Löffel mit Trichter

Art.-Nr. F605

Die gebrauchsfertigen FunCakes Ganache haben einen reichen dunklen Schokoladengeschmack. Es kann verwendet werden, um einen Kuchen zu bedecken, einen Kuchen zu füllen und für Dekorationsbeläge. Ideal auch als Schokoladenfüllung, Geschmack in Eis oder Bavarois. Einfach zu verwenden.Die Ganache versteift sich im Kühlschrank. Um einen Kuchen zu bedecken und 20 cm Kuchen zu füllen (2 Schichten) oder 25 cm Kuchen zu bedecken und zu füllen (1 Schicht). Genug für 20 - 25 Strudel auf einem Cupcake. Für die Schokoladenfüllung: Mischen Sie das Produkt mit einem Mixer, um die Ganache leicht, luftig und für Rohrleitungen geeignet zu machen. Zum Abdecken und Verrohren: Erhitzen Sie das Produkt 1 Minute lang in der Mikrowelle auf 340 W oder erwärmen Sie Au Bain Marie, um die richtige Konsistenz zu erhalten. Für eine Buttercreme- oder weiche Schokoladen- / Kuchenfüllung: Mischen Sie 150 g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit. Halal zertifiziert.Kühl und trocken lagern.Zutaten: Pflanzliche Fette (Palme, Shea), pflanzliche Öl (Raps), Zucker, Kakaopulver (fettreduziert), Milchpulver (mager), Emulgator: E322 (Soja), Aroma (Vanillin). Nährwerte pro 100 gNutritional Information FunCakes Ready To Use Ganache Dark Chocolate 260g Energy (kJ)2450 kJ Energy (kcal)580 kcal Fat42 g of which saturated18 g Carbohydrates43 g of which sugars42 g Protein6.5 g Salt0.1 g Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten.  

Art.-Nr. M350

Teig- oder Kuchenschneider, sehr robuste Ausführung. Sie können den Schneider auf die gewünschte Breite ziehen und die Einstellung ggf. mit der Flügelmutter fixieren. So können Sie den Kuchen millimetergenau in gleichgroße Stücke teilen.- Material: Edelstahl- rostfrei; sehr stabil- Durchmesser Rädchen: 55mm- maximale Schnittbreite: 125mm je Stück Auch als Pizzaschneider besetens geeignet, Profi Qualität für Handel / Gewerbe

