Backzutaten

Dieser Colour Mill Aqua Blend Farbstoff ist der perfekte Farbstoff für Ihre Kreationen. Colour Mill Farbstoffe sind so konzipiert, dass sie Ihren Kreationen eine satte und tiefe Farbe verleihen. Dieser Farbstoff wird auf Wasserbasis hergestellt, was bedeutet, dass er sich gut zum Färben von Produkten eignet, die empfindlicher auf Fette reagieren oder am besten trocken serviert werden. Sie eignet sich hervorragend zum Färben von Royal Icing, Macarons, Baiser, Fondant, Gelees, Getränken und vielem mehr! Nicht nur, dass Ihre Torten umwerfend aussehen werden, Colour Mill hilft Ihnen auch, mehr Farbe für Ihr Geld zu bekommen. Die hohe Konzentration bedeutet, dass Sie viel weniger verbrauchen, als Sie es normalerweise tun würden, um noch leuchtendere und farbenfrohere Ergebnisse zu erzielen. Sie brauchen jeweils nur einen winzigen Tropfen, um den gewünschten Farbton zu erzielen. Wenn Sie mehr Tropfen verwenden, wird die Farbe intensiver, wenn Sie weniger verwenden, entstehen sanftere Töne. Bauen Sie die Farbe langsam auf, während Sie Ihren Teig mischen, um den gewünschten Farbton zu erreichen. Es stehen über 50 verschiedene Farben zur Auswahl, wobei jede Flasche 20 ml enthält. Die Flasche wird mit einem Spenderdeckel mit Druckknopf geliefert, der die Genauigkeit und den Komfort erhöht. Tipp! Lassen Sie die Farbe (über Nacht) absetzen, um die Farbintensität zu erhöhen. Leuchtende und lang anhaltende Farbe. UV- und lichtbeständige Formel. Hergestellt mit einem speziellen Mikrofräsverfahren, um eine Farbe zu erzeugen, die sowohl körnig als auch streifenfrei ist. Inhalt: 20 ml.Dieses Produkt ist: Kosher bescheinigt, gepasst für Vegetariern, gepasst für Veganer.Nettoinhalt: 20 ml.

Art.-Nr. R774

€ 7,50*

NEU

Carma Schokoladen Callets - dark madagascar 64% - 1,5kg

Dunkle Schokolade aus Madagascar! Perfekt ausgewogene und intensive Kakaoaromen mit einer weich schmelzenden Cremigkeit dank bester Schweizer Milch. Lagerung: Trockene und geruchsfreie Umgebung, 12 - 20 °C. Inhalt: 1,5 kg Aufgrund von Temperaturunterschieden können die Callets während des Transports schmelzen. Sie können immer noch verwendet werden, aber sie kommen möglicherweise nicht in der ursprünglichen Form an. Befolgen Sie die auf der Verpackung angegebenen Anweisungen zur Verarbeitung der Callets.

Art.-Nr. R751

€ 39,99*

REDUZIERT

NEU

Carma Dark Venezuela 70% Dark couverture chocolate 1,5kg

Carma Dark Venezuela 70% Sorte: Dark Verarbeitungstemperatur: 30-32°C Menge: 1,5kgDark Padera ist eine süße, dunkle Kuvertüre mit Röstnote. Ein Allrounder-Produkt und zusätzlich vegan.Carma Schokolade legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Die schweizer Kuvertüre wird aus 100% nachhaltigem Kakao, Milch, Zucker und Vanille hergestellt. Mit dem Kauf dieser Kuvertüre tragen Sie zum Schutz der menschlichen und natürlichen Ressourcen bei, unterstützen den Wohlstand der Bauern und schaffen eine nachhaltige Zukunft für deren Kinder. Für weitere Informationen klicken Sie einfach hier.Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.hochwertige Schokoladenkuvertüre 100% Nachhaltig Schweizer Schokolade Zartschmelzend und cremigMHD 17.9.2026

