Pralinen

Art.-Nr. S162

Mit den hochwertigen, ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie brillante, gleichmäßige und intensiv leuchtende Farbergebnisse – ideal für anspruchsvolle Tortendekorationen und kreative Backideen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Farben auf Wasserbasis wurde bei Colour Mill die Wasserkomponente vollständig durch spezielle backfreundliche Öle ersetzt. Diese ermöglichen eine optimale Farbverteilung in fettreichen Medien wie Butter, Eiern oder Zucker. Dadurch verbinden sich die Pigmente ideal mit der Rezeptur Ihrer Backwaren – für eine satte, langanhaltende Farbwirkung ohne Ausbleichen oder Absetzen. Vorteile im Überblick: Entwickelt speziell für Buttercreme, Swiss Meringue, Ganache, Kuchenteig, Schokolade, Zuckermasse und vieles mehr Kompatibel mit Blütenpaste, Modelliermasse, Marzipan, Zuckerguss, Isomalt, Tortenspitzenmischungen u.v.m. Hochkonzentrierte Farbpigmente – geringe Dosierung für maximale Wirkung Besonders ergiebig: Ein kleiner Tropfen reicht bereits für intensive Farbnuancen Fein dosierbar dank praktischem Tropfverschluss Anwendungshinweis: Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, die Farbe schrittweise einzumischen – z. B. mit dem Ende eines Cocktailstäbchens. Je mehr Farbe Sie hinzufügen, desto kräftiger der Farbton. Für zarte Pastelltöne genügt bereits eine minimale Menge. Die ölige Basis sorgt für ein langsames, aber gleichmäßiges Einziehen in Ihre Masse. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Ölanteils leicht verlängert sein kann. Qualität bis ins Detail: Jede Flasche ist vollständig befüllt und mit einem präzisen Dosierdeckel versehen. Die unterschiedlichen Farbpigmente variieren im Gewicht, nicht jedoch in der Intensität – alle Farben sind gleich stark konzentriert. Tipp:Colour Mill Farben lassen sich bei Bedarf auch mit Alkohol verdünnen, um sie als essbare Flüssigfarbe zu verwenden.Kühl und trocken lagern. Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E129, Emulgator: E322, E433.E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Art.-Nr. S217

Dieser blau Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte. Bereits vorgefärbt in einem zarten Blauton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie. Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Anwendungshinweis: Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist.

Art.-Nr. S618

🥚 Pralinengussform UOVO01 & CHOCO STAMP E – CH052 Tritan-Form N.24 | 40 × 28 × H 14 mm | inkl. 4 Stempel mit Griff | Marke Silikomart Mit diesem professionellen Silikomart Pralinenset gestalten Sie hochwertige Oster-Pralinen und Schokoladen-Ostereier mit perfekter Oberfläche und klaren Relief-Motiven. Die Kombination aus UOVO01 Tritan-Gussform und CHOCO STAMP E Stempelset ermöglicht detailreiche Designs, wie sie aus der Confiserie bekannt sind. Ideal für Ostern, Pâtisserie, Confiserie, Geschenke oder den Verkauf hochwertiger Pralinen. ✨ Produktbeschreibung Die UOVO01 Pralinengussform besteht aus robustem, transparentem Tritan-Material und bietet 24 Osterei-Hohlformen, die eine exakte Verarbeitung von Kuvertüre ermöglichen. Dank der Transparenz behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle über Füllstand und Ergebnis. Das Set wird durch 4 austauschbare CHOCO STAMP E Stempel mit Griff ergänzt. Diese werden direkt in die noch flüssige oder leicht angezogene Schokolade gedrückt und sorgen für präzise, gleichmäßige Relief-Muster – von klassisch bis verspielt (inkl. Oster-Hase). ✅ Ihre Vorteile auf einen Blick 24-fach Pralinengussform für Osterei-Pralinen Inklusive 4 Profi-Schokoladenstempel mit Griff Kristallklare Optik dank hochwertigem Tritan Saubere, glatte Pralinenoberflächen Perfekt für Kuvertüre & gefärbte Kakaobutter Wiederverwendbar & langlebig Ideal für Ostern, Confiserie & Pâtisserie 📐 Technische Details Produktname: UOVO01 & CHOCO STAMP E – CH052 Marke: Silikomart Material Form: Tritan (lebensmittelecht) Material Stempel: Kunststoff mit ergonomischem Griff Maße je Praline: ca. 40 × 28 × 14 mm Anzahl Formen: 24 Anzahl Stempel: 4 Motiv: Osterei (verschiedene Muster inkl. Hase) 🍫 Einsatzmöglichkeiten Gefüllte Pralinen & Hohlkörper Oster-Schokoladen & Geschenksets Pralinen mit Transfer- oder Stempel-Dekor Confiserie- & Manufakturproduktion

