Dessertform-Set Petit-Fours - DROP

€ 27,50*

Produktnummer: P984

Martellato Dessertform Petit Fours für Törtchen

Kunststoffformen stangenformig zur Herstellung von individuellen Desserts, Modell Tropfen. Das starre Material bietet Stabilität für mehr Präzision bei der Vorbereitung und Handhabung während der Verarbeitung.
Die Kunststoffformen stangenformig für Semifreddo sind auch ohne Tablett leicht zu befüllen und zu verstreichen. Die Extraktion ist einfach, auch wenn das Produkt nicht vollständig gefroren ist, und dank des Material ist ein Einfrieren nicht erforderlich. Das Produkt umfasst die Stangen und das Tablett in der entsprechenden Größe.

Für die Herstellung von 10 Einzeldesserts benötigen Sie 2 Stangen (17x40cm), für 15 Einzelportionen benötigen Sie 3 Stangen (26x40cm) und für 35 benötigen Sie 7 Stangen (60x40cm).

Farbe: Weiß
Maße der einzelnen Teile: 89 x 57,5 x H 40 mm
Kapazität der Artikel: 138 ml

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Zubehör

Tablett inkl. transparenten Abdeckhaube für Dessertformen

Set aus Tablett und transparentem Deckel aus hochwertigem BPA-freiem Kunststoff der Linie Easy Covers.Easy Covers ist das kompletteste System für die Aufbewahrung Ihrer Produkte dank Tabletts und Deckeln aus hochwertigem Kunststoff, die ultraleicht und leicht zu transportieren, unzerbrechlich, nicht verformbar und mit hoher Elastizität sind und die auch bei sehr niedrigen Temperaturen stoßfest sind. Die transparente und opalisierende Oberfläche schützt vor Licht und ermöglicht den Blick auf das Produkt im Inneren. Dadurch sind die Tabletts mit Deckel der Easy Covers Linie sehr vielseitig einsetzbar. Grösse: 30x40 cm Höhe: 6,5 cm

Art.-Nr. J143

€ 36,99*

Acryl-Vitrine für 2 Bleche – 200 x 600 mm – 635 x 260 x 400 mm

Diese hochwertige Vitrine aus klarem Acryl bietet Platz für zwei Bleche mit den Maßen 200 x 600 mm. Ideal zur hygienischen und attraktiven Präsentation von Tortenfiguren, Cupcakes oder anderen Dekorationsartikeln. Die glasklare Optik sorgt dafür, dass deine Produkte perfekt zur Geltung kommen, während sie gleichzeitig vor Staub und Berührungen geschützt sind. Dank der großzügigen Maße von 635 x 260 x 400 mm (LxBxH) ist ausreichend Platz für deine Backkunstwerke vorhanden. Die Vitrine lässt sich einfach öffnen und reinigen – ideal für den Einsatz auf Messen, in Konditoreien oder im Verkaufsraum. Produktdetails: Passend für 2 Bleche à 200 x 600 mm Gesamtmaße: 635 x 260 x 400 mm (LxBxH) Material: hochwertiges, transparentes Acryl Schutz vor Staub und äußeren Einflüssen Ideal zur Präsentation von Tortenfiguren und Dekoartikeln

Art.-Nr. R663

€ 299,00*

Thekenaufsteller / Vitrine

Praktischer und formschöner Thekenaufsteller aus klarem Acryl – ideal zur hygienischen Präsentation von Backwaren, Snacks, Toppings oder kleinen Dekoartikeln. Die Vitrine ist mit drei stabilen Auslagertabletts aus Polycarbonat (PC) ausgestattet, die sich leicht entnehmen und reinigen lassen. Ein hochklappbarer Entnahmedeckel auf der Vorderseite ermöglicht einen bequemen Zugriff – ideal für den Einsatz in Bäckereien, Cafés, im Verkaufsraum oder auf Messen. Produktdetails: – Material: Gehäuse aus Acryl, Tabletts aus Polycarbonat (PC) – Maße (B x T x H): 340 x 250 x 340 mm – 3 herausnehmbare Auslagertabletts – Hochklappbarer Entnahmedeckel vorn – Transparentes Design für optimale Sichtbarkeit – Leicht zu reinigen & ideal für hygienische Präsentation

Art.-Nr. R658

€ 189,00*

Tortenschutz – Glasklar & Transparent

Schütze deinen Tortenanschnitt zuverlässig mit unserem glasklaren Tortenschutz! Die transparenten Schutzhälften bewahren das Aroma und verhindern ein Austrocknen der angeschnittenen Torte. Einfach anlegen, fertig – so bleibt dein Gebäck länger frisch und appetitlich. Das Set besteht aus insgesamt 50 Teilen: je 25 linken und 25 rechten Schutzhälften. Ideal für Bäckereien, Konditoren oder Hobbybäcker, die Wert auf Frische und Hygiene legen. Produktdetails: – Material: Kunststoff, glasklar – Schutz vor Austrocknung und Aromaverlust – lebensmittelecht – 1 Set = 50 Teile (25x links, 25x rechts)

Art.-Nr. R650

€ 56,50*

Acetat-Folienstreifen 20cm - 20m Länge

Die Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet.Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für den Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet.