Art.-Nr. 1751

€ 39,90* € 49,90*

REDUZIERT

Schoko Glasur Sacher Nordpol Nachfolger 5kg

Schoko Glasur Sacher 5kg Kübel Fondant-Glasur mit 23% Edelschokolade verfeinert, die sich nach der Verarbeitung leicht schneiden lässt. Im Wasserbad bis 40° erwärmen. Inhalt 5 kg

Art.-Nr. D394

€ 49,95* € 69,95*

REDUZIERT

Carma Milk Equador 42% couverture chocolate 1,5kg

Carma Milk Equador 42% Sorte: Milk Verarbeitungstemperatur: 30-31°C Menge: 1,5kgEin Allrounder-Produkt und zusätzlich vegan.Carma Schokolade legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Die schweizer Kuvertüre wird aus 100% nachhaltigem Kakao, Milch, Zucker und Vanille hergestellt. Mit dem Kauf dieser Kuvertüre tragen Sie zum Schutz der menschlichen und natürlichen Ressourcen bei, unterstützen den Wohlstand der Bauern und schaffen eine nachhaltige Zukunft für deren Kinder. Für weitere Informationen klicken Sie einfach hier.Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.hochwertige Schokoladenkuvertüre 100% Nachhaltig Schweizer Schokolade Zartschmelzend und cremigAktuell MHD 1.4.2026

Art.-Nr. 1752

€ 44,95* € 69,95*

Fettglasurmasse 5kg - Nordpol Nachfolger

Feine Fettglasur mit 20 % Kakaoanteil für die Verarbeitung in Backwaren und Mehlspeisen. Leicht portionierbar in Linsenform.Fettglasurmasse dunkel 5kg zum Überziehen von Backwaren. Ist der Nachfolger der Nordpol Fettglasur und wird nun von als Joker Fettglasur verkauft und von der Firma Carla produziert. Sämtliche EU Zertifikate sind natürlich verfübar.Leicht zu portionieren, LinsenformAnwendung: Die Fettglasur auf 50°C erwärmen, und anschliessend auf ca. 44-46°C reduzieren. Inhalt 5 kg

Art.-Nr. E230

Inhalt: 5 Kilogramm (€ 8,98* / 1 Kilogramm)

€ 44,90*

Aroma Kirsche

Verleihen Sie Ihren Back- und Dessertkreationen mit den intensiven Aromen von eine ganz persönliche Note. Bereits wenige Tropfen genügen, um Glasuren, Teige, Eiscreme, Soßen und vieles mehr mit einem vollmundigen Geschmack zu verfeinern. Dank ihrer hohen Konzentration erzielen Sie mit nur 1–2 Tropfen pro 100 g Endprodukt ein überzeugendes Ergebnis – ganz ohne Überdosierung. Die Aromen sind sowohl back- als auch gefrierstabil und somit ideal für alle Arten von Rezepten – vom klassischen Kuchen bis hin zu raffinierten Desserts wie Sorbets, Marmeladen, Pudding oder Gelatine. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt! Produktvorteile auf einen Blick: Hochkonzentrierte Aromen – extrem ergiebig Geeignet für Teige, Cremes, Glasuren, Eis, Soßen u. v. m. Back- und gefrierfest – ideal für warme und kalte Anwendungen Vielseitig einsetzbar – auch für Marmelade, Pudding, Sorbet oder Gelees Alkoholfrei & halal-zertifiziert Für Vegetarier und Veganer geeignet In praktischer 30-ml-Flasche Wissenswertes: Alle Sorten sind auf Wasserbasis hergestellt, mit Ausnahme von Orange, Gewürzkeks, Pfefferminze und Zitrone – diese Aromen basieren auf Öl. Zutaten: Wasser, Propylenglykol, Aromastoffe, Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe Maximal empfohlene Dosierung: 3,7 g pro kg Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt aufbewahren Inhalt: 30 ml