Art.-Nr. P820

1 Folie je 63 StückLänge: 31mmBreite: 23mmHöhe: 23mmGewicht: 3,2g/Stück Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis!

Art.-Nr. I177

Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. 1 Folie 30 x 40 Lagerhinweis Kühl und trocken bei einer Temperatur von 8 bis 25 °C lagern. Die relative Luftfeuchtigkeit darf maximal 60 % betragen. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Licht schützen. Zutaten Kakaobutter (50 %), Emulgator: E 473, Farbstoffe: E 101, E 102, E 129, E 133, E 170. Allergiehinweis: Kann Spuren von Milch und Soja enthalten. Hinweis zu Farbstoffen: E 102 und E 129 können Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Nährwertje 100 gEnergie1887 kJ / 451 kcalFett51,0 gdavon gesättigte Fettsäuren26,0 gKohlenhydrate0,0 gdavon Zucker0,0 gEiweiß0,0 gSalz0,0 g  

Art.-Nr. N261

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. I645

Schokoladen Transfer- Abziehfolie rote Herzen Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei, 100% AZO frei 1 Folie 340x265 mm Zutaten: Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Konzentrat (Distel und Zitrone), Tapiokastärke, Kakaobohnen, Zucker, Farbstoff: E 120 (Echtes Karmin); Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanilleextrakt.  Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2330 KJ 557 kcal Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 35 g Kohlenhydrate 50 g davon Zucker 50 g Eiweiß 0 g Salz 0 g

Art.-Nr. R516

Du möchtest Pralinen, Mini-Desserts oder Torten-Dekore, die sofort „Wow“ wirken? Diese terracottafarbenen Schoko-Blumentöpfe sind fein gearbeitet und geben deinen Kreationen einen edlen, modernen Look – perfekt für elegante Dessertplatten, Sweet Tables oder als besonderer Akzent auf Cakes & Cupcakes. Ob du sie als Pralinen-Schalen befüllst (z. B. Ganache, Nougat, Crunch-Füllungen) oder als Dekorelement einsetzt: Die Optik eines Mini-Blumentopfs macht aus einfachen Häppchen im Handumdrehen kleine Kunstwerke.  Aus feinster Schokolade – für hochwertigen Geschmack & sauberen „Biss“ Detailgetreue Blumentopf-Optik – extrem dekorativ auf Desserts & Torten Vielseitig verwendbar: Pralinen, Cupcakes, Dessertgläser, Tortendeko Ideal für Motto-Themen: Gartenparty, Frühling, Boho, Hochzeit, Taufe, Geburtstag Maße: Höhe: 25mm Durchmesser: 28mm Inhalt: 24 Stück

Art.-Nr. ML4954

Dinosaurier Silikonform SCG16Größe: 40mm x 33mm x h16mmFüllemenge gesamt: 96mlHohlräume: 12Füllemenge einzeln: 8mlMit dieser Silikonform gelingen 3D Dinosaurier ganz einfach. 1 Packung = 1 Stück

