Rezeptkarte Wiener Mandel Marzipan Torte

Aromapaste - hochkonzentriertAromatisieren Sie Cremes, Füllungen, Sahne oder Eiscreme. Nur geringe Mengen Aroma sind notwendig um einen vollen und abgerundeten Geschmack zu erzielen. Die Paste wurde ohne Zugabe von künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffen hergestellt. Auch zum Backen geeignet.Sie erhalten beim Kauf nur die Aromapaste, keine Früchte oder Dekoration.Dosierung:50g Aromapaste auf 1000g Masse.

Pistazien-Marzipan-Rohmasse für LeckereienWenn Sie leckere Torten, Pralinen, Makronen oder Kleingebäcke mit feiner Pistaziennote und leichtem Marzipangeschmack herstellen möchten, ist unsere Pistazien-Marzipan-Rohmasse die ideale Wahl. Unser Pistazien-Marzipan ist made in Germany, sehr hochwertig und immer frisch. Zudem besitzt er einen fast doppelt so hohen Pistaziengehalt wie gesetzlich vorgeschrieben und wird ohne künstliche Aromen hergestellt. Dadurch erhalten Ihre Leckereien einen traumhaft natürlichen Pistaziengeschmack. Das ist nicht selbstverständlich.Pistazien-Marzipan für schmackhafte SüßigkeitenDas hochwertige Pistazien-Marzipan eignet sich für zahlreiche Leckereien, die eine wunderbare Pistaziennote erhalten sollen. Sie können daraus kleine, feine Pralinen herstellen, die sich auch optimal für ein Geschenk eignen. Wie wäre es zum Beispiel mit den klassischen Mozartkugeln mit leckerem Pistazien-Marzipan und wunderbarem Nougat, überzogen mit knackiger Zartbitterschokolade? Statt Pralinen lassen sich auch besondere Dominosteine oder Makronen daraus zaubern. Oder Sie befüllen Macarons mit einer einzigartigen Pistazien-Marzipan-Creme. Sie können das Marzipan auch in Muffinteig einarbeiten, der die Basis für süße Cupcakes bildet. Auch der Hefezopf mit Pistaziennote ist mal eine herrliche Abwechslung zum klassischen Hefezopf. Selbstverständlich eignet sich das Marzipan auch für Torten und Kuchen. Sie können die Torte damit überziehen, dafür arbeiten Sie am besten etwas Puderzucker in die Rohmasse mit ein. Das Pistazien-Marzipan kann auch als Platten ausgestochen werden und einzelne Schichten einer Torte bilden. Hierfür bietet sich zum Beispiel eine Schokoladentorte mit Nougatcreme als Füllung an.Sie sehen: Mit Pistazien-Marzipan-Rohmasse haben Sie viele Möglichkeiten, einzigartige Leckereien herzustellen, bei denen die unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen aufeinandertreffen. Testen Sie es selbst – das hochwertige Marzipan lässt sich wunderbar verarbeiten! Inhalt: 1 kg

Feinste Marzipan Rohmasse hergestellt in Lübeck mit Mandeln aus den besten Anbaugebieten. Ein Stück Konditor-Klasse für zu Hause!Das besondere Produktionsverfahren mit einer speziellen Walztechnik macht unsere Lübecker Marzipan-Rohmasse besonders fein. Mit Zugabe von Puderzucker können Sie diese auch für die Herstellung feiner Marzipan-Decken oder zum kreativen und fantasievollen Gestalten von Marzipanfiguren verwenden.Diese Marzipan-Rohmasse mit aromatischen Valencia-Mandeln eignet sich bestens für Füllungen, zum Einbacken oder Naschen. Kuchen, Torten und Gebäck verleihen Sie so eine feine Marzipannote. Für perfekte Patisserie- und Confiserie-Kreationen wie vom Konditor.Inhalt: 200g

Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung. Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

Martellato Petit Fours Dessertform Kreis groß Dessertform-Set zum schnellen und einfachen Herstellen von 10 perfekt geformten Petit-Fours. Dieses Set besteht aus 2 Reihen zu je 5 Portionen, die auf einem Tablett liegen. Der fertig gebackene Biskuitboden wird in die Formen eingelegt und darauf kommen nun die Böden und Cremes, die Sie ausgewählt haben. Durchmesser: 65 mm Höhe 40 mm Zu diesem Dessertform-Set passt der Ausstecher Art. B326 und der Auswerfer Art. B406 Video Anleitung für Dekorbiskuit: