Silikomart Silikonform POIS – Dessertform Kreise 26 Kavitäten Profi Form

Martellato Wave 3 Pralinenform – Professionelle Polycarbonat Schokoladenform für moderne Wave-Pralinen

Art.-Nr. E648

Elegante Wave-Pralinen mit professionellem Hochglanz-Effekt herstellenDie Martellato Wave 3 Pralinenform aus hochwertigem Polycarbonat wurde speziell für professionelle Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker entwickelt. Mit ihrem modernen Wave-Design entstehen edle, elegante Schokoladenpralinen mit perfekter Form, präzisen Kanten und beeindruckendem Hochglanz-Finish.Die Form eignet sich ideal für:hochwertige Pralinenmoderne SchokoladenkreationenDessertdekorationenexklusive Geschenkideenhandgemachte Schokoladeprofessionelle Chocolaterie-ProduktionDubai Schokolade & trendige PralinenDank des stabilen Polycarbonats lassen sich die Pralinen besonders einfach entformen und erhalten bei richtig temperierter Schokolade eine brillante Oberfläche wie vom Profi.ProduktdetailsModell: Wave 3 MA1005Marke: MartellatoMaterial: PolycarbonatFarbe: TransparentAnzahl der Mulden: 16Größe je Praline: ca. 24,5 × 61,5 × 15,5 mmGesamtgröße der Form: ca. 275 × 175 × 26 mmProfessionelle ProfiqualitätWiederverwendbarLebensmittelechtIdeal für temperierte SchokoladeVorteile der Martellato Wave 3 Form✔ Professionelle Hochglanz-Pralinen✔ Modernes Wave-Design✔ Präzise Details und saubere Kanten✔ Einfache Entformung✔ Langlebiges Profi-Polycarbonat✔ Ideal für Chocolatiers & Hobbybäcker✔ Perfekt für kreative SchokoladenideenAnwendungDie Form eignet sich optimal für temperierte Kuvertüre oder Schokolade. Einfach die Form mit Schokolade ausgießen oder füllen, leicht abklopfen und vollständig kristallisieren lassen. Durch das hochwertige Polycarbonat lösen sich die fertigen Pralinen besonders leicht und behalten ihre perfekte glänzende Oberfläche.Ideal geeignet fürPralinenherstellungexklusive SchokoladengeschenkeDessertbuffetsFine Dining Dessertsmoderne Chocolateriehandgemachte Premium-Pralinenkreative Schokoladendekorationen

€ 18,99*

Martellato Polycarbonat MA1011 Profi Gussform Tropfen / Lotus für Pralinen

Profi Gussform Tropfen / Lotus für Pralinen MA1011

Art.-Nr. E728

Martellato Polycarbonat MA 1011 Profi Gussform Tropfen / Lotus für Pralinen Profi Gussform für 21 Stk: ca. 9g 50 x 25 mm, Höhe 15mm

€ 18,99*

Pralinengussform Flora MA1050 Martellato

Art.-Nr. M943

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Javier Guillén entworfene Polycarbonatform Flora von den Blumen inspiriert, die in spanischen Gärten wachsen.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 31 h 18 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 21,00*

Gussform Schokoladenform Martellato MA1058 Origami

Art.-Nr. C254

Das Design der Origami-Form wurde von Melissa Coppel in Zusammenarbeit mit unseren Designern entworfen. Die Praline hat eine Form, die an Origami, die Kunst des Papierfaltens aus dem alten Japan, erinnert. Dank ihrer Form lässt die Praline der Kreativität eines jeden Chocolatiers freien Lauf, der die verschiedenen Pralinen auch zu einem kreativen Kreis kombinieren kann.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 45,5 x 46 h 16 mmProduktivität der Artikel: 15 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

€ 21,95*

Gussform Schokoladenform Martellato 203D03 Herz

Art.-Nr. C256

Eine Schokoladenform für 3D-Pralinen in Herzform, die so konzipiert ist, dass sie perfekt mit One Shot-Maschinen kompatibel ist.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 28 h 19 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 34,99*

Pralinengussform Dune MA1052 Martellato

Art.-Nr. M934

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Karim Bourgi entworfene Polycarbonatform Dune von den Dünen der Wüste von Dubai inspiriert. Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: ø 31 h 21 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Flaschen MA3011

Art.-Nr. J142

Pralinengussform Flasche MA3011Mit dieser Profi Gussform aus Polycarbonat können Sie eine perfere Weinflasche aus Schokolade selber herstellenPolykarbonatform für Pralinen in Form einer halben Flasche. Gemütlichkeit und Festlichkeit sind die Merkmale von Weihnachten. Martellato hat sich davon inspirieren lassen und bietet diese neue Polykarbonatform für die Herstellung von eleganten Schokoladenflaschen im Pralinenformat an. Grösse der Form: 275 x 175 mmEinzelne Flaschen: 60 x 20,5 x h 16 mmMenge: 18 Pralinenflaschen

