Pavoni Pralinenform PC37 aus Polycarbonat – 21er Schokoladenform für Pralinen und Bonbons

Mit der Pavoni Pralinenform PC37 gelingen edle, gleichmäßige Schokoladenpralinen auf professionellem Niveau. Die hochwertige Polycarbonat-Gussform wurde für präzise Ergebnisse in der Confiserie entwickelt und eignet sich ideal für die Herstellung von feinen Pralinen, Bonbons und gefüllten Schokoladenkreationen.

Dank der stabilen Ausführung aus Polycarbonat sorgt die Form für eine saubere Verarbeitung, eine glänzende Oberfläche der Schokolade und ein exaktes Endergebnis. Mit 21 Mulden und einem Gewicht von etwa 10 g pro Praline ist diese Schokoladenform ideal für den professionellen Einsatz sowie für ambitionierte Hobby-Chocolatiers geeignet. Die Form besitzt ein Gesamtmaß von 275 x 135 mm, das Einzelmaß beträgt Ø 26 x 23,5 mm.

Ein besonderer Vorteil dieser Form ist ihr professioneller Hintergrund: Die Pavoni PC37 wurde in Zusammenarbeit mit namhaften Patissiers für die Weltmeisterschaft der Patisserie Juniores 2017 entwickelt. Das unterstreicht die hohe Qualität und den professionellen Anspruch dieses Modells.

Ob für klassische Pralinen, moderne Schokoladenkreationen oder exklusive Confiserie-Produkte – diese Pavoni Gussform ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die Wert auf Präzision, Qualität und ein professionelles Finish legen.

Vorteile auf einen Blick

• hochwertige Pralinenform aus Polycarbonat
• ideal für Pralinen, Bonbons und Schokoladenkreationen
• 21 Mulden für effizientes Arbeiten
• ca. 10 g pro Praline
• Formmaß: 275 x 135 mm
• Einzelmaß: Ø 26 x 23,5 mm
• entwickelt mit professionellen Patissiers
• perfekt für Hobbybäcker, Confiserie und professionelle Chocolatiers