Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker

Art.-Nr. F851

Gradlinig und doch so süß. Dieser Pandabär gefällt Kindern und Erwachsenen gleichermaßen. Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen. Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 7,5cm

Art.-Nr. I425.2

Rezept ZitronengrussMit diesem von uns erprobten Rezept, gelingt Ihnen unser Zitronengruss im Handumdrehen.Wir wünschen gutes Gelingen!Sie erhalten nach dem Kauf die Rezeptkarte als pdf per E-Mail zugesandt. Wenn Sie keine weiteren Artikel einkaufen, so überweisen Sie bitte nur den Betrag der Rezeptkarte (= die € 0,99) ohne Versandkosten. Hierzu bitte bei Zahlungsart Vorauskassa wählen da bei Paypal oder Sofort Überweisung immer Versandkosten dazu gerechnet werden.1 Rezeptkarte (A6)

Art.-Nr. E659

Professionelle Martellato Aufstreichmatte CHASIL 18 aus flexibleäßigen, runden Dekorationen mit Ø 42 mm**. Ideal für feine Dekore aus Schokolade, Isomalt, Karamell, Pastillage und geeigneten Massen – perfekt für Torten, Desserts, Petit Fours, Pralinen und moderne Patisserie. Perfekte Schokoladendekore – gleichmäßig, elegant und professionell.Mit der runden Aufstreichmatte CHASIL 18 von Martellato lassen sich im Handumdrehen filigrane, gleichmäßig geformte Dekorationen herstellen. Die professionelle Chablonmatte besitzt 30 runde Aussparungen mit einem Durchmesser von 42 mm und ermöglicht dadurch eine besonders rationelle Herstellung mehrerer identischer Dekore in nur einem Arbeitsgang.Die Matte wurde speziell für die Verarbeitung von Schokolade entwickelt, eignet sich aber ebenso für Isomalt, Karamell, Pastillage und weitere geeignete Massen.Durch die geringe Höhe von 1,5 mm entstehen elegante, dünne Dekore, die sich hervorragend zum Verzieren von Torten, Schnitten, Desserts, Petit Fours, Pralinen, Cupcakes und exklusiven Patisserie-Kreationen eignen.Das flexible, lebensmittelechte Silikon erleichtert das Arbeiten und ermöglicht präzise Ergebnisse – sowohl in der professionellen Konditorei und Patisserie als auch für ambitionierte Hobbybäcker.So funktioniert die AufstreichmatteDie Matte auf eine ebene Arbeitsfläche legen und beispielsweise temperierte Schokolade gleichmäßig über die Aussparungen streichen. Überschüssiges Material sauber abziehen und die Dekorationen fest bzw. kristallisieren lassen.Anschließend können die fertigen runden Dekore vorsichtig gelöst und direkt zum Verzieren verwendet werden.Tipp: Besonders edel wirken die 42-mm-Schokoladenplättchen auf kleinen Desserts, Törtchen, Petit Fours oder als dekoratives Element auf modernen Torten.

Art.-Nr. F698

Das liebevoll handgefertigte Marzipan-Nilpferd ist eine süße, essbare Dekoration für Safari-, Dschungel- und Tier-Torten. Einfach auf die fertige Torte oder einen Cupcake setzen – perfekt für Kindergeburtstage, Babypartys und tierische Mottotorten. Produktdetails Handgefertigte 3D-Figur aus Marzipan Essbare Tortendekoration Ideal für Safari-, Dschungel- und Kindertorten Höhe: ca. 4,5 cm Gewicht: ca. 27 g Inhalt: 1 Stück Verkehrsbezeichnung: Marzipan mit Zuckerdekoration Zutaten: Zucker, MANDELN (27 %), Glukosesirup, Reisöl, Aroma, Feuchthaltemittel: Invertase; Verdickungsmittel: E 414; aufgeschlossenes MILCHEIWEISS, Säuerungsmittel: E 330; Carthamus-Konzentrat, Farbstoffe: E 120, E 150d, E 160a, E 172. Kann Spuren von anderen Nüssen und Eiern enthalten. Allergene: Enthält Mandeln und Milcheiweiß. Kann Spuren von anderen Nüssen und Eiern enthalten. Aufbewahrung: Vor Wärme schützen sowie trocken und lichtgeschützt lagern. Nährwerte pro 100 g Energie: 1938 kJ / 463 kcal Fett: 16,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g Kohlenhydrate: 70,2 g davon Zucker: 64,7 g Eiweiß: 8,0 g Salz: 0,04 g  

