Produktinformationen "Pralinenfüllung Mousse aux Pralinés 260g"
Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt
Die Mousse aux Pralinés ist eine luftig-lockere Pralinenmasse mit einem zarten Schmelz und einem edlen Schokoladengeschmack.
Sie kann direkt in Pralinenhohlkörper eingefüllt werden. Zum Verfeinern 20g weiche Butter zugeben. Oder Sie aromatisieren mit Alkohol, Nüssen, Aromapasten oder Crispies.
Mousse aux Pralinés ist mit hochwertiger Callebaut Kuvertüre hergestellt.
Vor der Anwendung leicht erwärmen und kurz aufschlagen.
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SchaberspatelMehrzweckspatel mit ergonomischem Kunststoffgriff und Edelstahlklinge, perfekt zum Schneiden, Zerkleinern, Schaben und Sammeln von Zutaten von der Arbeitsfläche. Ideal für die Schokoladenverarbeitung.
Produkt Größe: ca 24 x 23 cm
Mit diesen zarten Herz-Auflegern aus Vollmilchschokolade lassen sich Torten, Desserts, Eis und Pralinen im Handumdrehen stilvoll verzieren. Die kleinen Schokoladenherzen sind 30 mm breit und 25 mm hoch – perfekt für romantische Anlässe wie Hochzeiten, Valentinstag, Muttertag oder einfach als süße Aufmerksamkeit.
Ob als Dekoration auf Tortenstücken, Cupcakes oder in Pralinenschalen – die Vollmilchherzen überzeugen durch feinen Geschmack, eine elegante Optik und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der professionellen und privaten Patisserie.
Vorteile im Überblick:
1 Folie mit fein gearbeiteten Vollmilch-Herzauflegern
Größe: Breite 30 mm, Höhe 25 mm
Ideal zum Dekorieren von Torten, Desserts, Eis und Pralinen
Edle Optik für festliche Anlässe
Praktische Anwendung für Konditoreien, Bäckereien und Hobbybäcker
Verleihen Sie Ihren süßen Kreationen das gewisse Etwas – mit dekorativen Herz-Auflegern aus köstlicher Vollmilchschokolade.
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator:
Sonnenblumenlecithin; Vanilleextrakt, Farbstoffe: E 172 (Eisenoxide und
Eisenhydroxide) E 101(i) (Riboflavine). kühl und trocken lagernd, vor Sonneneinstrahlung schützen.Nährwertangaben:100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2486
KJ / 594
kcalFett
42.8
gdavon gesättigte Fettsäuren
26.8
gKohlenhydrate
46.2
gdavon Zucker
45.4
gEiweiß
6.2
gSalz
0.3
g
Verleihen Sie Ihren Pralinen und Desserts einen Hauch von Eleganz mit unseren Dekorauflegern aus feiner Zartbitterschokolade. Diese exquisiten Aufleger sind mit filigranen Ornamenten verziert und sorgen für eine stilvolle Präsentation Ihrer Köstlichkeiten.
1 Folie je 60 StückLänge: 25mmBreite: 25mm
Passend zu Pralinenschalen Art Nr E399. Auch zum Dekorieren von Tortenstücken, Desserts, Eis usw.
Verleihen Sie Ihren süßen Kreationen das gewisse Etwas – mit unseren luxuriösen Zartbitter-Dekorauflegern. Perfekt für Genießer mit Sinn für das Besondere!
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaomasse, Emulgator:
Sonnenblumenlecithin; Vanilleextrakt, Farbstoffe: E 153 (Pflanzenkohle),
E 172 (Eisenoxide und Eisenhydroxide), E 101 (Riboflavine).
kühl und trocken lagern.Nährwertangaben:100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2379
KJ / 571 kcalFett
37.1
g davon gesättigte Fettsäuren
22.5
gKohlenhydrate
52.8
gdavon Zucker
52
gEiweiß
5.9
gSalz
0.2
g
Unsere Hohlkörper aus Weißer Schokolade sind perfekt geeignet für die Herstellung Ihrer eigenen Pralinen.Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis!Schokoladenartikel werden witterungsbedingt nur bei Außentemperaturen von unter 20°C ausgeliefert. 1 Folie je 63 Stück
Zutaten:
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN;
natürliche Vanille. Es können Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten sein.
Länge: 24,5mmBreite: 23,5mmHöhe: 14mmGewicht: 3g/Stück
Nährwertangaben:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert
2553
KJ
610
kcal
Fett
40
g
davon gesättigte Fettsäuren
23.4
g
Kohlenhydrate
52
g
davon Zucker
51
g
Eiweiß
6
g
Salz
0.1
g
Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mindestens 28 % Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kgZutaten:
Zucker, 29,5% Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.
Nährwerte pro 100 gNutritional Information Callebaut Chocolate Callets White 1kg Energy (kJ)2379 kJ Energy (kcal)569 kcal Fat36 g of which saturated22 g Carbohydrates55 g of which sugars55 g Protein6 g Salt0.2 g
Lebensmittel-Thermometer für Toffees, Makronen, Schokolade ...
Temperaturbereich: -50 ° C bis + 300 ° C
Gebrauchsanweisung: nicht in Reichweite von Kindern aufbewahren. Reinigen Sie die Sonde mit einem feuchten Tuch. Nicht eintauchen. Nicht in den Geschirrspüler geben.
Größe: 21 cm
€ 27,99*
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