jeder Kreation. Vielseitig einsetzbar und einfach in der Anwendung: ✔ Sofort einsatzbereit – muss nicht aufgelöst werden, kann direkt als Pulver verwendet werden. ✔ Extrem ergiebig – schon eine geringe Menge genügt: empfohlene Dosierung 1g pro 1kg Lebensmittel. ✔ Universell löslich – geeignet für Wasser, Öl und Alkohol. ✔ Neutral in der Farbe – beeinflusst nicht das Aussehen Ihrer Speisen und Getränke. Ideal für: Backwaren, Desserts und Süßspeisen Getränke und Cocktails Saucen, Dressings und Marinaden Vegane und vegetarische Gerichte Molekulare Küche und kreative Gastronomie Die Aromen sind in praktischen 50ml Dosen erhältlich – perfekt für den professionellen Einsatz oder kreative Küchen zu Hause. Produktdetails: Inhalt: 50ml Form: Farbloses Pulver Dosierung: 1g pro kg Lebensmittel (je nach Geschmack variierbar) Löslichkeit: Wasser-, Öl- und Alkohollöslich Hochkonzentriert, sparsam im Verbrauch Bringen Sie mit den FunTasty Food Flavor Concentrations intensiven Geschmack und außergewöhnliche Aromen in Ihre Gerichte – einfach, schnell und kreativ!

€ 7,70*

Aroma Cognac

Art.-Nr. R426

Verfeinere deine Backkreationen mit dem edlen Geschmack unseres Cognac Aromas! Mit nur wenigen Tropfen verleihst du Torten, Pralinen, Cremes und Füllungen ein feines, aromatisch-warmes Cognac-Aroma – ganz ohne Alkohol. Produktdetails: ✅ Hochkonzentriertes Aroma – sparsame Anwendung ✅ Inhalt: 7 ml ✅ Alkoholfrei – ideal für Kindergebäck und alkoholfreie Rezepte ✅ Perfekt für Torten, Cremes, Ganache, Füllungen, Desserts, Pralinen u.v.m. ✅ Hitzestabil – geeignet zum Backen und Kochen ✅ Dosierung: je nach Geschmack, empfohlen ca. 1–2 Tropfen auf 100 g Masse Hinweis: Das Aroma ist sehr ergiebig – bitte vorsichtig dosieren.

€ 3,50*

Geschmackpaste Spekulatius

Art.-Nr. R888

Dieser FunCakes Aromastoff hat einen reizenden Geschmack und ist perfekt um Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen zu aromatisieren. FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.

€ 5,70*

Wiener Mandel 100g

Art.-Nr. M148

€ 5,99*

Aromapaste Walnuss 120g

Art.-Nr. M147

Aromapaste - hochkonzentriertAromatisieren Sie Cremes, Füllungen, Sahne oder Eiscreme. Nur geringe Mengen Aroma sind notwendig um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:20g Aromapaste auf 1000g Masse.Verpackungsmaße:5x10x5cmProduktgewicht:0,15kgZutaten:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Ahornsirup, WALNUSSMARK (ENTHÄLT SCHALENFRÜCHTE), Karamellzuckersirup, natürliches Aroma, Stärke. Kann Spuren von Ei- und Milchbestandteilen sowie HASELNÜSSEN enthalten.glutenfrei, Made in GermanyNährwertangaben:100g enthalten durchschnittlich:Brennwert 1411 KJ334 kcalFett 6.2 gdavon ges. Fettsäuren 0.7 gKohlenhydrate 66.8 gdavon Zucker 47.2 gEiweiß 2 gSalz 0.1 g

€ 7,99*

Aroma Basics Flavour Zimt 50ml

Art.-Nr. Q974

Intensives AromaDieses Aroma verleiht Teigen und Massen einen köstlichen Tonkabohnengeschmack. Es verteilt sich gleichmäßig in dem Lebensmittel / im Teig und ist sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren geeignet. Sie brauchen nur sehr wenig Aroma, um ein volles und harmonisches Aroma zu erzielen. Die Aromen sind ohne künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe hergestellt.Sie bekommen nur das Aroma geliefert, keine Dekoration.Anwendung:3-13g Flavour für 1000g Lebensmittel.

€ 3,99*

Aroma Rum

Art.-Nr. R427

Verleihe deinen süßen Kreationen den unverwechselbaren Geschmack von Rum, ganz ohne Alkohol! Unser Rum Aroma sorgt für eine warme, leicht karamellige Note, die perfekt zu Torten, Pralinen, Cremes und vielen weiteren Leckereien passt. Produktdetails: ✅ Hochkonzentriertes Aroma – besonders ergiebig ✅ Inhalt: 7 ml ✅ Alkoholfrei – ideal für Kindergebäck & alkoholfreie Rezepte ✅ Perfekt für Kuchen, Füllungen, Desserts, Pralinen, Eis, u.v.m. ✅ Hitzestabil – ideal zum Backen & Kochen geeignet ✅ Dosierung: je nach Geschmack, ca. 1–2 Tropfen auf 100 g Masse Hinweis: Bitte sparsam dosieren – das Aroma ist intensiv im Geschmack!

€ 3,50*

Aromapaste Holunderblüte

Art.-Nr. O951

Diese FunCakes-Geschmackspasta hat einen köstlichen Holunderblütengeschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Eiscreme und verschiedenen Füllungen.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.Nettoinhalt: 100 g.Kühl und trocken lagern.

€ 8,40*

Vanille Paste 50g

Art.-Nr. J676

Mit den PICKERD Konditor-Produkten ist Backen und Dekorieren nun auch zu Hause in höchster Konditor-Qualität möglich. Denn manchmal muss es eben etwas ganz Besonderes sein!Dieses Vanille-Produkte eignet sich hervorragend zum vielfältigen Backen oder zum Verfeinern von Schlagsahne und leckeren Desserts.Die hochfeine PICKERD Gourmet Vanille-Paste verleiht feinen Kuchen, Desserts und Eis eine unverwechselbare natürliche Vanille-Note. Eine Tube hat die Aroma-Kraft von 10 Vanille-Schoten und enthält sichtbare Vanille-Samen.Inhalt: 50g

€ 6,75*

Aromapulver Walnuss

Art.-Nr. R412

€ 7,70*

Aromapaste Amaretto 100g

Art.-Nr. N844

Aromapaste - hochkonzentriertMit der Paste können Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme aromatisieren. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50g Aromapaste auf 1000g Masse.

€ 5,50*

Schokoladen-Cookie Sirup

Art.-Nr. R639

Verfeinern Sie Ihre Torten und Desserts mit dem einzigartigen Geschmack von frisch gebackenem Cookie-Teig und dunkler Schokolade! Der Chocolate Cookie Sirup von Monin eignet sich perfekt, um Tortenböden zu tränken oder Cremes eine köstlich schokoladige Keksnote zu verleihen – für ganz besondere Geschmackserlebnisse. Auch als Basis für Getränke ist dieser Sirup ein echter Allrounder: Ob im Latte, Milchshake oder einer heißen Schokolade – er sorgt immer für eine aromatisch-gourmetmäßige Note. Und nicht zuletzt macht er sich hervorragend als Topping für Waffeln, Crêpes oder Pancakes. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!Inhalt: 250 ml Dosierungsempfehlung: 1 Teil Sirup auf 8 Teile Flüssigkeit (z. B. Wasser oder Milch) – je nach gewünschter Intensität anpassen.

€ 7,99*