€ 24,99*

Martellato Prisma Dreieck Form MA1010 – Professionelle BPA Free Polycarbonat Pralinenform

Art.-Nr. M940

Martellato Prisma Dreieck Form MA1010 – BPA FREE Polycarbonat PralinenformDie Martellato Prisma Dreieck Form MA1010 ist eine hochwertige professionelle Polycarbonatform für moderne Schokoladenpralinen mit edler geometrischer Optik. Dank des hochwertigen BPA FREE Materials entstehen perfekt glänzende Pralinen mit präzisen Kanten und professionellem Finish.Ideal für:Pralinenmoderne DessertdekorationenPremium-SchokoladenChocolaterie & Patisseriekreative SchokoladenkunstProduktdetailsMarke: MartellatoModell: MA1010Material: PolycarbonatBPA FREELebensmittelechtWiederverwendbarProfessionelle QualitätFür temperierte Schokolade geeignetVorteile✔ Hochglanz-Effekt✔ Moderne Prisma-Optik✔ Einfache Entformung✔ Langlebig & stabil✔ Professionelle Ergebnisse

€ 21,95*

Gussform Schokoladenform Martellato MA6101 Chocolog - Rund

Art.-Nr. C258

Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit abgerundeten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

€ 19,99*

Gussform Schokoladetafel Swing MA2028 Martellato

Art.-Nr. M968

Evolution - Polycarbonatformen für Tabletten mit geometrischen und essentiellen Linien, um aktuelle Trends zu interpretieren. Größe des Artikels: 275 x 175 mm142 x 68 h 10,5 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 98 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Birne 3D

Art.-Nr. Q044

Schokoladenform zur Herstellung von 3D-Pralinen aus der ChocoFruit-Linie, Modell Pear.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmBirnengröße: ø 26 h 36 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 grDie in Zusammenarbeit mit dem Chocolatier Massimo Carnio entwickelten Formen in drei Größen lassen sich dank eines Details am Boden, das sauberes Arbeiten und höchste Präzision gewährleistet, leicht befüllen und entleeren.Sie sind so konzipiert, dass die Schokolade optimal kristallisiert und leicht entformt werden kann. Sie ermöglichen die Herstellung von dünnen Hemden für die Füllung, wobei auch auf die Produktivität und das Gewicht der Pralinen geachtet wird.

€ 44,99*

Pralinengussform Kreis MA1007

Art.-Nr. Q039

Schokoladenform Modell "Circle" für Pralinen, Linie Prisma.Moderne, regelmäßige Linien, die eine Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: ø 30 h 15,5 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 10 gr

€ 21,99*

Pralinengussform Dafne Blume MA1055 Martellato

Art.-Nr. M932

Blüte um Blüte, der Frühling beginnt. Die Dafne-Praline ist bereits aufgeblüht.Die Dafne-Form besteht aus Polycarbonat, das aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Die kreativen Ideen stammen direkt von den Martellato-Designern, die von den besten Chocolatiers unterstützt werden.Größe des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 35 x h 16 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 18,99*

Pralinengussform Flachpralinen - Form MA1015 Martellato

Art.-Nr. M939

Polykarbonatform für Pralinen in Form eines kleinen Baumstammes, modern und zugleich klassisch interpretiert. Größe des Artikels: 275 x 175 mm40 x 18 x h 16 mmProduktivität der Artikel: 25 pcs

€ 18,99*

Pralinengussform Modern Bon - Form für Riegel MA1924 Martellato

Art.-Nr. M942

hochwertige Profi Polykarbonatform für geometrische Schokoladensnacks der BonBon-Linie. Größe des Artikels: 275 x 175 mm86,5 x 31,5 x h 18 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 34,5 gr

€ 24,95*

Gussform Schokoladetafel LOVE CHOCO BAR

Art.-Nr. R407

Liebevoll gestaltete Schokoladentafeln einfach selbst machen – mit der SCG38 LOVE CHOCO BAR Silikonform von Silikomart! Die SCG38 LOVE CHOCO BAR Silikonform ist die perfekte Wahl, um stilvolle Schokoladentafeln mit einem wunderschönen "LOVE"-Design herzustellen. Ob als Geschenk zum Valentinstag, zur Hochzeit, zum Geburtstag oder einfach als süße Aufmerksamkeit – mit dieser Form gelingen Ihnen individuelle Schokoladentafeln, die garantiert beeindrucken. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon ist die Form besonders flexibel, antihaftend und wiederverwendbar. So lassen sich Ihre Schokoladenkreationen leicht entformen und behalten dabei jedes feine Detail des Reliefs. Ideal auch für Isomalt, Zucker, Fondant und weitere kreative Anwendungen. Besondere Merkmale: Silikonform für elegante "LOVE"-Schokoladentafeln. Detailreiches Relief-Design: Perfekt für Geschenke & besondere Anlässe. Geeignet für Schokolade, Isomalt, Fondant, Marzipan und mehr. Flexibel, antihaftend, leicht zu entformen. Wiederverwendbar, spülmaschinenfest, hitze- und kältebeständig. Made in Italy: Hochwertige Silikomart-Qualität für kreative Köpfe. Ideal für: Chocolatiers, Hobbybäcker, Konditoren und DIY-Fans, die persönliche und liebevolle Schokoladengeschenke herstellen möchten – perfekt auch für Hochzeiten, Valentinstag oder Muttertag.