Art.-Nr. Q940

€ 16,99*

Tortenrandfolie Acetat-Rolle 8 cm

Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für die Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet. Maße: 20 m lang, 8 cm hoch.

Art.-Nr. B091

€ 8,10*

Tortenrandfolie Acetat-Rolle 5,5cm

Die FunCakes Acetat-Rolle ist ein lebensmittelsicheres Acetat. Das Acetat ist zum Arbeiten mit Schokolade und zur Herstellung von u. a. Bavaroise-Torten und Käsekuchen geeignet. Für diverse Zwecke zuzuschneiden. Die Form für die perfekte Creme-Torte vorbereiten: Das Acetat auf das gewünschte Maß schneiden. Mit der Torte auf dem Boden beginnen, Acetat in die Form geben und die Cremefüllung (Bavaroise oder Cheesecake) hinzugeben. Das Ganze aushärten lassen, danach Form und Acetat entfernen. Geeignet für den Gefrierschrank, nicht für den Backofen geeignet. Maße: 20 m lang, 5,5 cm hoch.

Art.-Nr. J682

€ 6,99*

Dekorschablone Herz für Petit Fours

Ob ein farbiger Überzug, bestäubt oder mit Airbrush gesprayt - schnell und einfach dekorieren Sie mit den Dekorschablonen. Größe: 30 x 20 cm Material: Kunststoff Anwendungsvideo:

Art.-Nr. B826

€ 10,99*

Auswerfer für Petit Fours - Sechseck klein

Entwickelt, um das Entformen aus den Formen zu erleichtern, auch wenn das Produkt nicht vollständig gefroren ist. Auswerfer für 16 Petit-Fours. Durchmesser: ø 40 h 25 mm Dieser Auswerfer ist passend für die Dessertformen Art. R019

Art.-Nr. R490

€ 16,40*

Auswerfer für Petit Fours - Drop EM 8

Auswerfer für 5 Petit-Fours. Durchmesser: ø 65 h 30/40 mm Dieser Auswerfer ist passend für die Dessertformen Art. P984

Art.-Nr. Q204

€ 17,99*

Auswerfer für Petit Fours - Blume

Auswerfer für 5 Petit-Fours. Durchmesser: ø 65 h 30/40 mm Dieser Auswerfer ist passend für die Dessertformen Art. R023

Art.-Nr. R481

€ 17,99*

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Ausstecher Drop TPG 8

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Drop TPG 8 Ausstecher für Petit Fours in Flammenform Größe:60 mm Höhe 45 mm Passend zu den Dessertformen Art. P984

Art.-Nr. Q205

€ 7,99*

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Ausstecher Sechseck klein

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Drop TPM 3 Kunststoffausstecher für die Herstellung von Böden oder Einsätzen, die mit dem Exagonalstab für Mignon-Semifreddos kombiniert werden. Ausstecher für Petit Fours in SechseckformGröße:4,5 cm Höhe 3,5 Cm Passend zu den Dessertformen Art. R019

Art.-Nr. R020

€ 7,99*

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Ausstecher Blume gross

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Blume TPG 12 Kunststoffausstecher für die Herstellung von Böden oder Einsätzen, die mit dem Exagonalstab für Mignon-Semifreddos kombiniert werden. Größe: ca.7 cm Höhe 4,5 cm Passend zu den Dessertformen Art. R023

Art.-Nr. R035

€ 7,99*

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Ausstecher Dreieck klein

Ausstecher für Petit Fours - Törtchenboden Drop TPM 4 Kunststoffausstecher für die Herstellung von Böden oder Einsätzen, die mit dem Exagonalstab für Mignon-Semifreddos kombiniert werden. Ausstecher für Petit Fours in SechseckformGröße:4,5 cm Höhe 3,5 Cm Passend zu den Dessertformen Art. R021

Art.-Nr. R022

€ 7,99*

Dessertform-Set Petit-Fours - DROP

Martellato Dessertform Petit Fours für Törtchen

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