Törtchen-Dessertform Set Drop – Profi Kunststoffform inkl. Ausstecher und Auswerfer

€ 57,80*

% € 60,38* (4.27% gespart)
Produktnummer: S661
Produktinformationen "Törtchen-Dessertform Set Drop – Profi Kunststoffform inkl. Ausstecher und Auswerfer"

Perfekt geformte Törtchen in moderner Tropfenform

Die Törtchen-Dessertform Modell Drop ist die ideale Lösung für präzise, elegante Mini-Desserts in Tropfenform.
Ob Mousse-Törtchen, Parfait, Dekorbiskuits, Schichtdesserts oder kreative Patisserie-Kompositionen – mit dieser Törtchen-Dessertform Drop produzieren Sie effizient und professionell.


🍮 Einfache Anwendung – perfekte Ergebnisse

Die durchdachte Konstruktion der Törtchen-Dessertform ermöglicht eine komfortable und präzise Verarbeitung:

  1. Randfolie (separat erhältlich) in die Form einlegen – schützt das Dessert beim Entformen vor Verschmieren.

  2. Mit dem Ausstecher passende Böden ausstechen und einsetzen.

  3. Creme oder Mousse mithilfe eines Spritzbeutels gleichmäßig einfüllen.

  4. Das befüllte Tablett im Froster stabilisieren.

  5. Anschließend die Törtchen mit dem Auswerfer gleichmäßig und sanft herausdrücken.

Ergebnis: Modern geformte Törtchen in Tropfenform mit professioneller Optik.


Alle Vorteile auf einen Blick

  • ✔ Törtchen-Dessertform in Tropfenform (Modell Drop)

  • ✔ Starres Material für höchste Präzision

  • ✔ Leichtes Befüllen – auch ohne Schale möglich

  • ✔ Aushöhlen & Versiegeln problemlos umsetzbar

  • ✔ Einfache Entnahme – selbst bei nicht vollständig gefrorenem Dessert

  • ✔ Ideal für Patisserie, Gastronomie & Serienproduktion

  • ✔ Maße der einzelnen Teile: 89 x 57,5 x H 40 mm  

  • Kapazität der Artikel: 138 ml



Das Set enthält:

Art. B530 Ausstecher Petit-fours Drop

Art. P984 Dessertform Drop 2 Riegeln zu je 5 Portionen, die auf einem Tablett liegen. Der fertig gebackene Biskuitboden wird in die Formen eingelegt und darauf kommen nun die Böden und Cremes, die Sie ausgewählt haben. 
Maße der einzelnen Teile: 89 x 57,5 x H 40 mm  

Art. Q205 Auswerfer für Petit-fours Drop

0 von 0 Bewertungen

Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


Kunden kauften auch

Acryl-Vitrine für 2 Bleche – 200 x 600 mm – 635 x 260 x 400 mm

Art.-Nr. R663

Diese hochwertige Vitrine aus klarem Acryl bietet Platz für zwei Bleche mit den Maßen 200 x 600 mm. Ideal zur hygienischen und attraktiven Präsentation von Tortenfiguren, Cupcakes oder anderen Dekorationsartikeln. Die glasklare Optik sorgt dafür, dass deine Produkte perfekt zur Geltung kommen, während sie gleichzeitig vor Staub und Berührungen geschützt sind. Dank der großzügigen Maße von 635 x 260 x 400 mm (LxBxH) ist ausreichend Platz für deine Backkunstwerke vorhanden. Die Vitrine lässt sich einfach öffnen und reinigen – ideal für den Einsatz auf Messen, in Konditoreien oder im Verkaufsraum. Produktdetails: Passend für 2 Bleche à 200 x 600 mm Gesamtmaße: 635 x 260 x 400 mm (LxBxH) Material: hochwertiges, transparentes Acryl Schutz vor Staub und äußeren Einflüssen Ideal zur Präsentation von Tortenfiguren und Dekoartikeln

€ 299,00*
Thekenaufsteller / Vitrine

Art.-Nr. R658

Praktischer und formschöner Thekenaufsteller aus klarem Acryl – ideal zur hygienischen Präsentation von Backwaren, Snacks, Toppings oder kleinen Dekoartikeln. Die Vitrine ist mit drei stabilen Auslagertabletts aus Polycarbonat (PC) ausgestattet, die sich leicht entnehmen und reinigen lassen. Ein hochklappbarer Entnahmedeckel auf der Vorderseite ermöglicht einen bequemen Zugriff – ideal für den Einsatz in Bäckereien, Cafés, im Verkaufsraum oder auf Messen. Produktdetails: – Material: Gehäuse aus Acryl, Tabletts aus Polycarbonat (PC) – Maße (B x T x H): 340 x 250 x 340 mm – 3 herausnehmbare Auslagertabletts – Hochklappbarer Entnahmedeckel vorn – Transparentes Design für optimale Sichtbarkeit – Leicht zu reinigen & ideal für hygienische Präsentation