€ 14,99*

Pralinengussform Rocket MA1044 Martellato

Art.-Nr. M938

Zeitgenössisch - Formen für Pralinen mit modernen und essentiellen Formen, die an die aktuellen Trends erinnern. Größe des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 23 h 29 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 9 gr

€ 18,99*

Pralinengussform Korb MA1002

Art.-Nr. MA1002

Schokoladenform für becherförmige Pralinen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 30 h 19 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 12 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Sweet MA1021 von Martellato – Schokoladenform für 24 Pralinen

Art.-Nr. Q047

ralinengussform Sweet MA1021 – für elegante Schokoladenpralinen Mit der Pralinengussform Sweet MA1021 von Martellato gelingen dir stilvolle und moderne Pralinenkreationen mit professioneller Optik. Die Form ist ideal für die Herstellung von feinen Schokoladenpralinen und überzeugt durch ihr elegantes Design, das auf der Produktseite als Baumstammform, modern und klassisch interpretiert, beschrieben wird. Die Schokoladenform für Pralinen eignet sich hervorragend für alle, die hochwertige Pralinen selbst herstellen möchten – ob für besondere Anlässe, als Geschenk oder für die kreative Arbeit in der Backstube. Durch die transparente Ausführung lässt sich die Verarbeitung besonders angenehm kontrollieren. Die Form bietet Platz für 24 Pralinen und sorgt so für effizientes und gleichmäßiges Arbeiten. Mit einer Artikelgröße von 275 x 175 mm und einer Pralinengröße von ø 32 x h 23 mm ist diese Pralinenform ideal für edle, sauber ausgearbeitete Schokoladenstücke. Sie ist eine praktische Wahl für Hobbybäcker, Pralinenliebhaber und alle, die Wert auf ein ansprechendes Ergebnis legen.

€ 21,95*

Professionelle Stahlwaage 50BI02 Martellato

Art.-Nr. 3745

Präzise und einfach zu bedienende Profi-Waage: Touch-Panel, Tara-Funktion, Überlastungsanzeige, Anzeige für niedrigen Stromverbrauch. Oberfläche aus rostfreiem Stahl.Messbereich von 1 Gramm bis 15 Kilogramm, inklusive Batterien.Größe des Artikels: 26 x 31 cm

€ 69,00*

Pralinengussform "Pod" 21MA1072

Art.-Nr. R179

Die Martellato Pralinengussform Pod ist ein wahres Highlight für alle, die exklusive Pralinen herstellen möchten. Inspiriert von einem funkelnden Juwel, ermöglicht diese Form die Kreation edler Schokoladenpralinen, die ein visuelles und geschmackliches Erlebnis bieten. Ideal, um zusammen mit anderen Pralinen ein Mosaik aus Licht und Farben zu erschaffen.Diese Gussform wurde in Zusammenarbeit mit Philip Khoury, einem preisgekrönten Konditor und innovativen Pionier der Patisserie, entwickelt. Seine Expertise in der Neuinterpretation klassischer Desserts spiegelt sich in der raffinierten Gestaltung dieser Form wider.Material: Transparenter, hochwertiger Kunststoff für präzise Ergebnisse und einfache Handhabung.Design: Facettenreiche Pralinengussform in eleganter Juwelenoptik.Abmessungen:Gesamtgröße der Form: 275 x 175 x 25,5 mm.Größe einer Praline: 40 x 24 x 19 mm (Höhe).Produktivität: Platz für 25 Pralinen pro Form.Gewicht der fertigen Pralinen: Ca. 9,2 g pro Stück.Verpackungseinheit: 1 Form pro Verpackung.Mit der Pod-Pralinengussform bringen Sie die "heilige Dreifaltigkeit" des Dessertgenusses – Geschmack, Textur und Präsentation – auf ein neues Level. Perfekt für Chocolatiers, Konditoreien und kreative Hobbybäcker, die Pralinen als kleine Kunstwerke erschaffen möchten.