Art.-Nr. Q147

Diese FunCakes-Geschmackspasta hat einen köstlichen Zitronenzestengeschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Buttercreme, Bavarois, Eiscreme und verschiedenen Füllungen.FunCakes Aromapasten können dem Teig hinzugefügt werden und eignen sich auch zum Backen. Sie sind perfekt, um Ihrem Teig einen köstlichen Geschmack zu verleihen, z.B. für Biskuit- oder Cupcakes. Fügen Sie Ihrem Teig die auf der Verpackung angegebene empfohlene Dosierung hinzu. Wenn Sie bei hohen Temperaturen (über 200°C) backen, fügen Sie etwas zusätzliches Aroma hinzu, da dies die Stärke des Geschmacks schwächt. Das Aroma kann auch in Schokoladenganache verwendet werden.Nettoinhalt: 100 gZutaten:  Zucker, Zitronenschale (33%), Wasser, Aroma, Säuerungsmittel: E330, Stabilisator: E466, Saflor (Extrakt). An einem dunklen, trockenen Platz lagern, 15-20°C  Energy (kJ)1033 kJ Energy (kcal)243 kcal Fat0.1 g of which saturated0.1 g Carbohydrates60 g of which sugars55 g Protein0.5 g Salt0.1 g

Art.-Nr. H848

Kreieren Sie Pralinen mit feinen Details und Design mit dem FunCakes Chocolate Mold Dome. Die transparente Schokoladenform besteht aus Polystyrol, was die Form extra fest macht. Kann für Schokolade (temperiert) oder Deco Melts verwendet werden.     Einfache Anwendung: Füllen Sie die Form mit Schokolade oder Deco Melts, frieren Sie sie 15 Minuten lang ein und klopfen Sie die Form kopfüber auf den Tisch, um die Pralinen zu lösen.    Geeignet für Temperaturen von -20°C bis +80°C. Nicht für Backofen und Mikrowelle geeignet.     Aus klarem, strapazierfähigem Polystyrol. Lebensmittelecht. BPA-frei.     Nicht spülmaschinengeeignet. Vor Gebrauch mit Wasser und milder Seife von Hand waschen.    Größe Form: 27 x 14 x 2,5 cm.

Art.-Nr. Q840

Pistazien-Marzipan-Rohmasse für LeckereienWenn Sie leckere Torten, Pralinen, Makronen oder Kleingebäcke mit feiner Pistaziennote und leichtem Marzipangeschmack herstellen möchten, ist unsere Pistazien-Marzipan-Rohmasse die ideale Wahl. Unser Pistazien-Marzipan ist made in Germany, sehr hochwertig und immer frisch. Zudem besitzt er einen fast doppelt so hohen Pistaziengehalt wie gesetzlich vorgeschrieben und wird ohne künstliche Aromen hergestellt. Dadurch erhalten Ihre Leckereien einen traumhaft natürlichen Pistaziengeschmack. Das ist nicht selbstverständlich.Pistazien-Marzipan für schmackhafte SüßigkeitenDas hochwertige Pistazien-Marzipan eignet sich für zahlreiche Leckereien, die eine wunderbare Pistaziennote erhalten sollen. Sie können daraus kleine, feine Pralinen herstellen, die sich auch optimal für ein Geschenk eignen. Wie wäre es zum Beispiel mit den klassischen Mozartkugeln mit leckerem Pistazien-Marzipan und wunderbarem Nougat, überzogen mit knackiger Zartbitterschokolade? Statt Pralinen lassen sich auch besondere Dominosteine oder Makronen daraus zaubern. Oder Sie befüllen Macarons mit einer einzigartigen Pistazien-Marzipan-Creme. Sie können das Marzipan auch in Muffinteig einarbeiten, der die Basis für süße Cupcakes bildet. Auch der Hefezopf mit Pistaziennote ist mal eine herrliche Abwechslung zum klassischen Hefezopf. Selbstverständlich eignet sich das Marzipan auch für Torten und Kuchen. Sie können die Torte damit überziehen, dafür arbeiten Sie am besten etwas Puderzucker in die Rohmasse mit ein. Das Pistazien-Marzipan kann auch als Platten ausgestochen werden und einzelne Schichten einer Torte bilden. Hierfür bietet sich zum Beispiel eine Schokoladentorte mit Nougatcreme als Füllung an.Sie sehen: Mit Pistazien-Marzipan-Rohmasse haben Sie viele Möglichkeiten, einzigartige Leckereien herzustellen, bei denen die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen aufeinandertreffen. Testen Sie es selbst – das hochwertige Marzipan lässt sich wunderbar verarbeiten! Inhalt: 1 kg

