Backzubehör und Tortenbedarf für Profis und Hobbybäcker
Backzubehör für kreative Torten, Kuchen & Gebäck
Entdecke hochwertiges Backzubehör für Hobbybäcker, Konditoren und kreative Tortenfans. Bei uns findest du alles, was du zum Backen, Dekorieren und Gestalten benötigst – von Backformen, Ausstechern und Fondantwerkzeugen bis zu Tortenplatten, Modellierwerkzeugen, Spritzbeuteln und praktischem Zubehör.
Ob Geburtstagstorte, Hochzeitstorte, Cupcakes, Kekse oder feine Desserts – mit dem passenden Zubehör gelingen deine Backideen noch einfacher und professioneller.
Stöbere durch unser vielseitiges Sortiment und entdecke praktische Helfer, kreative Tortendekoration und professionelles Backzubehör für dein nächstes Backprojekt.
Jetzt Backzubehör entdecken und kreativ werden!
Art.-Nr. Q187
Das liebevoll gestaltete Tortenfiguren-Set Bären ist die perfekte Wahl, um Torten und Kuchen mit einer süßen, kindgerechten Note zu dekorieren. Die niedlichen Bärenfiguren sind detailreich gearbeitet und eignen sich ideal für Kindergeburtstage, Babypartys, Taufen, Baby-Showers oder Motto-Torten mit Tier- oder Bären-Thema. Jede Figur wird sorgfältig gefertigt und überzeugt durch ihre harmonische Farbgestaltung sowie ihre stabile Ausführung. Das Set lässt sich flexibel auf der Torte arrangieren und sorgt sofort für einen hochwertigen, professionellen Look – ganz ohne zusätzlichen Dekorationsaufwand. Die Bären sind liebevoll gestaltet und mit realistischen Details versehen, um die Fantasie Ihrer Gäste zu beflügeln. Die beigefügten Wolken verleihen der Szene eine zusätzliche Dimension und lassen die Bären noch realistischer wirken.Bitte beachten Sie, dass diese Tortenfiguren aus Zuckermasse zwar sehr realistisch aussehen, jedoch nicht zum Verzehr geeignet sind und ausschließlich zur Dekoration gedacht sind.Verwandeln Sie Ihre Geburtstagstorte in eine zauberhafte Abenteuerlandschaft mit unserem Tortenfiguren Set "Bärenabenteuer". Lassen Sie die Bären auf den Wolken spielen und die Herzen Ihrer Gäste im Sturm erobern!Größe:Bären: 8 x 3 cmWolken: 6 x 2,5 cm
Art.-Nr. I852
Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar 1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cmMotiv: Tulpen
Art.-Nr. I052
Mit der Silikomart Silikonform Gussform Osterfreunde SCG30 kannst du im Handumdrehen essbare Oster-Motivfiguren aus Schokolade, Fondant, Marzipan oder Isomalt herstellen. Die hochwertige Silikonform bietet mehrere detailreiche Motive wie Häschen, Lämmer oder Küken – perfekt für Oster-Torten, Cupcakes, Pralinen und kreative Dessert-Dekorationen. Die flexible Struktur ermöglicht ein kinderleichtes Entformen und sorgt für saubere, detailreiche Ergebnisse bei jedem Guss. Diese Form ist speziell für Hobby- und Profibäcker konzipiert, die beim Backen oder Dekorieren Wert auf kreative Designs und höchste Qualität legen. Damit erhalten deine Osterkreationen eine liebevolle, detailreiche Optik, die jede Tafel zu einem Highlight macht. 🌟 Vorteile auf einen Blick 🍫 Ideal für essbare Oster-Motivfiguren 🐰 Mehrere detailreiche Oster-Freunde-Designs in einer Form 🍥 Perfekt für Schokolade, Fondant, Marzipan & Isomalt 🧼 Hochwertiges, flexibles Silikon – spülmaschinengeeignet 📦 Wiederverwendbar für viele Projekte 👩🍳 Für Hobby- und Profibäcker geeignet 🎂 Vielseitig einsetzbar für Oster-Dekorationen 🍫 Anwendungstipps Schokolade temperieren oder Fondant weich kneten. Flüssiges Material gleichmäßig in jede Mulde füllen. Kurz abkühlen lassen, bis die Motivfiguren fest sind. Sanft drücken – fertige Oster-Freunde entnehmen. Optional mit essbarem Glanz, Puderzucker oder Farben verzieren. 💡 Tipp: Für besonders stabile Figuren erst eine dünne Schicht gießen, kurz kühlen und dann komplett befüllen. 🎂 Einsatzbereiche Ostertorten & Motivtorten Cupcakes & Muffins Pralinen & Dessert-Buffets DIY-Oster-Geschenkideen Süßigkeiten-Sweet-Tables Größe: 34mm x 34mm x h15mmVol. Gesamt: 104 mlHohlraum: 12Vol. Hohlraum: 8,6 mlInhalt: 1 Silikonform