Art.-Nr. R583

€ 3,99*

Airbrush Farbe Rose

Bringen Sie Ihre Tortenkreationen auf ein neues Level! Diese hochwertige, flüssige Lebensmittelfarbe wurde speziell für den Airbrush-Einsatz entwickelt und ist in einer Vielzahl brillanter Farbtöne erhältlich. Sie lässt sich direkt aus der Flasche verwenden und ermöglicht eine mühelose Anwendung – einfach auftragen und nach Gebrauch leicht ausspülen. Dank der hohen Pigmentierung ist Colour Flo ideal zum Färben von Fondant, Buttercreme, Kuchenteig, Gebäck und vielem mehr. Der integrierte Tropfenapplikator sorgt für eine präzise Dosierung, sodass Sie die Intensität individuell anpassen und eine beeindruckende Farbvielfalt erzielen können. Anwendungsempfehlung: 🔹 Direkt aus der Flasche mit der Airbrush auftragen 🔹 Für gleichmäßige Farbverläufe und feine Details geeignet 🔹 Maximal 4 ml Colour Flo pro 1 kg Kuchen verwenden Produktmerkmale: ✔ Hochkonzentrierte, flüssige Lebensmittelfarbe ✔ Ideal für Airbrush-Techniken und andere Färbeanwendungen ✔ Geeignet für Vegetarier & Veganer ✔ GM-frei & koscher zertifiziert 📦 Inhalt: 16 ml

Art.-Nr. R528

€ 3,40*

Puderfarben Set 8 Stk. Aktion

Puderfarben Set 8 Stk. Aktion Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich. Sie bekommen exakt diese 8 Farben als Set lt. Abbildung.Inhalt: black / cocktail red / viola / sky blue / Ruby / dark chocolate / caramel / green appleEinsatz: mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren, Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen, mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben, Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben. Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer. Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade gebenZutaten: exakte Farbstoffe siehe die einzelnen FarbenDurchschnittliche Haltbarkeit: 5 Jahre ab Produktion.Farbstoffgehalt: 100 %.Lagerung: Vor Licht geschützt.*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Verwendung als Lebensmittelzusatz.Maximal verwendbare Dosis: Bei Abfüllung: 0,3 g/kg Bei Dekoration, Beschichtung: 1,2 g/kg glutenfrei, vegan, halal, Alergen frei

Art.-Nr. R500

€ 29,99*

Puderfarben Set 8 Stk. Aktion

Puderfarben Set 8 Stk. Aktion Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich. Sie bekommen exakt diese 8 Farben als Set lt. Abbildung.Inhalt: primerose / baby blue / citrus green / azure / rose quartz / squirell brown / bloody mary / bishop purple Einsatz: mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren, Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen, mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben, Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben. Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer. Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade gebenZutaten: exakte Farbstoffe siehe die einzelnen FarbenDurchschnittliche Haltbarkeit: 5 Jahre ab Produktion.Farbstoffgehalt: 100 %.Lagerung: Vor Licht geschützt.*Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Verwendung als Lebensmittelzusatz.Maximal verwendbare Dosis: Bei Abfüllung: 0,3 g/kg Bei Dekoration, Beschichtung: 1,2 g/kg glutenfrei, vegan, halal, Alergen frei