Art.-Nr. H056

Silikomart 3D Gussform Ostern SCG05 easter Die Silikonform Gussform Ostern Osterhasen SCG05 von Silikomart ist eine hochwertige 3D-Silikonform für essbare Osterhasen aus Schokolade, Fondant oder Marzipan. Mit dieser Form kannst du bis zu 14 detailreiche Osterhasen-Motivstücke gleichzeitig gießen, ideal zur Dekoration von Ostertorten, Cupcakes, Dessertplatten oder Pralinenkreationen. Die Form ist hitze- und kältebeständig, wiederverwendbar und besonders flexibel – perfekt für Hobby- und Profibäcker gleichermaßen. Hergestellt aus sehr hochwertigem Platinum Silikon, hitzebeständig im Backrohr bis 230 °C, frostsicher bis -60 °C. Nach dem Gebrauch können Sie die Silikonform einfach im Geschirrspüler reinigen.   Mit einer 3D Form 14 Stück Schoko Osterstücke für Dessert giessen. Größe: 30mm x 43mm x h16mmVol. Gesamt: 88 mlHohlraum: 14Vol. Hohlraum: 6,2 ml

Art.-Nr. O230

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. R919

Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie makellose, leuchtende und wunderbar kräftige Farben für Ihre Torten. Colour Mill Ölmischungen ermöglichen es der Farbe, sich in jedem Teil eines fettreichen Mediums zu verteilen, einschließlich Zucker, Eier und Butter. Das liegt daran, dass alle Materialien auf Wasserbasis entfernt und durch back- und kuchenfreundliche Öle ersetzt wurden; diese Öle mischen sich viel besser als Gele auf Wasserbasis (von denen wir wissen, dass sie Wasser von den Ölen in Ihrem Gebäck abstoßen). Anders als herkömmliche Gelfarben liebt Colour Mill Oil Blend die Fette und Öle, die in Ihren Backwaren enthalten sind, und nutzt sie, um die spezielle Farbformel zu verteilen. Das Ergebnis sind atemberaubend leuchtende, satte und gleichmäßige Farbtöne, die nicht verblassen. Sie eignet sich besonders gut für Buttercreme, Schweizer Baiser, Schokolade, Kuchenteig, Ganache und Zuckermasse. Es funktioniert auch in Blütenpasten, Gumpastes, Modellierpasten, Marzipan, Kuchenmischungen, Gebäck, Zuckerguss, Isomalt, Spritzgel, Tortenspitzenmischungen und mehr. Ihre Torten werden nicht nur umwerfend aussehen, sondern mit Colour Mill erhalten Sie auch mehr Farbe für Ihr Geld. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen - wir empfehlen, das Ende eines Cocktailstäbchens zu verwenden. Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Farbtöne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält. Die Flasche ist mit einem Dosierdeckel ausgestattet, der die Dosiergenauigkeit erhöht. Bitte beachten Sie, dass die in jeder Farbe verwendeten Pigmente unterschiedlich schwer sind. Einige wiegen mehr als andere, aber alle Farben haben die gleiche Stärke und sind bis zum Rand gefüllt. Colour Mill kann mit Alkohol verdünnt werden, um eine essbare Farbe herzustellen. Bitte beachten Sie, dass die Farben aufgrund des enthaltenen Öls eine längere Trocknungszeit haben können. Mit den ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill lassen sich wunderschöne Torten und Gebäckstücke kreieren. Farbe: Raspberry100% ölbasierte Farbstoffe Leuchtende Farben UV- und verblassungsbeständige Formel Lang anhaltend Produziert mit einem speziellen Mikrofräsverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl körnig als auch streifenfrei ist. Enthält kein E171Die Verpackung beinhaltet die Sprachen: Englisch, Deutsch und Französisch. Hinweise: Vor Gebrauch gut schütteln. Seien Sie geduldig, die Farben entwickeln sich mit der Zeit. An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren und vor Sonnenlicht schützen. Maximale Dosierung: 1,66 g/kgInhalt: 20 m An einem trockenen, dunklen Platz lagern.