€ 189,00*
Tortenschutz – Glasklar & Transparent

Art.-Nr. R650

Schütze deinen Tortenanschnitt zuverlässig mit unserem glasklaren Tortenschutz! Die transparenten Schutzhälften bewahren das Aroma und verhindern ein Austrocknen der angeschnittenen Torte. Einfach anlegen, fertig – so bleibt dein Gebäck länger frisch und appetitlich. Das Set besteht aus insgesamt 50 Teilen: je 25 linken und 25 rechten Schutzhälften. Ideal für Bäckereien, Konditoren oder Hobbybäcker, die Wert auf Frische und Hygiene legen. Produktdetails: – Material: Kunststoff, glasklar – Schutz vor Austrocknung und Aromaverlust – lebensmittelecht – 1 Set = 50 Teile (25x links, 25x rechts)

€ 56,50*
Tablett inkl. transparenten Abdeckhaube für Dessertformen

Art.-Nr. J143

Set aus Tablett und transparentem Deckel aus hochwertigem BPA-freiem Kunststoff der Linie Easy Covers.Easy Covers ist das kompletteste System für die Aufbewahrung Ihrer Produkte dank Tabletts und Deckeln aus hochwertigem Kunststoff, die ultraleicht und leicht zu transportieren, unzerbrechlich, nicht verformbar und mit hoher Elastizität sind und die auch bei sehr niedrigen Temperaturen stoßfest sind. Die transparente und opalisierende Oberfläche schützt vor Licht und ermöglicht den Blick auf das Produkt im Inneren. Dadurch sind die Tabletts mit Deckel der Easy Covers Linie sehr vielseitig einsetzbar. Grösse: 30x40 cm Höhe: 6,5 cm

€ 36,99*
Tortenrandfolie Acetat-Rolle 5,5cm

Art.-Nr. J682

Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für den Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet. Maße: 20 m lang, 5,5 cm hoch.

€ 6,99*
Tortenrandfolie Streifen 25 x 150 mm

Art.-Nr. H188

Tortenrandfolie in Streifen mit einer Größe von 25 x 150 mm, ideal zum Einlegen in Petit-Fours/Dessertformen und Tortenringe.   Breite: 25 mm Länge: 150 mm Material: PP Stärke: 50 µ   Inhalt: 1000 Stück

€ 13,99*
Aromapaste Amarena 100 g – hochkonzentriertes Aroma für Cremes, Füllungen & Eis

Art.-Nr. S639

Hochkonzentrierte Amarena Aromapaste zum Aromatisieren von Creme, Sahne, Füllungen und Eis – ergiebig, backstabil und ohne künstliche Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe. Mit der Aromapaste Amarena (100 g) verleihst du deinen Kreationen im Handumdrehen ein intensives, rundes Aroma – ideal für Cremes, Füllungen, Sahne, Buttercreme, Ganache, Desserts und Eiscreme. Die Paste ist hochkonzentriert, dadurch reichen bereits kleine Mengen, um einen vollen Geschmack zu erzielen – perfekt für effizientes Arbeiten in der Backstube. Ein weiterer Pluspunkt: Die Aromapaste wird ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt und ist auch zum Backen geeignet. So aromatisierst du Teige, Biskuits, Muffins oder Cookies zuverlässig, ohne dass das Aroma “verfliegt”. Wichtig: Du erhältst beim Kauf ausschließlich die Aromapaste – keine Früchte und keine Dekoration. Inhalt: 100 g Produktart: Aromapaste / Backaroma (hochkonzentriert) Anwendung: Cremes, Füllungen, Sahne, Eis, Dessert, Backwaren

€ 5,40*
Edelstahl-Anrichtepinzette 20 cm – Präzisionspinzette für Dekoration & Feinarbeiten

Art.-Nr. S330

Präzision trifft auf Eleganz! 🍰✨ Diese Anrichtepinzette aus Edelstahl (20 cm) ist das perfekte Werkzeug für feine Arbeiten in der Patisserie und gehobenen Küche. Ob beim Dekorieren von Tellern, beim Arrangieren von essbarem Gold- oder Silberblatt oder beim Garnieren filigraner Desserts – mit dieser Pinzette gelingt jedes Detail mühelos und präzise. Die hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, hygienische Reinigung und sicheren Halt. Dank der schmalen, geriffelten Spitzen können Sie auch kleinste Elemente kontrolliert platzieren – ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker:innen. Eigenschaften: Länge: 20 cm Material: Rostfreier Edelstahl Form: Gerade Präzisionspinzette Lebensmittelecht: Entspricht den geltenden Lebensmittelkontaktstandards Pflegeleicht: Einfach mit warmem Seifenwasser reinigen Vorteile: ✅ Präzises Arbeiten beim Dekorieren & Anrichten ✅ Ideal für essbares Gold- & Silberblatt, Früchte, Blüten oder filigrane Deko ✅ Robust, langlebig und hygienisch ✅ Unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, Köche & Food-Artists Pflegehinweise: Mit warmem Seifenwasser reinigen und gut abtrocknen. Kein Chlor, keine heißen oder konzentrierten Bleichmittel verwenden. Kontakt mit Essig- oder Zitronensäure vermeiden.

€ 8,99*
Produkt-URL kopiert!