Art.-Nr. R501

€ 29,99*

Metallic Gold Farbe

FunColours Metallic-Lebensmittelfarbe Gold ist eine 100% essbare Farbe, die einfach zu verwenden ist. Vor Gebrauch schütteln und dann einfach die Farbe direkt auf die Oberfläche streichen. Die Farbe trocknet nach Gebrauch gut und klebt nach dem Auftragen nicht mehr. Hervorragend geeignet, um schöne Effekte auf Fondant, Marzipan, Gummipaste, Zuckerglasur und mehr zu erzielen.Tipp: Sie können die Farbe auch auf Kekse auftragen und im Ofen backen. Dies ergibt einen schönen Glanzeffekt!Lagerung bei 15 - 20 °C Anwendung ist am besten mit einem Pinsel oder Schwamm. Die Farbe ist in der Flasche gebrauchsfertig, es ist keine Verdünnung notwendig. Glutenfrei, Allergenfrei, Vegan und Halal zertifiziert. Inhaltsstoffe: Wasser, Farbe (Eisoxid E172, kinngelb E104*), Verdiener (Xanthan-Gummi E415), Konservierungsmittel (Natriumbenz E211), Säure (Zitronensäure E330), Aroma. Durchschnittliche Ablaufdatum: 2 Jahre Produktion. Inhalt des Farbmaterials: 7,56% Lagerung: vor Licht geschützt. * Kann sich negativ auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern auswirken. Verwendung als Lebensmittelzusatz. Inhalt: 30 ml

Art.-Nr. 2317

€ 9,80*

Metallic Farbe rot Cherry Red - Kirschrot

Metallic-Lebensmittelfarbe ist eine 100% essbare Farbe, die einfach zu verwenden ist. Vor Gebrauch schütteln und dann einfach die Farbe direkt auf die Oberfläche streichen. Die Farbe trocknet nach Gebrauch gut und klebt nach dem Auftragen nicht mehr. Hervorragend geeignet, um schöne Effekte auf Fondant, Marzipan, Gummipaste, Zuckerglasur und mehr zu erzielen.Tipp: Sie können die Farbe auch auf Kekse auftragen und im Ofen backen. Dies ergibt einen schönen Glanzeffekt!Lagerung bei 15 - 20 °C Anwendung ist am besten mit einem Pinsel oder Schwamm. Die Farbe ist in der Flasche gebrauchsfertig, es ist keine Verdünnung notwendig. Glutenfrei, Allergenfrei, Vegan und Halal zertifiziert. Inhaltsstoffe: Wasser, Farbe (Eisoxid E172, kinngelb E104*), Verdiener (Xanthan-Gummi E415), Konservierungsmittel (Natriumbenz E211), Säure (Zitronensäure E330), Aroma. Durchschnittliche Ablaufdatum: 2 Jahre Produktion. Inhalt des Farbmaterials: 7,56% Lagerung: vor Licht geschützt. * Kann sich negativ auf Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern auswirken.Verwendung als Lebensmittelzusatz. Inhalt: 30 ml

Art.-Nr. 2318

€ 9,80*

Puderfarbe Fractal Caramel glänzend

Puderfarbe Caramel Die Fractal-Farbstäube sind in einer besonders großen Auswahl in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Einsatz: mit trockenem Pinsel in trockene Untergründe einarbeiten: leicht einfärben oder dekorieren, Shading, Toning, Spreading: schönes Werkzeug, um Farbverläufe zu erstellen, mit Alkohol verdünnt: malen, schöne Konturen bekommen, scharfe Farben, Kneten Sie es zu Ihrem Fondant oder fügen Sie es ein, um es leicht zu färben. Glanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen, entsteht ein eleganter und einzigartiger Schimmer. Schokolade färben: zu geschmolzener weißer Schokolade geben Ingredients: colour (calcium carbonate E170, iron oxide E172, tartrazine E102*). Average expiry time: 5 years from production. Color material content: 6,45 %. Storage: protected from light.Inhalt 10ml Zur Verwendung in Lebensmitteln. Kann Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.

Art.-Nr. 2314

Inhalt: 1.7 Gramm (€ 2,35* / 1 Gramm)

€ 3,99*

Puderfarbe Fractal Ruby leuchtend

Puderfarbe Fractal Ruby Shine DustDie Fractal Puderfarben sind in einem besonders breiten Sortiment, in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Das SuPearl Shine-Sortiment umfasst Perlenstäube, die eine schöne, glänzende Oberfläche bilden. Hauptverwendungsmethoden:Mit trockenem Pinsel in trockene Oberfläche: einfache Möglichkeit zum Färben oder DekorierenMit Alkohol verdünnt: zum Malen, um schöne Konturen zu bekommen, scharfe FarbenGlanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen ergibt sich ein eleganter und einzigartiger SchimmerBringen Sie die Oberfläche von Bonbons, Schokoladendekorationen zum SchimmernInhalt: 10ml

