Saracino Mirror Glaze Weiße Schokolade 350 g – Spiegelglasur Cioccolato Bianco
€ 7,95
Produktinformationen "Saracino Mirror Glaze Weiße Schokolade 350 g – Spiegelglasur Cioccolato Bianco"
Gebrauchsfertige Spiegelglasur mit dem Geschmack weißer Schokolade von Saracino. Sie zieht als deckender, hochglänzender Spiegel über Entremets, Törtchen, Mousse-Desserts und Eistorten und bringt dabei nicht nur Glanz, sondern auch den cremigen Geschmack weißer Schokolade mit – anders als eine neutrale weiße Glasur.
Eigenschaften
- Spiegelglanz: deckende, gleichmäßige Oberfläche ohne Nacharbeit.
- Geschmack weiße Schokolade: cremig-süß, passt zu Beeren-, Vanille- und Nussdesserts.
- Gebrauchsfertig: nur erwärmen und angießen, kein Anrühren, kein Temperieren.
- Einfärbbar: mit fettlöslicher Lebensmittelfarbe lassen sich Pastelltöne und Marmor-Effekte anlegen.
Anwendung
Die Glasur in der Mikrowelle oder im Wasserbad auf 35–40 °C erwärmen und langsam umrühren, bis sie homogen ist – nicht schlagen, sonst entstehen Luftblasen. Anschließend über die tiefgefrorene Torte oder das Dessert gießen, sodass eine dünne, gleichmäßige Schicht entsteht. Danach etwa eine Minute im Schockfroster oder rund 30 Minuten im Gefrierschrank anziehen lassen, dann dekorieren.
Am besten gelingt das Glasieren auf einem Gitter über einer Auffangschale – überschüssige Glasur läuft sauber ab und lässt sich aufgefangen weiterverwenden.
Produktdaten
- Geschmack: weiße Schokolade (Cioccolato Bianco)
- Inhalt: 350 g Glas
- Hersteller: Saracino, hergestellt in Italien
- Hersteller-Artikelnummer: PAS014K035
Lagerung
Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern. Angebrochene Gläser verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und zügig aufbrauchen.
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Art.-Nr. Q957
Erzeugen Sie einen glänzenden Spiegelglanzeffekt auf Ihren Kreationen.Ideal für die Anwendung auf Torten, Eiscremes, Gebäck, Cremes, Mousses und gefrorenen Desserts.Anwendungsempfehlung:Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel.Erwärmen Sie sie auf 35-40°C.Rühren Sie die Glasur langsam, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.Gießen Sie die Glasur auf eine sehr kalte Torte.Platzieren Sie die Torte für eine Minute in einen Schockfroster und dekorieren Sie sie anschließend nach Belieben.Das Produkt sollte an einem kühlen, trockenen Ort vor direktem Licht geschützt gelagert werden.Zutaten: Zutaten : Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Kakaopulver, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Pektin; Konservierungsmittel: Kaliumsorban; Säureregulatoren: Zitronensäure. Halten Sie das Produkt an einem kühlen und trockenen Ort, weg von direktem Licht. AlergenyAllergene: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Sojabohnen, Milch, Mandeln, Haselnüssen und Pistaziennüssen enthalten.Inhalt: 350g
Art.-Nr. Q612
Gebrauchsfertige Spiegelglasur mit Karamellgeschmack von Saracino. Sie zieht als deckender, hochglänzender Spiegel über Entremets, Törtchen und Stückdesserts – und bringt neben dem Glanz einen kräftigen Karamellgeschmack mit. Eigenschaften Spiegelglanz: deckende Glasur mit gleichmäßiger, makelloser Oberfläche. Karamellgeschmack: auf Basis weißer Schokolade (20 %) mit Karamellnote. Gebrauchsfertig: nur erwärmen und angießen, kein Anrühren, kein Einfärben nötig. Für alle Formen: funktioniert auf runden, eckigen und geformten Silikonform-Desserts gleichermaßen. Anwendung Die Glasur in der Mikrowelle (ca. 400 W, etwa 2 Minuten) oder im Wasserbad auf 35–40 °C erwärmen und langsam umrühren, bis sie homogen ist – nicht schlagen, damit keine Luftblasen entstehen. Anschließend über die tiefgefrorene Torte oder das Dessert gießen. Danach etwa eine Minute im Schockfroster bzw. kurz im Kühlschrank anziehen lassen, dann dekorieren. Produktdaten Geschmack: Karamell Inhalt: 350 g Hersteller: Saracino, hergestellt in Italien Hersteller-Artikelnummer: PAS026K035 EAN: 8051277124083 Zutaten Glukosesirup, Wasser, weiße Schokolade 20 % (Zucker, Kakaobutter, MILCHvollpulver, Emulgator: SOJAlecithin, Aroma), Zucker, Dextrose, Farbstoff: E150a; Verdickungsmittel: E440(ii), E450(i); Konservierungsstoff: E202; Säureregulatoren: E330, E331; Aroma. Allergenhinweis: Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten. Nährwerte pro 100 g Energie: 1294 kJ / 306 kcal Fett: 6,7 g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,1 g Kohlenhydrate: 61 g, davon Zucker: 51 g Eiweiß: 0,8 g Salz: 0,07 g Lagerung Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
Art.-Nr. Q611
