Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker
Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck
Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.
Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.
Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.
Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!
Art.-Nr. 2877
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie nahezu jede Form - keine Vorbereitung. Schneiden und platzieren Sie Ihre Dekorationen in Minuten. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4
Art.-Nr. M621
Ausstecher SchneeflockeDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Größe: ca. 6 x 6 cmInhalt: 1 Ausstecher
Art.-Nr. N844
Aromapaste - hochkonzentriertMit der Paste können Sie Sahne, Cremes, Füllungen oder Eiscreme aromatisieren. Es genügen nur geringe Mengen Aroma um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50g Aromapaste auf 1000g Masse. Zutaten:Glukosesirup, Invertzuckersirup, Amarettolikör (22%), Karamellzuckersirup, Stärke; natürliches Aroma. Kann Spuren von Ei-, MILCHbestandteilen und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1270 KJ 300 kcal Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 45.3 g Eiweiß 0 g Salz 0.1 g
Art.-Nr. I251
Eier- und HasengesichtausstecherGröße: Gesicht 7 x 2,2 h cm - Ei 8 x 5,5 x 2,2 h cmSet mit 2 Kunststoffausstecher; Perfekt für die Herstellung von Keksen und süßen, herzhaften Schokoladen- und Modellierpasten.
Art.-Nr. M410
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Größe: Format A4
Art.-Nr. Q449
Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm
Art.-Nr. B546
Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm
Art.-Nr. 6805
Ein wunderschöner Tortenaufleger, perfekt für Ihre Firmungstorte.Text: " Zur heiligen Firmung! Bittet: so wird euch vergeben. suchet: So werdet ihr finden! klopfet an so wird eunch aufgetan."Rund 19 cm Druck auf Oblate Deluxe
Art.-Nr. F448
Christbaumkugeln / Christmas Baubles 20SF003 Durchmesser Kugel: 60 mm Größe Form: 175 x 275 mm Anzahl pro Form: 6 Stück Material: Polycarbonat Mit der hochwertigen Form aus Polycarbonat können sie ihre Christbaumsterne selbst herstellen und nach Belieben dekorieren.
Art.-Nr. C663
Der Fondant Smoother Sharp Edges ist ein tolles Hilfsmittel, um Fondant, Marzipan oder Modellierpaste zu formen. Dank der spezifischen Form ist der Smoother ideal für die Kreation scharfer Ränder.Mit diesen Smoother sind Sie in der Küche wie ein Professional.1 Packung = 1 StückFarbe: weiß
Art.-Nr. F890
Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4) Inhalt: 1 Blatt Zutaten: modifizierte Stärke (48%) Süßstoff: E420ii, Destrine tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955. Allergenangaben: Allergen nur als Kreuzkontamination enthalten (CC)-: Schalenfrüchte (Haselnuss) Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.394 kJ / 333 kcal Fett 7,98 g davon gesättigte Fettsäuren 5,46 g Kohlenhydrate 72,96 g davon Zucker 0,41 g Eiweiß 0,27 g Salz 0,38 g
Art.-Nr. H331
Verleihen Sie Ihrem Kuchen mit dem FunCakes FunColours Samtspray himmelblau ganz einfach einen wunderschönen blauen Samteffekt! Mit diesem Spray können Sie einen Samteffekt auf Kuchen, Torten, Petit Fours, Eis, Mousse und mehr erzielen.Gebrauchsanweisung: 2 Stunden vor Gebrauch bei Raumtemperatur 20-25 ° C aufbewahren. Gut schütteln und die Dose in warmem Wasser zwischen 25-35 ° C erwärmen. Sprühen Sie eine homogene Schicht aus einem Abstand von 20-25 cm auf eine gefrorene Oberfläche. Die empfohlene Abbindezeit vor dem Verzehr beträgt 4 Stunden. Nach Gebrauch die Dose auf den Kopf stellen und zum Reinigen einige Sekunden sprühen. Reinigen Sie die Düse mit warmem Wasser, wenn sie nicht gleichmäßig sprüht.Zutaten: Kakaobutter, Farbe: E171, E133, Treibgas: E943a, E943b, E944. Kann Spuren von Milch, Sulfit und Soja enthalten. Dieses Produkt ist: Koscher beschwert, Halal beschrieben, für Vegetariern und Veganer geeignet.Vor Sonnenlicht schützen. Nicht Temperaturen über 50 ° C aussetzen.Inhalt: 100 ml Video vom Hersteller:
Art.-Nr. R186
Die Schokoladenform Hope, entworfen von der talentierten Anna Gerasi, ist ein Symbol für Kreativität und Neugier. Inspiriert von der facettenreichen Schönheit eines Kaleidoskops, spiegelt diese Form die Vielfalt und Experimentierfreude von Generation Z wider – dem zentralen Thema der World Chocolate Masters, an denen Anna Gerasi als Teilnehmerin teilnahm. Mit der Hope-Form gestalten Sie Pralinen, die inspirieren und beeindrucken.Produktdetails:Design: Kaleidoskop-inspiriertes, facettenreiches MusterFarbe: TransparentArtikelgröße: 275 x 175 x 26 mmPralinengröße: 32 x 32 x 18 mmKapazität: 24 Pralinen pro DurchgangGewicht pro Praline: ~10 gLieferumfang: 1 FormVorteile:Inspirierendes Design: Perfekt für kreative und moderne Pralinen.Vielseitigkeit: Ideal für innovative Chocolatiers, die mit neuen Formen experimentieren möchten.Präzise Verarbeitung: Hochwertige und langlebige Form für professionelle Ergebnisse.