Art.-Nr. S439

Das Colour Mill Oil Blend „Pool Party“ Set bringt sommerliche, lebendige Farben direkt in deine Backküche. Die speziell entwickelte Ölfarb-Mischung verbindet sich perfekt mit fettreichen Cremes und Teigen wie Buttercreme, Ganache, Kuchenteig oder Schokolade – ohne die typischen Abstoßungs-Effekte klassischer Gelfarben. Dank der hohen Pigmentdichte reichen schon wenige Tropfen aus, um kräftige, satte Farbtöne zu erzielen. Für zarte Pastellfarben genügt eine kleine Menge – du hast jederzeit die volle Kontrolle über Farbintensität und Nuancen. Das Set enthält sechs trendige Farben, ideal für moderne Tortendesigns, Cupcake-Dekorationen, Pralinen, Drip-Cakes, Fondantarbeiten und kreative Backprojekte. Die praktischen Squeeze-Flaschen ermöglichen ein präzises Dosieren, ohne zu kleckern oder zu verschwenden. Ein unverzichtbares Set für alle, die Wert auf hochwertige Farben, starke Deckkraft und perfekte Mischbarkeit legen. Vorteile des Colour Mill „Pool Party“ Sets 100 % ölbasiert – ideal für Buttercreme, Ganache, Schokolade, Teig & Fondant Hoher Pigmentgehalt – intensive Farben mit minimaler Menge Von kräftig bis pastell – variable Farbintensität je nach Dosierung 6 moderne, leuchtende Farben im Set Gleichmäßige Farbverteilung ohne Klumpen oder Abstoßen Praktische Dosierflaschen für sauberes Arbeiten Perfekt für Tortendesigns, Cupcakes, Desserts & kreative DekoAn einem trockenen, dunklen Platz lagern. Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Emulgator: E322, E433, Farbstoff: E102, E133, E120, E132, E151.E102: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.  

Art.-Nr. S490

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommt Verleihen Sie Ihren Kreationen das gewisse Etwas: Unsere Medium-Eier aus hochwertiger Vollmilch-Schokolade sind perfekt geformte Hohlkörper im klassischen Ei-Design für Ihre Confiserie-Kreationen. Jeder Pack enthält 1 Lage mit 45 Stück, ideal für Oster-Pralinen, saisonale Geschenkideen oder zur Weiterverarbeitung in Ihrer Back- und Süßwarenproduktion.Die Eier haben eine handliche Größe (ca. 39 mm × 26 mm × 25 mm) und ein Gewicht von etwa 4,4 g pro Stück – perfekt zum Befüllen, Verzieren oder als hochwertige Schokoladendekoration.Zutaten: Zucker (45%), Kakaobutter (29%), VOLLMILCHPULVER (18%), Kakaomasse (7%), SAHNEPULVER (0,5%), Emulgator: Lecithine (SOJA) (<0,5%). Kann Spuren von HASELNÜSSEN und MANDELN enthalten. Nährwertangaben / Nutrition Facts: durchschnittlicher Gehalt je 100 g / 100 g contains in average Brennwert / Calorific value: Fett / Fat: - davon gesättigte Fettsäuren / thereof saturated fats: Kohlenhydrate / Carbohydrates: - davon Zucker / thereof sugars: Eiweiß / Protein: Salz / Salt: 2405 kJ / 577 kcal 38 g 23 g 53 g 53 g 5,6 g 0,16 g

Art.-Nr. Q547

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. I066

Diese Hohlkörper aus feinster weißer Schokolade in Herzform können mit Ihren liebsten Füllungen wie Ganache, Crèmes oder Mousse gefüllt werden. Inhalt: 54 Stk. Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis! Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN; natürliche Vanille. Es können Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten sein. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 2553 KJ 610 kcal Fett 40 g davon gesättigte Fettsäuren 23.4 g Kohlenhydrate 52 g Eiweiß 6 g davon Zucker 51 g Salz 0.1 g

