Backmischung Käsekuchen MHD 07/23
Mit dem FunCakes Mix für Käsekuchen können Sie im Handumdrehen eine feste und glatte Käsekuchenfüllung mit einem süßen und frischen leichten Zitronengeschmack herstellen. Fügen Sie einfach eine Erdbeere, Himbeere oder ein anderes köstliches Topping hinzu, um den Käsekuchen nach Ihrem Geschmack zu vollenden!
Mit dieser Backmischung lässt sich ganz einfach ein leckerer Käsekuchen backen.
Nur noch Eier, Frischkäse, Sahne und Wasser hinzufügen, um diesen leckeren Käsekuchen zu backen.
Inhalt: 500 Gramm.
Zubereitung: Die Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Für diesen Kuchen 250 g Mischung, 250 ml Wasser, 200 g Frischkäse (z.B. Philadelphia), 3 Eier (150 g) und 250 ml Schlagsahne verwenden. Den Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen. Als Boden die von Ihnen bevorzugte Krümelkruste wählen. Die Krümelkruste mit 90 g geschmolzener Butter vermischen. 24 cm Springform mit Backpapier auslegen und einen Rand darum ziehen. Die Krümelkruste in die Springform geben, gleichmäßig verteilen und andrücken. Etwa 15 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Alle Zutaten für den Käsekuchen in eine Schüssel geben. 3 Minuten lang auf niedriger Stufe mixen. 1 Minute lang auf mittlerer bis hoher Stufe mixen, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig auf die Krümelkruste in der Springform gießen. Den Käsekuchen in der Mitte des Ofens 60-70 Minuten backen. Nach dem Backen den Käsekuchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
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