Mikroperforiertes Silikon-Backband – Werkzeug für Tortendekoration & Patisserie

Art.-Nr. S330

Präzision trifft auf Eleganz! 🍰✨ Diese Anrichtepinzette aus Edelstahl (20 cm) ist das perfekte Werkzeug für feine Arbeiten in der Patisserie und gehobenen Küche. Ob beim Dekorieren von Tellern, beim Arrangieren von essbarem Gold- oder Silberblatt oder beim Garnieren filigraner Desserts – mit dieser Pinzette gelingt jedes Detail mühelos und präzise. Die hochwertige Verarbeitung aus rostfreiem Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer, hygienische Reinigung und sicheren Halt. Dank der schmalen, geriffelten Spitzen können Sie auch kleinste Elemente kontrolliert platzieren – ideal für Profis und ambitionierte Hobbybäcker:innen. Eigenschaften: Länge: 20 cm Material: Rostfreier Edelstahl Form: Gerade Präzisionspinzette Lebensmittelecht: Entspricht den geltenden Lebensmittelkontaktstandards Pflegeleicht: Einfach mit warmem Seifenwasser reinigen Vorteile: ✅ Präzises Arbeiten beim Dekorieren & Anrichten ✅ Ideal für essbares Gold- & Silberblatt, Früchte, Blüten oder filigrane Deko ✅ Robust, langlebig und hygienisch ✅ Unverzichtbares Werkzeug für Konditoren, Köche & Food-Artists Pflegehinweise: Mit warmem Seifenwasser reinigen und gut abtrocknen. Kein Chlor, keine heißen oder konzentrierten Bleichmittel verwenden. Kontakt mit Essig- oder Zitronensäure vermeiden.

Art.-Nr. S334

Mit den selbstklebenden runden Cake-Board-Füßen verleihen Sie jeder Tortenunterlage den perfekten Halt. Die kleinen, aber äußerst stabilen Füße sorgen dafür, dass Cake Boards und Cake Drums rutschfest, griffig und leicht anhebbar werden – ein echtes Profi-Upgrade für jede Tortendekoration. Die Füße schaffen einen dezenten Abstand zwischen Unterlage und Tischoberfläche, wodurch die Torte nicht nur edler wirkt, sondern sich auch leichter greifen, transportieren und platzieren lässt. Vorteile auf einen Blick Stabiler & sicherer Stand Ihrer Tortenunterlage Rutschfeste Positionierung – ideal für Präsentation & Transport Einfach anzubringen: Schutzfolie abziehen, aufkleben, fertig Saubere Optik: Cake Board wirkt hochwertiger, schwebender Schützt Oberflächen vor Kratzern und Feuchtigkeit 20 Stück pro Packung – ausreichend für mehrere Projekte Anwendung Unterseite des Cake Boards reinigen und trocknen. Schutzfolie der selbstklebenden Füße abziehen. Füße gleichmäßig an den Randbereichen und ggf. mittig platzieren. Kurz festdrücken – sofort einsatzbereit. Für wen geeignet? Hobbybäcker:innen Profi-Konditoren Tortenstudios & Cafés Perfekt für jede Art von Tortenunterlage (Cake Boards, Cake Drums etc.)