€ 21,99*

Gussform Schokoladetafel Prestige gesteppt mini MA2020 Martellato

Art.-Nr. M970

Polykarbonatform für Schokoladentafeln mit ikonischem Polstermuster. Größe des Artikels: 275 x 175 mmTablettengröße: 133 x 70 x h 10 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 82 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Thimble MA1045 Martellato

Art.-Nr. M937

Zeitgenössisch - Formen für Pralinen mit modernen und essentiellen Formen, die an die aktuellen Trends erinnern. Größe des Artikels: 275 x 175 mmPralinengröße: ø 23 h 28,5 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 12 gr28 Stk. in der Form

€ 18,99*

Gussform Schokoladenform Martellato MA1062 Herz

Art.-Nr. C255

Die von Massimo Carnio signierte Beat-Schokoladenform wurde von seinem ersten, 2018 veröffentlichten Buch "Beats of Chocolate" inspiriert.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 30 x 30 h 17,5 mmProduktivität der Artikel: 24 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,99*

Gussform Schokoladetafel Prestige gesteppt MA2021 Martellato

Art.-Nr. M971

Polykarbonatform für Schokoladentafeln mit ikonischem Polstermuster. Größe des Artikels: 275 x 175 mm132 x 66 h 10 mmProduktivität der Artikel: 3 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 80 gr

€ 19,95*

Pralinengussform Prisma- Dreieck MA1009 Martellato

Art.-Nr. M941

Polykarbonatform Modell ''Ottagono'' für Pralinen, Linie Prisma.Moderne und regelmäßige Linien, die die Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen. Größe des Artikels: 275 x 175 mmø 30 h 15,5 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ≈ 8 gr

€ 19,95*

Gussform Schokoladenform Martellato 21MA1065

Art.-Nr. C253

Die Form Slope ist für die Herstellung von Pralinen gedacht, die man nach und nach genießen kann. Vom Ende der Praline aus gelangt man nach oben und steigert den Genuss mit jedem Bissen, indem man mehr Geschmack mit Überraschungseffekt hinzufügt. Ein wahrer Moment des Genusses!Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmNeigungsmaß: 60 x 20 h 17 mmProduktivität der Artikel: 20 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 21,99*

Pralinengussform Deep Heart MA1056 Martellato

Art.-Nr. M933

Mit der Deep Heart-Praline treffen Sie den Nerv der Zeit.Die Deep Heart-Form besteht aus Polycarbonat, das aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Der kreative Gedanke kommt direkt von den Martellato-Designern, die von den besten Chocolatiers unterstützt werden.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 27 x 27 h 16 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 18,99*

Pralinengussform Quadratisch MA1008

Art.-Nr. Q040

Quadratische Schokoladenform für Pralinen, Linie Prisma.Moderne, regelmäßige Linien, die eine Evolution in der Welt der Pralinenformen darstellen.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 25 x 25 h 15,5 mmProduktivität der Artikel: 28 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,95*

BWB Schokolade Form 3-teilig - Rundes Bonbon Detailliert

Art.-Nr. Q808

Spezielle Form mit Silikon (3 Teile), ideal für die Herstellung von Pralinen mit viel mehr Praktikabilität und Präzision. Es hat eine "Markierung", die die notwendige Menge an Schokolade, wobei es in den Kühlschrank nur einmal. Es bietet eine einheitliche Schale und eine perfekte Oberfläche immer mit dem gleichen Gewicht. 1. die Hohlräume der Grundform mit geschmolzener Schokolade oder Dekoschmelze bis zur Fülllinie füllen. Klopfen Sie die Form ein paar Mal auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen, die sich noch in der Schokolade befinden könnten. 2. die Silikoneinsätze vorsichtig auf die geschmolzene Schokolade in jede Vertiefung legen. (Drücke sie noch nicht ganz herunter). 3. Lege das obere Plastikteil über und in die Silikoneinsätze und die Grundform, so dass sie wie ein Puzzleteil zusammenpassen. Leicht andrücken, so dass die Schokolade die Form des Hohlraums ausfüllt. 4. die Form umdrehen (mit der flachen Seite nach unten) und so für 10-20 Minuten in den Kühlschrank stellen. 5. Nimm deine Schokolade aus dem Kühlschrank, wenn sie nicht mehr glänzt, sondern undurchsichtig ist. 6. Drehe die Form wieder um und entferne vorsichtig den oberen Teil und die Silikoneinsätze. 7. Deine Pralinen sind nun bereit, mit geschmolzener Schokolade gefüllt und zusammengefügt zu werden (falls 3D) oder sie vollständig zu entfernen und so zu verwenden, wie sie sind. 8. Genießen Sie Die Förmchen sind nicht für die Spülmaschine geeignet. Vor und nach dem Gebrauch mit warmem Wasser abspülen.Größe: 18 x Ø36

