Wafer Paper / Oblatenpapier Nordsee

Art.-Nr. Q617

Transparentes Kaltgel, zum Abdecken und auch als Kleber verwendbar. Tortengel mit einem Pinsel auftragen, um Dekoration oder Zuckerguss auf der Torte anzubringen.Es ist perfekt geeignet, um z.B. Tautropfen oder Wassereffekte zu gestalten, aber es klebt auch gut beim Aufbringen eines Obladenplättchen auf der Torte. Inhalt: 200gBei Zimmertemperatur lagern.Zutaten:Glucose syrup, sucrose, water, thickeners: pectine E440(ii), agar-agar E406, diphosphates E450(i); acidity regulator: citric acid E330, sodium citrate E331; preservative: potassium sorbate E202.Nährwerttabelle:Energy 262 kcal 1113 kJ Fats 0 grams of which saturates 0 grams Carbohydrate 65 grams of which sugars 53 grams Protein 0 grams Salt 0 grams

Art.-Nr. D287

Das FunCakes Piping Gel ist ein transparentes Gel, um unter Anwendung unterschiedlicher Dekorationstechniken, schöne Effekte auf einer Torte zu kreieren. Es ist perfekt geeignet, um z.B. Tautropfen oder Wassereffekte zu gestalten, aber es klebt auch gut beim Aufbringen eines Obladenplättchen auf der Torte. Das Plättchen bleibt schön, weil das Gel durchsichtig ist. Verwenden Sie Piping Gel auch um damit Ihren Cupcake dünn zu bestreichen, bevor Sie die Fondantschicht oder Marzipan darauf befestigen. Darüber hinaus können Sie das Gel ebenfalls als Abgrenzung eines Bildes auf der Torte anwenden. Zuerst machen Sie mit Piping Gel eine Linienführung, danach füllen Sie diese mit Farbe aus, ohne dass die Linien sichtbar sind. In diesem Fall ist ein Icing(Glasur)-Spritzbeutel zu gebrauchen. Inhalt: 350 Gramm.Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Saccharose, Geliermittel: E406, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsstoff: E202.Nährwerttabelle: Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Clear Piping Gel 350g Energy (kJ)1025 kJ Energy (kcal)241 kcal Fat0.5 g of which saturated0.1 g Carbohydrates60 g of which sugars50 g Protein0 g Salt0 g Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch und Sulphit.

Art.-Nr. A514

Massa Ticino Tropic Rollfondant weiss 1 kg Carma Entdecke den beliebtesten Rollfondant in Österreich und Deutschland. Mit dem weißen Massa Ticino Tropic in der praktischen 1 kg Packung von Carma kaufst du absolute Spitzenqualität für deine Backstube. Diese Zuckermasse ist die erste Wahl für alle Tortenkünstler. Hitzebeständig und absolut zuverlässig Dieser erstklassige Rollfondant trägt den Zusatz Tropic aus einem ganz bestimmten Grund. Er wurde speziell für wärmere Verhältnisse entwickelt und trotzt hoher Luftfeuchtigkeit. Dein Überzug fängt selbst an heißen Tagen nicht an zu schwitzen und schmilzt nicht weg. So behalten deine Torten garantiert immer eine makellose und glatte Oberfläche. Leichte Verarbeitung für kreative Tortendekoration Die Masse ist ganz schnell weichgeknetet und lässt sich extrem leicht verarbeiten. Sie eignet sich hervorragend zum faltenfreien Überziehen von großen und kleinen Torten. Dank der enormen Elastizität kannst du sie hauchdünn ausrollen. Zudem ist die Zuckermasse ideal zum Modellieren von Figuren bis hin zu ganz kleinen und filigranen Dekoelementen. Deine Vorteile auf einen Blick: ✔️ Beliebtester Rollfondant in höchster Qualität ✔️ Schwitzt nicht und schmilzt nicht bei Wärme ✔️ Ideal für sommerliche Temperaturen ✔️ Perfekt zum Eindecken und Modellieren ✔️ Praktische 1 kg Verpackung für deine BackprojekteSpezifikation

Art.-Nr. A773

Extra tiefe quadratische Kuchenform von PME 102x102mm groß und 102mm Tief. Quatratische Kuchenform aus dickem Aluminium, um eine gute Wärmeübertragung zu gewährleisten. Aus eloxiertem Aluminium mit nahtlosem, geraden Rand. Die Backform ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Art.-Nr. D928

Essbarer Kleber ist ideal um Tortenbilder oder verschiedene Dekorationsteile aus Fondant oder Marzipan aneinander zu kleben. Ferner können Sie den Klebstoff verwenden um Ihre Dekorationen auf der Torte oder Cupcakes festzukleben. Hinweis zur Aufbewahrung: an einem dunklen Ort bewahren.Zutaten:Wasser, Emulgator: E466, Konservierungsstoff: E211, Säuerungsmittel: E330, Aroma. 

Art.-Nr. M350

Teig- oder Kuchenschneider, sehr robuste Ausführung. Sie können den Schneider auf die gewünschte Breite ziehen und die Einstellung ggf. mit der Flügelmutter fixieren. So können Sie den Kuchen millimetergenau in gleichgroße Stücke teilen.- Material: Edelstahl- rostfrei; sehr stabil- Durchmesser Rädchen: 55mm- maximale Schnittbreite: 125mm je Stück Auch als Pizzaschneider besetens geeignet, Profi Qualität für Handel / Gewerbe