Art.-Nr. H075
Silikomart Kit Tarte Ring Fleur Ø 80 mm Inspiriert vom exklusiven Dessert Mon Koeur, das vom Konditor und Weltmeister Christophe Michalak signiert wurde, blüht diese romantische Zubereitung auf einer zarten Gebäckschale. Das Kit Tarte Ring Fleur Ø 80 mm von Silikomart Professional besteht aus zwei Elementen: sechs Ringen mit einem Durchmesser von 80 mm aus thermoplastischem, bruchsicherem Verbundmaterial, das zum Backen und Herstellen der Basis geeignet ist, und einer Silikonform aus 6 Hohlräumen mit Ø 74 mm und einer Höhe von jeweils 35 mm, um eine Mousse oder eine Creme über das Mürbeteiggebäck zu legen. Die Ringe sind antihaftbeschichtet und rostfrei, ermöglichen ein homogenes Backen und zeichnen sich durch eine hohe thermische Stabilität aus. Ringgröße: Ø 80 mm h 20 mm Formgröße: Ø 74 mm h 35 mm Volumen: 6 x 90 ml Gesamt 540 ml Geeignet für Backrohr, Mikrowelle, Kühlschrank und Gefrierschrank Spülmaschinengeeignet Inhalt: 6 Ringe, 1 Silikonform
Art.-Nr. R370
Die Pavoni PX43112 Silikonform wurde speziell für anspruchsvolle Konditoren und Hobbybäcker entwickelt. Gefertigt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon, ermöglicht sie die einfache Herstellung von präzisen und eleganten Desserts, Gebäckstücken oder herzhaften Kreationen. Dank ihrer Flexibilität lassen sich Formen mühelos entnehmen, ohne dass sie beschädigt werden. Die Form ist sowohl hitze- als auch kältebeständig und eignet sich für den Einsatz im Backofen, Gefrierschrank und in der Spülmaschine.Eigenschaften:✔ Hochwertiges, lebensmittelechtes Silikon✔ Temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C✔ Flexibel für einfaches Entformen✔ Ideal für Desserts, Kuchen, Mousse und mehr✔ Wiederverwendbar und leicht zu reinigenAnwendungsbereiche:Die Pavoni PX43112 eignet sich ideal für:Feinste Desserts und MoussesBackwaren und Mini-KuchenSchokoladen- und PralinenkreationenGefrorene Köstlichkeiten und Eisformen
Art.-Nr. R406
Zarte Blüten aus Schokolade – einfach und perfekt mit der SCG063 CHOCO FLOWER Silikonform von Silikomart! Mit der SCG063 CHOCO FLOWER Silikonform kreieren Sie wunderschöne Schokoladenblumen in feinster Detailarbeit. Die Form bietet Platz für 8 Blüten mit einem Durchmesser von 38 mm und einer Höhe von 12 mm – ideal für elegante Pralinen, Torten- und Dessertdekorationen oder essbare Geschenke. Hergestellt aus hochwertigem, lebensmittelechtem Silikon, ist die Form flexibel, antihaftend und wiederverwendbar. So lassen sich die Schokoladenblüten mühelos entformen und behalten dabei jedes feine Detail. Auch für Kreationen aus Isomalt, Fondant, Marzipan oder Zucker hervorragend geeignet. Besondere Merkmale: Silikonform für 8 Schokoladenblüten: Ø 38 mm, Höhe 12 mm. Feine Blütenstruktur für elegante und kreative Dekorationen. Ideal für Schokolade, Isomalt, Fondant, Marzipan, Zucker u.v.m. Flexibel, antihaftend und leicht zu entformen. Hitzebeständig & frostergeeignet, spülmaschinenfest und wiederverwendbar. Made in Italy: Profi-Qualität von Silikomart. Ideal für: Konditoren, Chocolatiers, Hobbybäcker und kreative Köpfe, die außergewöhnliche Schokoladenblumen für Torten, Pralinen oder exklusive Desserts gestalten möchten.
