Neutrale Tortenglasur für Glanz, Halt & Schutz
Die Nappage Neutre von Patisdécor ist eine neutrale Glasur, die Ihren Torten, Obstkuchen und Desserts einen perfekten Glanz und zuverlässigen Halt verleiht. Sie ist vielseitig einsetzbar: ob als Spiegelglasur-Basis, zum Überziehen von Obsttartes oder zum Versiegeln von Bavarois und Mousse-Torten.
Darüber hinaus eignet sich die neutrale Glasur ideal, um essbare Drucke auf Torten vor aufsteigender Feuchtigkeit zu schützen.
Anwendungsmöglichkeiten
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Für Obsttartes – sorgt für langanhaltenden Glanz & Frische
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Für Entremets, Moussetorten & Bavarois
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Als Spiegelglasur-Basis
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Zum Versiegeln von Esspapier- oder Zuckerauflegern
👉 Mit einem 300 g Becher können Sie z. B. eine Torte mit Ø 16 cm komplett überziehen.
Vorteile
✔️ Gebrauchsfertig – sofort einsatzbereit
✔️ Kalt oder leicht erwärmt anwendbar
✔️ Schützt & isoliert empfindliche Tortenaufleger
✔️ Kann individuell gefärbt oder aromatisiert werden
Anwendungshinweise
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Direkt gebrauchsfertig – einfach mit Pinsel oder Palette auftragen.
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Für bessere Fließfähigkeit kann die Glasur sanft im Mikrowellenherd oder im Wasserbad erwärmt werden.
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Nach Belieben mit Lebensmittelfarbe einfärben oder mit Aromen verfeinern.
Was sind Toppings?
Toppings sind Glasuren, die auf die Oberfläche von Desserts aufgetragen werden. Sie sorgen für:
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Glanz & optische Veredelung
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Schutz der Oberfläche
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leichten süßen Geschmack
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Flexibilität – sie härten nicht vollständig aus und bleiben geschmeidig
Lagerung
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.
📦 Inhalt: 300 g im wiederverschließbaren Becher
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