Art.-Nr. 2316

Inhalt: 3.5 Gramm (€ 1,43* / 1 Gramm)

€ 4,99*

Gelfarbe violet

Die Gelfarben sind ein hochkonzentrierter Farbstoff! Eine geringe Menge ist ausreichend um Ihren Kreationen eine satte kräftige Farbe zu verleihen. Sie haben also lange Freude daran. Verwenden Sie den Farbstoff zum Färben von Fondant, Marzipan, Buttercreme, Biskuit, Fondant und mehr. Jedes Gel ist einer farbkoordinierten leicht zu verwendenden Plastiktube verpackt. Die Tuben sind unter der Schraubkappe versiegelt. Entfernen Sie das Siegel und drücken Sie das Gel aus der Tube. Anwendung: Fügen Sie das Gel dem Fondant oder Marzipan hinzu und kneten Sie es durch, bis sich die Farbe mit dem Material mischt. Kneten Sie so lange, bis Sie das gewünschte Ergebnis erzielen. Nun können Sie das gefärbte Fondant oder Marzipan für Ihre Torte verwenden! Inhalt: 30g

Art.-Nr. 2311

€ 3,99*

Puderfarbe Fractal Rose Quartz leuchtend

Puderfarbe Fractal Rose Shine DustDie Fractal Puderfarben sind in einem besonders breiten Sortiment, in verschiedenen Farben in hoher Qualität erhältlich.Das SuPearl Shine-Sortiment umfasst Perlenstäube, die eine schöne, glänzende Oberfläche bilden. Hauptverwendungsmethoden:Mit trockenem Pinsel in trockene Oberfläche: einfache Möglichkeit zum Färben oder DekorierenMit Alkohol verdünnt: zum Malen, um schöne Konturen zu bekommen, scharfe FarbenGlanz und Metallstäube: Auf die Oberfläche aufgetragen ergibt sich ein eleganter und einzigartiger SchimmerBringen Sie die Oberfläche von Bonbons, Schokoladendekorationen zum SchimmernInhalt: 10ml

Art.-Nr. 2315

Inhalt: 3.5 Gramm (€ 1,43* / 1 Gramm)

€ 4,99*

Essbare Farbe metallic Kupfer Copper

Mit den Metallic-Lebensmittelfarben von Fractal erzielen Sie die schönsten Farbeffekte auf Fondant, Marzipan oder anderen essbaren Produkten. Einfach zu handhaben, Farbe direkt auf Ihr Produkt auftragen. Vor Gebrauch schütteln und anschließend mit einem Pinsel auftragen. Einfach zu reinigen, indem man den Pinsel nach Gebrauch unter fließendem Wasser ausspült. Garantiert 100 % essbar. Farbe: Kupfer Inhalt: 30 ml Ingredients: water, colour (iron oxide E172), thickener (xanthan gum E415), colour (tartrazine E102*), preservative (sodium benzoate E211), colour (carmoisine E122*), acid (citric acid E330), flavouring, colour (brillant blue FCF E133). Average expiry date: 2 years from production. Color material content: 0,31%. Storage: protected from light. *May have an adverse effect on activity and attention in children. Use as food additive. Maximum usable dose: In case of filling: 98,06 g/kg In case of decoration, coating: 163,40 g/kg Vegan, halal, 100% Allergen frei, Glutenfrei

Art.-Nr. 2313

€ 9,80*

Fondantglasur 5 kg Flüssigfondant

Fertigfondant für die schnelle und leichte Verarbeitung, besonders weichInhalt 5kgDieser Artikel ist der Nachfolger von Nordpol Fondant und wird von der Firma Carla gefertigt.

