Teigkarte Smoother mit Welle

Art.-Nr. H163

Die Schweizer Baiser Buttercreme ist ein ziemlich kompliziertes Rezept, um von Grund auf neu zu backen. Es sind ziemlich viele Schritte zu unternehmen, von denen einige ziemlich knifflig sind und häufig scheitern. Bei FunCakes möchten wir Ihnen köstliche Backrezepte sehr einfach machen, indem wir dafür Backmischungen entwickeln. Wenn wir also ein mühsames Rezept sehen, freuen wir uns alle, es für alle einfach und zugänglich zu machen, während es immer noch genauso gut ist. Und genau das haben wir mit der Swiss Meringue Buttercreme gemacht. Sie müssen nur noch Butter und Wasser hinzufügen, um diese Art von Buttercreme herzustellen, und Sie können mit dem Dekorieren beginnen. Die Schweizer Baiser-Buttercreme ist weniger süß als normale Buttercreme, kann aber auf die gleiche Weise verwendet werden. Zum Abdecken und Füllen von Kuchen und zum Dekorieren von Cupcakes.Ein mühsames Rezept, das mit einer FunCakes-Mischung ganz einfach gemacht wurde. Fügen Sie nur Wasser und Butter hinzu!Machen Sie einfach eine köstliche Schweizer Baiser-Buttercreme, die weniger süß als traditionelle Buttercreme ist.Perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes.Inhalt: 400 g.Zutaten: Zucker, Freiland Eiweiß (getrocknet), Verdickungsmittel: E466, Säuerungsmittel: E330, Aroma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Lupine. Kühl und trocken lagern, 15-20°C.  Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Swiss Meringue Buttercream 400g Energy (kJ)1682 kJ Energy (kcal)402 kcal Fat0 g of which saturated0 g Carbohydrates95.7 g of which sugars95.6 g Protein3.3 g Salt0.1 g

Art.-Nr. A849

Machen Sie mit dieser Mischung von FunCakes eine köstliche Buttercreme für Ihre Kuchen. Diese Creme eignet sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes. Sie müssen dieser Mischung nur Wasser und Butter hinzufügen, damit Buttercreme den köstlichsten Buttercreme-Zuckerguss erzeugt.Mit dieser Mischung können Sie leicht eine köstliche cremige Buttercreme herstellen, die sich perfekt zum Füllen und Abdecken von Kuchen oder als Belag für Cupcakes eignet.Die Creme kann auch als Schicht über Ihrem Kuchen verwendet werden, wenn Sie den Kuchen mit Fondant oder Marzipan eindecken möchten.FunCakes Buttercreme hat bereits einen köstlichen Vanillegeschmack, kann aber mit den FunCakes-Geschmackspasten einzigartige Geschmacksexplosionen erhalten. Fügen Sie etwas Lebensmittelfarbe hinzu und Ihre Kreation ist abgeschlossen!Halal zertifiziert.Inhalt: 500 g.Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch).Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.Kühl und trocken lagern. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Mix for Buttercream 500g Energy (kJ)1643 kJ Energy (kcal)392 kcal Fat0.3 g of which saturated0.3 g Carbohydrates95 g of which sugars83 g Protein0.9 g Salt0.8 g  

Art.-Nr. E155

Torten dekorieren leicht gemacht – mit der mittelgroßen Streichpalette. Kuchen- und Tortenmesser sowie Streichpaletten in Profi-Ausführung. Unsere praktischen Helfer zum Füllen, Bestreichen oder Schneiden von Kuchen und Torten.Unsere Paletten sind spülmaschinenfest, haben eine Klinge aus rostfreiem Edelstahl und stabile Kunststoffgriffe. Material Edelstahl / Kunststoff Größe ca. 10 / 2,8 cm

Art.-Nr. D508

FunCakes Royal Icing Mix 450 g – Eiweißspritzglasur zum AnrührenFertige Pulvermischung für Royal Icing: Es wird nur Wasser zugegeben, kein frisches Eiweiß nötig. Die Glasur trocknet vollständig durch und wird steinhart – genau das, was man zum Verzieren von Lebkuchen, zum Zusammenkleben von Lebkuchenhäusern und für feine Spritzlinien braucht.Je nach Wassermenge lässt sich dieselbe Mischung in drei Konsistenzen einstellen: steif zum Spritzen von Linien, Bordüren und Schrift, mittel zum Umranden und dünn zum Ausfüllen von Flächen.Zubereitung450 g Mix sieben und mit 55 ml Wasser vermischen.7 bis 10 Minuten gleichmäßig verrühren, bis die Masse hell ist, nicht mehr glänzt und sich Spitzen ziehen lassen, die nicht zurücksinken.Zum Verdünnen je 200 g fertiges Icing 1 TL Wasser für mittlere, 2 TL für dünne Konsistenz einrühren.Bei Verwendung eines Handmixers darauf achten, dass er sich nicht festfährt. Fertiges Icing immer abgedeckt halten – es trocknet an der Oberfläche sehr schnell an.ProduktdetailsInhalt: 450 gErgibt eine fest durchtrocknende, schnittfeste GlasurNur Wasser zugeben – kein frisches EiweißFür Lebkuchen, Kekse, Tortenränder, Bordüren und SchriftMarke: FunCakesZutatenZucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland-Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330.Allergenhinweis: Enthält Ei. Kann Spuren von Soja, Milch und Lupine enthalten.Nährwerte pro 100 gEnergie: 1693 kJ / 404 kcalFett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 gKohlenhydrate: 98 g, davon Zucker: 98 gEiweiß: 1,5 gSalz: 0 gLagerungKühl und trocken lagern. Angebrochene Packung gut verschließen.

Art.-Nr. N820

Verstellbarer Backrahmen aus Edelstahl zum Backen oder Einsetzen von Torten.Mit dem verstellbaren Backrand können Sie flexibel die Größe Ihrer eckigen Gebäcke bestimmen. Dieser Backrahmen eignet sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten.Dieser Backrahmen ist aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Er ist rostfrei, spülmaschinenfest und back- und fruchtsäurefest. Material Edelstahl- stufenlos verstellbar- Höhe: 20cm- - Länge und Breite: 16x16cm bis 28x28cm- Material: rostfreier Edelstahl- spülmaschinenfest

Art.-Nr. R623

Mit unserem hochwertigen Tortenring in Halbkreisform gelingen außergewöhnliche Backkreationen ganz einfach. Der Halbkreisausstecher mit einem Durchmesser von 300 mm und einer Höhe von 45 mm eignet sich ideal für Torten, Desserts und kreative Gebäcke in besonderer Form. Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl ist der Tortenring robust, langlebig und spülmaschinengeeignet. Durch die präzise Verarbeitung entstehen saubere Kanten, die das Schichten und Formen von Teigen, Sahne oder Cremes erleichtern. Der Halbkreis ist perfekt kombinierbar, um individuelle Formen wie Kreise oder Wellenmuster zu gestalten. Ob für Hochzeiten, Geburtstage oder kreative Tortendekoration – mit diesem Tortenring entstehen einzigartige Backwerke! Produktdetails: Form: Halbkreis Durchmesser: ca. 300 mm Höhe: ca. 45 mm Material: Edelstahl (rostfrei, spülmaschinengeeignet) Stabil, formbeständig und langlebig Ideal für Torten, Desserts und kreative Backideen