Wilton Icing Comb Set/4
Mit diesem Set aus 4 Zuckergusskämmen können Sie Ihren Torten und anderen Leckereien einzigartige Strukturen verleihen. Mit den unterschiedlichen Kanten der Kämme lassen sich Wellen, Grate, feine Linien und vieles mehr kreieren.
- Vier Zuckergusskämme zum Erstellen verschiedener Texturen auf Kuchen und Leckereien
- Die Kämme sind an einem Schlüsselring befestigt, damit sie bei Nichtgebrauch nicht verloren gehen
- Material: Kunststoff
- Anzahl: 4 Zuckergusskämme, 1 Schlüsselring
- Spülmaschinenfest; für beste Ergebnisse jedoch vor dem ersten und nach jedem Gebrauch in warmem Seifenwasser waschen; abspülen und gründlich trocknen
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Buttercreme Mix Swiss Meringue
Der FunCakes Special Edition Mix für Schweizer Baiser Buttercreme ist eine praktische Mischung, mit der Sie diese köstliche Creme einfach und schnell zubereiten können. Diese Creme ist nicht so süß wie traditionelle Buttercreme. Fügen Sie einfach Wasser und Butter hinzu und fertig in wenigen Minuten. FunCakes macht es viel einfacher mit einem tollen Geschmack! Perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und Desserts. Einfach zuzubereiten Fügen Sie einfach Wasser und Butter hinzu In wenigen Minuten fertigZubereitung: Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: Mischen Sie 100 g mit 70 ml warmem Leitungswasser für 8 Minuten mit einem Schneebesen auf der höchsten Stufe, bis es luftig ist. Fügen Sie der Mischung 220 Gramm ungesalzene (Sahne-) Butter in 4 Teilen hinzu und schlagen Sie, bis die Butter vollständig aufgelöst ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Mit hoher Geschwindigkeit ca. 8 Minuten zu einer glatten Creme. Eine Portion Sahne reicht aus, um 1 Kuchen von 20 cm zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.
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Art.-Nr. H163
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Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.
Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.
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Art.-Nr. A849
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Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g
Ingredients: glycerol E422, propylene glycol E1520, colour (carmoisine E122*), thickener (silicon dioxide E551).
Average expiry date: 3 years from production.
Color material content: 4,85 %.
Storage: protected from light.
*May have an adverse effect on activity and attention in children.
glutenfrei,vegan, halal, allergenfrei
Art.-Nr. H342
€ 3,99*
Hebel-Dosierspender – 5,0 Liter – Edelstahl
Unser robuster Hebel-Dosierspender aus Edelstahl ist die ideale Lösung für das präzise Portionieren von Flüssigkeiten, Cremes oder Saucen. Mit einem Volumen von 5,0 Litern und einer Dosiermenge von 40 ml pro Hub eignet sich der Spender perfekt für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Gastronomiebetrieben oder auch für ambitionierte Hobbybäcker.
Dank des ergonomischen Hebels erfolgt die Dosierung schnell, sauber und gleichmäßig. Der Dosierspender überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl und lässt sich leicht reinigen. Mit kompakten Abmessungen von 183 × 161 × 400 mm ist er zudem platzsparend und praktisch in der Handhabung.
Produktdetails:
Durchmesser: ca. 180 mm
Volumen: ca. 5,0 Liter
Abmessungen: ca. 183 × 161 × 400 mm
Dosiermenge: 40 ml pro Hub
Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen)
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Art.-Nr. R625
€ 349,00*
REDUZIERT
Tortendrehteller elektrisch Martellato Spinner
MKompakt, praktisch und leicht, findet der Spinner auch in der kleinsten Produktion einen Platz oder kann für den Außeneinsatz transportiert werden.Der elektrische Tortendrehteller Spinner besteht aus einem stabilen Körper mit kreisförmigem Antrieb, auf dem sich eine perfekt ebene Fläche mit einem Durchmesser von 24 cm dreht. Er ist aus Plexiglas mit rutschfestem Silikon überzogen, mit einer Skala in cm und inch (60-220 mm / 2.36-8.66 inch), die die korrekte und konstante Positionierung des Produkts und die Messung der Dekoration ermöglicht. Der Spinner kann sich sowohl im als auch gegen den Uhrzeigersinn mit einstellbarer Geschwindigkeit drehen. Die Richtungs LEDs intensivieren ihr Licht mit zunehmender Geschwindigkeit.Grösse: 24 cmVideo vom Hersteller:
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Unser hochwertiger Gebäckfüller mit Füllkolben ist der ideale Helfer für das professionelle und gleichmäßige Füllen von Berlinern, Krapfen und anderen Gebäckspezialitäten. Mit einem Volumen von 3,0 Litern, einem Gewicht von 2,0 kg und kompakten Abmessungen von 260 × 380 × 350 mm ist dieses Gerät sowohl leistungsstark als auch platzsparend.
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Ideal für Bäckereien, Konditoreien oder ambitionierte Hobbybäcker, die auf professionelle Ergebnisse setzen!
Produktdetails:
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Volumen: ca. 3,0 Liter
Gewicht: ca. 2,0 kg
Abmessungen: ca. 260 × 380 × 350 mm
Material: Edelstahl (rostfrei, leicht zu reinigen)
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Ganache-Glätter mit verstellbarem Edelstahlmesser – Für Perfekte Ganache-Oberflächen
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Art.-Nr. R292
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