Art.-Nr. M199

Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie nur die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Viel Spaß beim Backen und Verzieren! Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Die Ausstechform ist aus Edelstahl gefertigt und ist rostfrei, spülmaschinenfest, lebensmittelecht. Die Ausstechform wird punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen.Größe: 17,5 cm

Art.-Nr. N462

Ein wunderschöner Tortenaufleger, perfekt für Ihre Geburtstagstorte.Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben! Gedruckt auf Oblate Deluxe Grösse ca. 19 cm

Art.-Nr. C139

Diese prachtvollen mintfarbenen Cupcake-Förmchen von House of Marie sind perfekt geeignet zum Herstellen von Muffins und Cupcakes! Inhalt: 50 Cupcake-Förmchen. Größe Cupcake-Förmchen: circa 5 cm im Durchmesser. Benützen Sie die Cupcake-Förmchen zusammen mit einer Muffin-Backform für ein optimales Ergebnis.

Art.-Nr. B716

Ideal für besondere Geburtstagskuchen oder Kekse. Der letzte Schliff für Auto Liebhaber. Set beinhaltet 1 Autoausstecher und 2 Rad Ausstecher Abmessungen: 80x45mm Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. Q970

Einzigartig geformte Cupcakes ohne Muffinblech backen! Diese Bloom-Backformen sind aus hochwertigem, dickem und strapazierfähigem beschichtetem Karton hergestellt, der sie freistehend macht und es Ihnen ermöglicht, sie ohne ein Backblech zu verwenden. Genießen Sie ihre schöne Form für Ihre Cupcakes, Muffins, Brownies und mehr. Die Backformen sind fettbeständig, so dass sich die Cupcakes leicht aus den Backformen lösen lassen. Eine Packung enthält 48 Backformen

Art.-Nr. H835

Musikalische Kekse für besondere Anlässe!Mit dem Ausstecher in Form eines Notenschlüssels (Violinschlüssels) gelingen wunderschöne Kekse und kreative Tortendekorationen rund um das Thema Musik. Ob für Musikliebhaber, Musiker, Geburtstage, Konzerte oder die Musikschule – dieser liebevoll gestaltete Keksausstecher sorgt für süße musikalische Highlights.Dank der integrierten Prägung entstehen feine Konturen im Teig, die den Notenschlüssel besonders schön zur Geltung bringen. Die Kekse sehen bereits ohne Verzierung toll aus und lassen sich zusätzlich mit Royal Icing, Schokolade oder Zuckerglasur dekorieren.Auch zum Ausstechen von Fondant, Marzipan und Modelliermasse ist die Form bestens geeignet.Produktdetails:Motiv: Notenschlüssel / ViolinschlüsselGröße: ca. 5,5 cmMaterial: hochwertiger EdelstahlMit Prägung für detailreiche KekseRostfrei und spülmaschinengeeignetLebensmittelecht und langlebigLieferumfang: 1 AusstecherUnser Tipp: Verziere die Notenschlüssel-Kekse mit weißem oder schwarzem Royal Icing und kombiniere sie mit weiteren musikalischen Motiven. Ideal auch als essbare Tischdekoration oder kleines Geschenk für Musikbegeisterte.

Art.-Nr. E515

Geeignet zum Backen von Cupcakes oder Muffins.Inhalt: 36 Backförmchen.Größe: Ungefähr Ø5 cm.