Art.-Nr. S384

Diese hochwertige Edelstahl-Reibe überzeugt durch eine scharfe, langlebige Reibfläche und eine komfortable Gesamtlänge von 32 cm. Mit einer Reibfläche von 13 cm eignet sie sich perfekt zum feinen und groben Reiben von Parmesan, Hartkäse, Gemüse, Zitronenschale, Schokolade oder Ingwer. Der ergonomische Griff sorgt für sicheres Arbeiten und eine angenehme Handhabung – ideal für jede Küche, vom Hobbykoch bis zur Profi-Gastronomie. ✨ Produktbeschreibung Reibfläche: ca. 13 cm Gesamtlänge: ca. 32 cm (inkl. Griff) Material: Edelstahl / Kunststoffgriff Funktion: Ideal für Käse, Gemüse, Schokolade, Zitrusfrüchte, Nüsse u. v. m. Griff: Rutschfest und ergonomisch geformt Konstruktion: Stabil, rostfrei, langlebig Reinigung: Handwäsche empfohlen – hygienisch & pflegeleicht Einsatzbereich: Haushalt & professionelle Küche Diese praktische Küchenreibe bietet dir vielseitige Einsatzmöglichkeiten und ist ein unverzichtbares Werkzeug bei der täglichen Essenszubereitung. Perfekt für Pasta, Salate, Backrezepte und dekorative Garnierungen. 📦 Vorteile auf einen Blick Scharfe, rostfreie Edelstahlklinge Stabile und langlebige Bauweise Ergonomischer, angenehmer Griff Ideal für feines & grobes Reiben Perfekt geeignet für Parmesan & Hartkäse Einfach zu verwenden & zu reinigen

Art.-Nr. S392

Entdecke deinen neuen Back-Alltagspartner: unser hochwertiger Teigrollenbezug „Easy Baking“ aus 100 % Baumwolle – zertifiziert nach OEKO‑TEX Standard 100. Dieser flexible Überzug verhindert zuverlässig, dass Teig an deiner Teigrolle kleben bleibt und erleichtert das Ausrollen von Mürbeteig, Plätzchenteig, Fondant und vielem mehr. Der Bezug lässt sich ganz einfach über eine herkömmliche Teigrolle mit ca. Ø 5–8 cm ziehen und sofort verwenden. Nach dem Backen kann er bei 30 °C in der Maschine gewaschen werden – somit ist er umweltfreundlich, nachhaltig und wiederverwendbar. Perfekt für alle, die regelmäßig backen — ob Kekse, Torten, Brot oder Gebäck. Mit diesem Teigrollenbezug wird das Ausrollen deutlich einfacher und sauberer.

Art.-Nr. S393

Perfekt zum Verzieren von Torten und CupCakes sowie zum Füllen von Krapfen, Berlinern, Brandteig-Gebäck usw. I Mit 6 dekorativen Tüllen I Mit vielen weiteren Tüllen aus dem Birkmann-Sortiment nutzbar I Mit extra großem Behälter I Aus lebensmittelechtem Kunststoff, BPA-frei I Handreinigung EigenschaftenPerfekt zum Verzieren von Torten und CupCakes sowie zum Füllen von Krapfen, Berlinern, Brandteig-Gebäck usw.Enthält 6 verschiedene Tüllen und einen AdapterPraktischMit vielen weiteren Tüllen aus dem Birkmann-Sortiment nutzbarMit extra großem BehälterMaterialAus lebensmittelechtem Kunststoff, BPA-freiReinigungHandreinigungInhalt1 x Garnierspritze mit 6 Tüllen und Adapter im dekorativem Geschenkkarton

Art.-Nr. S465

Professioneller Gastro Torteneinteiler aus Edelstahl Präzise Portionsmarkierung für Torten bis 33 cm Durchmesser Mit dem hochwertigen Portionsteiler aus Edelstahl markieren Sie Torten schnell, sauber und absolut gleichmäßig. Das robuste Werkzeug ist ideal für Konditoreien, Bäckereien sowie für anspruchsvolle Hobbybäcker, die Wert auf eine perfekte Präsentation legen. Produktmerkmale: Material: Hochwertiger, langlebiger Edelstahl Durchmesser: Für Torten bis 33 cm geeignet Präzise Markierung: Gleichmäßige Unterteilung sorgt für professionell aussehende Tortenstücke Pflegeleicht: Rostfrei, hygienisch und leicht zu reinigen Vorteile: Perfekt für gleichmäßige Portionsgrößen Optimiert Arbeitsabläufe in der professionellen Küche Einfache Handhabung – auch für Einsteiger Zeitersparnis beim Schneiden und Servieren Der Torteneinteiler ist das ideale Werkzeug, um optisch ansprechende, gleichmäßig portionierte Torten zu gewährleisten – zuverlässig, hygienisch und professionell. Für 16 gleichmässige Tortenstücke