Schokoladengussform „Chick Egg“ von Martellato MAC602S

€ 39,99*

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Produktnummer: R177

Produktinformationen "Schokoladengussform „Chick Egg“ von Martellato MAC602S "

Verleihen Sie Ihrer Osterkollektion einen kreativen und professionellen Touch mit der Schokoladengussform „Chick Egg“ von Martellato. Diese hochwertige Form aus starrem, tiefgezogenem Kunststoff ist speziell für die Herstellung von Schokoladenhohlkörpern in Form eines Eierkastens mit einem detailreichen Küken-Design konzipiert. Sie ermöglicht präzise Ergebnisse und eignet sich perfekt für professionelle Chocolatiers sowie ambitionierte Hobbykonditoren.

Produktmerkmale:

Material: Robuster, transparenter Kunststoff, der langlebig und leicht zu reinigen ist.
Design: Detailreiche Form eines Kükens – ideal für Osterkreationen.
Größe: 160 x 120 x 210 mm – beeindruckend und dennoch handlich.
Gewicht des fertigen Produkts: Ca. 460 g – perfekt für ein besonderes Highlight auf dem Ostertisch.
Besonderheit: Mit integrierten Federn zur einfachen und sicheren Befestigung der Form.
Lieferumfang: 1 Stück pro Verpackung.

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Zubehör

Edel Kuvertüre Himbeer

Art.-Nr. P461

Rote Frucht-Kuvertüre, deren natürlicher Geschmack und Farbe allein durch Himbeeren entstehen: intensiver Himbeergeschmack, säuerlich-fruchtig, nicht zu süß und zartschmelzend durch reine Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g

€ 7,40*

Velvet Spray Violet

Art.-Nr. S224

Mit dem Samt-Spray verleihen Sie Ihrer Torte ganz einfach einen schönen Schokoladensamteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samt-Effekt auf Torten, Eis, Mousse und mehr erzeugen.Für einen schönen Samteffekt auf Torten und mehr.Inhalt: 100 ml.

€ 12,99*

Velvet Spray Blau

Art.-Nr. S225

€ 12,99*

Velvet Spray Grün

Art.-Nr. S294

Verleihen Sie Ihrer Torte ganz einfach einen wunderschönen grünen Samteffekt mit dem FunCakes Samtspray Grün! Mit diesem Spray können Sie einen Samteffekt auf Torten, Eis, Mousses und mehr erzeugen.Für einen wunderschönen Samteffekt auf Torten und mehrMaximal verwendbare Dosis: 2,5 g/kgInhalt: 100 mlGebrauchsanweisung: 2 Stunden vor Gebrauch bei Raumtemperatur 20–25°C lagern. Gut schütteln und die Dose in warmem Wasser zwischen 25–35°C erwärmen. Eine homogene Schicht aus 20–25 cm Entfernung auf eine gefrorene Oberfläche sprühen. Die besprühte Oberfläche mindestens 4 Stunden vor Gebrauch ruhen lassen. Nach Gebrauch die Dose umdrehen und einige Sekunden sprühen, um zu reinigen. Die Düse mit warmem Wasser reinigen, wenn sie nicht gleichmäßig sprüht.

€ 12,99*

Velvet Spray Schneeweiß

Art.-Nr. S329

€ 17,99*

Velvet Spray Milchschokolade 100g

Art.-Nr. O205

Mit dem FunCakes Samt-Spray Milchschokolade verleihen Sie Ihrer Torte ganz einfach einen schönen Schokoladensamteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samt-Effekt auf Torten, Eis, Mousse und mehr erzeugen.Für einen schönen Samteffekt auf Torten und mehr.Maximal verwendbare Dosis: 14 g/kg.Nur für den professionellen Gebrauch.Kosher zertifiziert, Halal zertifiziert, geeignet für Vegetarier, geeignet für Veganer.Inhalt: 100 ml.Benutzerhinweise: 2 Stunden vor Gebrauch bei Raumtemperatur 20-25°C aufbewahren. Gut schütteln und die Dose in warmem Wasser zwischen 25-35°C aufwärmen. Sprühen Sie eine homogene Schicht auf eine gefrorene Oberfläche aus 20-25 cm Entfernung. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Nach dem Gebrauch die Dose auf den Kopf stellen und einige Sekunden sprühen, um sie zu reinigen. Reinigen Sie die Düse mit warmem Wasser, wenn sie nicht gleichmäßig sprüht.Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E170, E102, E122, E133, Treibgas: E943a, E943b, E944.E102, E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Schwefeldioxid und Sulphite (E220-E228) in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, ausgedrückt als SO2.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, Halal bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Warnung: Hochentzündliches Aerosol. Behälter steht unter Druck: Kann bei Erwärmung platzen. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Hitze, heißen Oberflächen, Funken, offenen Flammen und anderen Zündquellen fernhalten. Nicht rauchen. Nicht in eine offene Flamme oder eine andere Zündquelle sprühen. Nicht durchstechen oder verbrennen, auch nicht nach Gebrauch. Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50°C aussetzen.

€ 12,99*

Kakaobutter

Art.-Nr. A994

Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 200g Zutaten: 100% Kakaobutter FunCakes Kakaobutter-Drops sind aus 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter-Chips sind optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter. Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten. Aufbewahrungsempfehlung: zwischen 16° C und 20° C, trocken und in geschlossener Verpackung. Inhalt: 200 g

€ 18,40*

Callebaut Callets 1kg 28 % - weisse Kuvertüre

Art.-Nr. B839

Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mindestens 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

€ 35,99*

Callebaut Callets 1 kg dunkel 54,5% Kakao

Art.-Nr. B837

Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 54,5 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg

€ 36,99*

Temperiergerät Schokolade

Art.-Nr. D161

Mit dem professionellen Temperiergerät lassen sich Schokolade und Kuvertüre auf bis zu 60 °C erwärmen und je nach Wunsch genau temperieren. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 60 °C warm halten. Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos die Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden. Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel. In Faltschachtel. Mit Bedienungsanleitung Größe ca. 23 x 26 x 13,5 cm Farbe Weiß Video Vom Hersteller:

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