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Sahnestand Stracciatella 100g

€ 3,99*

Produktnummer: R999

Produktinformationen "Sahnestand Stracciatella 100g "

Mit unserem hochwertigen Sahnestand-Pulver gelingen Ihnen im Handumdrehen perfekte Sahne-Torten, Schnitten, Rouladen und Desserts. Die Mischung ist einfach in der Anwendung, sorgt für eine stabile, aromatische Sahne und garantiert sichere Ergebnisse – auch bei sommerlichen Temperaturen.

Alles, was Sie benötigen, ist geschlagene Sahne und Wasser – schon haben Sie eine standfeste Sahnebasis, die Ihre Kreationen zuverlässig trägt. Das Produkt wird ohne künstliche Farb- und Konservierungsstoffe hergestellt, ideal für eine natürliche und professionelle Konditorei-Qualität.

Anwendung:

100 g Sahnestand-Pulver
125 ml Wasser (20 °C)
500 g geschlagene Sahne

Pulver mit Wasser verrühren, etwas Sahne einrühren, dann unter die restliche Sahne heben. Mindestens zwei Stunden kaltstellen – fertig!

Das Rezept reicht für:

eine Torte (Ø 26 cm)
oder eine Roulade (60 × 40 cm)

Tipp: Für eine feine Mousse 100 g zusätzliche Sahne einrühren.

Lieferumfang:
Sie erhalten ausschließlich das Sahnestand-Pulver. Früchte oder Dekoration sind nicht enthalten.

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Zubehör

Reines Blattgold Colour Mill 23kt - 8cm pk/5

Art.-Nr. R920

Colour Mill Edible Leaf Transfer Gold ist ein feines Blatt aus 23-karätigem essbarem Gold, ideal, um deinen Backkreationen einen Hauch von Luxus zu verleihen. Ungiftig und vollkommen sicher zum Verzehr, verleiht es Kuchen, Keksen, Pralinen, Macarons und allen deinen Lieblingsleckereien ein glamouröses Finish. Verleiht jedem Gebäck ein glamouröses und auffälliges Finish Hergestellt aus echtem 23k Gold Für einfache Übertragung konzipiert Für beste Ergebnisse trage das Blattgold auf eine klebrige (nicht nasse) Oberfläche auf. Bei festeren Materialien wie Fondant befeuchte die Fläche leicht mit einem lebensmittelsicheren Pinsel. Zum Auftragen das Blattgold mit der Goldseite nach unten auf das Dessert legen und vorsichtig auf der Rückseite reiben. Dann behutsam abziehen, um einen strahlenden Goldglanz zu enthüllen. Um das Blatt möglichst lange zu erhalten, bewahre es in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort auf.

€ 34,50*

Reines Blattsilber

Art.-Nr. O152

Verzieren Sie (Hochzeits-)torten, Cupcakes und Dekorationen mit wunderschönem Silber! Der Sugarflair Silver Leaf Transfer verleiht Ihren Kreationen eine einzigartige Ausstrahlung.Schneiden Sie mit der Schere die gewünschte Form aus dem Blatt aus. Vermeiden Sie möglichst den Kontakt mit dem Silber. Tragen Sie eine dünne Lage essbaren Klebstoff oder Spezialglasur auf die gewählte Oberfläche. Achten Sie darauf, dass etwas mehr Platz als notwendig vorhanden ist. Legen Sie das Blatt vorsichtig darauf. Achtung: Das Blatt kann anschließend nicht mehr verschoben werden. Lassen Sie es eine Minute ruhen, ehe sie das Papier vorsichtig mit der Pinzette ablösen, indem Sie es langsam nach oben ziehen. Lassen Sie es 24 Stunden trocken, damit es hart wird.Blatt: 9,5 x 9,5cm