Art.-Nr. R744

Dieser rosa Konditorfondant im praktischen 300 g-Format ist ideal für die Herstellung kleiner Mengen – perfekt für feine Dekorationen, Tortenverzierungen oder kreative Backprojekte. Bereits vorgefärbt in einem zarten Rosaton, spart er wertvolle Zeit bei der Vorbereitung und ist zudem aromatisierbar, um Ihren Kreationen eine persönliche Geschmacksnote zu verleihen. Die kompakte Größe macht ihn besonders handlich für Hobbybäcker und für den gezielten Einsatz in der Patisserie. Der Fondant ist einfach in der Anwendung: Vor Gebrauch leicht erwärmen (30–35 °C in Mikrowelle oder Wasserbad), um ihn geschmeidig und formbar zu machen. Anwendungshinweis: Vor der Verwendung bei 30–35 °C in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, bis der Fondant weich und geschmeidig ist. Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stabilisator E471, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E202, Farbstoff E124.E124 kann nachteilige Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern haben.Kann Spuren von Gluten, Soja, Milch, Sulfiten enthalten.

Art.-Nr. R582

Mit den hochwertigen, ölbasierten Lebensmittelfarben von Colour Mill erzielen Sie brillante, gleichmäßige und intensiv leuchtende Farbergebnisse – ideal für anspruchsvolle Tortendekorationen und kreative Backideen. Im Gegensatz zu herkömmlichen Farben auf Wasserbasis wurde bei Colour Mill die Wasserkomponente vollständig durch spezielle backfreundliche Öle ersetzt. Diese ermöglichen eine optimale Farbverteilung in fettreichen Medien wie Butter, Eiern oder Zucker. Dadurch verbinden sich die Pigmente ideal mit der Rezeptur Ihrer Backwaren – für eine satte, langanhaltende Farbwirkung ohne Ausbleichen oder Absetzen. Vorteile im Überblick: Entwickelt speziell für Buttercreme, Swiss Meringue, Ganache, Kuchenteig, Schokolade, Zuckermasse und vieles mehr Kompatibel mit Blütenpaste, Modelliermasse, Marzipan, Zuckerguss, Isomalt, Tortenspitzenmischungen u.v.m. Hochkonzentrierte Farbpigmente – geringe Dosierung für maximale Wirkung Besonders ergiebig: Ein kleiner Tropfen reicht bereits für intensive Farbnuancen Fein dosierbar dank praktischem Tropfverschluss Über 50 Farbtöne erhältlich – je 20 ml pro Flasche Anwendungshinweis: Für ein optimales Ergebnis empfiehlt es sich, die Farbe schrittweise einzumischen – z. B. mit dem Ende eines Cocktailstäbchens. Je mehr Farbe Sie hinzufügen, desto kräftiger der Farbton. Für zarte Pastelltöne genügt bereits eine minimale Menge. Die ölige Basis sorgt für ein langsames, aber gleichmäßiges Einziehen in Ihre Masse. Bitte beachten Sie, dass die Trocknungszeit aufgrund des Ölanteils leicht verlängert sein kann. Qualität bis ins Detail: Jede Flasche ist vollständig befüllt und mit einem präzisen Dosierdeckel versehen. Die unterschiedlichen Farbpigmente variieren im Gewicht, nicht jedoch in der Intensität – alle Farben sind gleich stark konzentriert. Tipp:Colour Mill Farben lassen sich bei Bedarf auch mit Alkohol verdünnen, um sie als essbare Flüssigfarbe zu verwenden.Kühl und trocken lagern. Feuchthaltemittel: E422, pflanzliche Öl (Rapssamen), Farbstoff: E151, E120, Emulgator: E322, E433.

Art.-Nr. P823

Bedruckte Halbeier aus weißer Schokolade1 Folie je 63 StückMaße: 35x22x10mmDie Halbeier können einzeln gefüllt oder auch zusammengesetzt werden. Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis!

Art.-Nr. N749

Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei

Art.-Nr. H368

Macaronsverpackung - Schachtel mit Klarsichtdeckel zum Aufstecken Farbe: schwarz Größe: 14 x 4,8 x H 4,3 cm (inkl. Deckel) 1 Schachtel