Art.-Nr. N949
Puderfarbe Dark Chocolate dunkelbraun Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz: mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren, ideal um schöne Farbverläufe zu erstellen, mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben, Kneten Sie es zu Ihrem Fondant um es einzufärben . Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer. Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade gebenFarbstoffgehalt: 100 %.Lagerung: Vor Licht geschützt.*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Verwendung als Lebensmittelzusatz.glutenfrei, vegan, halal, Alergen freiInhalt: 1,5gInhaltsstoffe: Farbe (allura rot AC E129 *, Sonnenuntergang gelb FCF E110 *, brillant blau FCF E133, brillant schwarz BN E151). Farbmaterialgehalt: 100 %. Lagerung: vor Licht geschützt. * Kann sich negativ auf die Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern auswirken. Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff. Maximal nutzbare Dosis: Bei Füllung: 0,3 g/kg Bei Dekoration, Beschichtung: 0,54 g/kg
Art.-Nr. J807
Sugarflair Airbrush Colour ist eine flüssige, essbare Lebensmittelfarbe, die speziell für die Verwendung mit einer Airbrush entwickelt wurde. Ideal, um Farbe gleichmäßig und präzise auf Torten, Dekorationen oder andere Kreationen aufzutragen.Diese Farben sorgen für leuchtende, intensive Ergebnisse und ermöglichen es, feine Details oder sanfte Farbverläufe mit minimalem Aufwand zu gestalten.Speziell für die Anwendung mit Airbrush entwickeltEssbar und für verschiedene Anwendungen geeignetVor Gebrauch gut schütteln Inhalt: 60 ml.Zutaten: Wasser, Ethanol (20%), Farbstoff: E172, Trennmittel: E551. Kühl und trocken lagern.
Art.-Nr. N633
Süße Aufleger für Osterkekse mit Ostermotiv gedruckt auf Fondant. Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw. Inhalt: 1 Bogen Format A4 = 20 Kärtchen
Art.-Nr. N881
Ein festlicher Hingucker für einen besonderen Tag! Dieser essbare Tortenaufleger zeigt ein stilvolles Kreuz, verziert mit zarten rosa Blumen, und den Schriftzug „Zur Taufe“. Das edle Design eignet sich perfekt für Taufen, religiöse Feste und Familienfeiern, um deine Torte festlich und elegant zu dekorieren. Der Aufleger ist ca. 19 cm groß, rund und wird auf hochwertigem Oblate Deluxe Papier gedruckt. Dank stabiler Qualität lässt er sich mit einer Schere zuschneiden und individuell anpassen. Einfach auflegen – und schon wird deine Torte zum besonderen Highlight der Feier. Motiv: Kreuz mit Blumen & Schriftzug „Zur Taufe“ Form: rund, ca. 19 cm Durchmesser Material: Oblate Deluxe (essbar) Anwendung: direkt auf die Torte legen Zuschneidbar mit Schere Ideal für Taufe, religiöse Feier & Festtagstorte
Art.-Nr. 6606
Feiern Sie die Taufe Ihres kleinen Sterns mit unserem bezaubernden Tortenaufleger in Blau, verziert mit inspirierendem Text und funkelnden Sternen. Dieser hochwertige Aufleger aus Oblate Deluxe bringt eine persönliche Note auf Ihre Torte und ist einfach selbst zuschneidbar.Eigenschaften:Motiv "Sterne fallen nicht vom Himmel, sie werden geboren": Unser exklusiver Tortenaufleger trägt einen inspirierenden Text in Kombination mit einem zarten Sternendesign. Diese Botschaft symbolisiert die Einzigartigkeit und das besondere Licht, das jedes neugeborene Kind in die Welt bringt.Größe 19 cm: Mit einem Durchmesser von 19 cm eignet sich der Tortenaufleger ideal für mittelgroße bis große Torten. Diese Größe sorgt für eine ausgewogene Präsentation auf Ihrer festlichen Tafel.Zum zuschneiden mit der Schere: Die Selbstzuschneidefunktion ermöglicht es Ihnen, den Aufleger problemlos an die Größe Ihrer Torte anzupassen. Verwenden Sie einfach eine handelsübliche Schere, um den perfekten Rahmen für Ihre süße Kreation zu schaffen.Einfache Anwendung: Legen Sie den Tortenaufleger auf die vorbereitete Torte und drücken Sie ihn leicht an. Die Oblate Deluxe verbindet sich mühelos mit der Torte, um ein makelloses Gesamtbild zu schaffen.