Art.-Nr. 11534

3 x 7 kg Massa Ticino Tropic Weiß Aktion – Der ultimative Profi-Vorrat zum Sparpreis Sichern Sie sich jetzt die unangefochtene Spitzenqualität am Markt im unschlagbaren Aktions-Paket! Mit diesem Angebot erhalten Sie gleich drei 7 kg Kübel des legendären Massa Ticino Tropic Rollfondants in Weiß. Das ist die perfekte Lösung für Großverbraucher, Cake Designer, Bäckereien und Konditoreien, die keine Kompromisse bei Qualität, Verarbeitung und Wirtschaftlichkeit eingehen wollen. Warum Profis weltweit auf Massa Ticino Tropic vertrauen: Unübertroffene Premium-Qualität: Erleben Sie die legendäre Elastizität und Geschmeidigkeit, die Massa Ticino zum Goldstandard macht. Er lässt sich extrem dünn ausrollen, ohne zu reißen, und sorgt für eine makellose, seidenmatte Oberfläche ohne "Elefantenhaut" – selbst bei mehrstöckigen Hochzeitstorten. Einzigartige "Tropic"-Formel: Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit verlieren ihren Schrecken! Massa Ticino Tropic wurde speziell für anspruchsvolle Bedingungen entwickelt. Der Überzug schwitzt nicht, schmilzt nicht und bleibt auch im Kühlschrank oder bei sommerlichen Temperaturen absolut stabil. Blitzschnelle Verarbeitung: Sparen Sie wertvolle Zeit in der Backstube. Der Fondant ist im Handumdrehen weichgeknetet und sofort einsatzbereit für ein perfektes Eindecken. Absolutes Allround-Talent: Ob zum nahtlosen Überziehen großer Tortenflächen oder zum Modellieren von detaillierten Figuren, Blumen und feinsten Dekoelementen – dieser Fondant liefert immer makellose Ergebnisse. Praktischer 7 kg Kübel: Der robuste, wiederverschließbare Eimer sorgt für eine absolut luftdichte Lagerung. So bleibt Ihr Fondant auch nach der Entnahme größerer Mengen lange frisch, geschmeidig und einsatzbereit. Technische Details: Inhalt: 3 x 7 kg (Gesamt 21 kg) Farbe: Weiß Verpackung: 3 x wiederverschließbarer Kunststoffeimer Ihr Großhandel für Österreich – Profitieren Sie von unseren Konditionen! Als Ihr zuverlässiger Partner für Konditoreibedarf in Österreich bieten wir Ihnen dieses Top-Produkt zu attraktiven Aktionspreisen an. Wichtige Hinweise für Großabnehmer: Staffelpreise: Bitte beachten Sie unsere attraktiven Staffelpreise für größere Abnahmemengen. Versandkosten bei Staffelpreisen: Für Informationen zu den Versandkosten bei Inanspruchnahme von Staffelpreisen senden Sie uns bitte eine Anfrage per E-Mail. Sonderpreise bei Abholung: Sie möchten die Ware selbst abholen? Gerne unterbreiten wir Ihnen auf Anfrage per E-Mail ein individuelles Angebot mit Sonderpreisen.Spezifikation

Art.-Nr. P816

Eine Kuvertüre, die wie ein Karamellbonbon schmeckt und duftet: Bei der Herstellung wird die Milch vorab karamellisiert, unterstützend wirkt edler Mascobado-Zucker, der von Natur aus eine intensive Karamellnote besitzt: natürlich mit reiner Kakaobutter und etwas echter Vanille, Zimt und Salz veredelt.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Dunkle Karamell-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Kakaobutter°*(35%), Rohrohrzucker°*, MILCHKARAMELLPULVER°(24%: MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), VOLLMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Karamellzucker°(1%: karamellisierter Zucker° & Maltodextrin°), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Zimt°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 70% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 566 kcal Energie kJ 2353 kJ Fett 36 g davon gesättigte Fettsäuren 22 g Kohlenhydrate 54 g davon Zucker 53 g Eiweiß 5,8 g Salz 0,25 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g

Art.-Nr. P815

Eine Kaffee-Kuvertüre, mit intensivem Kaffeegeschmack und Duft: Die Arabica-Kaffeebohnen werden in unserer eigenen Kaffeerösterei frisch geröstet und vermahlen, um dann mit Kakao, reiner Kakaobutter, Rohrohrzucker, Bio-Bergmilch und etwas Vanille und Salz zu verschmelzen.In Form von kleinen Glühbirnchen (Glühbirnenhälften). Perfekt zum Backen, Pralinenmachen, Temperieren von Schokolade oder einfach zum Vernaschen.Auf keinen Fall im Kühlschrank lagern. Inhalt: 130 g Zutaten Kaffee-Glühbirnchen° mit Kakaobutter° Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*(31%), VOLLMILCHPULVER°, gemahlene Kaffeebohnen°*(3%), SÜSSMOLKENPULVER°, Kakaomasse°*, Vollrohrzucker°*, Kaffeepulver°*(0,4%), Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Vanilleschotenpulver°*, Steinsalz, Kardamom° *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 77% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Gluten und Sesam enthalten. Hinweis auf Allergene Nährwerte Energie kcal 569 kcal Energie kJ 2360 kJ Fett 37 g davon gesättigte Fettsäuren 23 g Kohlenhydrate 51 g davon Zucker 51 g Eiweiß 5,9 g Salz 0,26 g Durchschnittliche Nährwerte per 100 g