Art.-Nr. F271
Der Ausstecher Edelstahl mit Innenprägung. 1 Ausstecher Größe: 10,5 cm
Art.-Nr. C157
Auswerfer für 16 Petit-Fours. Durchmesser: ca. 40 mm Höhe 25 mm Dieser Auswerfer ist passend für die Dessertformen Art. B830 Video Anleitung für Dekorbiskuit:
Art.-Nr. D796
Eine hochwertige, quadratische silberfarbene Platte mit luxuriöser Ausstrahlung. Geeignet als Unterlage für Torten. Größe: circa 27,8 x 27,8 cm Stärke: 12 mm. Die Tortenunterlage ist bei normaler Verwendung mehrmals verwendbar. Anzahl: 1 Stück.
Art.-Nr. F864
Der ist ja niedlich! Unser Hase hat ganz große Pfoten, ein Schlappohr und ein freundliches Gesicht. Diese Ausstechform wurde mit viel Liebe zum Detail entwickelt. Zu den fein ausgearbeiteten Konturen kommt nun noch die Prägung auf den Plätzchen dazu, dadurch wirken sie noch viel plastischer und sind auch ohne große Verzierungen wunderschön. Oder man nutzt die Prägelinien beim Verzieren. Die Ausstechformen eignen sich zudem zum Basteln und Ausstechen von Modelliermasse (z. B. Wachs, Knetmasse, Ton/Keramik u.v.m.). Edelstahl – rostfrei – spülmaschinengeeignetGröße: 9 cm
Art.-Nr. F509
Puderfarbe Terracotta Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz: mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren, Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen, mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben, Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben. Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer. Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade geben Zutaten: Farbstoff (E102*, E132, E153). Zur Verwendung in Lebensmitteln. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Art.-Nr. E807
Tortengitter zum Abkühlen von Torten nach dem Backen. Auch für Plätzchen geeignet. Auch als Abtropfgitter für z.B. mit Schokolade überzogene Bonbons. Aus verchromtem Stahl. Zum Abkühlen von süßen und herzhaften Zubereitungen. Sie eignen sich auch hervorragend als Unterstützung während der Phase der Kuchenglasur. Wenn Sie sie auf ein Tablett legen, können Sie überschüssige Glasur zurückgewinnen. Größe: 45,4 x 30x4 cm
Art.-Nr. B585
Diesen praktischen Tortenteilen können sie beidseitig verwenden um ihre Torte in gleichmäßige Stücke zu teilen. Bei diesem Modell können Sie zwischen 8 und 12 Stücke wählen. Einfach den Teiler in der Mitte den Kuchens auflegen und leicht andrücken um die Konturen zu übertragen. Dann die Linien mithilfe eines Messers nachschneiden.
Art.-Nr. F881
Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Köstlichkeiten zu verzieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Eine wunderschöne Tortenumrandung essbar1 VE = 3 Stück Zuckerfolie 6,5 x 26 cm
Art.-Nr. Q161
Dieser handmodellierte Spiderman ist der Hingucker auf deiner Torte.Gefertigt aus Fondantmasse.Größe: 15 x 8cmNicht essbar
Art.-Nr. R725
Mit diesem Set aus 100 wiederverwendbaren Eclair-Tabletts präsentieren Sie Ihre Eclairs, Desserts oder herzhaften Häppchen auf besonders elegante Weise. Die VASSOI FASHION ECLAIR sind formschön gestaltet, stabil und mehrfach verwendbar – ideal für professionelle Konditoreien, Caterings oder stilvolle Events. Die glänzende Oberfläche sorgt für eine hochwertige Optik, während das leichte Material den Transport erleichtert. Ob für Auslagen, Buffets oder den Verkauf – diese Tabletts setzen Ihre Kreationen gekonnt in Szene. Maße (je Tablett): Ca. 13 × 4,5 cm (Standardgröße für Eclairs) Eigenschaften: • 100 Stück im Set • Wiederverwendbar und lebensmittelecht • Elegantes Design mit glänzender Oberfläche • Leicht, stabil und hygienisch
Art.-Nr. F791
Diese Treat Box mit Fenster von Wilton hat einen fröhlichen Schneemannaufdruck und ist ideal zum Verpacken von Keksen und anderen Leckereien. Inhalt: 3 Stück. Abmessung: ca. 21,5 x 10 x 7,6 cm.