€ 8,99*

Gussform Schokoladetafel „Liebe“ MA2017 von Martellato – Polycarbonatform für edle Schokoladentafeln

Art.-Nr. M972

Professionelle Schokoladentafeln mit romantischem Design herstellenMit der hochwertigen Gussform Schokoladetafel „Liebe“ MA2017 von Martellato zaubern Sie elegante Schokoladentafeln mit stilvollem Love-Design. Die robuste Polycarbonatform wurde speziell für professionelle Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker entwickelt und sorgt für perfekt glänzende, detailreiche Schokoladentafeln mit sauberem Bruch und professioneller Optik.Die Form eignet sich ideal für:Pralinen & SchokoladentafelnValentinstag-SchokoladeGeschenke aus SchokoladeHochzeiten & besondere AnlässeDubai Schokolade & gefüllte Tafelnmoderne Chocolate Barskreative DIY-SchokoladenideenDank des hochwertigen Polycarbonats gelingt das Entformen besonders einfach und die Schokolade erhält eine brillante, glänzende Oberfläche – perfekt für hochwertige Präsentationen und den Verkauf. Die Form eignet sich hervorragend für temperierte Kuvertüre oder Schokolade. Einfach die Schokolade einfüllen, die Form leicht abklopfen, überschüssige Luft entfernen und aushärten lassen. Durch das hochwertige Polycarbonat löst sich die fertige Schokoladentafel besonders leicht aus der Form.Perfekt geeignet fürHobbybäckerKonditoreienChocolatiersGeschenkideenHandmade Schokolademoderne DessertkreationenDIY Schokoladentafeln

€ 19,95*

Pralinengussform Twist MA1014

Art.-Nr. Q042

Schokoladenform für Pralinen in Form eines Baumstammes, modern und klassisch interpretiert.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 39,5 x 19 h 16 mmProduktivität der Artikel: 25 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,95*

Gussform Schokoladenform Martellato MA6102 Chocolog - Kurvig

Art.-Nr. C259

Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit abgerundeten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

€ 19,99*

Martellato Kristall Form – BPA FREE Polycarbonat Pralinenform

Art.-Nr. Q046

Die Martellato Kristall Form ist eine hochwertige professionelle Polycarbonatform für elegante Schokoladenpralinen mit moderner Kristall-Optik. Die geometrische Form sorgt für außergewöhnliche Hochglanz-Pralinen mit präzisen Kanten und edlem Design.Die Form besteht aus hochwertigem BPA FREE Polycarbonat und eignet sich ideal für Chocolatiers, Konditoren und kreative Hobbybäcker.Ideal für:Pralinen & Schokolademoderne DessertkreationenPremium-PralinenFine Dining Dessertskreative SchokoladenkunstProduktdetailsMarke: MartellatoSerie: KristallMaterial: PolycarbonatBPA FREELebensmittelechtWiederverwendbarProfessionelle QualitätFür temperierte Schokolade geeignetVorteile✔ Professioneller Hochglanz✔ Moderne Kristall-Optik✔ Einfache Entformung✔ Präzise Details✔ Stabil & langlebig

€ 21,95*

Pralinengussform Flow MA1051 Martellato

Art.-Nr. M935

Eine Formenreihe, die aus der Zusammenarbeit zwischen Martellato und international renommierten Konditoren zur Herstellung von VIP-Pralinen entstanden ist.Jede Form erzählt eine wahre Geschichte, inspiriert durch das Land, die Kultur und die Persönlichkeit des Konditormeisters. In diesem Fall wurde die von Wei Loon Tan entworfene Form aus Fließpolycarbonat von der Schlängellinie orientalischer Flüsse inspiriert.Größe des Artikels: 275 x 175 mmGröße der Praline: 29 x 29 h 18 mmGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 11 gr

€ 19,95*

Gussform Schokoladenform Martellato MA6103 Chocolog - gewellt

Art.-Nr. C260

Schokoladen-Nougat-Form aus der Chocolog-Linie.Das Ergebnis ist ein großzügig bemessener Riegel/Snack mit gewellten Formen, der sich perfekt zum Spielen mit Füllungen eignet.Die Formen der Chocolog-Linie wurden in Zusammenarbeit mit Maestro Sergi Vela hergestellt.Farbe: TransparentGröße des Artikels: 275 x 175 mmSchokoladennougat Größe: 198 x 35 h 23 mmProduktivität der Artikel: 4 pcsGewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 150 gr