Gebrauchsfertige Spiegelglasur mit Pistaziengeschmack von Saracino. Sie zieht als deckender, hochglänzender Spiegel über Entremets, Törtchen und Stückdesserts – mit 7,5 % echter Pistazienpaste im Produkt. Eigenschaften Spiegelglanz: deckende Glasur mit gleichmäßiger, makelloser Oberfläche. Echte Pistazie: 7,5 % Pistazienpaste aus über 99 % Pistazien. Gebrauchsfertig: nur erwärmen und angießen, kein Anrühren, kein Einfärben nötig. Für alle Formen: funktioniert auf runden, eckigen und geformten Silikonform-Desserts gleichermaßen. Anwendung Die Glasur in der Mikrowelle (ca. 400 W, etwa 2 Minuten) oder im Wasserbad auf 35–40 °C erwärmen und langsam umrühren, bis sie homogen ist – nicht schlagen, damit keine Luftblasen entstehen. Anschließend über die tiefgefrorene Torte oder das Dessert gießen. Danach etwa eine Minute im Schockfroster bzw. kurz im Kühlschrank anziehen lassen, dann dekorieren. Nach dem Öffnen innerhalb einer Woche verbrauchen. Produktdaten Geschmack: Pistazie Inhalt: 350 g Hersteller: Saracino, hergestellt in Italien Hersteller-Artikelnummer: PAS025K035 EAN: 8051277124076 Zutaten Glukosesirup, Wasser, Zucker, PISTAZIENpaste 7,5 % (PISTAZIEN > 99 %, Farbstoffe: E100, E141), Dextrose, gezuckerte MILCHvollkondensmilch (MILCH, Zucker, LAKTOSE), Kakaobutter, Verdickungsmittel: E440(ii), E450(i); Konservierungsstoff: E202; Säureregulatoren: E330, E331. Allergenhinweis: Enthält Pistazien (Schalenfrüchte) und Milch. Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja und weiteren Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse) enthalten. Nährwerte pro 100 g Energie: 1294 kJ / 307 kcal Fett: 7,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,7 g Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 48 g Eiweiß: 2,4 g Salz: 0,09 g Lagerung Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
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Gebrauchsfertige rote Spiegelglasur von Saracino. Sie zieht als deckender, hochglänzender Spiegel über Entremets, Törtchen und Stückdesserts und liefert ein kräftiges, gleichmäßiges Rot ohne zusätzliches Einfärben. Eigenschaften Spiegelglanz: deckende Glasur mit gleichmäßiger, makelloser Oberfläche. Kräftiges Rot: fertig eingefärbt, kein Nachfärben nötig. Fettfrei: enthält weder Schokolade noch Milchbestandteile und ist damit leichter als die Schokoladen-Varianten. Gebrauchsfertig: nur erwärmen und angießen. Für alle Formen: funktioniert auf runden, eckigen und geformten Silikonform-Desserts gleichermaßen. Anwendung Die Glasur in der Mikrowelle (ca. 400 W, etwa 2 Minuten) oder im Wasserbad auf 35–40 °C erwärmen und langsam umrühren, bis sie homogen ist – nicht schlagen, damit keine Luftblasen entstehen. Anschließend über die tiefgefrorene Torte oder das Dessert gießen. Danach etwa eine Minute im Schockfroster bzw. kurz im Kühlschrank anziehen lassen, dann dekorieren. Produktdaten Farbe: Rot Inhalt: 350 g Hersteller: Saracino, hergestellt in Italien Hersteller-Artikelnummer: PAS024K035 EAN: 8051277124069 Zutaten Glukosesirup, Saccharose, Wasser, Verdickungsmittel: E440(ii), E406, E450(i); Dextrose, Säureregulatoren: E330, E331; Aroma, Konservierungsstoff: E202; Farbstoff: E129. Hinweis: Enthält den Farbstoff Allurarot AC (E129) – kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen. Allergenhinweis: Kann Spuren von Eiern, Erdnüssen, Soja, Milch und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Pistazien) enthalten. Nährwerte pro 100 g Energie: 1091 kJ / 257 kcal Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 64 g, davon Zucker: 53 g Eiweiß: 0 g Salz: 0,28 g Lagerung Kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt lagern.
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Tauchen Sie ein in die Welt der ultimativen Glanzveredelung mit unserem exklusiven Mirror Glaze! Perfekt für Konditoren, Hobbybäcker und alle, die ihre Kreationen auf das nächste Level heben möchten.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen atemberaubenden Spiegelglanz, der alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fondant, Marzipan, Schokolade und mehr. Verwandeln Sie jede Kreation in ein Kunstwerk. Gießen Sie die Glasur in eine Schüssel, erhitzen Sie sie auf 35/40°C Rühren Sie sie langsam um, um ein homogenes Produkt zu erhaltenZum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbrauchen.dunkle Schokolade Inhalt: 1 kg ZUTATEN: Glukosesirup, Wasser, Kakaopulver, Saccharose, Dextrose, Verdickungsmittel E406, E44, Konservierungsmittel E202, Säurekorrektor, E330. ALLERGENE: Kann Spuren von EIERN, ERDNÜSSEN, SOJA, MILCH, MANDELN, HASELNÜSSEN, PISTAZIEN enthalten. ERNÄHRUNGSINFORMATIONEN DURCHSCHNITTLICHE WERTE PRO 100gr: Energie 278kJ/ 1163kcal; Fett 2,4g davon gesättigt 1,4g; Kohlenhydrate 60g davon Zucker 47g; Protein 2g; Salz 0g.
Art.-Nr. D625
Das Torten- und Trüffelgitter mit rechteckiger Grundfläche für das gleichmäßige Auskühlen und Trocknen frischer Backwaren.Nützlicher Helfer für das Auskühlen von Kuchen und Tortenböden, aber auch beim Dekorieren von Keksen und ausarbeiten von Pralinen. Überschüssiger Guss tropft auf die Arbeitsplatte und bleibt nicht am Gebäck hängen.Das Tortengitter ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen das Gitter per Hand mit weichem Tuch und mildem Spülmittel reinigen. 45 x 32 cmEdelstahl