Winkelpalette mit Edelstahlklinge und pinkem Griff 36 cm

Art.-Nr. S737

Mit dem Pavoni Kit stampi sfoglia monoporzione KMF03 gelingen dir moderne und kreative Monoporzionen aus Blätterteig und Hefeteig mit professioneller Optik. Dieses innovative Set wurde von Cesare Murzilli entwickelt und ist ideal für alle, die außergewöhnliche Einzelportionen mit sauberer Form und modernem Look herstellen möchten. Das Pavoni Kit für Monoporzionen eignet sich hervorragend für moderne Patisserie, viennoiserie-inspirierte Gebäcke und raffinierte Dessert- oder Frühstückskreationen.Besonders praktisch: Das Set kombiniert eine Faszie aus Aluminium mit einem Rohr aus Edelstahl, sodass du strukturierte und gleichmäßige Formen für kreative Gebäcke umsetzen kannst. Laut Hersteller umfasst das Kit eine Aluminium-Faszie mit 380 × 33 × 30 h mm sowie ein Edelstahlrohr mit 380 × 20 × 20 h mm.

Art.-Nr. D247

Mit dem verstellbaren Backrand können Sie flexibel die Größe Ihrer eckigen Gebäcke bestimmen. Hier werden Tortenträume wahr! Unsere Backränder und Tortenringe in Profi-Qualität eignen sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten. Zum Backen den Backrand auf ein Herdbackblech stellen, mit dem Teig füllen und backen, dann ausformen und abkühlen lassen. Backrand reinigen, wieder um den Teig stellen und die vorbereitete Füllung der Torte einfüllen und glatt streichen. Nach dem Durchkühlen den Rand entfernen – und fertig ist die Torte. Auch für mehrstöckige Torten perfekt. Alle Böden bleiben in Form und die Füllung läuft beim Einsetzen nicht aus. Backränder führen wir in verschiedenen Formen, auch verstellbar. Unsere Backrahmen sind aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Sie sind rostfrei, spülmaschinenfest und back- und fruchtsäurefest. Material Edelstahl Größe ca. 24–46 x 20–38 cm / H 6 cm Oberfläche glänzend

Art.-Nr. R625

Unser robuster Hebel-Dosierspender aus Edelstahl ist die ideale Lösung für das präzise Portionieren von Flüssigkeiten, Cremes oder Saucen. Mit einem Volumen von 5,0 Litern und einer Dosiermenge von 40 ml pro Hub eignet sich der Spender perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben oder auch für ambitionierte Hobbybäcker. Dank des ergonomischen Hebels erfolgt die Dosierung schnell, sauber und gleichmäßig. Der Dosierspender überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl und lässt sich leicht reinigen. Mit kompakten Abmessungen von 183 × 161 × 400 mm ist er zudem platzsparend und praktisch in der Handhabung. Produktdetails: Durchmesser: ca. 180 mm Volumen: ca. 5,0 Liter Abmessungen: ca. 183 × 161 × 400 mm Dosiermenge: 40 ml pro Hub Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen) Stabil, langlebig und hygienisch

Art.-Nr. R624

Unser hochwertiger Gebäckfüller mit Füllkolben ist der ideale Helfer für das professionelle und gleichmäßige Füllen von Berlinern, Krapfen und anderen Gebäckspezialitäten. Mit einem Volumen von 3,0 Litern, einem Gewicht von 2,0 kg und kompakten Abmessungen von 260 × 380 × 350 mm ist dieses Gerät sowohl leistungsstark als auch platzsparend. Der Füllkolben sowie die Schüssel bestehen aus robustem, rostfreiem Edelstahl und sind besonders leicht zu reinigen. Die Dosiermenge lässt sich präzise regulieren von 0 bis 15 g – für perfekte Portionierung bei jeder Anwendung. Im Lieferumfang sind zwei Deckel enthalten, sodass du flexibel arbeiten kannst. Ideal für Bäckereien, Konditoreien oder ambitionierte Hobbybäcker, die auf professionelle Ergebnisse setzen! Produktdetails: 1 Füllkolben Volumen: ca. 3,0 Liter Gewicht: ca. 2,0 kg Abmessungen: ca. 260 × 380 × 350 mm Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen) Inklusive 2 Deckel Dosiermenge regulierbar von 0–15 g Jedes Bauteil einfach zu reinigen

Art.-Nr. A541

MKompakt, praktisch und leicht, findet der Spinner auch in der kleinsten Produktion einen Platz oder kann für den Außeneinsatz transportiert werden.Der elektrische Tortendrehteller Spinner besteht aus einem stabilen Körper mit kreisförmigem Antrieb, auf dem sich eine perfekt ebene Fläche mit einem Durchmesser von 24 cm dreht. Er ist aus Plexiglas mit rutschfestem Silikon überzogen, mit einer Skala in cm und inch (60-220 mm / 2.36-8.66 inch), die die korrekte und konstante Positionierung des Produkts und die Messung der Dekoration ermöglicht. Der Spinner kann sich sowohl im als auch gegen den Uhrzeigersinn mit einstellbarer Geschwindigkeit drehen. Die Richtungs LEDs intensivieren ihr Licht mit zunehmender Geschwindigkeit.Grösse: 24 cmVideo vom Hersteller:

Art.-Nr. A849

Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine köstliche Buttercreme für Ihre Kuchen. Diese Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes. Sie müssen dieser Mischung nur Wasser und Butter hinzufügen, damit Buttercreme den köstlichsten Buttercreme-Zuckerguss erzeugt.Mit dieser Mischung können Sie leicht eine köstliche cremige Buttercreme herstellen, die sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes eignet.Die Creme kann auch als Schicht über Ihrem Kuchen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. Fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Kreation ist abgeschlossen!Halal zertifiziert.Inhalt: 500 g.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Buttercream 500g Energy (kJ)1643 kJ Energy (kcal)392 kcal Fat0.3 g of which saturated0.3 g Carbohydrates95 g of which sugars83 g Protein0.9 g Salt0.8 g