€ 19,99*

Gussform Schokoladetafel Yummy 21MA2034

Art.-Nr. R147

Yummy ist die perfekte Form, um die leckerste Schokoladentafel des Augenblicks zu kreieren! Dank ihres innovativen Designs, das sie dicker als eine herkömmliche Tafel macht, können Sie mit Yummy eine köstliche Dubai Chocolate herstellen, das unwiderstehliche Rezept, das alle lieben. Stellen Sie sich einen besonders leckeren Riegel vor, reich an Geschmack und mit einer einzigartigen Textur, die alle Ihre Kunden zum Schwärmen bringt. Yummy ist einfach in der Anwendung und liefert jedes Mal makellose Ergebnisse - die geheime Zutat für ein unvergleichliches Schokoladenerlebnis. Yummy: dicker, leckerer, unwiderstehlicher! Farbe: Transparent Größe des Artikels: 275 x 205 x 26 mm Tablettengröße: 155 x 75 h 20 mm Produktivität der Artikel: 3 pcs Gewicht des Fertigerzeugnisses: ~ 250 gr Verpackte Stücke: 1 Form Ideal für Dubai Schokolade

€ 19,99*

Martellato Choco Line Curvy MA1997 – Polycarbonat Pralinenform Pralinengussform

Art.-Nr. S848

Die Martellato Choco Line Curvy MA1997 ist eine hochwertige Polycarbonat-Pralinenform für professionelle Schokoladenkreationen. Die elegante geschwungene Form verleiht Pralinen, Bonbons und gefüllten Schokoladen eine moderne Optik und sorgt für perfekte Ergebnisse mit glänzender Oberfläche.Das robuste Polycarbonat ermöglicht eine einfache Verarbeitung und exakte Formgebung. Die Form verfügt über 30 Kavitäten mit einer Größe von ca. 39 x 18 x 15,5 mm und eignet sich ideal für Ganache-, Nougat- oder Karamellfüllungen.Produktdetails:• Hersteller: Martellato• Modell: MA1997 Curvy• Material: Polycarbonat• 30 Kavitäten• Pralinengröße: ca. 39 x 18 x 15,5 mm• Gewicht pro Praline: ca. 10 g• Made in ItalyIdeal für Chocolatiers, Konditoren und Hobbybäcker, die hochwertige Pralinen mit professioneller Optik herstellen möchten.

€ 21,95*

Martellato Curvy Snack MA1920 – Polycarbonat Schokoladenform

Art.-Nr. S849

Die Martellato Curvy Snack MA1920 ist eine hochwertige Polycarbonat-Schokoladenform für moderne Schokoriegel, Snack-Pralinen und gefüllte Schokoladenspezialitäten. Die elegante, geschwungene Form sorgt für eine außergewöhnliche Optik und professionelle Ergebnisse mit brillantem Glanz.Das robuste Polycarbonat ermöglicht eine einfache Entformung sowie präzise Konturen. Die Form eignet sich ideal für Schokolade, Ganache, Nougat, Karamell und kreative Füllungen.Produktdetails• Hersteller: Martellato• Serie: Choco Line• Modell: Curvy Snack MA1920• Material: Polycarbonat• Formgröße: ca. 275 x 175 x 26 mm• Kavitätengröße: ca. 96 x 22 x 17 mm• 10 Kavitäten• Gewicht pro Stück: ca. 34 g• Farbe: Transparent• Made in ItalyIdeal für Chocolatiers, Konditoren, Confiserien und ambitionierte Hobbybäcker, die hochwertige Schokoladenriegel und Snack-Pralinen in Profiqualität herstellen möchten.

€ 21,95*

Gussform Pavoni PC5075 Flora – Schokoladentafelform mit floralem Design

Art.-Nr. S871

Exklusive Schokoladentafeln mit kunstvollem Blumenrelief gestaltenDie Pavoni PC5075 Flora Schokoladentafelform vereint höchste Chocolatier-Qualität mit außergewöhnlichem Design. Entwickelt von der renommierten Chocolatière Liudmila Pascurova, verwandelt diese hochwertige Form jede Schokoladentafel in ein kleines Kunstwerk.Das elegante Blumenmotiv mit detailreichen Blüten und fließenden Formen verleiht Ihren Schokoladenkreationen eine luxuriöse Optik. Die präzise gefertigte Tritan®-Form sorgt für gestochen scharfe Details, perfekten Glanz und ein müheloses Entformen der fertigen Tafeln.Ideal für handgemachte Schokoladentafeln, exklusive Geschenkideen, Confiserie-Produkte und hochwertige Schokoladenmanufakturen.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätDesign von Liudmila PascurovaWunderschönes florales ReliefdesignHergestellt aus hochwertigem BPA-freiem Tritan®Perfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladeExakte DetailwiedergabeLeichtes EntformenBesonders langlebig und wiederverwendbarFür professionelle Chocolatiers und ambitionierte HobbyanwenderTechnische DatenModell: PC5075 FloraMaterial: Tritan® (BPA-frei)Formgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 11 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Designerin: Liudmila PascurovaMade in Italy

€ 20,95*

Gussform Pavoni PC5077 Garden – Schokoladentafelform mit Blätterdesign von Liudmila Pascurova