Art.-Nr. D103

Inhalt: 2 Kilogramm (€ 12,50* / 1 Kilogramm)

€ 24,99*

Schokoladen-Rocher Glasur weiss 400g

Mit der White Chocolate Rocher Glaze von ScrapCooking erhalten Sie eine luxuriöse Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen. Hergestellt von ScrapCooking, einer Marke, die für Qualität und Innovation steht, ist diese Glasur ein Muss für jeden Konditor. Vollgepackt mit zarter und cremiger weißer Schokolade, die Ihren Desserts einen dekadenten Geschmack und ein elegantes Finish verleiht. Eines der herausragenden Merkmale der weißen Schokoladenglasur ist ihr exquisiter Geschmack.Diese Glasur aus weißer Premium-Schokolade bietet eine zarte Süße, die den Geschmack Ihrer Desserts unterstreicht, ohne sie zu überwältigen. Ganz gleich, ob Sie Torten überziehen, Gebäck überziehen oder Obst dippen, sie verleiht jedem Bissen einen Hauch von Raffinesse. Ob Sie nun ein professioneller Konditor oder ein Hobbybäcker sind, diese Glasur ist unglaublich vielseitig und einfach zu verwenden. Erhitzen die Glasur einfach vorsichtig, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, und tragen Sie sie dann auf Ihre Desserts auf, um ihnen ein perfektes Finish zu verleihen. Genießen Sie den cremigen Reichtum von weißer Schokolade und veredeln Sie Ihre Desserts mit der White Chocolate Rocher Glaze. Ob Sie eine Torte dekorieren, Gebäck glasieren oder Ihren Desserts den letzten Schliff geben, diese vielseitige Glasur wird Sie sicher beeindrucken. Lagerung:Kühl und trocken lagern, nicht über längere Zeit dem Sonnenlicht aussetzen. Nettoinhalt: 400 g

Art.-Nr. R062

€ 21,99*

Pistazie Saracino Supreme Aroma 100% 200g

Unsere Aromapasten, die wir aufgrund ihrer hohen Qualität „SUPREME“ genannt haben, wurden im Laufe unserer 20-jährigen Produktionserfahrung für den professionellen Bereich entwickelt und werden nun auch in eleganten 200g-Packungen angeboten, die sich bestens für den Hausgebrauch eignen. Mandel-, Haselnuss- und Pistazienpasten sind im Grunde genommen 100% reine Produkte, ohne Zucker-, Fett- oder künstlichen Farbstoffzusatz (bei minimal eingesetzten Farbstoffen handelt es sich ausschließlich um pflanzliche Farbstoffe). Alle Pasten haben die gleichen Eigenschaften: Sie sind glutenfrei, ohne gehärtete Fette und ohne Palmöl. Dank ihrer hohen Konzentration genügt bereits eine kleine Menge, um mit einem einzigen Produkt wunderbare gebackene Kuchen oder kalte Desserts, Eis, Mousse, bayerische Cremes, Pudding, Gebäck, Parfait, Biskuit, Cupcakes und Muffins zu aromatisieren. Unsere Supreme Aromapasten bieten wir in 8 Geschmacksrichtungen an: Haselnuss (100%) Mandel (>99%) Pistazie (>99%) Schokolade und Nüsse Bourbon Vanille (mit Samen) Kaffee Zabaione Tiramisu Produktvorteile 100% reine Produkte: Nusspasten ohne Zucker-, Fett- oder künstlichen Farbstoffzusatz. Glutenfrei: Ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Ohne gehärtete Fette und Palmöl: Für eine gesündere Ernährung. Vielseitig einsetzbar: Perfekt für verschiedenste Anwendungen in der Küche. Hochkonzentriert: Eine kleine Menge reicht für ein intensives Geschmackserlebnis. Erleben Sie die Vielfalt und Qualität unserer Supreme Aromapasten und verwandeln Sie Ihre Kreationen in wahre Meisterwerke! Bitte rühren Sie den Inhalt vor Gebrauch gut um. Unsere Aromapasten dienen zur Verfeinerung Ihrer Süßspeisen. Die verwendeten Mengen sind natürlich Geschmackssache, allerdings raten wir folgende maximale Dosierungen: PISTAZIE: 100/120 Gramm Aromapaste pro Liter Mischung. Allergene: Enthält PISTAZIEN – kann EIER, ERDNÜSSE, SOJA, MILCH, HASSELNÜSSE, MANDELN enthalten. Inhalt: 200g

