Teigkarte Smoother mit Welle
Hochwertige Edelstahlspatel mit einem bequemen ergonomischen und rutschfesten Griff.
Die Wellspatel ist perfekt um die Rändern der Kuchen mit Texturen zu verzieren.
Mit der über 20 cm lange Klinge ist sie auch zum Einstrechen von sehr hohe Kuchen geeignet.
Klingenlänge: 22,5 x 11 h cm.
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Zubehör
Buttercreme Mix Swiss Meringue
Der FunCakes Special Edition Mix für Schweizer Baiser Buttercreme ist eine praktische Mischung, mit der Sie diese köstliche Creme einfach und schnell zubereiten können. Diese Creme ist nicht so süß wie traditionelle Buttercreme. Fügen Sie einfach Wasser und Butter hinzu und fertig in wenigen Minuten. FunCakes macht es viel einfacher mit einem tollen Geschmack! Perfekt zum Dekorieren von Kuchen, Cupcakes und Desserts. Einfach zuzubereiten Fügen Sie einfach Wasser und Butter hinzu In wenigen Minuten fertigZubereitung: Alle Zutaten müssen Raumtemperatur haben. Für eine Portion: Mischen Sie 100 g mit 70 ml warmem Leitungswasser für 8 Minuten mit einem Schneebesen auf der höchsten Stufe, bis es luftig ist. Fügen Sie der Mischung 220 Gramm ungesalzene (Sahne-) Butter in 4 Teilen hinzu und schlagen Sie, bis die Butter vollständig aufgelöst ist, bevor Sie den nächsten Teil hinzufügen. Mit hoher Geschwindigkeit ca. 8 Minuten zu einer glatten Creme. Eine Portion Sahne reicht aus, um 1 Kuchen von 20 cm zu füllen und zu bedecken oder um ca. 12 Cupcakes.
Inhalt: 400 Gramm
Art.-Nr. H163
€ 5,99*
Mix für Buttercreme 500g
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.
Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.
Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Inhalt: 500 g
Art.-Nr. A849
€ 5,90*
Streichpalette
Torten dekorieren leicht gemacht – mit der mittelgroßen Streichpalette.
Kuchen- und Tortenmesser sowie Streichpaletten in Profi-Ausführung. Unsere praktischen Helfer zum Füllen, Bestreichen oder Schneiden von Kuchen und Torten.Unsere Paletten sind spülmaschinenfest, haben eine Klinge aus rostfreiem Edelstahl und stabile Kunststoffgriffe.
Material Edelstahl / Kunststoff
Größe ca. 10 / 2,8 cm
Art.-Nr. E155
€ 11,99*
Royal Icing Mix 450 g
Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen.
Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt! Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330. Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Soja und Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Inhalt: 450 Gramm
Art.-Nr. D508
€ 5,30*
Tortenring verstellbar
Machen Sie herrliche Törtchen, Cakes und mehr mit dem Einstellbaren Backrahmen von Patisse. Der Backrahmen ist einstellbar im Durchmesser von 13 cm bis 31 cm. Verwenden Sie unter dem Backrahmen zwei Schichten Backpapier, ein Stück in der Größe der Torte, damit Sie sie leicht aus dem Backblech lösen können.Größe: 13 bis 31 cm im Durchmesser und 7 cm hoch.Der Backrahmen ist aus Edelstahl.Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.Maximale Ofentemperatur 230°C.
Art.-Nr. O098
€ 11,99*
Backrahmen verstellbar extra hoch
Verstellbarer Backrahmen aus Edelstahl zum Backen oder Einsetzen von Torten.Mit dem verstellbaren Backrand können Sie flexibel die Größe Ihrer eckigen Gebäcke bestimmen. Dieser Backrahmen eignet sich perfekt zum Backen und Füllen der schönsten Sahne- und Cremetorten.Dieser Backrahmen ist aus hochwertigem, stabilem Edelstahl gefertigt. Er ist rostfrei, spülmaschinenfest und back- und fruchtsäurefest. Material Edelstahl- stufenlos verstellbar- Höhe: 20cm- - Länge und Breite: 16x16cm bis 28x28cm- Material: rostfreier Edelstahl- spülmaschinenfest
Art.-Nr. N820
€ 32,90*