Fondantfolie A4

Art.-Nr. K11

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Lebensmitteldrucks mit unserem umfassenden Online-Kurs! Lernen Sie, wie Sie essbare Fotodrucke in der Küche kreativ einsetzen können – ob auf Baiser, Gebäck oder anderen Leckereien.Was Sie im Kurs erwartet:Detaillierte Anleitungen und Erklärungen: Verstehen Sie die verschiedenen Arten von essbaren Folien und deren Anwendungsmöglichkeiten.Praktische Tipps und Tricks: Profitieren Sie von Insiderwissen zur Handhabung der Patronen und zur Verwendung der Reinigungspatronen, um stets optimale Druckergebnisse zu erzielen.Effektive Druckereinstellungen: Lernen Sie die besten Einstellungen für Ihren Lebensmitteldrucker kennen, um perfekte Drucke zu gewährleisten.Vielseitige Anwendungsideen: Entdecken Sie kreative Techniken, um Ihre gedruckten Kunstwerke auf Baiser, Gebäck und vieles mehr zu übertragen.Wartung und Pflege: Erfahren Sie, wie Sie Ihren Lebensmitteldrucker richtig warten, damit er Ihnen lange Freude bereitet.Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre Fähigkeiten im Bereich des Lebensmitteldrucks erweitern möchten, sei es für den professionellen Einsatz oder als Hobby. Machen Sie Ihre Kreationen zu wahren Kunstwerken und begeistern Sie Ihre Kunden oder Gäste mit essbaren Meisterwerken!Starten Sie jetzt und werden Sie zum Profi im Lebensmitteldruck! Hier eine kurze Vorschau:

Art.-Nr. E300

Lebensmittel-Thermometer für Toffees, Makronen, Schokolade ... Temperaturbereich: -50 ° C bis + 300 ° C Gebrauchsanweisung: nicht in Reichweite von Kindern aufbewahren. Reinigen Sie die Sonde mit einem feuchten Tuch. Nicht eintauchen. Nicht in den Geschirrspüler geben. Größe: 21 cm

Art.-Nr. B837

Callebaut Recipe N° 811 – belgische Zartbitterschokolade mit 54,5 % Kakao – ausgewogen und intensiv im Kakaogeschmack, mit feinen Röstnoten und einer dezenten Vanillenote, ohne herb zu werden. In vielen Konditoreien die Standard-Kuvertüre. Die Drops-Form schmilzt schnell und gleichmäßig und lässt sich exakt dosieren. Mit Standard-Fluidität (3 von 5 Tropfen, 37 % Fettanteil) ist sie der Allrounder: flüssig genug für Überzüge und Formen, standfest genug für Ganache und Füllungen.Anwendung Pralinen gießen, Hohlkörper ausstreichen und Füllungen überziehen Torten, Gebäck, Früchte und Cake Pops überziehen Schokoladenfiguren und Dekore gießen Ganache, Mousse und Cremes Trinkschokolade und Fondue Für glänzende, knackige Ergebnisse die Schokolade temperieren. Die Drops schmelzen schnell und gleichmäßig und lassen sich gut portionieren. Produktdaten Inhalt: 1 kg im wiederverschließbaren StandbeutelKakaogehalt: mind. 54,5 %Fluidität: Standard (3 von 5)Kühl und trocken lagern, 12–20 °C

Art.-Nr. F781

Der Spruch sagt alles: „Mich macht backen glücklich“. Die rosa Einkaufstasche ist leicht, faltbar und groß genug für den Wocheneinkauf – und ein nettes Mitbringsel für alle, die gern in der Küche stehen. Produktdetails Farbe: rosa Material: Non-Woven (Vliesstoff) Größe: ca. 38 × 42 cm Lieferumfang: 1 Tasche