Unsere Kurse

Kursbeitrag inkl. Material 24. Mai 2019 von 15:00 - ca 19:00 Uhr in unserem Kursraum in 3830 Jasnitz 8 Zu Beginn gibt es eine kurze theoretische Einführung bzw. Erklärung verschiedener Pralinensorten und gemeinsam werden verschiedenste...

In diesem Kurs lernen sie die Grundlagen zum Arbeiten mit Fondant, Modellierfondant & Blütenpaste. Herstellung von verschiedenen 3D-Figuren. Dieser Kurs findet am 10. Mai von 9:00 bis 12:00 in unserem Kursraum in 3830 Jasnitz 8 statt....

In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Figuren und Körper modellieren können. Inhalte: Grundregeln zum Arbeiten mit Modellierfondant und Blütenpaste Aufbau einer Figur, Proportionen, Körperhaltung, Haare, Ausdruck.... Mit Konditormeisterin...

Setzen Sie neue Akzente auf Ihrem Dessert! In diesem Kurs zeigt Ihnen Konditormeisterin Marianne Daubner wie Sie schokoladige Dekore mit einem Wow Effekt herstellen können. Wie einfach Spiegelglasur funktioniert, wird in diesem Kurs...

AUSGEBUCHT! Frühlingserwachen in den Gärten, die Sonnenstrahlen erwärmen unser Gemüt. Ostern steht vor der Tür. Um dem Osterhasen eine Freude zu bereiten wird mit den Kids eine mitgebrachte Torte zum Thema "Ostern" angefertigt, passend...

In diesem Grundkurs erlernt man den Umgang mit Rollfondant und Blütenpaste, es werden Techniken für das richtige Einfärben mit Lebensmittelfarben, Marmorieren bzw. Modellieren sowie viele Tipps und Tricks vermittelt. Zu Beginn gibt es...

In diesem Kurs erfahren Sie Wissenswertes über Airbrushgeräte und wie man mit ihnen auf Torten arbeitet. Sie werden in die Vielfalt der Techniken mit Schablonen und Prägungen eingeführt und es werden erste Übungen auf Papier und...

Der Star unter den Geburtstags- und Hochzeitstorten! Konditormeisterin Marianne Daubner zeigt Ihnen wie Sie diesen Backtrend perfekt umsetzen. Einstreichen mit Creme und das Formen von scharfen Kanten ist ein Thema dieses Kurses....