Art.-Nr. F300
Tüllenset für 3D-Blumen Praktische Kunststoffschatullen mit 12 speziellen Tüllen für Direktblumen aus Edelstahl ohne Schweißpunkte.Viele Modelle zum einfachen Erstellen von 3D-Dekorationen auf Kuchen und Süßigkeiten.
Art.-Nr. O926
Schokoladen Transfer- AbziehfolieMit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen verzieren.Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen.Nur für weisse Kuvertüre geeignet, auf dunkler Kuvertüre sind die Motive nicht sichtbar!Inhalt: 1 Bogen ca.A4, glutenfrei
Art.-Nr. I756
Mit diesem Wafer Paper / Oblatenpapier können Sie wundervolle Blumen, Schmetterlinge etc. modellieren.Einfach mit einem feuchten Pinsel auf Ihre Torte, Kuchen, Muffins, Kekse, Desserts etc. auftragen. Gedruckt auf Oblate Inhalt: 1 A4 Bogen
Art.-Nr. M023
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details auf Keksen zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Süße Kärtchen für Weihnachtskekse mit Weihnachtsmotiv gedruckt auf Fondant.Ideal zum Verzieren von Keksen, Desserts, Torten, Lebkuchen usw.Größe 1 Kärtchen: ca 2,5 cmInhalt: 1 Bogen Format A4 = 48 Kärtchen
Art.-Nr. Q716
Verleihen Sie Ihren feierlichen Torten und Kuchen ein persönliches Highlight mit der Schrift „Alles Gute“ in kräftigem Rot. Dieser dekorative Schriftzug wurde speziell entwickelt, um jedem Anlass – wie Geburtstagen, Jubiläen oder Familienfeiern – eine liebevolle, farbenfrohe Botschaft zu verleihen. Der Schriftzug harmoniert perfekt mit unseren Caketoppern und weiteren Tortendekorationen. Schriftzug „Alles Gute“ in intensivem Rot, perfekt für Festtagstorten. Essbare Tortendekoration aus feiner Massa Ticino Fondantmasse. Ca. 4 cm große Buchstaben – ideal für diverse Kuchen- und Tortengrößen.
Art.-Nr. H226
Fügen Sie Ihren Kuchen und Leckereien mit den PME Fun Fonts eine persönliche Note hinzu! Die Stempel können für gerollten Fondant, Buttercreme, Gummipaste, Modellierschokolade und Marzipan verwendet werden. Das Set besteht aus hochwertigem Kunststoff in Lebensmittelqualität und enthält 52 Stempel: 26 Groß- und 26 Kleinbuchstaben. Die Stempel bestehen aus durchsichtigem hellblauem Kunststoff mit einer Mittellinie, um die Positionierung der Buchstaben zu erleichtern. Enthält einen geformten Griff für eine einfache Verwendung. Benötigt kein zusätzliches Werkzeug oder zusätzliche Ausrüstung. Die Rückseite jedes Stempels zeigt den Buchstaben und einen Richtungspfeil, um sicherzustellen, dass er sich in der richtigen Position befindet. Das Stempeln war noch nie einfacher! Die geprägten Buchstaben können mit Piping Gel, geschmolzener Schokolade, Royal Icing, Streuseln und Farbe mit Lebensmittelstiften oder Lebensmittelfarben verbessert, gefärbt und dekoriert werden. Die durchschnittliche Höhe liegt zwischen 12 und 30 mm. Verpackt in einer starken Präsentations- und Aufbewahrungsbox aus Pappe. Die Verpackung enthält die folgenden Sprachen: Englisch, Französisch, Spanisch, Deutsch und Niederländisch. Inhalt: 52 Stempel (26 Großbuchstaben, 26 Kleinbuchstaben)
Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör
Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.
Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen
Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.
Die besten Zutaten für Geschmack und Optik
Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.
Präsentieren und Verpacken
Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.