Art.-Nr. M739

Mit den Petit Four Auflegern Geburtstag lassen sich Petit Fours, Punschkrapfen, Kekse und kleine Desserts schnell und wirkungsvoll dekorieren. Die 20 Aufleger werden auf einer A4-Seite geliefert, sind jeweils ca. 4 × 4 cm groß und können einfach mit der Schere ausgeschnitten werden. Mit diesen liebevoll gestalteten Petit Four Auflegern zum Geburtstag werden kleine Köstlichkeiten im Handumdrehen zum besonderen Blickfang.Die Aufleger eignen sich perfekt für Petit Fours, Punschkrapfen und Kekse und sind ideal für Geburtstagsfeiern, Kaffeetafeln, Candy Bars oder kleine süße Überraschungen.Geliefert werden 20 Aufleger auf einer A4-Seite. Jedes Motiv ist ca. 4 × 4 cm groß und kann ganz einfach mit einer sauberen Schere ausgeschnitten werden.Produktdetails:Motiv: GeburtstagInhalt: 20 AuflegerLieferung auf einer A4-SeiteGröße je Aufleger: ca. 4 × 4 cmzum Selbstausschneideneinfach mit der Schere zuschneidbarideal für Petit Fours, Punschkrapfen & Kekseperfekt für Geburtstage, Partys & Candy Barsschnelle und unkomplizierte DekorationAnwendungGewünschte Aufleger mit einer sauberen Schere ausschneiden und auf das fertige Gebäck auflegen. Je nach Oberfläche können sie bei Bedarf mit einer kleinen Menge essbarem Kleber fixiert werden.LagerungKühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen und bis zur Verwendung möglichst in der Verpackung aufbewahren.

Art.-Nr. Q185

Für einen besonderen Anlass wie die Erstkommunion möchten Sie sicherstellen, dass Ihre Tortendekoration genauso einzigartig ist wie der Moment selbst. Unsere handgemachte Zuckerdekoration in Form einer Bibel ist genau das richtige, um Ihrem Fest eine erhabene Note zu verleihen.Diese nicht essbare Zuckerdekoration ist liebevoll handgefertigt und mit einem goldenen Kreuz verziert, das die spirituelle Bedeutung dieses Ereignisses hervorhebt. Oben auf der Bibel liegt ein Rosenkranz mit einem goldenen Kreuz, der für tiefe Verbundenheit und spirituelle Werte steht.Mit einer Länge von 10 cm und einer Dicke von 2 cm ist diese Zuckerdekoration perfekt dimensioniert, um auf jeder Kommunionstorte einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.Bitte beachten Sie, dass diese Zuckerdekoration ausschließlich zur Dekoration gedacht ist und vor dem Verzehr von der Torte entfernt werden sollte.Feiern Sie die Erstkommunion Ihres Kindes mit Stil und Bedeutung, indem Sie unsere handgemachte Zuckerdekoration in Form einer Bibel verwenden.

Art.-Nr. E588

Unsere essbare Tortenumrandung zum Thema Erstkommunion und Firmung ist die perfekte Wahl, um Ihre festliche Torte in ein Meisterwerk zu verwandeln. 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 X 26 cm   

Art.-Nr. Q334

Dieser Colour Mill Aqua Blend Farbstoff ist der perfekte Farbstoff für Ihre Kreationen. Colour Mill Farbstoffe sind so konzipiert, dass sie Ihren Kreationen eine satte und tiefe Farbe verleihen. Dieser Farbstoff wird auf Wasserbasis hergestellt, was bedeutet, dass er sich gut zum Färben von Produkten eignet, die empfindlicher auf Fette reagieren oder am besten trocken serviert werden. Sie eignet sich hervorragend zum Färben von Royal Icing, Macarons, Baiser, Fondant, Gelees, Getränken und vielem mehr! Nicht nur, dass Ihre Torten umwerfend aussehen werden, Colour Mill hilft Ihnen auch, mehr Farbe für Ihr Geld zu bekommen. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen. Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält. Die Flasche wird mit einem Spenderdeckel mit Druckknopf geliefert, der die Genauigkeit und den Komfort erhöht. Tipp! Lassen Sie die Farbe (über Nacht) absetzen, um die Farbintensität zu erhöhen. Leuchtende und lang anhaltende Farbe. UV- und lichtbeständige Formel. Hergestellt mit einem speziellen Mikrofräsverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl körnig als auch streifenfrei ist. Inhalt: 20 ml.Zutaten: Wasser, Farbstoff: E120, Emulgator: E433, E405, Verdickungsmittel: E418, Konservierungsstoff: E211, E202.Maximal verwendbare Dosis: 7,14 g/kg.Nettoinhalt: 20 ml.An einem trockenen, dunklen Platz lagern.