€ 5,50*

Reines Blattgold 24 Karat

Art.-Nr. H578

Mit dem Sugarflair Blattgold 24 Karat verleihen Sie Ihren Leckereien eine luxuriöse Ausstrahlung! Ideal für Hochzeitstorten Gebrauchsanleitung: Schneiden Sie mit der Schere die gewünschte Form aus dem Blatt aus. Vermeiden Sie möglichst den Kontakt mit dem Gold. Tragen Sie eine dünne Lage essbaren Klebstoff oder Spezialglasur auf die gewählte Oberfläche. Achten Sie darauf, dass etwas mehr Platz als notwendig vorhanden ist. Legen Sie das Blatt vorsichtig darauf. Achtung: Das Blatt kann anschließend nicht mehr verschoben werden. Lassen Sie es eine Minute ruhen, ehe sie das Papier vorsichtig mit der Pinzette ablösen, indem Sie es langsam nach oben ziehen. Lassen Sie es 24 Stunden trocknen, damit es hart wird. Zutaten: Blattgold (24 Karat). Inhalt: 1 Blatt von 8 x 8 cm.

€ 8,80*

Golden Touch – Weihnachten

Art.-Nr. R957

Setzen Sie stilvolle Akzente auf Ihren Torten und Desserts mit den Monoshape Golden Touch Dekorationen in div. weihnachtichen Motiven. Diese eleganten, goldfarbenen Elemente verleihen Ihren Kreationen einen edlen und modernen Look – ideal für besondere Anlässe.Design: weihnachtliche Motive mit glänzendem Gold-Effekt, die Ihre Backwerke optisch aufwerten und einen Hauch von Luxus hinzufügen.Material: Hergestellt aus hochwertigen, essbaren Materialien, die geschmacklich und visuell überzeugen.Verwendung: Perfekt geeignet für Torten, Cupcakes und andere Desserts.Vielseitigkeit: Einfach in der Anwendung – platzieren Sie die Dekoration direkt auf Ihren Backwaren, um einen sofortigen Wow-Effekt zu erzielen.Eleganz für jeden Anlass: Ob für Hobbybäcker oder Profis, diese weihnachtilchen Motive sind die ideale Wahl, um Ihre Kreationen stilvoll in Szene zu setzen.Inhalt: 24 Stück auf einer Seite

€ 6,99*

Golden Touch XL Folie

Art.-Nr. Q627

Verleihen Sie Ihren Backkreationen mit der essbaren Golden Touch Folie eine luxuriöse Note! Diese Folie wurde speziell entwickelt, um Ihren Kuchen, Cupcakes, Pralinen und anderen Leckereien einen glänzenden, goldenen Überzug zu verleihen, der sofort alle Blicke auf sich zieht.Einfache Anwendung: Die Folie lässt sich leicht auf bereits fertigen Desserts anbringen. Einfach auf die Oberfläche legen und sanft andrücken.Glänzendes Finish: Sie bietet ein wunderschön glänzendes Finish, das Ihre Kreationen elegant und ansprechend aussehen lässt.Vielseitigkeit: Ideal für verschiedene Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten, Jubiläen und mehr.Haltbarkeit: Die Folie behält ihr glänzendes Aussehen über längere Zeit bei, ohne zu verblassen oder zu verfärben.Größe: Grösse H28,6xL20 cm

€ 5,99*

Monoshape Golden Touch – Runde Herzen

Art.-Nr. R252

etzen Sie stilvolle Akzente auf Ihren Torten und Desserts mit den Monoshape Golden Touch Dekorationen in runder Herzform. Diese eleganten, goldfarbenen Elemente verleihen Ihren Kreationen einen edlen und modernen Look – ideal für besondere Anlässe.Design: Runde Herzen mit glänzendem Gold-Effekt, die Ihre Backwerke optisch aufwerten und einen Hauch von Luxus hinzufügen.Material: Hergestellt aus hochwertigen, essbaren Materialien, die geschmacklich und visuell überzeugen.Verwendung: Perfekt geeignet für Torten, Cupcakes, Pralinen und andere Desserts. Ideal für Hochzeiten, Jubiläen, Valentinstage oder festliche Feiern.Vielseitigkeit: Einfach in der Anwendung – platzieren Sie die Dekoration direkt auf Ihren Backwaren, um einen sofortigen Wow-Effekt zu erzielen.Eleganz für jeden Anlass: Ob für Hobbybäcker oder Profis, diese runden Herzen sind die ideale Wahl, um Ihre Kreationen stilvoll in Szene zu setzen.Mit den Monoshape Golden Touch runden Herzen bringen Sie Glanz und Liebe auf jede Torte und machen Ihre Desserts unvergesslich.Durchmesser: 6 cm11 Stück auf einer Seite

