Die Silikomart Glasfasermatte ist eine Silikonmatte, die aus einer speziellen Glasfaser besteht, die funktionell und perfekt für die Arbeit mit Fondant oder Teig ist. Aber auch zum Ausrollen und Verarbeiten von Marzipan, Gumpaste, Modellierschokolade und vielem mehr ist die Matte sehr gut einsetzbar. Die Matte ist für Temperaturen von -60 °C bis +230 °C geeignet.
Das Tolle an dieser Silikomart Matte ist, dass man sie nicht mit Crisco oder Mehl bestreuen/einfetten muss. Das eingesetzte Material klebt nicht.
Größe: ca. 40 x 30 cm
Wenn Ihr Teig immer die gleiche Höhe oder Stärke haben soll, wird Sie dieses Teighölzer-Set erfreuen. Mit den Hölzern erzielen Sie eine gleichmäßige Teigdicke beim Ausrollen, und das Gebäck hat immer die gleiche Stärke.Mithilfe dieser Teighölzer erzielen Sie beim Ausrollen des Teiges eine gleichmäßige Stärke. Für Teigstärken von 3, 5 und 10 mm.Unsere Küchenhelfer werden aus hochwertigem, unbehandeltem Buchenholz hergestellt. Wir empfehlen, den Küchenhelfer nach Gebrauch mit einem milden Spülmittel und Spültuch oder Küchenbürste zu reinigen. Hinweis zu unseren Holzprodukten: Holz ist ein Naturprodukt und kann daher in Form und Farbe abweichen.Vielseitig einsetzbar
Übrigens lassen sich auch Fondant und Marzipan mit den Teigstäbchen ideal und einheitlich ausrollen. Gerade für Tortenüberzüge oder schöne Dekoelemente ist eine uniforme Dicke entscheidend für Geschmack und Aussehen. Mit den praktischen Teigstäben lassen sich fast alle Materialien kinderleicht uniform ausrollen.
Für das gleichmäßige Ausrollen von Keks- und Kuchenteig, Fondant,
Marzipan, Pasta- und Pizzateig u.v.m., aus unbehandeltem Buchenholz,
lebensmittelecht und geschmacksneutral, mit antibakterieller Wirkung,
nachhaltig ökologisch, mit Sicherungsband zur praktischen Aufbewahrung
EigenschaftenFür das gleichmäßige Ausrollen von Keks- und Kuchenteig, Fondant, Marzipan, Pasta- und Pizzateig u.v.m.Lebensmittelecht und geschmacksneutralNachhaltig und ökologisch Mit natürlich, antibakteriellen EigenschaftenVerwendungDie
Ausrollhölzer so weit auseinander legen, dass eine Teigrolle auf beiden
Seiten aufliegt. Die Teigmasse zwischen die Hölzer legen und einfach
gleichmäßig ausrollen.ZusammensetzungAus unbehandeltem Buchenholz Aus nachhaltig bewirtschafteten WäldernPflegeBitte
von Hand reinigen und mit einem Tuch gut trocknen. Vermeiden Sie bitte
den längeren Kontakt mit Wasser, da Holz ein Naturprodukt ist, das auf
Feuchtigkeit reagiert.Inhalt3-teiliges Set in den Stärken 3, 5 und 10 mm und jeweils 35 cm LängeMit praktischer Sicherungskordel zur platzsparenden Aufbewahrung
Kennen Sie das auch? Manche Plätzchen
im Ofen sind bereits dunkel, die anderen leider noch viel zu hell - und
das nur, weil man den Teig nicht gleichmäßig ausgerollt bekommen hat.
Mit den Ausroll-Hölzern aus der Themenwelt Easy Baking von RBV Birkmann
gehört dieses Problem der Vergangenheit an. Das 3-teilige Set in
den Stärken 3, 5 und 10 mm und jeweils 35 cm Länge sind aus
unbehandeltem Buchenholz und stammt aus nachhaltig bewirtschafteter
Forstwirtschaft. Lebensmittelecht und geschmacksneutral, eignen
sie sich auch perfekt zum Ausrollen von Marzipan, Fondant, Pasta- und
Pizzateig und vielem mehr.Wählen Sie je nach gewünschter Dicke
die entsprechenden Ausrollhölzer und legen Sie sie so weit auseinander,
dass der Ausrollstab auf beiden Hölzern aufliegt. Platzieren Sie die
Teigmasse zwischen die Teighölzer, drücken diese kurz flach und rollen
Sie dann die Masse ganz einfach und ebenmäßig aus. Übrigens,
wussten Sie, dass Holz sehr hygienisch in der Anwendung ist? Es hat von
Natur aus antibakterielle Eigenschaften, so dass Keime und Bakterien
keine Chance haben. Außerdem nimmt es so gut wie keine Gerüche oder
Aromen auf. Nach dem Gebrauch können Teigreste einfach abgebürstet oder
mit einem feuchten Lappen entfernt werden. Sehr hartnäckiges kann auch
mit wenig Spülmittel unter laufenden Wasser kurz abgespült werden.
Wichtig ist nur, die Ausrollhölzer anschließend gut abzutrocknen. Wir
empfehlen ab und an die Ausrollhölzer mit einem neutralen Öl
einzureiben – wir verwenden hierzu gern geruchsloses Rapsöl. Es bewirkt,
das Wasser nicht so schnell vom Holz aufgenommen wird, färbende
Lebensmittel nicht so schnell Flecken hinterlassen und das Holz seinen
ursprünglichen Farbton behält.Und damit nach der Verwendung
nichts verloren geht, sorgt das Sicherungsband dafür, dass alles
zusammen bleibt und sie platzsparend aufbewahrt werden können. Ein
unverzichtbarer Backhelfer – unverwüstlich, strapazierfähig und die
dazu beitragen auch im Alltag nachhaltig und ökologisch zu handeln.3-teiliges Set in den Stärken 3, 5 und 10 mm und jeweils 35 cm Länge
Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen.
Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt! Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen.
Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiß (getrocknet), Säuerungsmittel: E330. Fu¨r Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Soja und Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Inhalt: 450 Gramm