Art.-Nr. Q803

Der Spritztüllenadapter ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Backliebhaber. Er ermöglicht Ihnen, verschiedene Spritztüllen nahtlos mit Ihren Spritzbeuteln zu verwenden, um kreative Verzierungen und Dekorationen auf Torten, Cupcakes, Keksen und anderen Backwaren zu kreieren.Passt zu den meisten gängigen Spritztüllen und Spritzbeuteln.Aus hochwertigem Kunststoff gefertigt, um eine lange Lebensdauer zu gewährleisten.Schnelles und einfaches Anbringen und Wechseln der Spritztüllen.Inhalt: 1 Adapter inkl. Tülle 18mm

Art.-Nr. ML4687

Mit der Babyschuh Silikonform gelingen 3D Dekorationen ganz einfach. Entweder Marzipan, Schokolade, Blütenpaste oder Dekorfondant eindrücken, herausnehmen, fertig! Tipp! Bei sehr feinen Formen Masse in der Silikonform 5 - 10 Minuten einfrieren, herausnehmen und fertig! Die Formen können für Schokolade, Royal Icing, Fondant, Blütenpaste, Pastillage, Butter und Marzipan, aber auch für die Herstellung von Seife, Polymer, Porzellan und Kerzen verwendet werden.Größe: 3,5 x 1,5  Masche: 1,3 x 0,5 cm

Art.-Nr. R228

Zur Osterzeit erobert diese kleine Hasenfamilie die Backstuben: Mama Hase, Papa Hase und das kleine Hasenkind Flöckchen. So werden nicht nur Ostereier bunt angemalt, sondern auch süße Plätzchen in Hasenform ausgestochen, die dann im Ofen goldbraun gebacken und mit Zuckerguss und buntem Streudekor liebevoll verziert werden. Ostern ist um eine Tradition reicher.Die klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie nur die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. In unserem Sortiment finden Sie Ausstechformen von A wie Ahornblatt bis Z wie Zwerg. Viel Spaß beim Backen und Verzieren!Die Ausstechformen sind aus Edelstahl gefertigt. Rostfrei, spülmaschinenfest und lebensmittelecht. Die Ausstechformen werden punktgeschweißt. Sie erkennen Edelstahl an seiner polierten und glänzenden Oberfläche. Edelstahlausstecher können zum Ausstechen von Teig genutzt werden, aber auch im Bastel- und Hobbybereich zur Formung von Knete, Salzteig oder für Filzarbeiten zum Seifen- oder Kerzengießen.

Art.-Nr. R762

Eine (kreis)runde Sache Das 10−teilige Ausstecher−Set aus Edelstahl ist für die verschiedensten Szenarien bestens geeignet. Natürlich können Sie mit den glatten Formen in verschiedenen Größen gleichmäßige Kreise aus Teig ausstechen. Aber auch zum Portionieren, Anrichten und Servieren von süßen und herzhaften Speisen sind die Kreise bestens geeignet. Dank ihrer rostfreien Oberfläche können Sie sie nach dem Gebrauch ganz einfach in der Spülmaschine reinigen. Ausstecher für alle Fälle Die Einsatzmöglichkeiten dieser Form sind sehr vielfältig. So können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen. Die verschiedenen Größen sorgen dafür, dass Sie sicher immer den richtigen Helfer zur Hand haben. 12-teilig Höhe: 3 cm Größe: Ø 2,3 - 11,3 cm Edelstahl

