Sahnefest Waldbeere Pulver

€ 7,95*

Produktnummer: M353
Für Sahnecremes mit feinem Waldbeeren-Aroma. Den Inhalt der Sahnefest-Dose mit Wasser, Fruchtsaft usw. anrühren, die geschlagene Sahne (ca. 500 ml) unterziehen – und fertig! Keine Gelatineklümpchen und immer die richtige Festigkeit!

Hiermit können Sie sämtliche Sahnetorten, Sahne-Desserts etc. herstellen. Ganz egal ob mit Zusatz von Fruchtsaft, Wein, Sekt, Likör, Buttermilch, ob mit Fruchtmus, Fruchtpüree, ganzen Früchten oder mit Nüssen – was gerade das Herz begehrt, es gelingt mit Sicherheit. Einfach super, weil super-einfach: Den Inhalt der Sahnefest-Packung mit Wasser, Fruchtsaft usw. anrühren, die geschlagene Sahne (ca. 500 ml) unterziehen – und fertig! Keine Gelatineklümpchen und immer die richtige Festigkeit! Der schnelle Weg zu prächtigen, leckeren Sahnetorten. Auch für luftig leichte Desserts eine ideale Basis: Einfach Sahne gegen Joghurt oder Quark tauschen, mit frischen Früchten dekorieren – fertig!
Unser Sahnefest-Sortiment enthält natürliche Aromen und Rindergelatine.

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Zubehör

Aroma Orange
Aromatisieren Sie Ihre Buttercreme, Bavaroise, Eiscreme und verschiedene Füllungen mit diesem Aromastoff von FunCakes. Die FunCakes Aromastoffe können auch zum Teig hinzugefügt werden und sind folglich für das Backen passend. Perfekt wenn Sie ein nettes Aroma wie Kekse oder Cupcakes zu Ihrem Teig hinzufügen möchten . Fügen Sie Ihrem Teig die empfohlene Dosis hinzu, die auf dem Paket erwähnt ist. Fügen Sie etwas Extraaroma, wenn Sie bei hohen Temperaturen backen (über 200°C), weil dieses das Aroma verringern kann. Der Aromastoff kann auch zu Schokoladenganache hinzugefügt werden.

Art.-Nr. A948

€ 6,70*

FunCakes Mix für Biskuit 500g
Sehr luftiger Tortenboden, die perfekte Grundlage für verschiedene Tortenarten. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Den Ofen auf 175° C vorwärmen (Heißluftofen 160° C ). Vermengen Sie die Mischung mit den Eiern und dem Wasser und rühren Sie den Teig mit höchster Geschwindigkeit 7-8 Minuten lang auf. Anschließend noch 2-3 Minuten mit niedriger Geschwindigkeit mixen. Geben Sie den Teig in eine eingefettete Backform (1/2 bis 2/3 voll) und backen Sie die Torte im vorgewärmten Ofen gar. Für Backzeit und Mischverhältnisse Schema auf der Packung beachten. Den Ofen während der Backvorgangs nicht öffnen! Die Torte ist gar, wenn sie sich elastisch anfühlt. Direkt nach dem Backen aus dem Backblech nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Zutaten: Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backtriebmittel E500ii/E575/E336/E541, pflanzlicher Emulgator E472b; E477 (Palm), getrockneter Glucosesirup, mageres Milchpulver, Salz, Aroma, Stabilisator E415. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

Art.-Nr. A978

€ 5,70*

Mix für Buttercreme 500g
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes. Zubereitung: Darauf achten, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung. Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose (Weizen), Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert. Inhalt: 500 g

Art.-Nr. A849

€ 5,90*

Colour Mill White Buttercream Gloss Frost 1L
Entdecken Sie das Nonplusultra im veganen und glutenfreien Backen mit Colour Mill's Weiße Buttercreme Gloss Frost, erhältlich in 1L und 2L Größen. Diese Buttercreme im Schweizer Baiser-Stil ist perfekt gefertigt und bietet einen subtilen Hauch von cremiger Vanille, der zu jedem Gebäck passt. Unser einzigartiges Rezept schmeckt nicht nur himmlisch, sondern besticht auch durch eine hochglänzende Oberfläche, die Ihre Kreationen zum Strahlen bringt, ohne die überwältigende Süße typischer Fertigbuttercremes. Gloss Frost ist sofort einsatzbereit und eignet sich perfekt zum Glasieren, Spritzen und Füllen. Genießen Sie es am besten bei Raumtemperatur—einfach schöpfen und dekorieren! Erhöhen Sie Ihr Backniveau mit Colour Mill Weiße Buttercreme Gloss Frost, die ideale Wahl für eine professionelle, glänzende Oberfläche jedes Mal. Inhalt: 500 g

Art.-Nr. Q810

€ 17,30*