Art.-Nr. R561
Zuckerfigur "Olaf" – Der fröhliche Schneemann aus Frozen verzaubert jede Torte! ⛄❄️ Tauchen Sie ein in die magische Welt von Disney’s Frozen mit unserer liebevoll handmodellierten Zuckerfigur "Olaf"! Der charmante Schneemann mit seinem warmen Herzen und seinem unverwechselbaren Lächeln ist die perfekte Tortendekoration für jeden Kindergeburtstag und bringt winterlichen Zauber direkt auf Ihre Feier. Gefertigt aus einer festen Zuckermasse daher nicht zum Verzehr geeignet. Unsere Olaf-Figur ist detailreich gestaltet und mit viel Sorgfalt gefertigt, um die fröhliche Ausstrahlung des beliebten Charakters originalgetreu einzufangen. Mit einer Höhe von ca. 10 cm eignet sie sich ideal für mittelgroße bis große Torten und wird garantiert zum Highlight jeder Frozen-Mottoparty. Wichtig: Die Figur ist nicht essbar und dient ausschließlich der Dekoration. Bitte vor dem Verzehr der Torte entfernen. Motiv: Olaf der Schneemann aus Frozen Höhe: ca. 10 cm Handgefertigt – jedes Stück ein liebevolles Unikat Ideal für Frozen-Geburtstage, Winter-Torten & Disney-Mottopartys Produktdetails auf einen Blick: Motiv: Olaf der Schneemann aus Frozen Höhe: ca. 8 cm Material: nicht essbare Zuckermasse / Modelliermasse Handgefertigt – jedes Stück ein liebevolles Unikat Ideal für Frozen-Geburtstage, Winter-Torten & Disney-Mottopartys Motiv: Olaf der Schneemann aus Frozen Höhe: ca. 8 cm Material: nicht essbare Zuckermasse / Modelliermasse Handgefertigt – jedes Stück ein liebevolles Unikat Ideal für Frozen-Geburtstage, Winter-Torten & Disney-Mottopartys
Art.-Nr. M831
Produktinformationen "Cake-Masters Wafer Paper Baustellenfahrzeuge 16 Stück vorgestanzt"Ideal zum Dekorieren von Cupcakes, Torten & Co. Einfach die essbaren Topper auf die Creme oder das Gebäck setzen und fertig. Die Buttons sind feuchtigkeitsempfindlich. Um ein Auflösen oder Verziehen zu vermeiden, empfehlen wir feuchtigkeitsarme Untergründe, wie z. B. Fondant, Marzipan, Modellierschokolade oder fondanttaugliche Cremes. Bei Frostings oder Sahnecremes mit mehr Feuchtigkeit erst kurz vor dem Servieren aufsetzen. Nicht im feuchten Kühlschrank aufbewahren. Kühl, trocken und luftdicht lagern.Inhalt: 4 verschiedene Motive je 4 StückMaße: bis zu 5,5x6,5cm groß Zutaten: Kartoffelstärke, Wasser, Pflanzenöl, Farbstoffe: E 102* (Tartrazin), E 110* (Gelborange S), E 122* (Azorubin), E 133 (Brillantblau FCF), E 151 (Brillantschwarz PN). (*Kann Aktivität & Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.) Nährwertangaben: 100g enthalten durchschnittlich: Brennwert 1317 KJ 315 kcal Fett 3.2 g davon gesättigte Fettsäuren 3.2 g Kohlenhydrate 70.4 g davon Zucker 69 g Eiweiß 0 g Salz 0 g
Art.-Nr. 11021
21 SchleifenMaterial: Fondantzum Zuschneiden
Art.-Nr. J276
Die schnelle und einfache Möglichkeit, farbenfrohe Details für Torten und Desserts zu kreieren, auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Flexible Fondantfolien - schneiden oder stanzen Sie jede beliebige Form - keine Vorbereitung. Fondantfolie hat einen leichten, süßen Geschmack. Auch das Einschlagen von Keksen oder Kuchen ist damit möglich! Format A4
Art.-Nr. P223
Die schnelle und einfache Möglichkeit Ihre Roulade wunderschön in Szene zu setzen - auch wenn Sie noch nie zuvor dekoriert haben!Einfach Roulade dünn mit Marmelade einsteichen, Fondantfolie abziehen und rund über die Roulade platzieren - fertig!Größe: ca. 21 x 29 cm (ca. A4) Inhalt: 1 Blatt Zutaten: modifizierte Stärke (48%) Süßstoff: E420ii, Destrine tapioka, Pflanzenfett (Shea), Feuchthaltemittel: E422, Emulgator: E471, Stabilisierungsmittel: E407, E466, E415, Aroma, Säurungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202, Süßstoff: E955. Allergenangaben: Allergen nur als Kreuzkontamination enthalten (CC)-: Schalenfrüchte (Haselnuss) Farbpatronen: E151, E102, E122 beziehungsweise E133 sowie Glycerin, Kaliumsorbat und Citronensäure. E102 und E122: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Feuchtigkeit schützen. Nach dem Öffnen wieder verschlossen aufbewahren. Nährwerttabelle (pro 100 g) Nährwert pro 100 g Energie 1.394 kJ / 333 kcal Fett 7,98 g davon gesättigte Fettsäuren 5,46 g Kohlenhydrate 72,96 g davon Zucker 0,41 g Eiweiß 0,27 g Salz 0,38 g