€ 6,50*

Monoshape Golden Touch – Assortierte Herzen

Art.-Nr. R251

Verleihen Sie Ihren Torten und Desserts einen eleganten Glanz mit den wunderschönen Monoshape Golden Touch Herzen. Diese filigranen Dekorationen überzeugen durch ihr edles Design und die hochwertige Verarbeitung – perfekt für besondere Anlässe und kreative Backideen.Design: Assortierte herzförmige Dekorationen mit einem luxuriösen goldenen Touch, die jedem Dessert eine stilvolle und festliche Note verleihen.Verpackung: Eine Packung enthält 30 Stück in einer Größe von 12 mm – ausreichend für mehrere Kreationen.Material: Hergestellt aus lebensmittelechten, hochwertigen Zutaten, die optisch und geschmacklich überzeugen.Verwendung: Ideal für Torten, Cupcakes, Pralinen und andere Desserts. Besonders geeignet für Hochzeiten, Valentinstage, Jubiläen und festliche Anlässe.Einfach und vielseitig: Die Dekorationen können direkt verwendet werden und sind ideal für Hobbybäcker und Profis, um ihren Kreationen das gewisse Etwas zu verleihen.Die Monoshape Golden Touch Herzen sind die perfekte Wahl für alle, die ihre Backkunst mit eleganten und modernen Akzenten verfeinern möchten.

€ 7,99*

Reines Blattgold 24 Karat

Art.-Nr. F023

Reines essbares Gold für die Dekoration von Lebensmitteln und Getränken. Tipp: Vorsichtig das Papier mti dem Blattgold aus der Verpackung entnehmen, horizontal halten und mit Vorsicht behandeln. Das Blattgold vorsichtig über den zu dekorierenden Gegenstand fallen lassen oder mit einer Pinzette platzieren. Inhalt: 4 Blat 38x38mm

€ 13,99*

Mix für Buttercreme 500g

Art.-Nr. A849

Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung. Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

€ 5,90*

PME extra tiefe Herz-Backform 30,5 cm

Art.-Nr. A855

PME extra tiefe Herz-Backform, Größe: 30,5 cm x 7,6 cm Tiefe Herz-Förmige Kuchenform aus dickem Aluminium, um eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten. Aus eloxiertem Aluminium mit nahtlosem, geraden Rand. Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

€ 33,20*

Backmischung Macarons glutenfrei

Art.-Nr. B559

Mit dem FunCakes Gluten frei Mix für Macarons Machen Sie ganz einfach leckere Macarons! Die Zubereitung ist einfach, fügen Sie einfach Eier zur Mischung hinzu und spritzen Sie runde Kreise auf eine Platte. Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. Mengen Sie 300 g Mix mit 70 g Eiweiß, fügen Sie nach Wunsch Farbstoff hinzu. Den Teig auf höchster Stufe min. 5 Minuten aufschlagen. Geben Sie den Teig in einen Spritzbeutel und spritzen Sie Kreise auf eine Macaronmatte. Zwei Stunden ruhen lassen. Den Ofen auf 140°C (Heißluftofen 130°C) vorheizen. Backzeit 15 Minuten. Mit 300 Gramm Mix können Sie 48 Kleckse mit einem Durchmesser von 3,5 cm auf eine Macaronmatte spritzen. Das reicht für 24 Macarons. Inhalt: 300 Gramm.

€ 5,99*

Backset Regenbogentorte

Art.-Nr. R862

Mit diesem fröhlichen Set wird Backen zu einem kunterbunten Highlight! Schicht für Schicht entsteht eine knallige Regenbogentorte mit farbenfrohen Böden fast zu schön zum Aufessen. Ob für Geburtstage, Kinderpartys oder einfach so: Hier wird gebacken, gerührt, gelacht und gestaunt. Einfach loslegen und den Backspaß in allen Farben genießen!Set-Inhalt:je 1 x 100g Backmischung Tortenboden blau, hellblau, grün, rot, rosa, orange und gelb 1 x 400g Buttercremepulver1 x RezeptkarteVerpackungsmaße:26x17x8cm

€ 5,99*