Art.-Nr. S872

Exklusive Schokoladentafeln mit natürlichem Blattrelief gestaltenDie Pavoni PC5077 Garden Schokoladentafelform wurde in Zusammenarbeit mit der international bekannten Chocolatière Liudmila Pascurova entwickelt und verleiht Ihren Schokoladenkreationen eine einzigartige, von der Natur inspirierte Optik.Das kunstvolle Blattdesign mit filigranen Blattadern und organischen Formen erstreckt sich über die gesamte Schokoladentafel und sorgt für eine außergewöhnliche Präsentation. Die hochwertige Tritan®-Form ermöglicht eine präzise Detailwiedergabe, brillante Oberflächen und ein einfaches Entformen der fertigen Tafeln.Ob für exklusive Bean-to-Bar-Schokolade, handgefertigte Tafeln oder hochwertige Geschenkartikel – mit der Pavoni Garden Form entstehen Schokoladenkreationen auf professionellem Niveau.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätDesign von Liudmila PascurovaElegantes botanisches BlattreliefHergestellt aus hochwertigem BPA-freiem Tritan®Kristallklare Transparenz für präzises ArbeitenPerfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladeExakte DetailwiedergabeLeichtes EntformenWiederverwendbar und besonders langlebigIdeal für Chocolatiers, Konditoren und SchokoladenmanufakturenTechnische DatenModell: PC5077 GardenMaterial: Tritan® (BPA-frei)Formgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 11 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Designerin: Liudmila Pascurova

€ 20,95*

Pavoni PC5080 Minou – Schokoladentafelform mit Katzenmotiv

Art.-Nr. S873

Liebevoll gestaltete Schokoladentafeln für KatzenliebhaberDie Pavoni PC5080 Minou Schokoladentafelform wurde vom renommierten Pastry Chef Fabrizio Fiorani entworfen und begeistert mit einem außergewöhnlichen Design für alle Katzenfreunde. Das kunstvolle Motiv zeigt zwei Katzen mit elegant geschwungenen Schwänzen und kleinen Herzen – perfekt für romantische Anlässe, Valentinstag, Geschenke oder exklusive Schokoladenkreationen.Die hochwertige Tritan®-Form sorgt für brillante Glanzoberflächen, präzise Details und ein müheloses Entformen. Mit ihrer professionellen Qualität eignet sich die Form sowohl für Chocolatiers, Konditoren und Confiserien als auch für ambitionierte Hobby-Chocolatiers.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätExklusives Design von Fabrizio FioraniWunderschönes Katzenmotiv mit HerzdetailsHochwertiges BPA-freies Tritan®Perfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladePräzise DetailwiedergabeLeichtes EntformenWiederverwendbar und langlebigMade in ItalyTechnische DatenModell: PC5080 MinouMaterial: Tritan® (BPA-frei)Designer: Fabrizio FioraniFormgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 9 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Einsatzbereich: Schokoladentafeln und kreative Schokoladenkreationen

€ 21,95*

Pavoni PC5037FR Bubble Tree – Schokoladentafelform Weihnachtsbaum

Art.-Nr. S874

Festliche Schokoladentafeln mit modernem Weihnachtsbaum-DesignDie Pavoni PC5037FR Bubble Tree Schokoladentafelform wurde gemeinsam mit dem renommierten Pastry Chef Fabrizio Fiorani entwickelt und bringt modernes Weihnachtsdesign in die Welt der Schokolade. Das stilisierte Weihnachtsbaum-Motiv aus dekorativen Kugeln sorgt für eine elegante und zugleich festliche Optik, die perfekt für die Weihnachtszeit geeignet ist.Die hochwertige Tritan®-Form ermöglicht eine außergewöhnlich präzise Detailwiedergabe, brillante Glanzoberflächen und ein einfaches Entformen der fertigen Schokoladentafeln. Ob für Confiserien, Chocolatiers oder ambitionierte Hobby-Chocolatiers – mit dieser Form entstehen exklusive Weihnachtsschokoladen auf professionellem Niveau.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätExklusives Design von Fabrizio FioraniModernes Weihnachtsbaum-MotivHochwertiges BPA-freies Tritan®Perfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladePräzise und scharfe DetailwiedergabeLeichtes Entformen der TafelnWiederverwendbar und langlebigMade in ItalyTechnische DatenModell: PC5037FR Bubble TreeMaterial: Tritan® (BPA-frei)Designer: Fabrizio FioraniFormgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 13 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Einsatzbereich: Schokoladentafeln und kreative Weihnachts-Schokoladenkreationen