Art.-Nr. Q687
Mit unseren Dekor-Streuseln sind Kuchen, Torten und Gebäck schnell und einfach individuell verziert. Auch Eis und Desserts verwandeln sich damit im Handumdrehen in bunte Leckereien.Unsere Bunten Streusel sind ein beliebter Klassiker, der in keiner Küche fehlen darf. Inhalt 130 g Zutaten: Zucker, Glukosesirup, Stärke (Mais), pflanzliches Öl (Kokos, Raps), färbende Lebensmittel (Rettich, Schwarze Johannisbeere, Zitrone), Emulgator (E322), Farbstoffe (E100, E101, E120, E132, E133), Säuerungsmittel (E330).Kann Weizen, Milch und Haselnüsse enthalten. Nährwerte (pro 100 g):Brennwert 1699 kJ / 406 kcal Fett1,0 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g Kohlenhydrate 98 g Zucker 97 g Eiweiß < 0,5 g Salz < 0,01 g Hinweis: Kühl und trocken lagern.
Art.-Nr. I118
Ausstecher Henne MiniDie klassische Form der Ausstecher. Hier stechen Sie die Kontur des Motivs aus und können danach ihrer Kreativität beim Verzieren freien Lauf lassen. Unsere Ausstechformen eignen sich nicht nur hervorragend zum Plätzchen backen. Sie können auch für Brot, Butter, Käse, Wurst, Obst & Gemüse genutzt werden. Werten Sie somit jedes Buffet und jedes Pausenbrot auf. Auch alle Bastler kommen auf Ihre Kosten, denn zum Beispiel Seife und Knete können mit den verschiedenen Ausstechern in die Lieblingsform gebracht werden.Viel Spaß beim Backen und Verzieren! Größe: H 2.9 cm x L 3.4 cm Inhalt: 1 Ausstecher.
Dein Onlineshop für hochwertiges Backzubehör
Backen ist mehr als nur ein Hobby. Es ist Leidenschaft und Handwerk zugleich. Damit dir Torten, Cupcakes und Desserts nicht nur schmecken, sondern auch optisch begeistern, ist gutes Werkzeug unerlässlich. Wir bieten dir Backzubehör, das dich in jedem Schritt unterstützt. Von der Vorbereitung des Teigs über das Backen bis hin zum finalen Dekorieren findest du bei uns qualitätsgeprüfte Produkte von Top-Marken.
Werkzeuge und Utensilien für perfektes Gelingen
Die Basis für jede gelungene Torte legst du mit dem richtigen Equipment. In unserem Shop führen wir professionelle Backutensilien, die dir die Arbeit erleichtern. Dazu gehören präzise Ausrollstäbe für Fondant und Marzipan, hochwertige Teigschaber sowie Modellierwerkzeuge für feinste Details. Auch spezielles Zubehör wie Tortendummys zum Üben oder für Showtorten gehört zu unserem Standardrepertoire. Mit diesen Helfern gelingen dir glatte Oberflächen und filigrane Verzierungen fast wie von selbst.
Die besten Zutaten für Geschmack und Optik
Neben der Hardware kommt es beim Backen vor allem auf die Zutaten an. Unser Bereich für Backbedarf umfasst daher eine riesige Auswahl an essbaren Materialien. Entdecke erstklassigen Rollfondant in vielen Farben, der sich geschmeidig verarbeiten lässt. Für Schokoladenliebhaber bieten wir feinste Kuvertüre und Kakaobutter an. Zudem findest du bei uns Lebensmittelfarben, Zuckerstreusel und essbare Aufleger, mit denen du jedem Gebäck deine ganz persönliche Note verleihst.
Präsentieren und Verpacken
Wenn das Meisterwerk fertig ist, muss es sicher transportiert und stilvoll serviert werden. Auch dafür bietet dir unser Backzubehör-Sortiment die passenden Verpackungen. Stabile Cake Boards geben deinen Torten den nötigen Halt. In unseren Tortenkartons und Cupcake-Boxen bringst du deine Kreationen sicher zur Party oder zum Kunden. Für den gedeckten Tisch führen wir zudem eine Auswahl an Etageren und Tortenplatten, die deine Backwerke ins rechte Licht rücken.