Schokoladen Transfer- Abziehfolie Blumen & Bienen
Schokoladen Transfer- Abziehfolie Blumen & Bienen
Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren.
Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.
Glutenfrei
Farbe: gelb
1 Folie 30 x 40 cm
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Edel Kuvertüre Glühbirnchen Mix
Eine bunte Mischung mit 6 Sorten: Kleine Glühbirnchen aus weißer Schokolade, Milchschokolade mit 50 % Kakaoanteil, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil, fruchtig-roter Himbeerkuvertüre, lila Johannisbeerkuvertüre und bonbonsüßer Karamellkuvertüre. Die schönen Farben entstehen ganz natürlich nur aus Beeren. 6 Sorten in unterschiedlichen Anteilen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. P814
€ 7,40*
Edel Kuvertüre Glühbirnchen Kaffee
Eine Kaffee-Kuvertüre, mit intensivem Kaffeegeschmack und Duft: Die Arabica-Kaffeebohnen werden in unserer eigenen Kaffeerösterei frisch geröstet und vermahlen, um dann mit Kakao, reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch und etwas Vanille und Salz zu verschmelzen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. P815
€ 7,40*
Edel Kuvertüre Glühbirnchen Erdbeer
Erdbeer-Kuvertüre, die durch den hohen Fruchtanteil verblüffend intensiv nach frischen Erdbeeren schmeckt: pure Fruchtlust, leuchtendes Rot, natürlicher fruchtig-säuerlicher Geschmack, dezente Süße, reiner Kakaobutterschmelz. Die tolle Farbe entsteht ganz natürlich nur aus Beeren.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. P817
€ 7,40*
Edel Kuvertüre Kokos Glühbirnchen
Eine vegane weiße Kuvertüre mit intensivem Kokosgeschmack. Statt Milch fließt etwas Kokosnussmilch in diese Kuvertüre und verleiht ihr einen karibisch-exotischen Geschmack, kombiniert mit reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker und echter Bourbonvanille – mit Sonnenblumenlecithin.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. P463
€ 7,40*
Edel Kuvertüre Himbeer
Rote Frucht-Kuvertüre, deren natürlicher Geschmack und Farbe allein durch Himbeeren entstehen: intensiver Himbeergeschmack, säuerlich-fruchtig, nicht zu süß und zartschmelzend durch reine Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. P461
€ 7,40*
Edel Kuvertüre Johannisbeer
Frucht-Kuvertüre aus schwarzen Johannisbeeren, deren tolle Farbe und natürlicher Geschmack allein durch Johannisbeeren entstehen, zartschmelzend dank reiner Kakaobutter.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Edle Fair Trade Kuvertüre der Firma Zotter ohne Zusatz von künstlichen Stabilisatoren und Konservierungsmittel. Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
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€ 7,40*
Edel Kuvertüre Glühbirnchen Karamell
Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g
Art.-Nr. P816
€ 7,40*
Temperiergerät Schokolade
Mit dem professionellen Temperiergerät lassen sich Schokolade und Kuvertüre auf bis zu 60 °C erwärmen und je nach Wunsch genau temperieren. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 60 °C warm halten. Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos die Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden. Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel. In Faltschachtel. Mit Bedienungsanleitung Größe ca. 23 x 26 x 13,5 cm Farbe Weiß
Video Vom Hersteller:
Art.-Nr. D161
€ 119,95*
Edelstahlbehälter für Temperiergerät
Der Edelstahlbehälter mit Deckel passt zum Temperiergerät und ist besonders hilfreich, wenn Sie verschiedene Kuvertüren oder Schokoladen zubereiten wollen.
Der Edelstahlbehälter ist als Wechselbehälter für das Temperiergerät geeignet. Dadurch wird es möglich, gleichzeitig mit verschiedenen Kuvertüresorten zu arbeiten – ohne umständliches Umfüllen und Reinigen. Der Edelstahlbehälter ist für die Präsentation von warmen Speisen auf Wärmeplatten einsetzbar.Der 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet.Noch mehr Zubehör finden Sie in der Kategorie "Pralinenherstellung".
Art.-Nr. D714
€ 35,95*
Aromapulver Schokolade
Verleihen Sie Ihren Lieblingsspeisen ein völlig neues Geschmackserlebnis! Die FunTasty Food Flavor Concentrations sind hochkonzentrierte, farblose Pulver, die mit intensivem Geschmack und Aroma überzeugen. Egal ob süß, herzhaft oder exotisch – mit diesen Aromen setzen Sie kulinarische Highlights in jeder Kreation.
Vielseitig einsetzbar und einfach in der Anwendung:
✔ Sofort einsatzbereit – muss nicht aufgelöst werden, kann direkt als Pulver verwendet werden.
✔ Extrem ergiebig – schon eine geringe Menge genügt: empfohlene Dosierung 1g pro 1kg Lebensmittel.
✔ Universell löslich – geeignet für Wasser, Öl und Alkohol.
✔ Neutral in der Farbe – beeinflusst nicht das Aussehen Ihrer Speisen und Getränke.
Ideal für:
Backwaren, Desserts und Süßspeisen
Getränke und Cocktails
Saucen, Dressings und Marinaden
Vegane und vegetarische Gerichte
Molekulare Küche und kreative Gastronomie
Die Aromen sind in praktischen 50ml Dosen erhältlich – perfekt für den professionellen Einsatz oder kreative Küchen zu Hause.
Produktdetails:
Inhalt: 50ml
Form: Farbloses Pulver
Dosierung: 1g pro kg Lebensmittel (je nach Geschmack variierbar)
Löslichkeit: Wasser-, Öl- und Alkohollöslich
Hochkonzentriert, sparsam im Verbrauch
Bringen Sie mit den FunTasty Food Flavor Concentrations intensiven Geschmack und außergewöhnliche Aromen in Ihre Gerichte – einfach, schnell und kreativ!
Art.-Nr. R413
€ 7,70*
Aromapaste Zitronenzeste
Diese FunCakes-Geschmackspasta hat einen köstlichen Zitronenzestengeschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Eiscreme und verschiedenen Füllungen.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.Nettoinhalt: 100 g
Art.-Nr. Q147
€ 6,70*
Aromapulver Walnuss
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✔ Neutral in der Farbe – beeinflusst nicht das Aussehen Ihrer Speisen und Getränke.
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Getränke und Cocktails
Saucen, Dressings und Marinaden
Vegane und vegetarische Gerichte
Molekulare Küche und kreative Gastronomie
Die Aromen sind in praktischen 50ml Dosen erhältlich – perfekt für den professionellen Einsatz oder kreative Küchen zu Hause.
Produktdetails:
Inhalt: 50ml
Form: Farbloses Pulver
Dosierung: 1g pro kg Lebensmittel (je nach Geschmack variierbar)
Löslichkeit: Wasser-, Öl- und Alkohollöslich
Hochkonzentriert, sparsam im Verbrauch
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Art.-Nr. R412
€ 7,70*
Aromapaste Tonkabohne
Diese FunCakes-Geschmackspasta hat einen köstlichen Tonkabohnengeschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Eiscreme und verschiedenen Füllungen.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.Zutaten: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Tonkabohnen (2%) (gemahlene), Maltodextrin, Verdickungsmittel: E440, E406.Maximal verwendbare Dosis: 0,74 g/kg.Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt.Nettoinhalt: 100 g.An einem trockenen, dunklen Platz lagern.
Art.-Nr. O952
€ 7,90*