€ 22,95*

Pavoni PC5058FR Xmas Spirit – Schokoladentafelform Weihnachten

Art.-Nr. S875

Festliche Schokoladentafeln mit einzigartigem WeihnachtsdesignMit der Pavoni PC5058FR Xmas Spirit Schokoladentafelform gestalten Sie außergewöhnliche Weihnachtsschokoladen mit professioneller Optik. Das exklusive Design wurde vom renommierten Pastry Chef Fabrizio Fiorani entwickelt und vereint moderne Weihnachtsmotive mit hochwertiger Chocolatier-Qualität.Die kunstvoll gestaltete Schokoladentafel eignet sich perfekt für Weihnachtsgeschenke, saisonale Kollektionen, Confiserie-Produkte und exklusive Schokoladenkreationen. Dank der hochwertigen Tritan®-Ausführung entstehen Tafeln mit brillanter Oberfläche, präzisen Details und perfektem Glanz.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätExklusives Weihnachtsdesign von Fabrizio FioraniIdeal für festliche SchokoladentafelnHochwertiges BPA-freies Tritan®Perfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladePräzise DetailwiedergabeLeichtes Entformen der fertigen TafelnWiederverwendbar und langlebigMade in ItalyTechnische DatenModell: PC5058FR Xmas SpiritMaterial: Tritan® (BPA-frei)Designer: Fabrizio FioraniFormgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 15 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Einsatzbereich: Schokoladentafeln und saisonale Schokoladenkreationen

€ 22,95*

Pavoni PC5059 Xmas Spirit – Schokoladentafelform Weihnachten

Art.-Nr. S876

Festliche Schokoladentafeln mit einzigartigem WeihnachtsdesignMit der Pavoni PC5058FR Xmas Spirit Schokoladentafelform gestalten Sie außergewöhnliche Weihnachtsschokoladen mit professioneller Optik. Das exklusive Design wurde vom renommierten Pastry Chef Fabrizio Fiorani entwickelt und vereint moderne Weihnachtsmotive mit hochwertiger Chocolatier-Qualität.Die kunstvoll gestaltete Schokoladentafel eignet sich perfekt für Weihnachtsgeschenke, saisonale Kollektionen, Confiserie-Produkte und exklusive Schokoladenkreationen. Dank der hochwertigen Tritan®-Ausführung entstehen Tafeln mit brillanter Oberfläche, präzisen Details und perfektem Glanz.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätExklusives Weihnachtsdesign von Fabrizio FioraniIdeal für festliche SchokoladentafelnHochwertiges BPA-freies Tritan®Perfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladePräzise DetailwiedergabeLeichtes Entformen der fertigen TafelnWiederverwendbar und langlebigMade in ItalyTechnische DatenModell: PC5058FR Xmas SpiritMaterial: Tritan® (BPA-frei)Designer: Fabrizio FioraniFormgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 15 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Einsatzbereich: Schokoladentafeln und saisonale Schokoladenkreationen

€ 22,95*

Pavoni PC5067FR Xmas Snowman – Schokoladentafelform Schneemann

Art.-Nr. S877

Weihnachtliche Schokoladentafeln mit charmantem Schneemann-MotivDie Pavoni PC5067FR Xmas Snowman Schokoladentafelform bringt winterlichen Charme und festliche Stimmung in Ihre Schokoladenkreationen. Das exklusive Design des renommierten Pastry Chefs Fabrizio Fiorani zeigt einen verspielten Schneemann und macht jede Schokoladentafel zu einem besonderen Hingucker in der Weihnachtszeit.Die hochwertige Tritan®-Form wurde speziell für professionelle Chocolatiers, Konditoren und ambitionierte Hobbybäcker entwickelt. Sie ermöglicht eine gestochen scharfe Detailwiedergabe, brillante Glanzoberflächen und ein einfaches Entformen der fertigen Schokoladentafeln.Ob als Weihnachtsgeschenk, für Adventskalender, Weihnachtsmärkte oder exklusive Confiserie-Kollektionen – mit der Pavoni Xmas Snowman Form entstehen hochwertige Schokoladentafeln mit professioneller Ausstrahlung.ProduktmerkmaleOriginal Pavoni Italia Profi-QualitätExklusives Schneemann-Design von Fabrizio FioraniPerfekt für Weihnachts- und WinterkollektionenHergestellt aus hochwertigem BPA-freiem Tritan®Kristallklare Form für präzise ErgebnissePerfekte Glanzbildung bei temperierter SchokoladeLeichtes EntformenWiederverwendbar und langlebigMade in ItalyTechnische DatenModell: PC5067FR Xmas SnowmanMaterial: Tritan® (BPA-frei)Designer: Fabrizio FioraniFormgröße: 275 x 175 mmTafelgröße: 154 x 77 x 9 mmGewicht pro Tafel: ca. 100 gAnzahl Kavitäten: 3Einsatzbereich: Schokoladentafeln und saisonale Schokoladenkreationen

€ 22,95*

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