Art.-Nr. M936

Form aus starrem, tiefgezogenem Kunststoff für Osterobjekte aus Schokolade mit Hohlkörper in Form eines Babyhasen. Mit Federn zur Befestigung. Größe:180 mm

Art.-Nr. N960

Dieser wunderschöne Caketopper aus Holz inst die perfekte Ergänzung zu deiner selbst gebackenen Torte.Cake Topper aus Holz mit Schriftzug "erste heilige Kommunion"  Material: Holz Größe: ca. 20x10 cm Inhalt: 1 Cake Topper

Art.-Nr. R786

Feiere die Taufe auf eine besondere Weise mit diesem liebevoll gestalteten Taufbild aus Deluxe-Oblate! Mit einem Durchmesser von ca. 19 cm ist das Taufbild ideal für große Torten. Es besteht aus hochwertiger Deluxe-Oblate, die stabiler als herkömmliche Esspapier-Oblaten ist und besonders gut auf Fondant oder Buttercreme hält. Zum perfekten Anpassen einfach mit einer Schere zuschneiden.Produktdetails:✔ Material: Deluxe-Oblate (essbar)✔ Durchmesser: ca. 19 cm✔ Anwendung: Zum Ausschneiden mit der Schere und als Tortendeko verwendbarSetze mit diesem zauberhaften Taufbild einen liebevollen Akzent auf deiner Festtagstorte – die perfekte Wahl für eine stilvolle Taufe!

Art.-Nr. R348

Mit Sugarflair Pump Spray Pulver Puff Dust verleihen Sie Torten, Cupcakes, Dekorationen und mehr eine fantastische Ausstrahlung. Der Pulver Puff Dust Spray ist ganz einfach anzuwenden. Anwendung: Halten Sie die Spraydose etwa 10cm entfernt von Ihrem Gebäck und drücken Sie die Düse. Wiederholen Sie dies so oft, bis der gewünschte Effekt erreicht ist. Verwenden Sie nicht mehr als 2 Gramm Colour pro Kilogramm Kuchen oder Dekoration.Der Spray arbeitet mit Luft und enthält keinen Alkohol.Aufbewahrung: In einem geschlossenen Behälter an einem trockenen Ort aufbewahren. Inhalt: 10 Gramm

Art.-Nr. N113.2

Mit unserem essbaren Cake Topper Feuerwehrauto wird jede Torte zum Herzen deiner Feuerwehr-Mottoparty! Dieser detailreich gestaltete Topper aus hochwertigem Fondant mit Lebensmitteldruck bringt das Feuerwehrauto direkt auf den Kuchen und begeistert besonders kleine Feuerwehr-Fans bei Kindergeburtstagen oder Themenfeiern. 🎉 Ideal für viele Anlässe Feuerwehr-Mottoparty & Kindergeburtstag Feuerwehr-Thementorten & Feuerwehr-Events Junge & Mädchen mit Feuerwehr-Interesse Verzierung von Torten, Kuchen & Desserts ✨ Produktvorteile im Überblick Essbarer Cake Topper aus Fondant: lebensmitteltauglich und sicher für den direkten Kontakt mit deiner Torte. Detailverliebtes Feuerwehrauto-Design: mit professionellem Lebensmitteldruck – das Highlight auf jeder Geburtstagstorte. Handgefertigt in liebevoller Verarbeitung: jede Figur wird sorgfältig produziert. Einfach anzuwenden: direkt auf Buttercreme, Fondant oder Sahnetorten platzieren. Starker Eyecatcher: macht jede Feier unvergesslich und sorgt für strahlende Kinderaugen. 📦 Produktdetails Produkttyp: Essbarer Cake Topper aus Fondant mit Lebensmitteldruck Motiv: Feuerwehrauto Größe: ca. 10 cm (ohne Stäbchen) Stärke: ca. 5 mm Inhalt: 1 Stück