Pralinen-Schalen „Blumentopf“ aus Schokolade – 24 Stück

Callebaut Callets Dunkel 1 kg (54,5% Kakao) – Belgische Premium-Zartbitterschokolade für Profi-Ergebnisse Tauchen Sie ein in die Welt der feinsten belgischen Schokolade mit den Callebaut Callets Dunkel! Diese hochwertigen Schokoladentropfen (Callets) bestehen aus erstklassiger Zartbitterschokolade mit einem Kakaogehalt von mindestens 54,5%. Sie sind die perfekte Wahl für Chocolatiers, Patissiers und alle leidenschaftlichen Hobbybäcker, die keine Kompromisse bei Geschmack und Qualität eingehen wollen. Warum Callebaut Callets Dunkel 1 kg Ihre erste Wahl sind: Authentischer Belgischer Schokoladengenuss: Erleben Sie den ausgewogenen, intensiven Kakaogeschmack mit feinen Röstnoten und einer angenehmen Süße, für den Callebaut weltweit bekannt ist. Optimale Verarbeitungseigenschaften: Die praktische Callets-Form sorgt für ein schnelles und gleichmäßiges Schmelzen. Das erleichtert das Temperieren und Verarbeiten der Schokolade enorm, egal ob Sie sie schmelzen, gießen oder überziehen möchten. Vielseitig einsetzbar: Diese Zartbitterschokolade ist ein echtes Multitalent in der Backstube. Sie eignet sich hervorragend für: Pralinenherstellung: Kreieren Sie edle Pralinenhüllen und Füllungen mit perfektem Glanz und Knack. Überziehen & Schokolieren: Verleihen Sie Torten, Gebäck, Früchten oder Cake Pops einen makellosen Schokoladenüberzug. Gießen von Figuren: Erstellen Sie detaillierte Schokoladenfiguren und Dekorationen. Füllungen & Ganache: Zaubern Sie cremige Ganaches, Mousses und Füllungen für Torten und Desserts. Trinkschokolade & Fondue: Genießen Sie luxuriöse Trinkschokolade oder ein gemütliches Schokoladenfondue. Praktischer wiederverschließbarer Standbeutel: Der robuste 1 kg Beutel schützt die Schokolade vor Feuchtigkeit und Fremdgerüchen und sorgt für eine einfache Lagerung und Dosierung. Technische Details: Inhalt: 1 kg Schokoladentyp: Zartbitterschokolade (Dunkel) Kakaogehalt: Mindestens 54,5% Form: Callets (Schokoladentropfen) Verpackung: Wiederverschließbarer Standbeutel Gönnen Sie sich die Qualität der Profis für Ihre Schokoladenkreationen! Bestellen Sie jetzt die Callebaut Callets Dunkel 1 kg im tortendekoration.shop und erleben Sie den Unterschied, den echte belgische Premium-Schokolade macht. Verlassen Sie sich auf die Wahl der besten Chocolatiers weltweit und zaubern Sie Schokoladenmeisterwerke, die begeistern. Anwendungstipp: Für optimale Ergebnisse beim Überziehen und Gießen empfehlen wir, die Schokolade fachgerecht zu temperieren. Beachten Sie hierzu die Temperierempfehlungen auf der Verpackung.Zutaten: Kakaomasse (44%), Zucker, Kakaobutter, Emulgator: E322 (Soja), natürliches Vanillearoma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.Kann Spuren enthalten von: Milch. Kühl und trocken lagern 12-20°C.  Energy (kJ)2303 kJ Energy (kcal)550 kcal Fat37 g of which saturated22 g Carbohydrates46 g of which sugars43 g Protein5.1 g Salt0 g  

Mit dem professionellen Temperiergerät lassen sich Schokolade und Kuvertüre auf bis zu 60 °C erwärmen und je nach Wunsch genau temperieren. So haben Sie immer die richtige Verarbeitungstemperatur bei der Zubereitung von Pralinen oder beim Verzieren von Gebäck. Mit diesem Gerät lässt sich Schokolade ganz einfach schmelzen und mühelos für eine weitere Verarbeitung bei einer Temperatur von maximal 60 °C warm halten. Durch den passenden Deckel wird die Temperatur beim Schmelzgut lange gehalten. Der Behälter hat ein Fassungsvermögen von 1,5 Liter. Das Thermostat regelt stufenlos die Temperatur, die Kontrollleuchte leuchtet auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist. Natürlich können Sie das Gerät auch zum Warmhalten anderer Speisen verwenden. Der herausnehmbare 1/6 GN-Behälter (16,5 x 18 x 10 cm) und der passende Deckel sind aus Edelstahl, rostfrei und spülmaschinengeeignet. Das Gerät reinigen Sie per Hand mit einem weichen Tuch und mildem Spülmittel. In Faltschachtel. Mit Bedienungsanleitung Größe ca. 23 x 26 x 13,5 cm Farbe Weiß Video Vom Hersteller:

Die gebrauchsfertige FunCakes Ganache hat den Geschmack von weißer Schokolade. Sie kann zum Überziehen eines Kuchens, zum Füllen eines Kuchens und für Dekorationsbeläge verwendet werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Schokoladenfüllung, für Eiscreme oder Bavarois. Einfach zu verwenden. Die Ganache härtet im Kühlschrank aus.Zum Überziehen einer Torte und Füllen (2 Schichten) von 20 cm Torte oder Überziehen und Füllen (1 Schicht) von 25 cm Torte. Reicht für 20 - 25 Tupfer auf einer Torte.Für die Schokoladenfüllung: Das Produkt mit einem Mixer verrühren, damit die Ganache leicht und luftig wird und sich zum Spritzen eignet.Für den Überzug und die Paspelierung: das Produkt 1 Minute lang bei 340 W in der Mikrowelle oder im Wasserbad erwärmen, um die richtige Konsistenz zu erhalten.Für eine Buttercreme oder weiche Schokolade/Kuchenfüllung: 150g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang auf hoher Stufe mixen.Die Verpackung enthält die folgenden Sprachen: Niederländisch, Englisch, Deutsch und Französisch.Inhalt: 260 Gramm.Kühl und trocken lagern, maximal 25 Grad.Zubereitung: Auf 340 W in der Mikrowelle für ca. 1 Minute erhitzen.Dieses Produkt ist: Halal bescheinigt.Zutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Shea), Zucker, Milchpulver (mager), Sahnepulver, Emulgator: E322 (Soja), Aroma.Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Ready To Use Ganache White Chocolate 260g Energy (kJ)2600 kJ Energy (kcal)630 kcal Fat46 g of which saturated22 g Carbohydrates48 g of which sugars46 g Protein4 g Salt0.1 g

Quality made in Germany - gut zu wissen, wo es herkommtDie Mousse aux Pralinés ist eine luftig-lockere Pralinenmasse mit einem zarten Schmelz und einem edlen Schokoladengeschmack.Sie kann direkt in Pralinenhohlkörper eingefüllt werden. Zum Verfeinern 20g weiche Butter zugeben. Oder Sie aromatisieren mit Alkohol, Nüssen, Aromapasten oder Crispies.Mousse aux Pralinés ist mit hochwertiger Callebaut Kuvertüre hergestellt.Vor der Anwendung leicht erwärmen und kurz aufschlagen.

Die perfekte Menge um- Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren.Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.