Art.-Nr. R058

€ 19,99*

Mirror Glaze White Chocolate Spiegelglasur 350g

Erleben Sie die perfekte Kombination aus atemberaubendem Glanz und verführerischem Geschmack mit unserem Mirror Glaze Karamell. Diese Glasur bringt nicht nur einen brillanten Spiegelglanz auf Ihre Kreationen, sondern auch einen unvergleichlich köstlichen Geschmack.Eigenschaften:Brillanter Glanz: Verleihen Sie Ihren Torten, Cupcakes und Desserts einen spiegelnden Glanz, der sofort ins Auge fällt.Einfache Anwendung: Mit unserer einfachen Anleitung gelingt die Anwendung spielend leicht. Einfach auftragen und trocknen lassen für ein makelloses Finish.Glasur auf 35/40°C erwärmen. Langsam umrühren, um ein homogenes Produkt zu erhalten. Zum direkten Überzug von gefrorenen Torten und Desserts in allen Formen. Inhalt: 350g

Art.-Nr. R059

€ 8,99*

Rauch Salz Mandel Krokant 40g

Unser Rauchsalz Mandel-Krokant aus besten Mandeln, ist besonders crunchy im Biss und herrlich süß-pikant. Es eignet sich hervorragend zum Backen und Dekorieren von hochwertigen Kleingebäcken, als Topping von Bowls, Eis und Desserts oder zum individuellen Verfeinern von Müsli, Joghurt und Quark. Inhalt: 40g

Art.-Nr. Q963

€ 2,99*

Transparentes neutrales Gelee Sargel

Das Sargel von Saracino ist ein transparentes, geschmacksneutrales Gel, das speziell für den Einsatz in der professionellen und kreativen Konditorei entwickelt wurde.Dieses vielseitige Gel eignet sich hervorragend zum Überziehen von Torten, Obst, und Desserts, um einen glänzenden, schützenden Überzug zu schaffen, der sowohl die Optik als auch die Haltbarkeit der Kreationen verbessert.Durch seine neutrale Geschmacksnote beeinflusst es den Geschmack Ihrer Kreationen nicht und sorgt für ein perfektes Finish. Geben Sie ein wenig Sargel auf den Kuchen und streichen Sie es darüber. Sargel bleibt auch bei sehr niedriger Temperatur (-18 °C) glänzend. Inhalt: 1 kg

Art.-Nr. Q956

€ 15,99*

Oblaten Pischinger Tortenböden 10 Stk 18cm

Die hauchdünnen Oblatenblätter haben einen Durchmesser von 18cm sind ungefüllt und zart-knusprig. Sie eignen sich perfekt für die Zubereitung köstlicher traditioneller Oblaten-Torten! Inhalt je Packung: 10 Stück | 50 g Versandeinheit: Einzelpackung á 50g oder Karton mit 12 Einzelpackungen Zutaten: Weizenmehl, Weizenstärke, Sojamehl, Salz, Emulgator: Sojalecithine. Durchschnittliche Nährwerte je 100g: Brennwert 1742kJ / 416kcal, Fett 2,61g (davon gesättigte Fettsäuren 0,21g), Kohlenhydrate 85,83g (davon Zucker 0,5g), Eiweiß 13g, Salz 0,69g

Art.-Nr. 4567

€ 3,99*

Details

Backzutaten

Farbstoffe

andere Backzutaten

Aromastoffe

Backmischungen

Schokolade

Glasuren

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