Pralinen Trüffel Hohlkugeln | Zartbitter

€ 9,95*

Produktnummer: H659

Diese Hohlkörper aus feinster Zartbitterschokolade können mit Ihren Füllungen wie Ganache, Crèmes, Karamell, Mousse oder Früchten gefüllt werden.

Zum einfacheren Schließen der Pralinen empfehlen wir die Schließschablone Hohlkugeln Art. Nr. H665.

Inhalt: 63 Stk.

Durchmesser: 25,5mm

Es ist uns ein Anliegen, dass die Ware einwandfrei bei Ihnen ankommt. Dadurch kann es, bei zu hohen Temperaturen in den Sommermonaten, zu Lieferverzögerungen kommen. Wir bitten um Ihr Verständnis!

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Zubehör

Aroma Kirsche

Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Fügen Sie die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma zu, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C). Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden. Zutaten: Glukosesirup, Kirschen (38%), Zucker, Säuerungsmittel (E330), Emulgator (E440i), natürlicher Aromastoff. Empfohlene Dosis: 30g pro 500g. Inhalt: 120 g.

Art.-Nr. A331

€ 6,70*

Kakaobutter

Die Kakaobutter kann in der Mikrowelle geschmolzen und dann mit Puderfarben gefärbt werden. Beim Abkühlen wird die Kakaobutter wieder fest. 200g Zutaten: 100% Kakaobutter FunCakes Kakaobutter-Drops sind aus 100 % reiner Kakaobutter und 100 % pflanzlich. Die Kakaobutter-Chips sind optimal geeignet für hohe Temperaturen. Die können zur Herstellung von Schokolade verwendet werden. Aber auch, um geschmolzene Candy Melts zu verdünnen. Verwendung: Macht geschmolzene Schokolade flüssiger. Dosierung: 10 - 15 %. Inhaltsstoffe: Kakaobutter. Allergene: Kann Spuren von Milch enthalten. Aufbewahrungsempfehlung: zwischen 16° C und 20° C, trocken und in geschlossener Verpackung. Inhalt: 200 g

Art.-Nr. A994

€ 18,40*

Schließschablone für Pralinen Hohlkugeln

Mit dieser qualittiv hochwertigen Schließschablone geht Ihnen das Verschließen Ihrer Hohlkugeln einfacher von der Hand. Verschließen Sie schnell und einfach Hohlkugeln der Größe 25,5mm. Auch für Glocken-Hohlkörpern geeignet Füllen Sie eine Lage Hohlkugeln 25,5mm (63 Stück) mit Spritzbeutel oder Spritzflasche. Verschließen Sie die Hohlkörper möglichst am nächsten Tag. Legen Sie dazu die Platte mit den kleinen Öffnungen nach oben auf die Lage Hohlkugeln. Geben Sie die temperierte Kuvertüre zum Verschließen auf die Platte und streichen Sie mit Schaber oder Palette die Kuvertüre in alle Öffnungen. Ziehen Sie die überschüssige Kuvertüre ab. Nehmen Sie die Platte ab und stellen Sie die Pralinen für ca. 30min in den Kühlschrank. Danach lösen Sie die Pralinen aus der Folie und überziehen oder wälzen die Pralinen nach Ihren Wünschen. Sie können die Platte auch schon vor dem Füllen auflegen. Somit können Sie die Hohlkugeln beim Füllen nicht von außen bekleckern. Jedoch müssen Sie die Hohlkörper trotzdem einzeln mit Spritzbeutel oder Spritzflasche füllen, da sonst die Füllung zu hoch ist und sich die Hohlkörper nicht mehr richtig verschließen lassen. Maße: 320mmx255mmx3mmMaterial: AluminiumNicht spülmaschinengeeignet. Passend zu den Hohlkugeln Art. Nr. H657, H658 und H659. Inhalt: 1 Stück

Art.-Nr. H665

€ 26,95*

Amarula-Frucht-Likör 17% vol 50ml für Pralinenfüllung

Eine perfekte Menge zum Aromatisieren von- Pralinenfüllungen- Desserts- Tortenfüllungen- Schokolade- Eiscreme- usw.Sie erhalten den Alkohol in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der Abbildung in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.Ursprungsland: Südafrika

Art.-Nr. P234

€ 3,99*

Apricot Brandy Liqueur 24% vol 50ml für Pralinenfüllung

Die perfekte Menge um - Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren. Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen. Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

Art.-Nr. Q842

€ 3,99*

Bananenlikör 17% vol 50ml für Pralinenfüllung

Art.-Nr. P254

€ 3,40*

Irischer Cream Liqueur 17% vol 50ml für Pralinenfüllung

Die perfekte Menge um- Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren.Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

Art.-Nr. Q843

€ 3,99*

Basics Orangenlikör 40% vol 50ml für Pralinenfüllung

Die perfekte Menge um- Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren.Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

Art.-Nr. P575

€ 3,99*

Kokoslikör 16% vol 50ml für Pralinenfüllung

Die perfekte Menge um- Pralinenfüllungen- Tortenfüllungen- Desserts- Schokolade- Eiscreme- uvm. zu aromatisieren.Den Alkohol erhalten Sie in neutralen Kunststoff-Fläschchen, nicht wie in der ersten Abbildung dargestellt in dekorativen Glasflaschen.Keine Abgabe an Jugendliche unter 18 Jahre.

Art.-Nr. P574

€ 3,60*

Pralinen Trüffel Hohlkugeln | Zartbitter

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